Neįtikėtina avokado nauda moterims – mitas ar realybė?

Dar prieš keletą metų avokadų buvo galima paragauti tik egzotiškose šalyse ar restoranuose. Tačiau dabar šis vaisius (botaniškai tai daugiau uogos, bet kasdieniame gyvenime galima vadinti vaisiu) dažnai randamas parduotuvių lentynose ir pamažu tampa rusų, ypač įvairaus amžiaus moterų, mitybos dalimi. Kalbėsime apie avokado sudėtį, jo naudą moters organizmui įvairiais gyvenimo etapais ir naudojimą kosmetikos tikslais.

Avokado cheminė sudėtis ir savybės

Avokadas (sviesto vaisius, aligatoriaus kriaušė) turi turtingą sudėtį, kuri turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

200 g sveriančio vaisiaus minkštime yra daugiausiai paros poreikių:

• vitaminas K - 52%;
• folio rūgštis - 40%;
• vitaminas C - 34%;
• vitaminas B5 - 28%;
• vitaminas B6 - 26%;
• vitaminas E - 20%;
• kalis - 28%

Sudėtyje taip pat yra vario, magnio, fosforo, geležies, cinko, omega-6, pantoteno ir oleino rūgščių. 100 g minkštimo sudaro 27% paros skaidulų poreikio.

Kalorijų kiekis ir BZHU

Avokadų kalorijų kiekis ir maistinė vertė priklauso nuo veislės. Vidutiniškai 100 g šviežio produkto yra nuo 160 iki 220 kcal, 20 g riebalų, 2 g baltymų ir 6 g angliavandenių.

Avokadų nauda ir žala moterims

Gydytojai ir mitybos specialistai vieningai rekomenduoja avokadus daugelio ligų profilaktikai. Vaisiaus maistinė vertė ir sudėtis, kurioje gausu vitaminų ir mikroelementų, leidžia naudoti avokadus bet kokio amžiaus ir bet kokios sveikatos būklės.

Vaistinės savybės nuo įvairių ligų

Dėl komponentų, sudarančių avokadą, jis turi gydomąjį poveikį organizmui nuo įvairių ligų:

1. Vitaminas K padeda normalizuoti inkstų ir kepenų veiklą, dalyvaujant organizmo valymui nuo toksinų. Be to, jis yra atsakingas už trombocitų sintezę, palaikydamas normalų kraujo krešėjimą. Avokadas yra hemofilijos dietos pagrindas.
2. Folio rūgštis padeda sumažinti nervinę įtampą, stiprina imuninę sistemą ir neleidžia vystytis bakterinėms ir virusinėms ligoms. Normalizuoja virškinimo organų ir plaučių veiklą, padeda pernešti deguonį į organus. Sumažina kraujo krešulių riziką ir padeda pasiekti rezultatų metant svorį, pagreitina medžiagų apykaitą.
3. Kalis stiprina kraujagyslių sieneles ir kontroliuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, reguliarus avokadų vartojimas sumažina širdies priepuolių ir insulto riziką 25 proc.
4. Polinesočiųjų riebalų, magnio ir saponinų turi teigiamą poveikį kaulams, kremzlėms ir sąnariams. Tai atsiranda dėl kaulinio audinio stiprėjimo ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimo jame. Pasak Brazilijos mokslininkų, šis poveikis yra ilgalaikis.
5. Avokadas naudojamas odos ligoms gydyti – atkuria natūralų epidermio lipidų barjerą.
6. Didelis geležies kiekis Tinka anemijos gydymui ir profilaktikai.
7. Tinka maitinti diabetu sergančius žmones nes normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.

Privalumai įvairaus amžiaus žmonėms

Avokadas yra idealus produktas bet kokio amžiaus moterų sveikatai. Didžiausia vertybė yra didelis folio rūgšties kiekis, kuris veikia daugelį gyvybiškai svarbių moters organizmo procesų. Avokadas yra susijęs su osteoporozės, kuri vystosi priešmenopauzės ir menopauzės fone, profilaktikai. Vaisiai lėtina odos senėjimą, raukšlių atsiradimą ir plaukų slinkimą.

Palaikydami pakankamą deguonies kiekį kraujyje ir vidaus organuose, avokado vaisiai padeda sumažinti streso poveikį menopauzės metu, gerina bendrą organizmo būklę ir didina darbingumą.

