Viena geriausių paprikų rūšių - „Auksinis veršelis“: veislės ir jos savybių apžvalga

Visos šalies sodininkai mėgsta auksinį veršelį. Vieni jį vertina dėl lengvos priežiūros, kiti – dėl saldaus ir sultingo skonio. Iš pipirų gaminami skanūs preparatai, naudingi vitaminams A ir B. O vitamino C kiekiu nenusileidžia citrinai ir juodiesiems serbentams.

Pažvelkime atidžiau, kas yra saldžiosios paprikos „Golden Calf“ veislė ir kaip išauginti gausų derlių savo svetainėje.

Veislės charakteristikos ir aprašymas

Auksinį veršelį išvedė veisėjai iš Sibiro, todėl turi didelį imunitetą nenuspėjamam klimatui ir dažnoms ligoms. Paprikos auginamos atvirame lauke, šiltnamiuose ar šiltnamiuose.

Vidutinio sezono veislė derlių nuima 100–110 dienų po pasodinimo. Krūmai žemaūgiai ir kompaktiški, lapai klasikiniai žali. Auksinis veršelis sodinamas į sodinukus arba be daigų, tręšimui naudojamos organinės medžiagos arba mineraliniai kompleksai. Vaisiaus laikotarpis pailgėja, o tai leidžia kuo ilgiau mėgautis gardžiais pipirais.

Produktyvumas ir vaisiai

Vaisiai stambūs, sveria nuo 250 iki 500 g, turi šiek tiek briaunuotą blizgų paviršių, sodrią geltonai oranžinę spalvą (žr. nuotrauką). Sėklų nedaug, minkštimas labai sultingas ir saldus.

Pipirai turi ilgą galiojimo laiką ir gali būti laikomi ilgą laiką. Iš vieno krūmo vasarotojai pašalina nuo 10 iki 14 didelių ir gražių vaisių.

Paruošimas auginimui

Norėdami gauti kokybišką derlių, sodininkai ruošia sėklas: atlieka dezinfekciją, daiginimą ir grūdinimą. Norint suprasti, kurios sėklos yra aukščiausios kokybės, yra tikrinamas jų daigumas. Sėklas supilkite į indelį vandens ir šaukštu išmaišykite vandenį. Tos sėklos, kurios nuskendo į stiklainio dugną, pasodinamos, o likusios išmetamos.

Dezinfekavimas atliekamas naudojant alavijo sultis arba vandenilio peroksidą, kuriame sėklos paliekamos parą. Produktai naikina pavojingus mikrobus sėklų paviršiuje ir sumažina riziką susirgti ligomis.

Toliau jie daiginami įdedant į drėgną marlės maišelį. Daiginimas padeda sėkloms prisitaikyti prie išorinių sąlygų ir pagerinti imunitetą. Likus 1-2 savaitėms iki sodinimo, sėkla sukietėja kasdien valandai dedant į šaldiklį. Dėl sukietėjimo „Golden Calf“ lengvai atlaiko šalną, lietų ir rūką.

Svarbu! Patyrę vasaros gyventojai pataria lysves paprikoms ruošti rudenį. Norėdami tai padaryti, iškaskite dirvą ir patręškite ją durpėmis arba humusu. Atėjus pavasariui lysvės vėl kasamos, ant jų klojami šiaudai ir pabarstomi upės smėliu. Aukso veršelio pipirai sodinami saulėtose ir gerai šiltose vietose.

Kaip sodinti sodinukus

Siekiant užtikrinti sėkmingą derlių, ruošiami sodinukai. Tam reikia konteinerio ir dirvožemio. Kaip konteineris tinka bet koks švarus indas: gėlių vazonai, kiaušinių tinkleliai ar plastikinės dėžutės. Į juos pilama paruošta žemė ir padaromi nedideli grioveliai.

Atstumas tarp sodinukų turi būti ne mažesnis kaip 10 cm Iš karto po pasodinimo daigai laistomi nusistovėjusiu kambario temperatūros vandeniu.

