Kuo naudinga Kolobok bulvių veislė ir kodėl sodininkai ją taip mėgsta

Tinkamos bulvių veislės pasirinkimas yra raktas į puikų derlių. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kuo Kolobok skiriasi nuo kitų bulvių veislių, kodėl jis toks populiarus tarp ūkininkų, auginančių jį asmeniniams poreikiams ir pramoniniu mastu pardavimui, taip pat sužinosime, su kokiais sunkumais galite susidurti augindami šią bulvę. įvairovė ir kaip su jais elgtis.

Kokia čia bulvė?

Bulvių kolobokas turi malonią apvalią formą, geltoną minkštimą ir odelę. Tai priklauso vidurio sezono stalo veislėms.

Kolobok vis labiau populiarėja dėl turtingos vitaminų sudėties ir puikaus skonio. Jis nevirsta, yra subtilaus skonio ir puikiai tinka kaip savarankiškas patiekalas kepant folijoje, kepant ar kitu būdu.

Kolobok yra nepretenzingas ir nereikalauja daugiau priežiūros nei kitų veislių bulvių. Ant pjūvio ilgai netamsėja. Be to, jame yra mažiau krakmolo nei kitose geltonose veislėse.

Tai įdomu! Geltona minkštimo spalva rodo didelį provitamino A ir karotinoidų kiekį. Šių naudingų medžiagų, užkertančių kelią senėjimui ir daugeliui ligų paprastose „baltosiose“ bulvėse, yra nemažai - apie 250–2000 mcg 1 kg. Tačiau geltonose veislėse jo yra 3-5 kartus daugiau, todėl, atsižvelgiant į mažą krakmolo kiekį, Kolobok yra labai patrauklus tiems, kurie stengiasi gerai ir tinkamai maitintis.

Kilmė ir raida

Kolobok bulves išvedė Rusijos selekcininkai iš Korenevo agronomijos centro ir pavadinto VNIIKH. A. G. Lorkha. Valstybiniame registre jis buvo įregistruotas 2005 m.

Nepaisant to, kad mokslininkai rekomendavo ūkininkams auginti Koloboką regionuose, kuriuose yra chernozem dirvožemio, jis taip pat yra paklausus Rusijos šiaurės vakaruose (Leningrado srityje), taip pat kituose regionuose ir kaimyninėse šalyse.

Išskirtiniai bruožai, išvaizda

Kolobok skiriasi nuo kitų geltonų veislių:

• mažas akių skaičius;
• nelygumų ir gumbų nebuvimas;
• šiurkšti ir tanki odelė – jos dėka bulvės atsparesnės pažeidimams ir geriau išlaiko formą;
• švelniai geltona vienoda žievelės spalva;
• gumbas sveria apie 90-150 g;
• mažas krakmolo kiekis - apie 11-13%, todėl bulvių nebus Pervirti, sutrupėti ir virimo metu pavirsti koše.

Tie, kurie augina Kolobok pramoniniu mastu, atkreipia dėmesį į puikų pateikimą ir puikų transportavimą. Bulvės laikosi gerai, svarbiausia jas nuėmus derlių gerai išdžiovinti ir rasti tam vėsią ir sausą patalpą.

Veislės aprašymas ir savybės

Kolobok – vidutinio dydžio veislė: antžeminė krūmo dalis užauga ne daugiau kaip 0,5 m.. Lapų spalva šviesiai žalia. Žydėjimo metu ant krūmo pražystantys žiedai balti. Krūmas pusiau stačias, vidutinio aukščio, tarpinio tipo.

Krūmo šakos ne per daug išsiskleidusios, vidutinis lapų skaičius nedidelis, jų gyslos gerai matomos, pakraščiai šiek tiek banguoti. Šis sodinimas atrodo labai patrauklus, ypač žydint.

Produktyvumas

Iš vieno koloboko krūmo surenkama nuo 10 iki 18 bulvių gumbų.Derlius apie 25 tonas iš 1 hektaro žemės – dar vienas veislės privalumas.

Kolobok sunoksta per 3 mėnesius po pasodinimo. Jaunos bulvės pradedamos valgyti jau liepos viduryje (su sąlyga, kad jos pasodintos gegužės pradžioje). Įprasta visiškai nuimti derlių rugsėjo viduryje, kai Kolobok pasiekia didžiausią techninę brandą ir dydį. Stiebai signalizuoja, kad bulvės paruoštos kasti – jos pradeda džiūti.

Tai įdomu! Vienas iš reikšmingų Kolobok veislės pranašumų yra atsparumas degeneracijai ir derliaus sumažėjimui, net jei jis daugelį metų sodinamas toje pačioje vietoje.

