Ar galima valgyti petražoles nėštumo metu?
Nėštumas yra ypatingas laikotarpis kiekvienos moters gyvenime. Sužinojusios apie savo puikią situaciją, būsimos mamos pirmiausia peržiūri savo mitybą, renkasi tik sveiką maistą.
Petražolės laikomos sveika žole, bet ar nėščios moterys gali valgyti petražoles? Straipsnyje pateikiama visa informacija apie šiuos želdinius ir jų naudojimo ypatumus gimdymo laikotarpiu.
Unikali petražolių sudėtis
Jame yra daug vitaminų ir mikroelementų:
- B grupės vitaminai – teigiamai veikia nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemas;
- Vitaminas C – padeda organizmui kovoti su infekcijomis;
- vitaminas PP – teigiamai veikia medžiagų apykaitą;
- vitaminas A – lėtina ląstelių senėjimą, gerina imunitetą;
- vitaminas E – padidina pastojimo tikimybę;
- vitaminas K – skatina greitą odos žaizdų gijimą;
- magnis – palaiko raumenų audinį ir nervų sistemą;
- kalcis – stiprina kaulus;
- geležis – padeda kraujotakos sistemai;
- cinkas – stimuliuoja smegenų veiklą ir didina seksualinį aktyvumą.
Atsižvelgiant į turtingą petražolių sudėtį, ji neabejotinai naudinga organizmui, tačiau nėštumo metu yra laikotarpių, kai gydytojai tai griežtai draudžia.
Nauda moters organizmui
Jei moteris dar tik planuoja nėštumą, šią žalumyną ji tikrai turėtų įtraukti į savo racioną: dėti į bet kokius patiekalus arba valgyti šviežią.Žalumynuose esantis vitaminas E teigiamai veikia pastojimo procesą, kaip ir vitaminas B9 (folio rūgštis), kurį gydytojai rekomenduoja vartoti visoms nėštumą planuojančioms moterims.
Svarbu! Jei moteris turi problemų pastoti, ji turėtų kreiptis į ginekologą. Petražolių valgymas tik palaiko moters kūną, bet neišgydo rimtų problemų.
Ar galima valgyti petražoles nėštumo metu?
Petražolės nėštumo metu turi tam tikrų kontraindikacijų, daugiausia priklausomai nuo nėštumo laikotarpio ir eigos.
Pirmajame trimestre
Pačioje nėštumo pradžioje moters kūnas patiria didelį stresą. Hormoninis fonas labai pasikeičia, prisitaiko, kad apsaugotų vaisius nuo neigiamo poveikio. Imunitetas pirmąjį trimestrą mažėja ir tampa pažeidžiamas bakterijų ir mikroorganizmų. Petražolių valgymas ankstyvosiose stadijose padidina apsaugines organizmo savybes.
Jei tai taip naudinga, tada kyla klausimas: kodėl petražolių neturėtų vartoti nėščios moterys? Faktas yra tas, kad jame yra medžiagų, kurios tonizuoja raumenų organus, todėl ankstyvosiose nėštumo stadijose padidėja persileidimo tikimybė.
Pastaba. Senovėje petražolės buvo populiari priemonė nuo abortų. Pirmosiomis nepageidaujamos situacijos savaitėmis moteris vartojo didelius kiekius petražolių, kad sukeltų persileidimą.
Jei nėščia moteris mėgsta petražoles ir neturėjo gimdos tonuso atvejų, žalumynai į racioną įtraukiami saikingai kaip patiekalų pagardai.
Antrajame trimestre
Pats švelniausias nėštumo laikotarpis jau baigėsi, o organizmas priprato prie visų pokyčių. Jei pirmąjį trimestrą nebuvo problemų dėl tonuso, tada nėštumo viduryje galite saugiai įtraukti petražoles į savo racioną.Jame yra kalcio, kuris svarbus vaisiaus kaulams formuotis, teigiamai veikia nervų ir kraujotakos sistemą, prisotina nėščios moters organizmą geležimi.
Nepaisant visų privalumų, žalumynai į dietą įtraukiami atsargiai. Antrąjį trimestrą rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip vieną puokštę per dieną, nebent yra specialių gydytojo rekomendacijų.
Svarbu! Nėščioms moterims bet kuriame etape leidžiama valgyti tik šviežius arba sausus žalumynus. Petražolių sultyse yra didelė veikliųjų medžiagų koncentracija, jų vartojimas gali sukelti gimdos hipertoniškumą visais nėštumo trimestrais.
Trečiajame trimestre
Nėštumo pabaigoje daugelis moterų kenčia nuo anemijos. Tai pavojinga būklė, jei ji nebus gydoma, vaikas pradės badauti deguonimi. Saikingas žalumynų vartojimas apsaugos motinos kraujotakos sistemą nuo hemoglobino praradimo. Sudėtyje esantis kalcis teigiamai veikia kaulinį audinį ir stiprina nėščios moters dantis. Petražolės mažina patinimą – tai taip pat dažna paskutinė nėštumo stadijos problema.
Rekomenduojamas žalumynų kiekis – viena kekė, ne dažniau kaip kartą per dieną. Dažnas vartojimas kelia grėsmę gimdos hipertoniškumui, kuris paskutinėse stadijose yra pavojingas priešlaikiniam gimdymui.
