Derlinga bulvių veislė „Ermak“ rausva odele

Sodininkai vertina Ermak bulvių veislę dėl ankstyvo nokimo, didelio derlingumo, gumbų pateikimo ir puikaus skonio. Ši veislė kažkada buvo plačiai paplitusi ne tik Rusijoje, bet ir visame pasaulyje ir buvo vertinama tarp ūkininkų ne mažiau nei garsiosios olandų veislės. XXI amžiuje Ermak populiarumas šiek tiek sumažėjo, tačiau jį vis dar mėgsta tradicinių ir patikrintų žemės ūkio kultūrų šalininkai.

Straipsnyje bus pasakyta, kokia tai veislė, kokias savybes ji turi ir kaip tinkamai ją auginti.

Veislės aprašymas

Ermak yra naminių bulvių veislė, pristatyta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą dar 1978 metais. Nurodo ankstyvo nokinimo, stalo veisles.

Kilmė ir raida

Ermak – patobulinta elitinių Early Rose gumbų versija. Kruopštus naminių veisėjų darbas paskatino gaminti patobulintą „Ermak“. Būtent šiuo pavadinimu veislė yra įrašyta į valstybės registrą.

Nuoroda. Po kelerių metų nežinomas ūkininkas savo sklype užaugino neregėto dydžio gumbus. Iš šios populiacijos kilusios bulvės buvo pravardžiuojamos Lapot.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai

Bulvės turi didelę maistinę vertę ir mažą krakmolo kiekį – 10-12%. Sudėtis apima:

• vitaminai A, K, B, E ir karotinas;
• makroelementai – kalis, kalcis, geležis, varis, manganas.

Mažas krakmolo kiekis lemia gumbų minkštimo trapumą. Bulvės įgauna puikų skonį ir gerą laikymo kokybę.

Gumbų charakteristikos, išvaizdos ir derlingumo aprašymas

Šie parametrai padės apibūdinti Ermak veislę:

1. Gumbai. Žievelė rausva, minkštimas baltas su rausvai skaidriais taškeliais. Kiekvieno vaisiaus svoris 90-117 g.
2. Krūmai. Stačias, retai dengtas lapais. Žiedai šviesiai violetiniai. Vienas krūmas užaugina iki 15 vidutinio dydžio bulvių.
3. Produktyvumas. Derliaus kiekis priklauso nuo priežiūros kokybės. Iš 1 hektaro surenkama nuo 350 iki 470 centnerių.

Svarbu! Po terminio apdorojimo ir valymo minkštimas netamsėja. Gumbai tinka virti, kepti, troškinti. Veislė netinka tyrėms gaminti dėl mažo krakmolo kiekio.

Kuriems regionams jis labiausiai tinka?

Ermak rekomenduojama auginti Vakarų Sibiro rajone. Tačiau kitiems regionams ir NVS šalims apribojimų nėra.

Kuo skiriasi nuo kitų veislių

Ermak yra atsparus šalčiui ir paprastai nepretenzingas oro sąlygoms. Svoriu ir suformuotų gumbų skaičiumi bei imuniteto lygiu jis pastebimai prastesnis už šiuolaikines veisles.

Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai

Tarp Ermak veislės privalumų:

• didelis gumbų skonis ir tinkamumas parduoti;
• geras derlius;
• atsparumas karščiui ir šalčiui;
• ilgas tinkamumo laikas – iki 93%;
• tinkamumas ilgalaikiam transportavimui ir sandėliavimui;
• pritaikymo universalumas.

Trūkumai:

• mažas imunitetas – veislė vidutiniškai apsaugota nuo vėlyvojo pūtimo ir paprastojo šašo, serga bulvių vėžiu ir auksiniais nematodais;
• mažas krakmolo kiekis, todėl netinka tyrėms.

Privalumai padėjo Ermaku veislei išplisti Sibire ir kaimyninėse šalyse. Tačiau norint gauti geriausius derliaus rodiklius, reikia dėmesio: reguliariai tręšti ir sodinti.

Įdomūs dalykai svetainėje:

Kodėl Kolobok bulvės yra geros ir kodėl sodininkai jas mėgsta

Sezono vidurio, derlingos bulvės "Lugovskoy" bulvių košei

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Ermak sodinamas tradiciniu būdu atvirose vietose, sodo lovos. Būtinai atsižvelkite į sėjomainą ir pirmtakus: geriausi yra ankštiniai augalai, moliūgai, žalioji trąša.

