Geriausios morkų veislės - nuotraukos ir išsamūs aprašymai, apžvalgos
Yra šimtai morkų veislių ir hibridų. Jie skiriasi skoniu ir cukraus kiekiu, sultingumu, spalva (geltona, oranžinė, bordo). Šakniavaisiai buvo veisiami ilgalaikiam saugojimui, pašarams ir maistui, su šerdimi ir be jo.
Straipsnyje bus pasakojama apie geriausias morkų veisles su nuotraukomis, aprašymais ir derlingumo rodikliais.
Morkų veislės
Yra 7 pagrindinės morkų veislės, kurias vienija bendros savybės: Nantes, Chantenay, Berlicum, Parisian carotel, Amsterdam, Flakke, nykštukinė (mini morka).
Amsterdamas
Nurodo ankstyvą nokinimą. Šakninės daržovės yra iki 15 cm ilgio, cilindro formos, buku galu. Jis turi padidintą sultingumą ir didelį cukraus kiekį minkštime, todėl netinkamas ilgalaikiam saugojimui.
Dėl švelnios odelės jo nereikia lupti, tereikia nuplauti daržovę. Veislė naudojama ruošiant sultis, salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Apima šiuos pavadinimus: Amsterdamas, Faraonas, Amsterdamas, Touchonas.
Nantas
Tai didelių veislių morkos iki 30 cm ilgio ir iki 4 cm skersmens Šakniavaisių forma cilindro formos, yra šerdis, bet ji plona. Sudėtyje yra daug cukraus ir drėgmės. Yra ir ankstyvųjų, ir vidutinių, ir vėlyvųjų veislių. Šiai veislei priklauso Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Kharkovskaya, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadec, Cabana ir kt.
Flakke arba Valerija
Veislė skirta ilgalaikiam (žiemos) saugojimui.Jie klasifikuojami kaip vėlyvas nokinimas. Vaisiaus forma verpstės arba kūgio formos, ilgis iki 25 cm, skersmuo iki 5 cm.Šerdis ryškus. Sudėtyje yra mažai cukraus, drėgmės ir karotino, todėl jį lengva laikyti. Pagal skonį jis nusileidžia ankstyvosioms veislėms.
Šiai veislei priklauso Victoria, Rote Risen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.
Chantenay
Nurodo sezono vidurį. Jo skersmuo – iki 6 cm, ilgis – iki 12 cm, o šaknis – kūgio formos buku galu. Šerdis yra ryškus. Morkos netinka laikyti ir naudojamos tiesioginiam vartojimui. Veislės tipą sudaro Red Cor, Beauty Maiden, Katerina, Chantenay Royal, Kuroda.
Berlikumeris
Sunoksta vėlai, yra mažai karotino, bet daug cukraus. Tinka žiemos laikymui. Sultingi vaisiai yra iki 25 cm, o skersmuo iki 5 cm. Tai Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.
Taip pat skaitykite:
Raudonųjų morkų be šerdies savybės.
Minimorka
Žemaūgės šakninės daržovės, kurių ilgis yra trumpas ir skersmuo iki 3 cm, panašios į ridikėlius. Jie greitai sunoksta, bet netinka laikyti, tik šaldyti ir konservuoti. Tai apima Parmex, Khibinskaya.
Paryžiaus karotelis
Jis sunoksta anksti, yra mažo dydžio, iki 10 cm ilgio, yra apvalių egzempliorių. Netinka ilgalaikiam saugojimui, linkusi įtrūkti. Turi daug provitamino A. Atstovai – Alenka, Poliarinė spanguolė.
Pereinamieji tipai
Jie apima:
- Flakke/karotinas. Pasižymi dideliu produktyvumu, ilga, iki 25 cm, skersmuo apie 3 cm. Gali trūkinėti, bet atspari daugumai ligų.Atstovas – Romos.
