Kuo naudingas Etiopijos melionas ir kodėl turėtumėte pabandyti jį auginti patiems
Etiopijos melionų veislė yra žinoma daugeliui sodininkų. Sultingi ir saldūs vaisiai naudojami sultims gaminti, uogienė ir vaisių salotos. Meliono sudėtyje gausu vitaminų ir mineralų, amino rūgščių ir eterinių aliejų.
Etiopijos melioną auginti savo sklype nėra sunku, svarbiausia laikytis patyrusių sodininkų auginimo rekomendacijų. Pažvelkime atidžiau į veislės ypatybes ir gausaus derliaus paslaptis.
Melionų veislės aprašymas
Veislė auginama tiek šiltnamio sąlygomis, tiek atvirame lauke. Vietos pasirinkimas priklauso nuo regiono klimato ypatybių. Etiopija sunoksta vos per 70–80 dienų nuo sodinukų pasodinimo.
Skiriamieji bruožai
Krūmai kompaktiški, su besiskleidžiančiais vynmedžiais. Lapai sodriai žali, širdies formos. Veislė yra nepretenzinga priežiūrai, tačiau krūmai mėgsta saulės šviesą ir šilumą, todėl pasėliai sodinami ant gerai pašildyto dirvožemio. Augalas atsparus įprastoms ligoms ir vabzdžiams kenkėjams.
Sudėtis, nauda, savybės, kalorijų kiekis
Melionuose yra B grupės vitaminų, maistinių skaidulų, organinių rūgščių ir mikroelementų. Saikingas melionų vartojimas yra puiki daugelio ligų prevencija.
Produktas papildo geležies trūkumą organizme, stiprina kaulus ir dantis, skatina smegenų veiklą ir gerina atmintį. Be to, melionas aktyviai naudojamas liaudies medicinoje ir kosmetologijoje: iš jo ruošiamos maitinamosios veido kaukės ir losjonai, padedantys atsikratyti amžiaus dėmių.100 g produkto yra tik 33 kcal, todėl produktą galima priskirti dietiniam.
Įdomus! Rusijoje melionas buvo naudojamas kaip vaistas nuo tuberkuliozės, reumato ir net psichikos sutrikimų. Ypač populiarus buvo nuoviras iš pieno ir produkto sėklų. Produktas padėjo atsikratyti darbo komplikacijų virškinimo trakto.
Vaisių savybės ir derlius
Iš išorės Etiopijos melionas atrodo kaip moliūgas. Vaisiai apvalūs, šiek tiek pailgi. Paviršius segmentuotas, spalva geltonai oranžinė. Žievelė tanki ir elastinga, vaisiai lengvai transportuojami dideliais atstumais ir ilgai laikomi.
Svoris svyruoja nuo 4 iki 7 kg. Minkštimas kreminis, saldus ir sultingas. Produktyvumas stabilus, nuo 1 kv. m derlius apie 6-8 kg.
Kaip išsirinkti vaisius perkant
Kaip išsirinkti prinokusį ir skanų melioną parduotuvėje ar turguje? Pirmiausia atkreipkite dėmesį į vaisiaus išvaizdą. Melionas turi būti sveikas, be pažeidimų ir įbrėžimų. Prinokęs Etiopijos melionas visada turi ryškų saldų aromatą, todėl vertėtų įsiklausyti į produkto kvapą.
Lengvas plakimas padės nustatyti sunokimą: jei girdimas nuobodus garsas, vadinasi, melionas prinokęs. Tokiu atveju žievelė neturi būti per minkšta ar kieta.
Svarbu! Nepirkite melionų šalia kelių. Dažnai tokiose vietose vaisiai guli už žemės, o tai reiškia, kad per mažus įtrūkimus gali užsikrėsti pavojingomis infekcijomis.
Kaip patiems užsiauginti Etiopijos veislę
Geriausios daržovės ir vaisiai yra užauginti savo sklype. Pažvelkime į pagrindines saldaus medaus meliono sodinimo ir priežiūros taisykles.
Sodinukų paruošimas
Norint gauti gausų derlių, melionas auginamas daiguose.Norėdami tai padaryti, sėklos dezinfekuojamos kalio permanganato arba Bordo mišinio tirpale. Dezinfekuojant sunaikinami pavojingi mikrobai ir patogenai ant sėklų paviršiaus.
Sodinkite sodinukus į gėlių vazonus, plastikinius puodelius ar plastikinius indus. Į indą supilama žemė, padaromi nedideli 1-2 cm gylio grioveliai, į kiekvieną duobutę dedamos sėklos ir ant viršaus pabarstoma žeme. Daigai gausiai laistomi šiltu vandeniu ir uždengiami plona plėvele. Pasirodžius pirmiesiems lapams, pašalinkite pastogę.