Petražolių nauda nėštumo metu
Jei žalumynai vartojami saikingai, tai bus tik naudinga mamai ir vaikui. Sudėtyje esantys antioksidantai padeda išvengti:
- nervinis susijaudinimas ir nemiga;
- staigus kūno temperatūros padidėjimas;
- problemų su kraujagyslėmis;
- sąnarių skausmas;
- uždegiminiai procesai.
Petražolių nuoviras naudingas nėščiosioms, bet ne per burną, o pagerinti odos būklę galva ir plaukai ir patinimui palengvinti pėdoms naudojant kaukes ir vonias.
Tai įdomu:
Ar nėščios moterys gali valgyti krapus: žala ir nauda būsimai mamai ir vaikui.
Ar galima valgyti melioną nėštumo metu: nauda, žala ir kontraindikacijos.
Kontraindikacijos nėštumo metu
Sveikai nėščiajai yra minimalios specifinės kontraindikacijos. Jei nėra problemų dėl tonuso, alergijos žalumynams ar inkstų ar skydliaukės problemų, žalumynai į racioną įtraukiami nuo antrojo nėštumo trimestro.
Įdomus faktas. Senovės Egipte petražolės buvo naudojamos tik kaip dekoratyvinis augalas ir vaistinis preparatas, jos pradėtos valgyti daug vėliau.
Rekomendacijos, kaip valgyti petražoles nėštumo metu
Saugi ir sveika nėščios moters porcija – ne daugiau kaip 15 g žalumynų per dieną. Pavojinga porcija – 80-100 g.Nėščiosioms griežtai nerekomenduojama valgyti tokio žalumynų kiekio, antraip pasekmės vaikui sunkiai nuspėjamos.
Sveikiausias pasirinkimas – švieži žalumynai, kuriuose yra didžiausias vitaminų ir mineralų kiekis. Sausas pagardinimas patiekalams suteiks ypatingo skonio, taip pat bus naudingas organizmui.
Receptai su petražolėmis nėščioms moterims
Štai keletas variantų, kaip valgyti žalumynus nėštumo metu.
Vištienos sparneliai grietinės padaže su česnaku ir petražolėmis
Jums reikės:
- vištienos sparnelių pakavimas;
- grietinė - 200 g;
- česnakai - 2 skiltelės;
- petražolės - 10 g;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimo būdas: vištienos sparnelius sudėkite į gilią kepimo skardą, pagal skonį pasūdykite ir pipirus, įpilkite alyvuogių aliejaus ir tolygiai paskirstykite ant visų sparnelių. Padažui sumaišykite grietinę, česnaką ir petražoles. Pabarstykite juo ant sparnų. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C ir kepkite 40 minučių.
Moliūgų sriuba su žolelėmis
Jums reikės:
- moliūgas - 500 g;
- grietinėlė 10% – 200 ml;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- petražolės, krapai ir kalendra - po 1 šakelę;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimo būdas: išvirkite moliūgą, kol suminkštės, dalimis sudėkite į trintuvą, įpilkite grietinėlės, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Išplakite visus ingredientus iki vientisos masės. Patiekdami sriubą gausiai pabarstykite žolelėmis.
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su sūriu ir petražolėmis
Jums reikės:
- sluoksniuotos tešlos pakuotės;
- sūris „Gouda“, „rusiškas“ ar kitas – 200 g;
- petražolės - 10 g;
- sviestas - tepimui.
Paruošimo būdas: tešlą šiek tiek iškočioti ir supjaustyti vienodais stačiakampiais. Iš vienos pusės uždėkite gabalėlį sūrio, ant viršaus pabarstykite smulkiai pjaustytų petražolių. Laisvąją paplotėlio pusę stipriai prispauskite prie šono su įdaru. Kiekvieną ištepkite sviestu ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę 20 minučių.
Gydytojų nuomonė apie petražolių vartojimą nėštumo metu
Akušeriai-ginekologai ir mitybos specialistai sutaria, kad besilaukiančios moters nesaikingas petražolių vartojimas yra pavojingas motinos ir negimusio kūdikio sveikatai.
Mitybos specialistė Natalija Makienko komentuoja šių žalumynų vartojimą nėštumo metu: «Petražolės gerai stiprina imuninę sistemą, didina apsaugines organizmo funkcijas, tačiau yra ir kontraindikacijų jų vartojimui – ankstyvas ir vėlyvas nėštumas, jodo trūkumas organizme, hipotirozė, cistitas ir inkstų ligos. Petražolės gali sustiprinti alergines reakcijas.
Išvada
Petražolės tikrai yra naudingas produktas žmogaus organizmui. Jo sudėtyje esantys vitaminai ir mikroelementai saugo ir palaiko organizmą, tačiau nėščios moterys yra atskira kategorija.
Nėštumo metu daugelis maisto produktų, kurie atrodo sveiki, gali būti kenksmingi. Tokie produktai yra petražolės nėštumo metu. Pašalinkite jį pirmąjį trimestrą, o nuo antrojo į savo racioną įtraukite ne daugiau kaip 15 g per dieną, tada šie žalumynai duos visos naudingos savybės mama ir vaikas.