- Chantenay / Danvers. Jis turi cilindro formą, bet smailiu galu. Atsparus skilimui, gerai priglunda. Atstovas – Kanada.
- Berlicum/Nantes. Ilgis ir plotis didesnis nei Nantes. Jis turi buku galu cilindro formą. Nuo Nantes veislių skiriasi mažesniu saldumo ir karotino kiekiu. Tačiau jis laikomas ilgą laiką ir duoda gerą derlių. Atstovai – Baltimorė F1, Nandrinas.
Morkų veislės
Kiekviena iš veislių atstovaujama daugybe veislių. Dažniausios iš jų yra Jaroslavna, Rogneda, Bolivaras, Nantik, Karamelka ir kt.
Mo
Vėlyvas nokinimas. Mo morkos gerai laikosi ir ištveria šaltą temperatūrą. Šakniavaisių ilgis iki 20 cm, forma kūgio formos. Jis turi didelį derlių - apie 7 kg iš 1 kv. m Saugoma iki kitų metų.
Kenterberis
Vidutinis brendimo laikas. Šakniavaisiai dideli – iki 300-700 g, kūgiški. Kenterberio morkos gerai auga puriame priesmėlyje ir priemolyje.
Tvirtas
Sunoksta vėlai. Gerai laikosi iki kitų metų. Kūginės šakniavaisės 20 cm ilgio.Stiprios morkos vartojamos sergančiųjų mažakraujyste ir nervų sutrikimais mitybai. Jis buvo sukurtas būtent šiam tikslui.
Presto
Priklauso Nanto tipui. Sunoksta anksti, laikotarpis – 80 dienų. Atsparus strėlių susidarymui. Presto morkos naudojamos šviežiam vartojimui. Blogai saugomas.
Maestro
Sunoksta ilgai – 120-130 dienų. Netrūkinėja. Priklauso Nanto tipui. Ilgis iki 20 cm, skersinis dydis iki 4 cm Cilindrinių vaisių svoris iki 200 g.
Bolivaras
Priklauso Chantenay tipui. Vidutinis nokinimo laikas yra 110 dienų. Šakninės daržovės yra kūgiškos, lygiu paviršiumi. Skersmuo iki 4-5 cm.Bolivarinės morkos turi ryškias viršūnes, neskilinėja, lengvai prisitaiko prie temperatūros sąlygų. Gerai išlaikytas.
Narbonne F1
Vėlyvas hibridas, išvestas Olandijoje. Brandinimo laikotarpis yra 135 dienos. Šakninės daržovės yra cilindro formos. Narbonne F1 morkos laikomos ilgai ir turi gerą skonį.
Anastasija
Priklauso vėlyvoms veislėms, sunoksta per 135 dienas. Nantes tipo. Morkos svoris apie 100-150g.Ilgis iki 22cm.Anastazijos morkas galima laikyti iki pavasario ir nebijo skilinėjimo.
Jaroslavna
Priklauso vėlyvosioms veislėms. Brandinimas trunka iki 120 dienų. Tačiau norint laikyti daržovę žiemai, teks palaukti 140–150 dienų. Jaroslavnos morkų minkštimas yra sodriai oranžinės spalvos su rausvu atspalviu, šakniavaisių ilgis yra iki 22 cm.
rugsėjis
Sunoksta per 120 dienų. Vaisiai apie 15-18 cm ilgio, sveria 100-200 g, derlius apie 400 centnerių iš 1 ha. Tinka saugojimui.
Nantique Resistafly
Nantes morkos yra plonos, cilindro formos, iki 15-19 cm ilgio, apie 3,5-4 cm skersmens, sveria apie 100 g.Prinoksta greitai, per 90 dienų. Veislė nebijo žydėjimo ir morkų muselių.
Rogneda
Sunoksta per 108-115 dienų. Daržovės svoris apie 100 g, ilgis iki 17 cm, našumas 6 kg 1 kv. m.