Melionų sodinukai yra reiklūs šviesai, todėl vasarotojai pataria juos papildomai apšviesti fitolampomis. Laistykite sodinukus, kai dirva džiūsta, maždaug kartą per 3–5 dienas. Laistymui geriau naudoti pipetę, kad vanduo patektų tiesiai po šaknimi. Siekiant paspartinti augalo vystymąsi, į daigus dedama augimo stimuliatorių. Prieš naudodami, turite atidžiai perskaityti instrukcijas ir dozavimą.
Svarbu! Savaitę prieš sodinant sodinukus atvirame lauke, atliekama grūdinimo procedūra. Norėdami tai padaryti, sodinukai 2–3 valandoms išnešami į balkoną. Kiekvieną dieną buvimo laikas ilginamas 30-40 minučių. Grūdinimas padeda daigams greitai prisitaikyti prie išorinių veiksnių: oro pokyčių, oro sudėties, vėjų.
Nusileidimas
Daigai sode sodinami gegužės pradžioje – viduryje. Prieš tai atsargiai iškaskite lysves ir pabarstykite jas sausomis pjuvenomis. Geriausi melionų sodinimo pirmtakai yra bulvės arba kopūstai. Krūmai sodinami pagal 70x150 modelį.
Po to, kai daigai patenka į žemę, ant lysvių dedamas šiaudų sluoksnis. Jis išlaiko drėgmę dirvožemyje, o tai teigiamai veikia jaunų augalų vystymąsi. Iš karto po pasodinimo melionas laistomas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.Kitas laistymas bus organizuojamas po savaitės.
Svarbu! Melionas mėgsta neutralaus rūgštingumo priemolio ir priesmėlio žemių mišinį. Jei rūgštingumas didelis, prieš sodinimą rekomenduojama kalkinti: lysves užpilti sausų kalkių ir medžio pelenų mišiniu. Veiksmingas liaudies metodas sukuria idealias augalo augimo sąlygas.
Priežiūra
Sausu ir karštu oru lysvės laistomos kartą per 10-15 dienų. Optimali vandens temperatūra yra apie 20-22 °C. Laistykite atsargiai, kad nesudrėkintumėte stiebų ir lapų, nes vandens perteklius ant augalų sukelia infekcijas ir grybelius.
Retkarčiais vietoj paprasto vandens naudojamas varnalėšų lapų antpilas, jis apsaugo nuo vabzdžių kenkėjų atsiradimo. Laistymas sustabdomas likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo. Kartu su drėkinimu lysvės reguliariai purenamos. Purenimas išlaiko drėgmę dirvoje ir prisotina šaknis deguonimi. Atsargiai atlaisvinkite melionus, kad neliestumėte šakniastiebių. Optimalus purenimo gylis yra apie 5-7 cm.
Melionui reikia papildomos mitybos, todėl sodininkai organizuoja šėrimą. Vaisių stingimo metu į žemę įpilama superfosfato arba kalio sulfato. Mineraliniai komponentai pagerina meliono skonį ir apsaugo nuo ligų. Be to, atkreipiamas dėmesys į lapų maitinimą: krūmai purškiami pieno ir jodo tirpalu iš purškimo buteliuko. Krūmų apdorojimas padeda apsisaugoti nuo vabzdžių ir išsaugoti derlių.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Kai tik ant krūmo susiformuoja šeštas lapas, rekomenduojama sugnybti viršūnę. Ant kiekvienos blakstienos paliekamos 5 kiaušidės, pašalinami likę ūgliai. Ši procedūra padeda padidinti prinokusių melionų skaičių ir pašalinti smulkius neprinokusius vaisius.
Kad blakstienos augtų tinkama kryptimi, jos iš pradžių atpainiojamos viena nuo kitos, tada surišamos ant medinių kuoliukų. Jei melionas auginamas šiltnamyje, konstrukcija kasdien vėdinama naudojant specialias angas. Šiltnamio augalams būtinas grynas oras, kitaip jie žus dėl padidėjusios drėgmės ir tvankumo.
Ypatingas dėmesys skiriamas mineralinei mitybai. Svarbu vengti azoto ir fosforo medžiagų pertekliaus, nes priešingu atveju krūmai nuvys, lapai taps sausi ir geltoni. Medžio anglis arba pelenai padės ištaisyti situaciją.
Po kurio laiko jie pasisavins mineralinius komponentus, bus atkurtas augalų mitybos balansas.
Veislei būdingos ligos ir kenkėjai
Etiopijos melionas yra jautrus miltligei. Ligos sukėlėjas yra grybelis, kuris aktyviai vystosi esant dideliam drėgniui. Liga pasireiškia sniego baltumo lapų danga.
Patys vaisiai nustoja augti, tampa kieti ir kartūs. Profilaktikos tikslais rekomenduojama laikytis sėjomainos taisyklių ir prieš sodinimą kruopščiai dezinfekuoti sėklas. Jei krūmai vis dėlto susirgo rasa, sodininkai pataria lysves apdoroti Topaz, Fundazol ar Quadris.
