Neįtikėtina, bet tiesa: krapų gydomosios savybės pribloškia

Krapai – dažnas svečias mūsų valgiaraštyje. Tačiau taip buvo ne visada. Viduramžiais buvo manoma, kad augalas paveikė žmogaus sąmonę ir buvo naudojamas tik raganavimui. Vėliau jie pradėjo jį naudoti kaip medicininį vaistą ir tik tada pradėjo dėti į maistą.

Šiuolaikiniame pasaulyje ne visi žino apie naudingas krapų savybes. Tuo tarpu visos augalo dalys nuo šaknų iki sėklų yra naudojamos tradicinėje ir liaudies medicinoje bei teigiamai veikia vyrų, moterų ir net naujagimių sveikatą. Atsižvelgiant į tai, kad saikingai viskas yra sveika, išsiaiškinkime, ką, kodėl ir kokiais kiekiais reikėtų vartoti.

Cheminė sudėtis, mikroelementai, vitaminai ir augalų struktūra

Krapai – vienmetis skėtinis augalas ir vienintelis savo genties atstovas. Kukliai atrodantis krūmas – populiarus aromatingas prieskonis ir naudingų medžiagų sandėlis.

Vitaminų ir mineralų koncentracijos 100 g produkto (sėklos, šviežios ir džiovintos žolelės) pateiktos lentelėje.

Be to, krapuose yra:

• monoterpenai, skatinantys glutationo – fermento, dalyvaujančio organizmo detoksikacijoje ir kancerogenų bei laisvųjų radikalų neutralizavime – išsiskyrimą;
• eteriniai aliejai, pasižymintys baktericidinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, skatinantys tulžies išsiskyrimą, gerinantys žarnyno motoriką;
• flavonoidai (kvercetinas, izotramnetinas, kempferolis), kurių poveikis organizmui yra raminantis ir antihistamininis poveikis, taip pat skatinantis moteriškų hormonų sekreciją;
• baltymai, riebalai, angliavandeniai ir maistinės skaidulos – viskas, ko reikia subalansuotai mitybai.

Kuo krapai naudingi?

Viduramžių gydytojai ir šiuolaikiniai gydytojai vieningai laikosi nuomonės, kad krapų sudėtis ir savybės turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Tačiau priklausomai nuo žmogaus lyties ir amžiaus, jo poveikis išreiškiamas skirtingai.

Moterims

Dėl prisotinimo eteriniais aliejais krapai didina moterų libido, stabilizuoja hormoninius procesus, mažina skausmą menstruacijų metu.

Prieskoniai puikiai papildo moterų taip mėgstamas dietas – turtinga chemine sudėtimi ir mažai kalorijų kiekis (tik 40 kcal 100 g šviežių žolelių) paįvairins valgiaraštį ir suteiks energijos organizmui.

Nuoroda. Krapai naudojami kosmetikos gaminiuose. Šio augalo pagrindu pagaminta kosmetika mažina odos pigmentaciją, tonizuoja ją ir gerina veido spalvą, lygina smulkias raukšleles, mažina uždegimus ir netgi mažina celiulito sunkumą.

Nėščioms

Nėštumo metu daugelis patiria rytinį pykinimą, staigius nuotaikų svyravimus ar nervinius sutrikimus, vidurių užkietėjimą. Krapai palengvins tokias sąlygas arba bent jau pagerins jūsų savijautą ir sumažins negalavimų pasireiškimus.

Augale esanti geležis ir vitaminas B9 palengvins anemiją nėštumo metu, vitaminas C stiprins kraujagysles, o eteriniai aliejai – raminančiai. Be to, žalumynai turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį ir puikiai pašalina skysčių perteklių, o tai padės susidoroti su patinimu.

Svarbu. Nėščiosioms vartojant krapus, dalis vitaminų tiekiama vaisiui. Folio ir nikotino rūgštys naudingos centrinei nervų sistemai formuotis, o fosforas, kalis, kalcis ir kiti grupės vitaminai dalyvauja formuojant jos nervų ir kraujagyslių sistemas.

Tačiau nėščioms moterims svarbu laikytis dozės: dideli kiekiai krapai veikia lygiuosius gimdos raumenis, sukelia susitraukimus ir gali sukelti ankstyvą gimdymą. Patartina vartoti šviežius žalumynus, ir Nuovirus gerkite tik pasikonsultavę su gydytoju.

Dėl slaugos

Norint pailginti žindymo laiką, rekomenduojama reguliariai gerti žolelių arbatas su krapų sėklomis arba krapų vandeniu. Jei tokios arbatos jums netinka, pabandykite į pagrindinius patiekalus ir salotas dėti šviežių žolelių.