Svarbu! Kaip dirvožemis naudojamas sodo dirvožemis arba paruošti mišiniai. Nėra bendro sutarimo, kuris yra geresnis.Nepriklausomai nuo sudėties ir kokybės, dirvožemis dezinfekuojamas mangano tirpalu, o iš dirvožemio pašalinamos visos šiukšlės (praėjusių augalų liekanos, šakelės, lervos).

Daigai dažniausiai dedami ant palangės, kur gausu saulės šviesos. Iš pradžių indas uždengiamas plonu stiklu arba maistine plėvele, kuri pašalinama po 5-7 dienų. Taip augalams lengviau prisitaikyti. Augimui paspartinti į sodinukus dedama stimuliatorių ir skystų organinių trąšų. Fitosporinas, paukščių išmatos ir dilgėlių tirpalas yra pripažinti puikiomis priemonėmis.

Laistykite Golden Calf veislę reguliariai, kas 3-4 dienas. Patogiam laistymui naudokite pipetę, kuria vanduo patenka tiesiai po šaknimi, o ne ant lapų. Tręšti daigus kas 15-20 dienų. Kaip trąša naudojami medienos pelenai, Bordo mišinys arba vario sulfato tirpalas. Produktai ne tik stiprina augalą, bet ir yra daugelio ligų profilaktika.

Svarbu! Po dviejų savaičių sodininkai pasodina (persodina) daigus į didesnį indą. Taip yra dėl to, kad šaknų sistema vystosi ir jai reikia daugiau laisvos vietos. Renkant svarbu nepažeisti plonų ir dar silpnų bulgarinės paprikos šaknų.

Paprikų sodinimas atvirame lauke

Aukso veršelio pipirus sodinkite sausą ir nevėjuotą dieną. Prieš sodinimą lysves gausiai palaistykite šiltu vandeniu, kad žemė būtų minkšta ir drėgna. Daigai dedami į žemę 15-20 cm gylyje, atstumas tarp krūmų ne mažesnis kaip 30 cm.

Prieš sodinimą kastuvas ir kiti įrankiai dezinfekuojami mangano tirpalu, kad išvengtumėte grybelinių infekcijų.

Saldžiųjų paprikų priežiūra

Paprikų priežiūra nereikalauja specialių žinių ar įgūdžių. Tai dar vienas įvairovės pliusas. Norėdami gauti skanų derlių, jums reikia:

1. Laistykite lysves kas 5-7 dienas. Vidutiniškai vienam krūmui reikia 1-1,5 litro vandens. Vasaros gyventojai rekomenduoja naudoti lietaus vandenį, o ne vandenį iš čiaupo.
2. Kartą per savaitę ravėkite lysves, pašalinkite piktžoles ir purenkite dirvą. Šios procedūros būtinos, kad dirva būtų oresnė ir maistinga.
3. Tręškite augalą kartą per dvi savaites. Pipirai teigiamai reaguoja į mineralinius kompleksus, pavyzdžiui, vaistą "Tsitovit". Tai sumažina kiaušidžių kritimą, padidina produktyvumą ir apsaugo nuo ligų.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Auginimo proceso metu pradedantieji sodininkai gali susidurti su daugybe problemų. Todėl labiau patyrę sodininkai rekomenduoja:

1. Papriką laistykite saikingai, per daug nesudrėkindami žemės. Dėl drėgmės pertekliaus gali atsirasti grybelių ir virusų.
2. Atlaisvinkite dirvą iki 10-15 cm gylio, kad nepažeistumėte šaknų.
3. Laistykite lysves anksti ryte arba vakare, kai nėra saulės.
4. Pašalinkite piktžoles po kiekvieno laistymo ar lietaus.
5. Apipurkškite krūmus muiluotu vandeniu arba Bordo mišiniu 2–3 kartus per sezoną.
6. Suformuokite krūmus. Kai tik ant stiebo susiformuos 10 lapelių, nupjaukite šoninius ūglius.

Taip pat skaitykite:

Kaip virti Ratunda pipirus su medumi žiemai: konservavimo receptai.

Kaip paruošti marinuotus tsitsak pipirus žiemai.