Kontraindikacijos

Kontraindikacijų sąrašas yra trumpas:

• individuali netolerancija;
• vaikas iki 2 metų (gali sukelti skrandžio sutrikimus);
• lėtinės ar ūminės kepenų ligos;
• alergija citrusiniams vaisiams, beržo žiedadulkėms ir lateksui (tai paaiškinama alergizuojančių avokadų baltymų ir gumos, iš kurios gaminamas lateksas, panašumu);
• polinkis į viduriavimą ir kitus virškinimo trakto sutrikimus.

Avokadų kauliukai ir žievelės gali pakenkti žmogaus organizmui. - Tu negali jų valgyti. Juose yra toksiškų medžiagų, kurios gali sukelti apsinuodijimą ir virškinimo trakto sutrikimus.

Kokia forma ir kiekiais valgyti, kad gautumėte didžiausią naudą?

Kad avokadas neprarastų naudingų savybių, dietologai ir gydytojai rekomenduoja jį vartoti šviežią, pavyzdžiui, pasigaminti pastos sumuštiniams ar dėti į salotas. Tačiau neturėtumėte nusivilti.

Optimali dozė suaugusiam žmogui – vienas vidutinio dydžio prinokęs vaisius kasdien arba kas antrą dieną. Tokiu atveju organizmas gaus maksimalią naudą ir galės pasisavinti visus mikroelementus bei vitaminus.

Avokadas moterims nėštumo metu

Reguliarus avokadų vartojimas nėštumo metu suteiks moters organizmui būtinų mikroelementų ir vitaminų:

1. Didelis folio rūgšties kiekis padės išvengti vaisiaus vystymosi defektų. Taip pat sumažinama rizika susirgti pielonefritu ir palaikomas normalus gimdos tonusas, kurio sustiprėjimas tampa dažna persileidimo priežastimi, ypač ankstyvosiose stadijose.
2. Mononesotieji riebalai padės tinkamai formuotis vaisiaus placentai, smegenims ir regos aparatams.
3. Kalis normalizuoja nėščios moters ir vaisiaus širdies veiklą.
4. Dėl kūno patiriamo streso nėščioms moterims pablogėja regėjimas. Aliejinguose vaisiuose esantys karotenoidai išlaikys tokio paties lygio regėjimo aštrumą.

Optimali dozė nėščiai moteriai – pusė vidutinio vaisiaus kas antrą dieną.

Kai maitinate krūtimi

Pediatrai rekomenduoja avokadus įtraukti į maitinančios moters racioną praėjus dviem mėnesiams po gimdymo. Avokadas gerina žarnyno veiklą ir dėl didelio geležies kiekio neleidžia vystytis anemijai. Kartu tai nepakenks kūdikiui, priešingai – sušvelnins naujagimio dieglių simptomus.

Grožio nauda

Avokadai naudingi ne tik jūsų vidaus organams. Jo teigiamas poveikis pastebimas ir moters išvaizdai.

Dėl plaukų

„Aligatoriaus kriaušėje“ esantys vitaminai ir mikroelementai stiprina folikulus, mažina plaukų slinkimą ir priešlaikinį slinkimą. Šaknys gauna daugiau maistinių medžiagų, o tai teigiamai veikia plaukų augimą ir tankumą.

Odai

Vitaminas K, folio rūgštis ir B grupės vitaminai daro odą elastingą ir drėkinamą. Išlyginamos išraiškos ir amžiaus raukšlės, normalizuojamas natūralus odos riebumas.

Svarbu! Norint pasiekti ilgalaikių ir efektyvių rezultatų, neužtenka vien suvalgyti avokadų. Verta atkreipti dėmesį į kosmetikos gaminius, pavyzdžiui, šampūnus ir kaukes su avokadų išspaudimu.

Svorio metimui

Nepaisant didelio kaloringumo, jį galima ir reikia vartoti dietos metu. Didelis L-karnitino kiekis aktyvina riebalų sintezę, kuri aktyviai dalyvauja lipidų apykaitoje, kuri yra atsakinga už energiją. Tai reiškia, kad medžiaga veikia kaip laidininkas, pagreitindamas riebalų rūgščių judėjimą medžiagų apykaitos procese. Įsiskverbusios į ląstelių mitochondrijas, rūgštys sudeginamos ir paverčiamos energijos atsargomis.

Avokadas skatina greitą baltymų virškinimą, taip sumažindamas inkstų apkrovą. Taip pat neutralizuoja blogąjį cholesterolį ir skatina natūralaus insulino gamybą, normalizuoja medžiagų apykaitą. O dėl vaisių maistinės vertės galite sumažinti porcijos dydį.

Taikymas kosmetologijoje

Turtinga avokado sudėtis paskatino jo aliejų ir minkštimą plačiai naudoti šiuolaikinėje kosmetologijoje. Jo ekstraktas dedamas į šampūnus, kaukes ir kremus.

