Sorgo naudojimas kaip pašaras naminiams paukščiams ir gyvuliams

Sorgas yra žinomas ne visiems, tačiau žmonės jį naudoja jau kelis tūkstančius metų įvairiose pramonės šakose. Augalas plačiai naudojamas gyvulininkystėje, medicinoje ir pramonėje. Grūdai, miltai ir krakmolas gaunami iš skirtingų spalvų sėklų – nuo ​​pašarinių baltųjų ryžių iki rudųjų ir net juodųjų.

Daugelyje Afrikos šalių pasėliai užima pirmaujančią vietą tarp grūdinių augalų. Šiandien sorgai pasaulyje užėmė 5 vietą tarp grūdų, po kviečių, ryžių, kukurūzų ir miežių. Mes jums pasakysime, kas tai yra, kaip jis naudojamas kaip maistas paukščiams ir gyvūnams ir kokią naudą jis duoda.

Kas yra sorgas

Tai senovinis pašarinis, maistinis ir pramoninis augalas, kurio tėvyne laikomi Afrikos pusiaujo regionai. Į Rusijos imperijos teritoriją augalas buvo atvežtas XVII a. Jis labai nepretenzingas, atneša gausų derlių, o laistydamas gali užauginti iki 4 auginių. Dėl išsivysčiusios šaknų sistemos jis puikiai prisitaiko prie skurdžių dirvožemių, ištveria ilgalaikius temperatūros kilimus ir sausras, praktiškai nepažeidžiamas ligų ir kenkėjų.

Nuoroda. Esant nepalankioms sąlygoms (karščiai, sausrai) pasėlis gali patekti į sustabdytą animaciją ir vėl pradėti augti. Štai kodėl sorgas pramintas augalų pasaulio „kupranugariu“.

Vienintelis trūkumas yra šilumą mėgstanti gamta. Kad sorgas gerai augtų, reikia aukštesnės nei 15°C temperatūros, jis visiškai nepakenčia šalnų.

Visos šiuolaikinės veislės turi atitikti keletą reikalavimų:

• didelis ir reguliarus derlius;
• atsparumas ligoms, kenkėjams ir nepalankiems klimato veiksniams;
• prisitaikymas prie mechanizuoto surinkimo;
• puiki gaminio kokybė.

Gyvulininkystėje naudojama daugybė sorgų rūšių: grūdinis sorgas, cukrinis sorgas, žolės sorgas (sudanas) ir šluotas sorgas. Kiekvienas turi tam tikrų privalumų ir trūkumų.

Maistas

Grūdai turi didžiausią pasiskirstymą. pagrindinis tikslas auga - miltų gamybai naudojamų grūdų gavimas, krupas, pašarai. Krakmolo kiekiu jis pranašesnis už kukurūzus. Sorgai dažnai naudojami ruošiant pašarus visiems ūkio gyvūnams ir paukščiams.

Maistinės veislės, pavyzdžiui, Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107, yra silpnai krūminės, žemos - augimas svyruoja nuo 95 iki 125 cm. Šermukšniai statūs, grūdai atviri, lengvai nubyra. Produktyvumas siekia 58 c/ha.

Stern

Sudano žolė - vertingas pašarinis augalas. Naudojamas ruošimui, silosui, šienainiui, šienui, ganymui. Vienas augalas gali turėti 5 ir daugiau plonų sultingų stiebų, kurių paros prieaugis – 10 cm.

Po šienavimo augalas greitai atauga. Jis pasiekia 3 m ar didesnį aukštį. Žaliosios masės derlius prilygsta kukurūzams, 380-500 c/ha. Norint gauti aukštos kokybės šieną, žolė nupjaunama prieš pradedant dygti.

Nuimant derlių pumpuravimo fazėje, dedamas maksimalios maistinės vertės silosas, kuris pasižymi geru aromatu ir skoniu, todėl jį daug geriau valgo gyvūnai. Tai yra veislės Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5.

Šluotų sorgas naudojamas audimui šluotos, šepečiai.Šalutinis produktas – plėveliniai grūdai – blogai byra ir naudojamas lesinant paukščius ir gyvūnus. Jam būdinga sausa stiebo šerdis, šerdis ilga - 40-90 cm, pagrindinės ašies nėra.

