Ar nėštumo metu reikia valgyti aronijas?
Nėštumo metu kiekviena moteris pirmiausia galvoja apie vaiko sveikatą. Todėl būsimos mamos stengiasi maitintis teisingai ir į savo racioną įtraukti sveiką maistą, kad kūdikis augtų stiprus ir sveikas. Šiame straipsnyje bus aptarta aronijos nauda ir galimos kontraindikacijos.
Ar galima valgyti aronijas nėštumo metu?
Nėštumo metu aronijos padeda moters organizmui gauti daugumą reikalingų vitaminų ir mineralų. Vaisiuose nėra alergenų, todėl protingai vartojant jie yra saugūs mamai ir kūdikiui.
Ankstyvosiose stadijose
Ankstyvosiose stadijose aronijos padeda normalizuoti hemoglobino kiekį, palaiko psichologinę motinos sveikatą, valo toksinus.. Vaisių valgymas ankstyvose nėštumo stadijose sumažina toksikozės pasireiškimą. Tai užtikrina tai, kad uogos turi hepatoprotekcinių savybių – saugo kepenis.
Antrajame trimestre
Uogų valgymas antrąjį trimestrą padeda normalizuoti kraujospūdį. Ši problema lydi daugelį besilaukiančių mamų.
Vėlesniuose etapuose
Trečiąjį trimestrą moterys dažnai kenčia nuo edemos vystymosi. Aronijų uogos vartojamos kaip diuretikas. Tačiau tai darant svarbu būti atsargiems. Jei vartojant kartu su žemu kraujospūdžiu, patartina šio produkto vengti.
Nauda ir žala
Jei nėra kontraindikacijų, juodųjų šermukšnių uogos nepakenks mamai ir vaikui, jei jos bus vartojamos saikingai. Produktas duos tik naudos.
Mamai
Juoduosiuose šermukšniuose gausu jodo, būtino moters sveikatos elemento. Jodas teigiamai veikia endokrininės sistemos veiklą, dėl to normalizuojasi hormonų lygis.
Uogose taip pat yra daug geležies, kuri saugo organizmą nuo geležies stokos anemijos. Vaisiai padeda nuo fizinio išsekimo ir galvos skausmo. Reguliarus juodųjų šermukšnių vartojimas normalizuoja virškinimo sistemos veiklą.
Taip pat aronijas rekomenduojama įtraukti į racioną tiems, kurie turi polinkį išsivystyti venų varikozei. Uogos stiprina ir valo kraujagysles. Jie veikia kaip profilaktinė priemonė nuo kraujo krešulių susidarymo.
Vaikui
Vaisiai prisotina motinos organizmą vitaminais ir mineralais. Tai reiškia, kad jie turi teigiamą poveikį vaisiaus vystymuisi.
Žindymo metu juodieji šermukšniai naudingi, nes iš jo gaunamas kokybiškesnis pienas. Be to, geriant aronijų pagrindu pagamintus gėrimus, suaktyvinamas laktacijos procesas.
Šios uogos nerekomenduojama duoti mažiems vaikams iki 3 metų amžiaus. Geriau pradėti jį įtraukti į racioną ikimokykliniame amžiuje ir tik mažomis porcijomis. Vaisiai yra rūgštaus ir sutraukiančio skonio, kurio vaikai dažnai nemėgsta. Todėl ruošiant kompotą ar sultis jie derinami su kitais vaisiais ir uogomis.
Lapai naudojami kaip priemonė. Iš jų verdamas tirpalas įkvėpimui, jei vaikas stipriai kosėja. Sultys ir uogienė padeda stiprinti vaikų imuninę sistemą.
Taip pat aronijos vartojamas vaikų viduriavimui gydyti.Vaisiai sulėtina peristaltiką ir kompensuoja skaidulų, kurios jungiasi su toksinais ir pašalina juos, trūkumą.
Kontraindikacijos
Svarbu žinoti, kad juodasis šermukšnis taip pat turi kontraindikacijų, kurios taip pat aktualios nėštumo metu:
- Uogienės ir švieži vaisiai nerekomenduojami esant vidurių užkietėjimui, nes produktas turi tvirtinantį poveikį.
- Nėščios moterys, kurių kraujospūdis žemas, turėtų vengti valgyti uogas bet kokia forma.
- Sergant skrandžio opalige arba paūmėjus lėtiniam gastritui, aronijų vaisių nevalgykite.
Naudojimosi taisyklės
Švieži vaisiai vartojami po 50 g 2 kartus per dieną. Sultys iš uogų paimkite 1-2 šaukštus. l. 3 kartus per dieną. Padarykite tai 30 minučių prieš valgį.
Uogų nuovirą gerti po 1/4 stiklinės 3 kartus per dieną. Norėdami jį paruošti, 1 valg. l. uogas užpilkite stikline vandens. Padėkite indą ant ugnies ir virkite 1 minutę. Tada palikite 1 valandai, filtruokite ir padėkite į šaldytuvą.
Kokia forma naudoti
Yra keletas variantų, kaip įtraukti šermukšnį į savo mitybą:
- šviežios uogos;
- sultys (šviežios arba pasterizuotos);
- kompotas;
- nuoviras;
- konservai ir uogienės.
Taip pat vartojami džiovinti vaisiai. Jie dedami į arbatą arba ruošiami kaip nuovirai ir užpilai.
Kaip išsirinkti ir laikyti uogas
Perkant aronijas svarbu įsitikinti, kad uogos nepažeistos, nebūtų išdžiūvusios, nesusiraukšlėjusios. Vaisiai turi būti šiek tiek minkšti ir šviesūs. Patartina pasiteirauti pardavėjo, kada buvo skintos uogos. Geriausia, jei rinkimas būtų atliktas po pirmųjų šalnų.
Rudenį vaisius patartina vartoti šviežius. Žiemai jie dažniausiai naudojami ruošiniams gaminti. Rekomenduojama ruošti uogienę ar kompotus. Taip pat priimtinas užšalimas arba vytimas.
Kad būtų išsaugoti visi šermukšnio uogų privalumai, uogos pjaustomos kartu su šepečiu. Jie nuplaunami šaltame vandenyje ir džiovinami orkaitėje žemoje temperatūroje (apie 50°C). Svarbu, kad uogos neišdžiūtų. Po to šepečiai pakabinami ant virvės 1-2 dienas. Tada jie dedami į plastikinius arba stiklinius indus ir sandariai uždaromi. Džiovintos uogos laikomos vėdinamoje patalpoje, kurioje yra normalus drėgmės lygis.
Užšaldymui vaisiai iš anksto nuplaunami. Po to jie išdėstomi ant popierinių rankšluosčių, kad išdžiūtų. Tada jie išdėliojami į konteinerius ar maišus ir siunčiami į šaldiklį. Šis šermukšnis puikiai tinka virti sultis žiemą.
Ar nėščios moterys gali valgyti raudonąjį šermukšnį?
Nėštumo metu ši uoga vartojama itin atsargiai, geriau jos visai vengti. Anksčiau raudonieji šermukšniai buvo naudojami kaip kontracepcija.
Išvada
Aronijose šermukšnis Yra daug įvairių naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia būsimos motinos ir vaiko sveikatą. Ši uoga išlaiko savo naudingas savybes bet kokia forma – tiek šaldyta, tiek virta. Tačiau svarbu atsižvelgti į kontraindikacijas ir nevartoti per daug vaisių.