Kaip auginti šią veislę

Kaip ir kitų rūšių bulvėms, norint gauti gerą derlių, reikia:

1. Nuo rudens paruoškite vietą ateičiai nusileidimai: ravėti, kasti ir patręšti dirvą. Tam tinka visi pageidaujami variantai. tręšimas - tiek organinių, tiek mineralinių.
2. Pavasarį negiliai suarkite plotą bulvėms ir išraukite piktžoles.
3. Po arimo įberkite kalio ir fosforo trąšų.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Norint paspartinti nokimą, bulves geriau sodinti į gerai pašildytą dirvą. Temperatūra bulvių duobės apačioje (šiek tiek mažiau nei kastuvas, apie 12-17 cm) turėtų pakilti iki +8°C. Daugumoje Rusijos regionų dirvožemis įšyla iki gegužės vidurio.

Siekiant optimalaus apšvietimo, eilutės išdėstytos išilgai linijos iš šiaurės į pietus. Atstumas tarp skylių apie 30-40 cm, o tarpas tarp eilių – ne mažesnis kaip 60 cm.

Svarbu laikytis kitų taisyklių:

1. Prieš sodindami, gumbus daiginkite šviesoje, atrinkdami gražiausius ir stipriausius, vidutinio dydžio. Iš akių išnyrantys daigai iki sodinimo turi siekti 2-3 cm ilgio.Tai trunka apie mėnesį.
2. Bulves sodinkite į drėgną, bet neužmirkusią dirvą.
3. Padarykite lovas aukštas, jei požeminis vanduo toje vietoje yra arti žemės paviršiaus.
4. Gumbą geriau sodinti visą, jo nepjaustant. Taip jis bus atsparesnis kenkėjams ir ligoms.
5. Kiekvienai duobutei nepagailėdami saujelės humuso (komposto) ir pelenų, vėliau nuimsite gausesnį derlių nei be tokio tręšimo sodinimo etape.

Priežiūra

Laiku ravėti, nusodinti ir laistyti žydėjimo metu – tai visos pagrindinės gero Kolobok derliaus taisyklės.

Pirmasis sukalimas atliekamas, kai krūmai užauga iki 25 cm aukščio. Kitas bus po 2-3 savaičių. Laistykite bulves žydėjimo metu. Jei vasara sausa, tada žydint bulves geriau „lieti“ laistytuvu ar kitais patogiais būdais. Vanduo neturėtų būti per šaltas.

Kai bulvės nuvysta, nustokite laistyti, kad nepakenktumėte, sukurdami patrauklią, drėgną aplinką įvairioms ligoms vystytis.

Kolobokas maitinamas 2-3 kartus vasaros sezono metu. Jis teikia pirmenybę kalio mineralų kompleksams, devyniasdešimties ar vištienos išmatoms. Tačiau azoto turinčios trąšos sukels greitą žaliosios masės augimą. Geriau kaitalioti organines ir mineralines trąšas.

Svarbu! Pirmasis šėrimas atliekamas, kai daigai pasiekia 20-30 cm aukštį. Jis gali būti derinamas su pirmuoju įkalimu. Antrasis – prieš žydėjimą arba žydėjimo metu, trečiasis – praėjus kelioms savaitėms po antrojo, kad pagerintų žydėjimo metu susiformavusių gumbų augimą.

Auginimo niuansai ir galimi sunkumai, ligos ir kenkėjai

Jei laikomasi sodinimo datų, gumbų paruošimo taisyklių, savalaikio nusodinimo ir reguliaraus ravėjimo, taip pat tręšimo trąšomis, auginant šią veislę sunkumų nekyla.

Dažniausios veislės ligos:

• Alternaria maras (sausos dėmės) - atrodo kaip mažos tamsios dėmės ant viršūnių; šią grybelinę ligą įveikia tokie vaistai kaip Albit, HOM ir kt.
• Bulvių nematodas. Šio, po žeme besislepiančio ir akiai nematomo kenkėjo požymis – „plikos dėmės“ lauke, kai kai kurie krūmai prastai vystosi ir pagelsta. Azoto rūgšties trąšos (karbamidas ir kt.), taip pat sėjomainos laikymasis padės susidoroti su problema.
• Vėlyvas pūtimas (rudasis puvinys) – šios ligos buvimą nesunku atpažinti iš vytančių, pilkėjančių bulvių ūglių ir išdžiūvusių viršūnių. Su šia rykšte galite susidoroti naudodami česnako užpilą, vario sulfato mišinį su boro rūgštimi ir kalio permanganatu arba cheminėmis medžiagomis Fitosporin, Epin ir kt.

Pasireiškus pirmiesiems šių ligų požymiams, krūmai apdorojami preparatais, kurių sudėtyje yra vario.

Koloboką taip pat mėgsta visi įprasti kenkėjai: Kolorado vabalas, vielinis kirmėlė, kirmėlė ir kt. Prie bulvių sodinkite augalų, kurie atbaidys vabzdžius (medetkas, pelynas ir kt.) arba apdorokite krūmus chemikalais.

Svarbu! Norėdami pašalinti bulvių plantacijos užkrėtimo riziką, dirvą apdorokite insekticidais arba specialiais preparatais, kurie pagerina jo sudėtį. Puikus sprendimas – periodiškai keisti auginimo vietą. Ramybės laikotarpiu žemė apsodinama žaliosios trąšos augalais, kurie pagerina dirvožemio sudėtį – garstyčiomis, facelijomis, burnočiais, medetkomis, medetkomis.