Augalas 160-180 cm aukščio, nekrūma. Grūdų derlius 15-20 c/ha, vantų derlius 2-4 tūkst. iš hektaro. Stiebai maistui netinka dėl sausos šerdies. Šiai veislei priklauso veislės Venskor ir Zernogradskoe 38.

Universalus

Saldus sorgas užima tarpinę padėtį tarp pašarų ir maisto paskirties ir gali būti naudojamas ruošiant pašarus gyvuliams, naminiams paukščiams ir techniniams tikslams. Grūdų derlius 30-38 c/ha, žalumynų - 380-400 c/ha. Grūdai plėviški arba pusiau plėviški, sunkiai išsiskleidžia.

Rūšies ypatybe laikomas padidėjęs sultingumas ir gebėjimas sukaupti daug cukrų stiebo sultyse. Augalas šiek tiek krūminis, cukraus kiekis 12–20 %, todėl gerai silosuoja. Optimalus siloso derliaus nuėmimo laikas yra visiško grūdų brandos tarpsnis, būtent šiuo metu stebima didžiausia cukrų koncentracija.

Augalai dažnai turi mažą stulpelį ir yra aukštesni už javų rūšis. Dydis svyruoja nuo 180 iki 220 cm. Veislės Zernogradsky Yantar ir Silosnoye 42 yra cukraus rūšių atstovai.

Sorgo naudojimas pašarams

Iš pradžių sėklos buvo sėjamos sklypų riboms atskirti ir šluotoms austi buities reikmėms. Dabar grūdai naudojami grūdams, gyvulių pašarams ruošti, kaip žaliava alkoholio pramonei. Žalioji masė naudojama silosui, šienui, šienui gaminti. Netgi išoriškai identiškos veislės gali skirtis chemine sudėtimi ir turėti skirtingą maistinę vertę.

Nuoroda. Pagrindinis sorgo komponentas yra baltymai, kurių kiekis jo grūduose neprilygsta kitiems priedams.

Šeriant gyvūnus ir paukščius reikia atsižvelgti į tai, kad spalvotuose kiautuose yra kenksmingo elemento tanino, kuris pablogina priedo skonį, 1,5-2 kartus sumažina baltymų virškinamumą ir gyvūnų svorio prieaugį.

Dėl intensyvaus augalų selekcininkų darbo buvo gautos naujos veislės ir hibridai, kurių taninų kiekis yra mažas arba jų visai nėra. Norint visiškai išnaudoti maistinį potencialą, grūdai turi būti sumalti.

Nuo smulkinimo priklauso sorgo virškinamumas pašaruose, jo energijos intensyvumas ir krakmolo virškinamumas.. Kuo smulkesnis malimas, tuo geriau grūdus pasisavina gyvūno kūnas. Optimaliausias dalelių dydis yra 2 mm.

Dėl paukščio

Grūdai šiandien retai naudojami naminiams paukščiams šerti, tačiau tai yra maistingas maistas, savo kaloringumu nenusileidžiantis kukurūzams ir miežiams. Dėl fiziologinių paukščių skrandžių ypatybių grūdų nereikia traiškyti ar susmulkinti, jie sugeba juos suvirškinti.

Sorgas vištoms dedeklėms

Vištų dedeklei reikia subalansuoto valgiaraščio, kad jos duotų ne tik skanius, bet ir kokybiškus kiaušinius. Smulkūs ūkiai paukščiams lesalo ir panašios pirktinės košės siūlo retai. Paprastai naudojami įvairių tipų mišiniai.

Sorgai, kurių grūduose yra beveik 10 kartų daugiau kalcio, natrio ir magnio, palyginti su kitais augalais, gali saugiai sudaryti iki 50% vištų dedeklių raciono. Tai padeda prisotinti paukščio kūną mineralais ir formuoti kiaušinių lukštus. Sorgai duodami viščiukams, kad kiaušinių gamyba padidėtų 25-30%.

Balandžiams

Balandžiams reikalinga mityba, kurioje gausu mikro ir makroelementų, kurie suformuos stiprią imuninę sistemą. Jie, skirtingai nei kiti paukščiai, turi trumpą žarną. Augalinis pluoštas nėra visiškai įsisavinamas, todėl kokybiško pašaro poreikis yra gana didelis.

