Kontrastingus skonius derinanti ir kaip gėlė atrodo nuostabi paprikos veislė
Šiandien niekas nestebina paprikų spalvų įvairove, skiriasi ir forma. Tarp kitų išsiskiria retų uoginių pipirų grupei priklausanti paprika veislių.
Skaitykite apie jo savybes, privalumus ir trūkumus mūsų straipsnyje.
Kokia čia pipirų rūšis?
Paprikos veislė nuo kitų skiriasi įdomia vaisių forma, primenančia žiedpumpurius. Ši rūšis vis labiau populiarėja Rusijoje, tampa egzotiška sodo sklypų puošmena.
Veislės charakteristikos ir aprašymas
Varputė – vėlyva nokimo veislė.
Tai gana aukštas, iki 2 m aukščio besiskleidžiantis augalas, kurio lapai ir stiebas šiek tiek pasidengę pūkais. Vaisiai yra originalios formos: panašūs į varpinę gėlę. Iš pradžių jie būna tamsiai žali, kiek vėliau oranžiniai, o visiškai subrendę tampa ryškiai raudoni.
Iš vieno Bluebell krūmo galima nuimti apie 2 kg derliaus. Šios veislės pipirai gali būti auginami atvirame grunte, šiltnamyje ar vazonėlyje.
Skiriamieji bruožai
Skirtumas tarp šios veislės ir kitų yra ne tik įdomi jos vaisių išvaizda, bet ir neįprastas skonio derinys. Vaisiaus dalis prie uodegos karti, primena aitriąją papriką, o žemiau, kur vaisius atrodo kaip gėlė, jo sienelės sustorėja ir tampa saldžiarūgščio skonio.
Vaisių savybės, derlius
Šio pipiro vaisiai yra glotnūs ir blizgūs. Jų svoris priklauso nuo auginimo sąlygų ir siekia 70-90 g.Sienos mėsingos, apie 4 mm storio. Kamerų skaičius – 2-3. Produktyvumas yra palyginti didelis. Vaisiai subręsta praėjus 130–140 dienų po sėklų pasodinimo. Iš 1 m² galite nuimti 5 kg vaisių.
Paruošimas auginimui
Pasiruošimas auginti Bell veislę niekuo nesiskiria nuo kitų pipirų rūšių. Geriau dygsta ne šviežios sėklos, o tos, kurios buvo surinktos prieš 5 metus. Jie pradeda sėti sodinukus vasario mėnesį, tikrindami mėnulio kalendorių.
Jie pradeda mirkydami sėklas Epin arba Fitosporin. Kartais jie iš anksto apdorojami mangano tirpalu. Tada sėklos suvyniotos į drėgną skudurėlį ir plastikinę plėvelę ir paliekamos šiltoje vietoje, kol išsirita daigai.
Sodinimui skirta žemė pašildoma iki 20 °C.
Sodinukų auginimas
Paprika netoleruoja skynimo, todėl sėklas geriau iš karto sėti į atskirus puodelius. Į sodinukų talpyklas įpilama maistinė žemė su smėliu ir durpėmis, palaistoma „Fitosporin“ ir kruopščiai išdėliojamos daigintos sėklos. Ant viršaus pabarstykite 1,5-2 cm žemės, uždenkite dangčiu ir palikite šiltoje vietoje. Kai pasirodo daigai, padėklai perkeliami ant gerai apšviestos palangės.
Dėmesio! Saugokite sodinukus nuo skersvėjų, kitaip augalai gali mirti.
Pipirų sodinimas
Į atvirą žemę pipirus galite sodinti praėjus šalnų grėsmei ir gerai įšilus žemei. Iki to laiko ant sodinuko pasirodys iki 12 lapų. Auginimo vieta turi būti gerai apšviesta ir apsaugota nuo vėjo. Geriausia, jei ankstesniais metais ten augo ankštiniai augalai, kopūstai ar agurkai.
Daigai turėtų būti persodinami vakare arba debesuotu oru. Krūmai sodinami ne mažesniu kaip 45-50 cm atstumu vienas nuo kito.
Į sodinimo duobutes reikia įberti saują pelenų, o pasodinus užpilti mangano tirpalu. Žemę aplink krūmus galima mulčiuoti, kad apsaugotų nuo piktžolių ir išdžiūvimo.
Pablogėjus orams, sodinukus galima uždengti plėvele.
Tolesnė priežiūra
Vėlesnė paprikų priežiūra beveik nesiskiria nuo kitų veislių. Štai keletas funkcijų:
- krūmuose reikia sugnybti šoninius ūglius, augančius žemiau pirmosios kiaušidės;
- laistyti saikingai ir tik šiltu vandeniu, kad nesukeltumėte streso augalams;
- Melsvą varpelią tręšti 3 kartus per sezoną – praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, įmaišyti vandeniu santykiu 1:10 praskiestą devivorę, žydėjimo laikotarpiu palaistyti medžio pelenų tirpalu, po 3 savaičių pridėti mineralinių medžiagų (kalio, fosforo ir kalcio);
- prieš žydėjimą rekomenduojama atlikti gydymą nuo kenkėjų;
- likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, suimkite visus ūglius, kad pipirai prinoktų;
- Galima skinti ir žalią, tokie vaisiai saldesni. Aitrumas juose atsiranda, kai spalva pasikeičia į raudoną. Tai atsitinka tiesiogine prasme per savaitę.