Smaližius
Brandinimo laikotarpis yra apie 120-130 dienų. Ilgis 16-19cm.Vaisiaus svoris 100-150g Derlius 300-450c/ha. Skirtas šviežiam vartojimui.
Šokolado kerėtoja
Anksti sunoksta, sunoksta per 70 dienų. Šaknys bordo, vidurys oranžinės spalvos, šerdis geltona, neryški. Skonis saldus. Morkos nėra skirtos laikyti.
Karamelė
Vegetacijos laikotarpis yra 70-100 dienų. Dydis nuo 15 cm, svoris 100-150 g Derina gerą skonį ir puikią laikymo kokybę.
Alenka
Apytiksliai 15 cm ilgio ir 90-100 g sveriančios bukais galais sunoksta per 85 dienas. Saugoma iki rudens. Morkos reiklios dirvožemio drėgmei ir purumui.
rusiško dydžio
Iki 30 cm ilgio ir iki 1 kg svorio morkos sunoksta per 120-130 dienų.
Saliamonas
Per 80-100 dienų užauga iki 25 cm.Laikoma iki kitų metų. Našumas – 230-400 c/ha.
Taip pat skaitykite:
Didelė morkų veislė Red Giant.
Morkų hibridas, skirtas ilgalaikiam saugojimui Kanada f1.
Ką daryti, jei kas nors graužia morkas žemėje ir kaip su jomis elgtis.
Maitinkite morkas
Yra keletas daržovių rūšių ir porūšių, naudojamų gyvuliams šerti. Tai:
- Baltas. Jis pasižymi dideliu našumu. Rūšis: Žaliagalvė, Belgė, Arnimkriven.
- Geltona. Jame daugiau maistinių medžiagų. Veislės: Belgijos, Saalfelder.
- Raudona. Veda vitaminų kiekiu. Tipai: Jaučio širdis, Gigantiškas.
Stalo morkos
Stalo rūšys apima derlingas veisles:
- Carlena. Vėlyvosios morkos. Vegetacinis laikotarpis yra 150 dienų. Duoda apie 700 c/ha derlių. Šakninių daržovių svoris – 70 g.
- Losinoostrovskaya 13. Sunoksta per 100 dienų. Sultingas, sveriantis iki 200 g.. Našumas apie 600 c/ha.
- Nepalyginamas. Sunoksta per 105 dienas. Šakniavaisiai, sveriantys daugiau nei 200 g Iš 1 hektaro surenkama per 300 centnerių.
- Vitaminas - saldi įvairovė. Svoris iki 160 g, derlius iki 780 c/ha.
- Chantenay 2461. Sunoksta per 90 dienų. Produktyvumas – nuo 600 centnerių iš 1 ha. Kiekvieno šakniavaisiai sveria iki 200 g, ilgis iki 14 cm.
Veislės, skirtos ilgalaikiam saugojimui
Jie turi gerą išlaikymo kokybę:
- Kaskados F1. Sunoksta per 125 dienas. Ilgis iki 16 cm, skersmuo 6 cm. Priklauso Chantenay veislei. Mėgsta šiltą, lengvą dirvą.
- Maskvos žiema. Sunoksta per 70-90 dienų. Suteikia 3-6 kg 1 kv. m. Chantenay veislės atstovas.
- Rudens karalienė - vėlyvoji veislė, užauganti per 130 dienų. Našumas 250-600 c/ha. Ilgis iki 30cm, svoris iki 230g.Priklauso Flakke/Carotene tipui.
Geriausios morkų veislės šiaurės vakarų Rusijai
Tinka šiaurės vakarų regionams:
- Kardamas F1 – vėlyvosios morkos. Jis turi buko kūgio formą. Minkštimas tamsiai oranžinis. Svoris iki 150 g.Priklauso Flakke tipui.
- Nanko – vidurio sezono veislė. Priklauso Berlicum/Nantes tipui. Našumas 300-600 c/ha. Cukraus kiekis – 6-8%.