Sausais laikotarpiais Kolobok laistomas, ypač jei žydėjimo metu atsiranda sausra. Geriausias sprendimas yra lašelinis laistymas, tačiau jei jo organizuoti neįmanoma, tiks reguliarus laistymas.

Pasėlių rinkimas, saugojimas ir naudojimas

Masinis Kolobok bulvių derlius prasideda praėjus 95–115 dienų po pasodinimo. Patartina jį iškasti šiltą, sausą dieną. Leidžiama naudoti motorinį kultivatorių ir kitą įrangą.

Nuėmus derlių, bulvės išdėliojamos sausoje, šviesioje vietoje, kad išdžiūtų. Atskirose grupėse rekomenduojama rūšiuoti, atidėti sėklas, stalą ir pažeistą medžiagą.

Svarbu! Sėkloms parenkami vidutinio dydžio Kolobok gumbai – jie atsparesni kenkėjams ir ligoms.

Po džiovinimo bulvės laikomos rūsyje arba rūsyje. Geriau sudėti į medines dėžes, iš anksto apdorotas kalio permanganato tirpalu. Optimali laikymo temperatūra yra apie +10-12°C, drėgmė ne didesnė kaip 85%.

Bandelė puikiai tinka ruošiant bet kokius patiekalus, įskaitant keptas bulves, traškučius ir gruzdintas bulvytes, nes puikiai išlaiko formą.

Veislės privalumai ir trūkumai

Didelis derlius, vienoda forma, puikus skonis ir didelis vitaminų kiekis daro Koloboką viena geriausių veislių.

Ūkininkai labai vertina jo nepretenzingumą ir atsparumą ligoms, tokioms kaip rizoktonija ir šašas. Karštis ir sausra Kolobokui taip pat nebaisūs, ypač jei jį laistote. Transportuojamas beveik be nuostolių (gabenant išsaugoma apie 98% visos masės), todėl tai viena perspektyviausių veislių komercinėms įmonėms.

Kolobok trūkumai yra jo nestabilumas nuo vielinių kirmėlių, Alternaria ir vėlyvojo pūtimo.Tačiau laiku gydant nuo kenkėjų ir ligų tokių bėdų galima išvengti.

Kuriems regionams jis labiausiai tinka?

Kurdami veislę selekcininkai pažymėjo, kad Kolobok bulves geriausia auginti Centriniame ir Centriniame Juodosios žemės regionuose. Praktiškai jo populiarumas gerokai viršijo šias teritorijas.

Tai įdomu! Černozemo dirvožemio regionai Rusijoje yra Voronežo, Belgorodo, Kursko, Tambovo ir Lipecko sritys. Tokios derlingos žemės taip pat yra Samaros, Saratovo, Sverdlovsko, Kemerovo, Čeliabinsko, Omsko, Orenburgo ir Krasnodaro srityse.

Ūkininkų atsiliepimai

Ūkininkai teigiamai kalba apie Kolobok veislę, pažymėdami jos puikų skonį, gražią apvalią formą ir puikią laikymo kokybę.

Julija, Leningrado sritis: «Bulvės buvo didesnės nei vidutinės, smulkmenų beveik nebuvo. Labai gražūs ir lygūs gumbai, pažiūrėjus supratau, kodėl vadinasi Kolobok. Taip pat labai patiko bulvių skonis, o spalva buvo geltona ir graži“.

Anna, Krasnojarsko sritis: „Kolobokas nėra labai didelis, bet jų daug, daugiau nei 15 vienetų ant krūmo, švarūs, sveiki, praktiškai be vielinių kirmėlių. Minkštimas geltonas, skonis puikus“.

Aleksandras, Rostovo sritis: “Kolobok yra puikios laikymo kokybės veislė. Net ir artėjant pavasariui jis vis dar tankus ir sultingas, negenda ir nevysta. Bulves auginu sau ir pardavimui, todėl manau, kad svarbu ne tik auginti, bet ir išlaikyti derlingą derlių pardavimui. Yra veislių, kurios yra produktyvesnės nei Kolobok, tačiau jos saugomos geriausiai. Štai kodėl aš teigiamai žiūriu į įvairovę ir rekomenduoju ją visiems.

Taip pat skaitykite:

Bulvių krakmolo naudojimas liaudies medicinoje ir kasdieniame gyvenime.

Kodėl solaninas pavojingas bulvėse?

Išvada

Auginant Kolobok veislę, svarbu laikytis kelių pagrindinių paruošimo, sodinimo, priežiūros ir rinkimo taisyklių: atrinkti geriausius sėklinius gumbus, laiku atlikti pirmąjį nusodinimą ir tręšimą, taip pat kovoti su kenkėjais. Kadangi šiai bulvių veislei per sezoną reikia tik 2–3 tręšimo, jos auginimas yra mažiau vargo – tai ir Kolobok populiarumas.

Sodininkai labai vertina šią skanią, sveiką ir gerai laikomą bulvių veislę, tinkančią bet kokiam kulinariniam tikslui.