Turkiško tabako auginimas iš sėklų: instrukcijos pradedantiesiems, veislės ypatybės

Tabako rūkymo savybės buvo žinomos dar prieš mūsų erą, tačiau nuo to laiko augalas patyrė daugybę pokyčių. Aršūs sveikos gyvensenos šalininkai atsisako tabako, laikydami jį pagrindiniu žmogaus kūno priešu, tačiau pasaulyje niekas neaišku. Tabako gydomosios savybės žinomos – jis naudojamas net oficialioje medicinoje. Augalas naudojamas kenkėjų kontrolei svetainėje, o namų šeimininkės gamindamos maistą prideda tabako lapų, suteikdamos patiekalams nepakartojamą sodrų skonį. Dėl šios priežasties tabako augalai yra paklausūs tarp sodininkų visame pasaulyje.

Turkiškas tabakas – unikalus įvairovė, galintis patenkinti bet kurį tabako gaminių ir kaljano rūkymo žinovą. Išsamiai papasakosime apie tabako auginimo niuansus ir atskleisime produktyvumo paslaptis.

Kokio tipo tabakas tai yra?

Tai vienmetis augalas, tinkantis namuose augti per sodinukus. Jo daigai dideli, užauga daugiau nei 1 m ilgio. Iš pradžių turkiška veislė buvo veisiama tik Turkijoje, Graikijoje ir Makedonijoje, tačiau palaipsniui ji užkariavo ir kitus regionus.

Kilmės ir vystymosi istorija

Tabako rūkymo istorija siekia dar gerokai prieš mūsų erą. Per Senovės Egipto kasinėjimus buvo rasta rūkomų pypkių. Yra žinoma, kad senovės graikų mokslininkas Herodotas savo raštuose aprašė skitų įprotį įkvėpti degančių lapų dūmus.

Daugelis tyrinėtojų rūkymo pradžią sieja su indėnų kultūra – žinoma, kad indėnai kramtė tabaką ir rūkė vadinamąsias taikos pypkes. Vėliau šis įprotis virto kulto tradicija.

Kristupas Kolumbas išplatino tabako augalus visame pasaulyje: rūkantys indėnai buvo pirmieji čiabuviai, sutikti naujose žemėse. Kolumbas į Europą atnešė neįprasto augalo lapus. Pavadinimas „tabakas“ kilęs iš Tobago salos, kur augalas augo natūraliai.

Šiandien tabakas auginamas visame pasaulyje.

Savybės, charakteristikos ir aprašymas

Tabakas yra kultūrinis augalas ir reikalauja tam tikros priežiūros.

Turkiška veislė nuo kitų rūšių skiriasi vidutinio dydžio lapais, kurie džiovinami tik saulėje.

Stiebas pailgas, su daugybe vidutinio dydžio šviesiai žalių lapų. Nukritus žiedams susidaro mažos dėžutės – vaisiai, kurių viduje daug smulkių sėklelių. Jie renkami kitai sėjai.

Džiovintų lapų spalva įgauna žalsvai gelsvą arba aukso-oranžinį atspalvį, kas nebūdinga kitoms veislėms. Jis turi saldų, malonų aromatą, kai kurie skonyje pastebi šokoladines natas.

Jie daugiausia naudojami tabako mišiniams ruošti ir kaljanui rūkyti. Turkiškas pypkių tabakas tapo plačiai paplitęs; rūkant jis išskiria tirštus baltus dūmus ir turi šokolado natų.

Įdomus faktas. Daugybė tyrimų patvirtina nuskausminančias tabako savybes, kurios leidžia augalą naudoti medicininiais tikslais.

Tabako augalo lapai plačiai naudojami kulinarijoje kaip įvairių patiekalų puošmena ir puikus priedas prie skonio pojūčių ruošiant mėsos gaminius.

Nuoroda! Paruoštas turkiškas tabakas iš Tanya yra skirtas kaljanui. Tai aukštos kokybės rūkymo mišinys, kuris yra labai paklausus dėl saldaus medaus aromato.