Kuo naudingi Mikės Pūkuotuko pipirai: susipažinkime su jų įvairove.

Tipiškos ligos ir kenkėjai

Iš kenkėjų lysves su saldžiaisiais pipirais puola voratinklinė erkė, kuri savo tinklo dėka iš krūmų išsiurbia gyvybiškai svarbias medžiagas. Profilaktikai vasaros gyventojai naudoja muilo purškiklius, o jei klaida jau pasirodė, veiksmingą vaistą „Maxim“. Be erkių, sode taip pat aptinkami kolorado vabalai, amarai, kurmių svirpliai.Vario sulfato tirpalas padeda kovoti su kenkėjais.

Taip atsitinka, kad auksinis veršelis tampa rudos dėmės. Tai atsiranda dėl užteršto dirvožemio arba netinkamos priežiūros. Jie kovoja su rudomis dėmėmis naudodami vaistą „Zaslon“, kuris naudojamas griežtai laikantis gamintojo rekomendacijų ir dozių.

Svarbu! Dažniausia liga yra vėlyvasis pūtimas. Tai grybelinė infekcija, kuri atsiranda kaip rudos ir geltonos dėmės ant lapų. Labai sunku gydyti vėlyvą pūtimą, lengviau užkirsti kelią jo atsiradimui tinkamai prižiūrint ir naudojant pelenų trąšas.

Veislės privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai veislės pranašumai yra jos skonis ir išvaizda. Sodininkai aktyviai naudoja saldžią daržovę kulinarijoje: ruošia sriubas, vasarines salotas, šaltus užkandžius. Be to, saldžiosios paprikos yra būtinos tinkamai ir dietiškai mitybai, iš jų gaminami skanūs ir sveiki maistingi garnyrai. Dėl ryškios ir patrauklios spalvos „Golden Calf“ pipirai papuoš bet kokį šventinį stalą.

Pipirai turi didelį imunitetą, retai suserga ir gali lengvai toleruoti ilgą saulės ir vandens nebuvimą. Jis auginamas tiek šalies pietuose, tiek Sibire.

Rodo didelį ir stabilų derlių, ilgai saugomas, be problemų galima gabenti dideliais atstumais.

Pipirai neturi didelių trūkumų. Kai kuriems sodininkams nepatinka tai, kad krūmus reikia formuoti. Priešingu atveju „Auksinis veršis“ neturi trūkumų.

Atsiliepimai

Daugiausiai teigiamų atsiliepimų sulaukia sodininkai, kurie mėgsta aukso veršelio pipirus ir reguliariai juos sodina. Tačiau yra ir mažiau glostančių komentarų.

Marina, Novosibirskas: «Mėgstu stambiavaises daržoves, ne išimtis ir Golden Calf veislė.Jau trejus metus auginu ir džiaugiuosi derliumi. Reikalauja minimalios priežiūros."

Aleksejus, Saratovas: «Iš visų veislių „Golden Calf“ yra mano mėgstamiausia. Jis turi skanų minkštimą, labai sultingas ir skanus. Gaminu įvairius patiekalus ir valgau šviežius. Rekomenduoju visiems sodininkams."

Irina, Čeboksarai: „Sėklas pasėjau į atvirą žemę, manydamas, kad hibridas taip ir įsišaknys. Tačiau daigai vystėsi lėtai, nors žemė buvo tręšiama pagal visas taisykles. Derlius gavosi vidutiniškas, skonis niekuo nesiskiria nuo daugumos kitų saldžių veislių.

Išvada

Paprikas mėgsta daugelis, jos vertinamos dėl savo skonio ir universalumo. Geriausia daržovė yra ta, kuri užauginta savo sklype. Aukso veršelio pipirai užauga dideli ir gražūs, o rūpintis juo lengva ir paprasta. Jį reikia reguliariai laistyti ir tręšti, o tai yra raktas į turtingą derlių.

Daugelis žmonių papriką vartoja ne tik šviežias, bet ir šaldytas žiemai. Norėdami tai padaryti, supjaustykite mažais kubeliais, suvyniokite į plastikinį maišelį ir padėkite į šaldiklį.