- Zafira – vidurio sezono veislė, skirta laikyti žiemą. Svoris iki 180 g Derlius 400-700 c/ha. Berlicum/Nantes tipo atstovas.
- Princesė užauga per 120 dienų. Svoris iki 130 g.Amsterdamo tipo atstovas.
- Kinijos grožis siekia 20 cm, sveria iki 220 g.Tinka ilgalaikiam saugojimui. Saldus, cukraus kiekis iki 9%.
- Sopranas F1 - Nanto tipo atstovas. Užauga per 110 dienų. Cukraus kiekis iki 11%. Kiekvienos daržovės svoris iki 170 g Derlius 400-500 c/ha.
Veislės be šerdies
Jie apima:
- Natalija - Nanto tipo atstovas. Olandų agronomų darbo rezultatas. Ilgis iki 22 cm Našumas 3-4 kg 1 kv. m.
- Čikagos F1 Per 95 dienas užauga apie 17 cm ilgio. Netinka ilgalaikiam saugojimui.
- Praline užauga per 120 dienų. Ilgis iki 22 cm.Tinka sultims gaminti.
Laukinių morkų ypatybės
Laukinės morkos auga pietiniuose Ukrainos ir Rusijos regionuose. Jis išsiskiria mažu šaknies dydžiu ir blyškesne spalva. Sudėtyje yra eterinių aliejų, karotinoidų, vitaminų.
Svarbu! Laukinės morkos naudojamos kaip diuretikas nuo įvairios kilmės edemos, antispazminis vaistas nuo žarnyno ir tulžies dieglių bei tulžies diskinezijos.
Jis naudojamas esant vitamino A trūkumui, nors iš tikrųjų jame yra mažiau karotinoidų nei dirbtinai išvestose rūšyse.
5 skaniausios morkų veislės
Šios veislės turi daug cukraus, todėl jas mėgsta vaikai ir smaližiai. Jie yra kontraindikuotini sergant cukriniu diabetu.
Jie apima:
- Vaikiškas saldumynas. Sunoksta per 90-100 dienų. Našumas 6-8 kg 1 kv. m Vienos daržovės svoris – iki 200 g.. Cukraus kiekis apie 7 proc.
- Imperatorius. Sunoksta per 120–130 dienų, derlius yra nedidelis – 2–4 kg iš 1 kv. m Daržovės svoris iki 100 g.
- Nantas-4. Auginimo sezonas yra 90 dienų. Našumas 6-8 kg 1 kv. m.
- Bolero F1. Sunoksta per 110 dienų, pasiekia 100-150 g svorį Cukraus kiekis iki 8%. Našumas 4-5 kg/1 kv. m.
- Karamelė. Auginimo sezonas yra 100 dienų. Svoris iki 150-170 g Našumas 2,5-4 kg 1 kv. m.. Cukraus kiekis iki 7,5%.
- Medus. Šakniavaisiai sunoksta per 110 dienų, sveria 200 g. Derlius 2-4 kg iš 1 kv. m. Sudėtyje yra apie 6% cukraus.
- Gurmanas yra sezono viduryje. Svoris 100-150 g Nuo 1 kv. m galima surinkti nuo 3 iki 5 kg.
- Maestro F1. Šakninės daržovės masė – 200 g. Cukraus kiekis siekia 6-7%. Remiantis sodininkų atsiliepimais, Maestro F1 morkas tinka konservuoti ir valgyti žalias.
Išvada
Visos morkų veislės turi savo privalumų ir trūkumų. Sultingos daržovės blogai laikosi, tačiau jų skonis geras ir iš jų gaminamos sveikos sultys bei kokteiliai. Gerai išsilaikančios morkos prieš sandėliavimą turi būti rūšiuojamos, išdžiovinamos ir paliekamos sausoje vietoje. Tada derlius išsilaikys iki pavasario.