Prieskoniai padidina pieno gamybą ir pagerina jo kokybės savybes, prisotindami jį vitaminais.

Pagyvenusiems žmonėms

Menopauzės metu organizme vyksta hormoniniai pokyčiai, kurie turi įtakos savijautai – atsiranda dirglumas, padažnėja prakaitavimas, vargina karščio bangos. Krapų sėklos, vartojamos kaip kursas miltelių ar nuoviro pavidalu, padės visiškai arba iš dalies atsikratyti menopauzės simptomų.

Be to, žolėje yra daug kalcio, todėl reguliarus vartojimas neleidžia vystytis osteoporozei, kuri yra svarbi suaugus. O džiovinti, grūsti žalumynai švelniai sumažins kraujospūdį, kuris bėgant metams tampa vis dažnesnis.

Vyrams

Augalų vartojimas arba jo dariniai turi kraujagysles plečiantį poveikį, padeda išvalyti kraujagyslių sieneles nuo apnašų sergant ateroskleroze. Dėl to pagerėja visų organų aprūpinimas krauju, įskaitant ir esančius dubenyje, o tai teigiamai veikia erekciją. Kaukazo šimtamečiai, tradiciškai savo racione turintys daug krapų ir kitų žalumynų, garsėja savo potencija „iki gilių žilų plaukų“.

Be to, žalumynai turi teigiamą poveikį Urogenitalinės sistemos veiklai, todėl sumažėja prostatos uždegimo rizika.

Naujagimiams ir vyresniems vaikams

Naujagimio virškinimo sistema dar nėra visiškai susiformavusi, juos dažnai kankina susikaupusių dujų diegliai. Tokiose situacijose efektyvus sprendimas yra krapų vanduo. Įlašinama pipete kelis lašus į burną arba sumaišius su motinos pienu: iki 1 mėnesio po 10 lašų tris kartus per dieną, iki 4 mėnesių – po 20 lašų, ​​nuo metų – po arbatinį šaukštelį.

Svarbu. Paprastai pilvo diegliai atsiranda tik sulaukus dviejų savaičių, tačiau jei taip atsitiktų, reikėtų pasitarti su gydytoju dėl krapų vandens vartojimo tikslingumo ir leistinos dozės.

Jei maitinanti mama geria krapų vandenį ar valgo šviežius krapus, kūdikio dujos praeina neskausmingai ir sumažėja pilvo dieglių rizika.

Vyresni vaikai taip pat turi problemų dėl pilvo pūtimo. Jiems reikėtų didinti krapų vandens dozę: trimečiams galima duoti po 60 ml tris kartus per dieną, o nuo 6 metų – pereiti prie suaugusiųjų dozių.

Nuoroda. Krapų vandenį galima gaminti įvairiais būdais: tradiciniu – iš vandens ir pankolio (krapų) eterinio aliejaus, paruošto namuose – iš sėklų, užpiltų verdančiu vandeniu arba smulkiai pjaustytų žolelių. Naminis vaistas paruošiamas šviežias kiekvienam susitikimui.

Naudojant krapų gydomąsias savybes

Augalo vaisiai ir eteriniai aliejai naudojami tradicinėje medicinoje. Tačiau tradicinė medicina naudoja absoliučiai visas jos dalis: šaknys, stiebai, skėčiai, lapai, sėklos. O sukurti receptai yra skirti žmogaus sveikatai gerinti visose srityse.

Liaudies medicinoje

Vaistinės krapų savybės naudojamos nuo įvairių ligų ir būklių:

1. Sergant peršalimu, kosuliu ir gerklės skausmu krapai veikia kaip atsikosėjimą, antiseptiką ir skausmą malšinanti, plonina gleives.
2. Padeda stiprinti kaulus dėl didelio kalcio kiekio.
3. Mažina kraujospūdį, gydo galvos skausmus, gerina potenciją dėl augalo gebėjimo išplėsti kraujagysles ir malšinti lygiųjų raumenų spazmus.
4. Eteriniai aliejai veikia kaip raminamieji ir migdomieji, gerina žarnyno motoriką, mažina dujų susidarymą, laisvina vidurius užkietėjus viduriams.
5. Skatina regeneraciją, gydo žaizdas ir malšina uždegimus.
6. Glutationo dėka jis laikomas priešnavikiniu agentu.
7. Naudinga hematopoezei, gerina regėjimą, skatina tulžies nutekėjimą, naudinga stabiliai širdies veiklai.
8. Pašalina dieglius kūdikiams ir padidina pieno kiekį maitinančioms motinoms.
9. Mažina patinimą dėl diuretinio poveikio.