Teisybės dėlei reikia pasakyti, kad gatavame turkiškame tabake nėra mmc, tai yra, mefedronas yra empatogenas ir psichostimuliatorius, kurio į šiuolaikines cigaretes dedama nedideliais kiekiais. Dažnai kaljano gaminiuose net nėra nikotino, juos sudaro: marinatas (melasa ir medus), kvapiosios medžiagos, glicerinas ir konservantai.

Kur nusipirkti sėklų ir kiek kainuoja?

Turkijos tabako sėklos parduodamos bet kurioje specializuotoje parduotuvėje už prieinamą kainą. Kaina svyruoja nuo 130-180 rublių už pakuotę. Vienoje pakuotėje yra mažiausiai 100 sėklų.

Nuoroda! Sėklų medžiaga taupo daigumas kelerius metus.

Auginimo ypatumai

Taigi tabakas savaime neauga. Pirmiausia sėjamos sėklos daigams, o po to persodinamos į žemę. Šiame skyriuje rasite viską apie turkiško tabako auginimą namuose.

Sąlygos reikalavimai

Tabakas yra šilumą mėgstantis augalas, todėl sėklinė medžiaga sėjama tiesiai į žemę tik pietiniuose regionuose. Manoma, kad derlius bus gausesnis, jei bus auginama per sodinukus. Bet jei pietiečiai turi galimybę dauginti pasėlius besėklių metodu, tai kitų regionų gyventojai priversti naudoti tik sodinukų metodą.

Sėjai paruoškite sodinimo indus ir lengvą derlingą žemę.Sėjinukų laikotarpiu daigai apšviečiami, saikingai laistomi ir tręšiami. Sėjinukų laikotarpis trunka ne ilgiau kaip 45 dienas.

Sėti ir prižiūrėti sodinukus

Prieš sėją sėklinė medžiaga daiginama 2-3 dienas. Norėdami tai padaryti, apvyniokite jį marle ir padėkite ant stiklinio indo dugno. Talpykla paliekama šiltoje vietoje.

Dirva ruošiama iš humuso ir išplauto upės smėlio santykiu 3:1. Smėlis veikia kaip rauginantis agentas ir suteikia lengvumo derlingam humusui.

Daigintos sėklos sumaišomos su smėliu ir išdėstomos ant paruošto dirvožemio mišinio paviršiaus, kuris iš anksto gerai sudrėkintas. Grūdai ant viršaus užberiami likusiu dirvožemiu ir lengvai suvilgomi šiltu, nusistovėjusiu vandeniu iš purškimo buteliuko. Tada jie padengiami plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Kambaryje iki daigumo palaikoma 24-26°C temperatūra.

Daigai nemėgsta skinti ir po šios procedūros ilgai neauga. Todėl parenkami individualūs sodinimo konteineriai, kad nebūtų sužaloti jauni augalai.

Svarbu! Konteineriai ir dirvožemis privalomai dezinfekuojami, kad būtų sunaikinti patogenai. Dezinfekavimui naudokite silpną kalio permanganato tirpalą.

Kai pasirodys ūgliai, nuimkite plėvelę ir padėkite konteinerius ant palangės. Dienos šviesos trukmė turi būti bent 12 valandų. Jei trūksta natūralios šviesos, įrengiamas papildomas apšvietimas, kitaip daigai pradės temptis į viršų, o tai lems stiebo susilpnėjimą.

Laistykite pagal poreikį šiltu, nusistovėjusiu vandeniu iš negilios laistytuvo, kad dirva neišdžiūtų. Perteklinė drėgmė kelia pavojų susirgti grybelinėmis ligomis.Daigai vėdinami du kartus per dieną, bet be skersvėjų, o tai neigiamai paveiks sodinukus.

Kai susiformuoja du tikrieji lapai, kambario temperatūra sumažinama iki 20°C.