Be rasos, augalai suserga tabako mozaika ar šaknų puviniu. Infekcijos priežastys yra identiškos: netinkama priežiūra, gausus laistymas, maistinių medžiagų trūkumas dirvožemyje. Puiki profilaktika nuo visų ligų – purškimas manganu ar jodu. Jų sudėtis yra nekenksminga žmonėms ir netoksiška augalams. Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja reguliariai tikrinti lysves ir krūmus, ar nėra pažeidimų ar išorinių defektų. Kuo anksčiau liga bus nustatyta, tuo geriau.
Svarbu! Daugelyje regionų melionų musė puola lysves. Kenkėjas gali sunaikinti iki 80% viso derliaus. Vabzdys į vaisius deda lervas, kurios vystosi ir nugraužia meliono viduje esantį minkštimą. Laiku neaptikus musės, melionas pūva. Siekiant išvengti melioninių musių atsiradimo, krūmai apipurškiami vario sulfato tirpalu.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Melionai skinami selektyviai, vaisiams sunokstant. Brandumą lemia saldus gėlių aromatas ir elastingumas. Žievelė pagelsta, aplink stiebą atsiranda nedideli įtrūkimai. Derlių rekomenduojama nuimti ryte arba vakare, kad būtų išvengta karščio ar lietaus. Vaisiai skinami kartu su koteliu.
Melionai išdėliojami ant lovos ir paliekami 7-10 dienų, apverčiant kas 3-4 dienas. Ateityje produktas puikiai bus laikomas medinėse dėžėse, užpildytose šiaudais. Geriausios vietos sandėliavimui yra vėdinamas ir sausas rūsys, balkonas ar lodžija, sandėliukas.
Šviežias ir sultingas melionas puikiai numalšina troškulį, iš vaisių gaminamos puikios sultys ir kokteiliai. Iš jo virėjai ruošia vaisių salotas, putėsius, uogienes, šerbetus. Ryškus ir patrauklus melionas puikiai atrodo ant bet kurio stalo ir papuoš bet kokį iškylą. Daugelis žmonių mėgsta kepti melioną su cinamono ar mėtų priedu. Šis patiekalas yra puikus užkandis tiems, kurie stebi savo figūrą.
Veislės privalumai ir trūkumai
Etiopijos veislė turi daug naudingų savybių. Dėl storos žievelės galima ilgai laikyti, retai suserga ir lengvai transportuojamas į skirtingus atstumus. Produkto skonis yra puikus, jis yra universalus.
Auginimo procedūra nereikalauja specialių žinių, etiopą lengva prižiūrėti. Jis auginamas tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke.Veislė neturi didelių trūkumų. Tik kartais vaisius veikia melionas.
Atsiliepimai
Kodėl vasaros gyventojai ir sodininkai mėgsta „Etiopijos“ melioną? Pažvelkime į keletą patyrusių daržovių augintojų atsiliepimų.
Arina, Omskas: „Man patinka cukriniai melionai, o etiopiečiai mano reitinge užima vieną iš pirmaujančių vietų. Gražūs briaunoti vaisiai nereikalauja ypatingo dėmesio ir neserga. Sodinu iš sodinukų ir gaunu puikų derlių.
Pavelas, Penza: „Etiopą pasodinau pirmą kartą ir buvau patenkintas. Vaisiai gerai sukietėjo, derlius puikus. Laistoma tik šiltu vandeniu ir tręšiama mėšlu. Surinkau 9 didelius ir kvapnius melionus, kuriuos sandėliuosiu rūsyje.“
Olga, Ufa: „Etiopas melioną pasodino du kartus. Pirmą kartą derlius užaugo puikiai, nudžiugino saldus cukraus skonis. Praėjusį sezoną krūmai susirgo pelėsiu. Negaliu suprasti priežasties, praradau pusę derliaus.
Taip pat skaitykite:
Pomidorą „Caro dovana“ auginame etapais, pradedant sodinukais ir baigiant gausaus derliaus nuėmimu.
Išvada
Ūkininkai nori auginti Etiopijos veislę naudodami sodinukus. Taip augalas greičiau įsišaknija sode ir prisitaiko prie konkretaus regiono klimato sąlygų. Daigai sodinami vietoje gegužės mėnesį, po paskutinių šalnų. Etiopai mėgsta maistingus ir purius dirvožemius, apšviečiamus saulės.
Laistykite augalą prie šaknies, 1 krūmui sunaudodami apie 2 litrus šilto vandens. Organinės ir mineralinės trąšos padeda pagerinti vaisių kokybę. Melionas gamina skanius desertus, kepinius, sultis ir kokteilius.Be to, vaisiai puikiai laikomi, o tai leidžia kuo ilgiau mėgautis jų skoniu ir nauda.