Dietoje turi būti ne mažiau kaip 15% baltymų. Sorgai turi daug baltymų ir yra balandžių pašaro pagrindas. Grūdai sumalami nedideliame šių paukščių pasėlyje ir yra jų mėgstamiausias delikatesas. Suaugęs žmogus per dieną suvalgo nuo 30 iki 50 g sauso maisto. Pageidautina, kad 20% šio kiekio būtų sorgas.

Antims

Grūdiniai pašarai yra ančių kaloringos mitybos pagrindas, o sorgas jos lengvai suvalgo ir yra gerai virškinamos. Maistinė vertė yra didesnė nei avižų. Šeriant grūdais, į racioną būtina įtraukti papildų, kuriuose yra baltymų. 20-25 dienų amžiaus ančiukams duodama malto arba susmulkinto sorgo, išsijoto iš kiautų. Jo tūris miltų mišinyje gali siekti 15-25%.

Papūgoms

Tinkama papūgų mityba nelaisvėje yra pagrindinis veiksnys, turintis įtakos jų sveikatai. Sorgas yra soros rūšis, todėl papūgos mielai jas valgo. Jiems labiau patinka smulkūs 2–3 mm skersmens grūdeliai. Į tai reikėtų atsižvelgti ruošiant pašarų mišinį, kuriame sorgas užima iki 20 proc. Narvuose su paukščiais galite pakabinti ištisas panikas. Jie mėgsta atrinkti grūdus iš žiedynų. Tuo pačiu metu papūgoms geriau naudoti sorgo veisles su šviesia plėvele.

Kiaulēm

Kiaulės gerai valgo sorgus, kai kurie ūkiai naudoja pasėlius kaip pagrindinį pašaro elementą. Bendras procentas kiaulių racione turėtų būti 30–50. Tuo pačiu metu stebimas spartus paršelių augimas, ypač vėlyvas paršiavimasis.

Nuoroda. Sorgai naudojami visuose kiaulienos gamybos etapuose: reprodukciniu laikotarpiu, augimo ir penėjimo metu.

Pašarų prieduose esantis sorgas prilygsta miežių grūdams: kiaulės suteikia vienodą svorį ir mėsos kokybę. Jis pasirodo tankus, sodrios rožinės spalvos ir gerai parduodamas rinkoje.

Galvijams

Gyvuliams skirtas sorgas turi būti smulkiai sumaltas. Silosas ruošiamas iš žolinių ir saldžių rūšių. Masė, išdžiovinta iki 40 % drėgnumo, naudojama šienainiui ruošti. Po šienavimo augalai gerai atsigauna, o pasėliai naudojami kaip ganykla.

Žalioji masė, džiovinta 4-5 valandas, duodama pieniniams galvijams, bet ne daugiau kaip 60 kg per dieną. Gaminant pieną ir mėsą augalas nenusileidžia kukurūzams galvijų racione.

Dėl avių

Avys bet kokį maistą kramto labai kruopščiai, todėl šeriamos visais, o ne susmulkintais grūdais. Kai kurių veislių racione miežių grūdus leidžiama visiškai pakeisti sorgais. Tyrimai rodo, kad tai jokiu būdu neturi įtakos gyvūnų augimui ir vystymuisi. Sorgo nauda avims yra ta, kad jų vilna tampa storesnė.

Pašarinio sorgo naudojimo pranašumai

Grūdai yra energetinės mitybos pagrindas. Tai yra sorgai, kurie savo pašarinėmis savybėmis nėra prastesni už kukurūzus ir netgi pranoksta „laukų karalienę“ baltymų ir krakmolo kiekiu. Jis naudojamas tiek sveikas, tiek sumaltas visų rūšių gyvūnams ir paukščiams šerti.

Pusę kukurūzų mišiniuose galima pakeisti panašiu kiekiu sorgo pagal svorį, nebijant suprastėti gyvulininkystės produktų kokybės. Tai perspektyvi kryptis gerinant žaliavų bazę pašarų gamybai. Sorgai yra pigūs, atsparūs nepalankioms klimato sąlygoms, pasižymi dideliu derlingumu ir maistine verte.

Išvada

Sorgas – nepretenzingas, derlingas augalas, aktyviai naudojamas sėjomainoje ir pašarų poreikiams tenkinti. Vartojant karvių ir kiaulių racione, produktų apimtys ir savybės nekinta, avininkystėje padaugėja vilnos. Paukštininkystės pramonėje auga kokybiškų kiaušinių gamyba.