Daigai pirmą kartą šeriami praėjus savaitei po dviejų tikrųjų lapelių susidarymo. Kaip trąša, viename kibire vandens ištirpinama 20 g natrio sulfato ir 30 g amonio salietros.

Likus savaitei iki persodinimo į žemę, daigai pradeda kietėti, išnešant konteinerius į lauką dienos metu. Pradinis buvimo gatvėje laikotarpis yra ne daugiau kaip valanda. Kasdien lauke praleistas laikas padidinamas 30-40 minučių.

Daigai yra paruošti persodinti, kai tik daigai užauga iki 15 cm ir suformuoja šešis tikrus lapus.

Transplantacija į žemę

Praėjus šalnų grėsmei, prasideda atsodinimas. Likus dviem dienoms prieš sodinimą, daigai nėra laistomi ir gausiai drėkinami.

Lysvės paruošiamos iš anksto, kasama žemė ir įberiama medžio pelenų. Skylių atstumas vienas nuo kito yra ne mažesnis kaip 50 cm. Skylės apačioje įdėkite šiek tiek supuvusios deviņvijos ir užpilkite vandeniu. Po persodinimo duobės pirmiausia užpildomos sudrėkinta žeme, o paskui – sausa žeme. Tabakas dažniausiai sodinamas palei tvorą arba kampinėse vietose, kur nėra drėgmės sąstingio. Augalas nemėgsta šlapžemių ir tiesioginių saulės spindulių.

Tolesnė tabako priežiūra

Norint visapusiškai vystytis, augalą reikia tinkamai laistyti, ravėti, atlaisvinti ir laiku tręšti.

Jei augalas gali toleruoti trumpalaikį drėgmės trūkumą, jo perteklius sukels pasėlių mirtį. Todėl laistykite saikingai, jei įmanoma, išvengdami dirvožemio išdžiūvimo. Pagrindinis laistymo poreikio rodiklis yra sodinukų lapija.Jie visada turi išlikti žali, nepagelsti ir neišblukti.

Po laistymo lysvės purenamos, pašalinamos piktžolės su šaknimis. Purenimas skatina deguonies prasiskverbimą į šaknis, o tai būtina daigams augti. Piktžolės sugeria daug maistinių medžiagų ir perneša įvairias ligas. Tai itin nepageidaujami kaimynai tabako augalams.

Praėjus kelioms dienoms po transplantacijos, atliekamas pirmasis maitinimas. Pagrindinės tabako trąšos yra mineralinės medžiagos, kuriose yra azoto, kalio ir fosforo. Antrasis šėrimas atliekamas praėjus trims savaitėms po pirmojo. O trečią kartą pasėlis tręšiamas praėjus trims savaitėms po antrojo šėrimo.

Svarbu! Visi tręšimai tręšiami gausiai laistydami.

Augimo metu daigai išaugina daugybę posūnių, kurie pasiima naudingąsias medžiagas. Tai nereikalingi šoniniai ūgliai: jei jie nebus pašalinti, sodinukai sustorės. Be to, pagrindinė lapija bus prastai aprūpinta mityba dėl posūnių augimo. Todėl jie atsargiai nuimami, o nupjautos vietos apibarstomos pelenais.

Norint apriboti daigų augimą, atliekamas antpilas, tai yra, suspaudžiama galvos viršūnė, taip apribojant tolesnį augimą. Negnybę daigai užauga iki 2 m.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Pasėlis atsparus daugeliui ligų, tačiau gresia pūlingoji ir miltligė. Tai grybelinės ligos, kurios vystosi drėgnoje aplinkoje. Todėl svarbu išlaikyti saikingą laistymą. Prevencinės priemonės taip pat apima purenimą ir ravėjimą. Norėdami kovoti su grybelinėmis ligomis, naudokite Benlata miltelius ir vaistą Zineba.