Nuoroda. Avokadų riebalų rūgščių sudėtis yra panaši į tas, kurios sudaro žmogaus odos lipidinę membraną.

Tokia „giminystė“ kaukės pagalba leidžia išlaikyti odos tonusą, atkuriant jos elastingumą ir jaunystę.

Komponentai, sudarantys minkštimą, taip pat atlieka didžiulį vaidmenį:

• vitaminas A skatina aktyvų ląstelių regeneraciją;
• riebalų rūgštys „attaiso“ skyles epidermio lipidiniame barjere;
• linolo rūgštis (omega-6) reguliuoja natūralų odos riebumą;
• vitaminas E, natūralus antioksidantas, saugo odą nuo fitosenėjimo ir lygina raukšles;
• vitaminas C, niacinas ir riboflavinas stabdo natūralų senėjimą, maitindami ir drėkindami ląsteles, vitaminas C taip pat šviesina amžiaus dėmes.

Kosmetinę avokado galią galite išbandyti su paprasta kauke. Tam reikia trintuve sumalti šiek tiek avokado minkštimo ir pusę prinokusio banano. Gauta vienalyte tyrele ištepkite anksčiau nuvalytą veido odą, palaikykite 20 min., o po to nuplaukite šiltu vandeniu. Ši kaukė tinka bet kokio tipo odai, pasižymi minkštinamuoju, maitinamuoju ir drėkinamuoju poveikiu.

Norėdami atkurti plaukų folikulus, prisotinti juos naudingomis medžiagomis, suteikti plaukams natūralaus blizgesio ir glotnumo, galite paruošti naminį kondicionuojantį balzamą. Pusę avokado sutrinkite trintuvu ir sumaišykite su įprastu jogurtu iki tirštos grietinės konsistencijos. Gauta masė tepama ant šaknų ir švelniais masažo judesiais paskirstoma per visą plaukų ilgį. Palikite balzamą 30-40 minučių, tada nuplaukite šampūnu. Norint pagerinti gydomąjį poveikį, plaukus galima apvynioti plėvele ir rankšluosčiu.

Kaip teisingai išsirinkti ir laikyti

Rinkdamiesi avokadą vadovaukitės odelės spalva ir vaisiaus minkštumu. Ryškiai žalia žievelės spalva rodo nebrandumą, rinkitės tamsiai žalius vaisius, be mechaninių pažeidimų ar juodų dėmių (būdingų pernokimui). Renkantis avokadą, jį lengvai paspauskite. Tinkamas vaisius turi būti šiek tiek paspaustas, išlaikant elastingumą. Pernokęs avokadas turi oro kišenes tarp minkštimo ir odelės, vadinamos „oro kišenėmis“.

Laikykite prinokusius avokadus reikia laikyti šaldytuve 3-5 dienas. Norėdami pailginti šį laikotarpį 2–3 dienomis, apvyniokite vaisius į plėvelę ar popierių.Tačiau pirmą kartą atsiradus tamsioms dėmėms, avokadą reikia suvartoti, kad jis nespėtų sugesti.

Supjaustytas avokadas greitai oksiduojasi ore ir tamsėja. Nepanaudotą pusę sudėkite į indą su dangteliu arba uždenkite maistine plėvele. Šioje formoje produktas gali būti laikomas ne ilgiau kaip dieną.

Dėmesio! Jei nusipirkote neprinokusį vaisių, įdėkite jį į popierinį maišelį su bananu ar obuoliu ir padėkite į tamsią vietą. Reguliariai tikrinkite savo avokadus. Kai jis tampa minkštas, jį galima valgyti. Šiuo atveju šaldytuvas draudžiamas, nes žema temperatūra sulėtins nokinimo procesą.

Pernokusius vaisius galima išsaugoti naudojant šaldiklį. Minkštimą sumalkite trintuve ir sudėkite į indą arba maišelį. Šioje formoje avokadai gali būti laikomi iki šešių mėnesių, ty įmaišant į kokteilius ar naminius padažus.

Išvada

Avokadas, nors neseniai pasirodė Rusijos lentynose, jau tvirtai įsitvirtino ant podiumo. Teisingai parinktas vaisius džiugins ne tik savo skoniu, bet ir privalumais. Turtinga cheminė sudėtis teigiamai veikia moters organizmą, normalizuoja daugelio sistemų – virškinimo, širdies ir kraujagyslių, nervų, endokrininės ir kt.

Produkto naudą nėštumo metu lemia didelis folio rūgšties kiekis, atsakingas už tinkamą vaisiaus vystymąsi ir motinos kūno palaikymą.