Svarbu! Veislė yra daugiametė, laikui bėgant augalo kamienas tampa grubus ir padengtas žieve. Temperatūrai nukritus, lapai nukrenta. Žiemai pipirus reikia persodinti į kubilą ir perkelti į šiltą patalpą. Atėjus pavasariui ant mėlynojo varpelio vėl pasirodys pumpurai.
Veislės auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Norintys auginti paprikas gali susidurti su tam tikrais sunkumais. Svarbiausia, kad sėklos parduodamos retai, geriau jų ieškoti pas sodininkus, kurie jau augino šią veislę.
Krūmai gali siekti 2 m aukštį, todėl lysvėse reikia įrengti atramas, kad ant jų galėtų remtis ne per tvirti stiebai.
Jei planuojate daugiametį derlių, tuomet sodinukus reikia sodinti į kubilus su skylutėmis apačioje. Tai leis augalus šiltuoju metų laiku išnešti į lauką, o su pirmomis šalnomis išnešti į šilumą.
Veislė tinkama derėti ištisus metus, jei auginama šiltnamyje.
Tipiškos ligos ir kenkėjai
Dažniausiai ligų, turinčios įtakos paprika:
- Pilkas puvinys padengia lapus pilkomis dėmėmis. Išplėstiniais atvejais augalas miršta. Pradinėse infekcijos stadijose reikia nupjauti užkrėstas šakas, o jei liga išplito į visą krūmą, būtina gydyti fungicidu Gamair (į 10 litrų vandens įpilti 10 tablečių).
- Antrakozė padengia augalą rudomis dėmėmis ir veda į mirtį. Kovoje su šia liga gali padėti 1% Bordo mišinio tirpalas. Prevencija atliekama reguliariai purenant dirvą.
- Juoda koja - grybelio sukelta liga, dėl kurios pajuoduoja stiebas. Gydymui naudojamas Fitosporin-M.
Paprika pripažinta labiausiai paplitusiu paprikų kenkėju. amaras. Jei augalą paveikė šis vabzdys, nedelsdami paruoškite šį tirpalą:
- 10 g maltų pipirų ir 200 g tabako užplikykite verdančiu vandeniu ir supilkite į 10 litrų kibirą vandens;
- ten patrinkite skalbinių muilo;
- gautu tirpalu apipurkškite krūmą ir žemę aplinkui.
Jei pipirą užpuolė kolorado vabalas, padės ugniažolė. Netoliese pasodintos pupelės atbaido šiuos vabzdžius.
Nuo voratinklinių erkių veiksmingas yra kelių svogūnėlių ir česnako galvučių antpilas, savaitę palaikytas kibire vandens. Gautu skysčiu užpurškiami pipirų krūmeliai.
Veislės privalumai ir trūkumai
Šios aštrių pipirų veislės pranašumai yra šie:
- daugiametis;
- galima auginti dirvoje ir vazonuose;
- didelis derlius;
- galima valgyti žalią ir termiškai apdorotą;
- yra B grupės vitaminų, vitamino C ir serotonino – džiaugsmo hormono.
Trūkumas yra ilgas vaisių nokimo laikotarpis – apie 5 mėnesius.
Dėmesio! Šviežius bulgarinės paprikos vaisius rekomenduojama atsargiai vartoti žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų.
Vaisių taikymas
Dėl savo nepaprasto skonio paprika valgoma tiek šviežia, tiek konservuota. Galima troškinti, įdaryti, dėti į salotas, padažus, papuošti patiekalus.
Neįprasta vaisiaus forma papuoš bet kokį daržovių sodą. marinatai-Įvairūs
Atsiliepimai
Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą vasaros gyventojų atsiliepimų apie šią veislę.
Evelina, Krasnodaras: «Skonis neabejotinai įdomus, bet stipraus aštrumo nepastebėjau. Minkštimas gana saldus-aštrus. Visa šiluma yra sėklose. Tačiau vaisiams sunokus virtuvė maloniai pagyvėjo.“
Sviridova V., Tula: „Internete aptikau šios veislės aprašymą ir nuotrauką. Pradėjau ieškoti sėklų parduotuvėse ir neradau. Teko užsisakyti iš internetinės parduotuvės. Iš 15 sėklų išdygo 12, tad pati jas išdalinau draugams. Pipirų krūmai gražūs tiek žydėjimo laikotarpiu, tiek vaisiams sustingus. Pipirai yra geri švieži arba marinuoti.
Taip pat skaitykite:
Išvada
Paprika Rusijos sodininkams vis dar neįprasta. Tačiau vasaros gyventojai, jau auginantys šią veislę savo sodo sklypuose, pastebi jos ryškią ir elegantišką išvaizdą, ypatingų priežiūros sunkumų nebuvimą, didelį derlių ir pikantišką, aštriai saldų vaisių skonį.Pasak ūkininkų, sunku rasti šio pipiro sėklas.