Tabako mozaika yra virusinė liga, kurios negalima gydyti. Sergantys augalai sudeginami.Profilaktikai krūmai apipurškiami formaldehido tirpalu.

Tarp kenkėjų, kurie kelia grėsmę tabako sodinimui, yra tabako tripsai ir vieliniai kirminai – spragtelėjusio vabalo lerva. Vabzdžiai nusėda ant lapų, išsiurbdami iš jų sultis, dėl to augalai nuvysta. Norėdami kovoti su tripsais, naudokite vaistą „Rogor“ arba „Metation“, o nuo vielinių kirmėlių atsikratykite naudodami „Hexachloran“.

Prevencijos tikslais būtina pašalinti piktžoles su šaknimis, nes joje vyksta daugumos kenkėjų gyvenimo ciklas.

Derliaus nuėmimas

Kai tik lapai nustoja augti, prasideda derliaus nuėmimas. Šiuo metu lapai įgauna ypatingą tankį, o tai rodo produkto kokybę. Tabako lapų rinkimas vakare, pradedant nuo žemiausių, kad nepažeistumėte lapų ašmenų.

Tolesnis apdorojimas

Nuimtas derlius nėra iš karto paruoštas naudojimui. Pagal paskirtį lapai toliau apdorojami.

Džiovinimas ir fermentacija

Šios veislės lapus galima džiovinti tik saulėje. Procedūra apjungia du procesus: džiovinimą ir fermentaciją. Fermentacija - Tai maistinių medžiagų molekulių skaidymas be oksidacijos gryna forma. Tabako lapuose, kuriuose yra drėgmės, veikiant saulės spinduliams, biocheminiai procesai lemia produkto pokyčius. Lapai tamsėja, įgauna tabako aromatą.

Nuoroda! Kitoms tabako rūšims reikalinga dirbtinė fermentacija.

Aromatizavimas

Aromatizacija apima medžiagų, kurios keičia kvapą, pridėjimą. Kvapioji medžiaga minkština tabaką, mažina jo stiprumą. Procedūra atliekama paskutiniame etape, tiksliau, prieš naudojimą.Namuose džiovinti lapai apipurškiami alkoholio tirpalu, pavyzdžiui, užpilami džiovintais vaisiais. Alkoholis išgaruoja, bet vaisių aromatas išlieka.

Privalumai ir trūkumai

Pradėkime nuo privalumų:

• didelis produktyvumas;
• nepretenzinga priežiūra;
• galimybė veisti visuose regionuose;
• neįprastas skonis;
• naudoti gaminant maistą;
• galimybė derinti džiovinimą ir fermentaciją.

Neigiama pusė apima jautrumą miltligei ir miltligei.

Atsiliepimai

Atsiliepimai apie turkišką tabaką dažniausiai yra teigiami. Tabako augintojai mielai dalijasi savo nuomone apie tai:

Artemas, Tambovas: «Visada svajojau užsiauginti tabako gaminius namuose. Nusprendžiau pradėti nuo turkų kalbos. Viskas pavyko. Derlius buvo didelis, o augalų priežiūra užtruko minimaliai laiko ir pastangų. Džiovinimas ir fermentacija vyko vienu metu po saule. Labai patenkintas. Kitais metais vėl pasodinsiu“.

Inna, Kazanė: „Ilgai užsiimu tabako auginimu, išbandžiau daugybę kultūrų. Man labiausiai patinka turkiška veislė. Tai nereikalauja sudėtingos priežiūros, o rezultatai yra tiesiog puikūs. Rekomenduoju šį derlių visiems kokybiškų produktų mėgėjams.

Išvada

Turkiškas tabakas turi daug privalumų, iš kurių pagrindiniai yra paprasta žemės ūkio technologija ir didelis derlius. Kultūra gali atlaikyti daugybę pavojingų ligų. Tačiau labiausiai šis augalas vertinamas dėl neįprasto šokolado skonio, derinamo su tirštais baltais dūmais.