Kokia forma naudoti

Priklausomai nuo to, ką gydysime ir kokios krapuose esančios medžiagos naudojamos, naudojamos įvairios augalo dalys ir apdorojamos iki norimos būklės.

Šviežios žolelės

Dedama į pagrindinius patiekalus ir salotas, patiekiama atskirai. Reguliariai vartojant, jis prisotina organizmą vitaminais ir mikroelementais, suteikia energijos, normalizuoja virškinimo sistemos veiklą.

Kai naudojami karštuose patiekaluose, žalumynai dedami pačioje pabaigoje, kad jie išlaikytų naudingas savybes. Susmulkintas tinka užpilams, nuovirams, sultims ruošti.

Sausas

Naudojamas kaip ruošiniai rudens-žiemos laikotarpiui dėti į patiekalus, ruošti užpilus ir nuovirus. Kai kuriuose receptuose naudojami sausi krapai, nuplauti vandeniu.

Sultys ir nuoviras

Sultys spaudžiamos iš smulkintų šviežių žolelių ir naudojamos gerti, losjonams ir kompresams. Nuoviras ruošiamas iš bet kurių augalo dalių: sėklų, skėčių, lapų (sausų ir šviežių). Paprastai nuoviras yra labiau koncentruotas nei užpilas.

Sėklos

Gerai prinokusios ir išdžiovintos sėklos naudojamos sveikos, susmulkintos arba sumaltos. Jie dedami kaip prieskoniai į maistą, gaminami užpilai, nuovirai ir vartojami sveiki, užgeriant vandeniu.

Tinktūra

Vaisiai, skėčiai, šaknys ar lapai užpilami verdančiu vandeniu ir užpilami pagal receptą. Dažniausiai infuzija filtruojama ir imama pagal schemą.

Aliejaus ekstraktas

Produktas gaunamas sutrintas krapų sėklas užpylus saulėgrąžų arba alyvuogių aliejumi. Mišinys infuzuojamas savaitę, o gauto krapų aliejaus duodama gydyti ar palaikyti organizmą.

Kita

Eteriniai aliejai naudojami aromaterapijoje ir dedami į skysčius, skirtus vartoti per burną.Augalo šaknys tinka nuovirams ir miltelių ruošimui, skėčiai – konservavimui namuose ir vaistinių preparatų ruošimui.

Krapų sėklų rinkimas ir paruošimas

Norėdami gauti maksimalią naudą iš vaisių ir užtikrinti jų saugumą, palaukite, kol jie bus beveik visiškai subrendę, kad jie nenukristų nuo vėjo. Kai sėklos paruduoja, o žiedynai išdžius, nupjaukite skėčius su sėklomis, pasirinkdami sausą, saulėtą dieną.

Nupjautą medžiagą sudėkite į popierinius maišelius ir palikite šiltoje, sausoje vietoje, kur nepasiekia saulės spinduliai ir gerai vėdinamoje vietoje, 7-10 dienų. Kai jie visiškai sunoksta, patys vaisiai pateks į maišelį.

Galite padaryti kitaip ir „iškrapštyti“ augančių augalų sėklas tiesiai į maišelį. Nuėmus derlių, vaisius džiovinkite, paskleiskite juos ant audinio ar popieriaus šiltoje, pavėsingoje vietoje keletą dienų.

Patartina laikyti sandariuose induose arba storuose lininiuose maišeliuose. Vidutinis tinkamumo laikas yra 2-3 metai.

Liaudies vaistiniai receptai krapų pagrindu

Yra daug receptų, kurių pagrindinis ingredientas yra krapai. Mes pasirinkome efektyviausius ir laiko patikrintus.

Esant aukštam kraujospūdžiui, galvos skausmams ir astmos priepuolių profilaktikai

Sergant hipertenzija ir išvengti astmos priepuolių krapų sėklas kramtykite po valgio tris kartus per dieną.

Nuo kraujospūdžio ir galvos skausmo padės ką tik paruoštas nuoviras: 1 valg. l. džiovintų sėklų, užpilkite 1 litru vandens ir padėkite ant viryklės. Nuo to momento, kai užvirs, palikite virti valandą ant silpnos ugnies. Tada dvi valandas atvėsinkite, neatidarę puodo dangčio. Nukoškite ir gerkite po 100 ml tris kartus per dieną.

Dėl galvos skausmo, nesusijusio su spaudimu, rekomenduojama infuzija: 1 valg. l.susmulkintus krapų žiedynus, užpilti 300-350 ml verdančio vandens ir palikti 40 min. Nereikia įtempti. Palaipsniui gerkite gautą arbatą visą dieną.