Pasiruošimas nusileidimui

Veikla apima pasirinkimą įranga, dirvos paruošimas ir sodinamoji medžiaga:

1. Įrankis. Sodinimas atliekamas naudojant žymeklius, sodintuvus ar kūgius. Tai leis jums sukurti lygius griovelius ir užtikrinti lengvą priežiūrą. Keturračiams formuoti naudojami kultivatoriai ežiukai, traktoriai su vaikščiojimu, specialūs plūgai.
2. Sodinimo medžiaga. Likus 3-4 savaitėms iki sodinimo, atrinkite sveikus, nepažeistus gumbus. Sveikos sėklos rūšiuojamos pagal dydį. Atrinkti gumbai daiginami: išdėstomi apšviestoje patalpoje, kurios temperatūra 12-16°C. Vėliau dideles bulves galima supjaustyti į dvi ar keturias dalis, paliekant 2-3 akis.
3. Dirvožemis. Veislė mėgsta purius chernozem dirvožemius, papildytus smėliu. Prieš sodinimą į kiekvieną duobutę įberkite kastuvą humuso, 2-3 g fosforo ir kalio mišinio, stiklinę medžio pelenų.

Prieš sodinimą sėklinė medžiaga turi būti pamirkyta dezinfekuojančiame tirpale. (1% kalio permanganatas, boro rūgštis arba „Fitosporinas“), skystos trąšos (400 g superfosfato ir 400 g nitrato 10 litrų vandens), aktyvatoriai „Cirkonas“, „Agatas“, „Sprostok“, „Heteroauxin“.

Svarbu. Parengiamosios priemonės pagreitins gumbų formavimąsi ir padidins derlių 10-20%.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Ermak sodinimo laikas priklauso nuo regiono:

• vietovėse, kuriose yra vidutinio klimato - tai pirmoji gegužės pusė;
• pietiniuose regionuose - balandžio vidurys;
• Sibire ir Urale – gegužės viduryje arba pabaigoje.

Oro sąlygos ir gamtos užuominos yra puikūs pagalbininkai renkantis sodinimo datą. Daugelis daržovių augintojų teigia, kad žalsvos miglos atsiradimas ant beržų signalizuoja apie darbų pradžią.

Sodinimo schema: atstumas tarp eilių - 70-75 cm, tarp duobių - 30-35 cm Sodinimo gylis priklauso nuo dirvožemio tipo: purioje, lengvoje dirvoje - 8-10 cm, priemolio ir tankaus chernozemo - 6-8 cm, sunkaus molio - 5-6cm.Jei pavasaris karštas ir sausas,tai sėklos sodinimo gylis padidinamas 2-3cm.Jei lyja,tai sumažinamas 3-4cm.

Auginimo ypatumai

Jie apima tinkamą sodinimo priežiūrą. Ermak yra žemo imuniteto veislė, kurią papildomai reikia reguliariai nusodinti ir tręšti.. Kartu su laistymu, tręšimu ir kenkėjų kontrole būtina purenti viršutinį dirvos sluoksnį ir pašalinti piktžoles.

Purenimas užtikrins šaknų sistemos kvėpavimą, o piktžolių naikinimas sumažins kenksmingų vabzdžių atsiradimą.

Laistymo režimas

Ermak nereikalauja reguliaraus laistymo. Tai ne viena iš tų veislių, kurios greitai miršta be skysčio. Vandens procedūros reikalingos tik prieš pirmąjį sukalimą ir žiedynų formavimosi metu. Jei vasara pasirodo sausa, naudojamas dirbtinis laistymas lašelinėmis sistemomis.

Norėdami gauti maksimalų rezultatą, laikykitės kelių taisyklių:

1. Venkite laistyti, kol pasirodys viršūnės. Pirmąsias vandens procedūras atlikite, kai krūmai pasieks 10 cm aukštį.
2. Prasidėjus žydėjimui laistyti antrą kartą.
3. Gėlėms išnykus, laistykite trečią kartą.

Laistymas sustabdomas po žydėjimo, kai prasideda nokimo fazė.. Jei per daug hidratuojamas, silpnas Ermako imunitetas gali neatsispirti ligoms.

Viršutinis padažas

Maistinių medžiagų pridėjimas gali padidinti derlių 20-25 %. Patyrę ūkininkai naudoja:

1. Biologiniai žolelių užpilai su vištienos išmatomis ir pelenais: 2 dalyse vandens praskieskite 1 dalį piktžolių (varnalėšos, dilgėlės, kiaulpienės, agrastai) ir 1 dalį vištienos išmatų.
2. Deviņvīru jėga, išmatų ir medžio pelenų antpilas.
3. Sudėtingos kompozicijos „Ammophos“, „Nitroammofoska“ - naudokite griežtai pagal instrukcijas.

Svarbu! Tręšimo dažnumas priklauso nuo dirvožemio tipo ir ūkininko pageidavimų. Universalus šėrimo režimas yra tris kartus per sezoną daigų formavimosi, žydėjimo ir gumbų vystymosi laikotarpiu.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Ermakas yra silpnas priešais bulvių vėžys ir nematodas, užpuolė Kolorado vabalas. Bulvių vėžį aptikti nesunku: lapus dengia burbulinis tinklelis. Kovos su ligomis metodai apima vaistų "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alyette" vartojimą.

Unir padės sunaikinti Kolorado vabalą bei jo lervas viršūnių purškimas „Commander“, „Mospilan“, „Confidora“, „Regent“, „Prestige“. Biologiniai produktai yra mažiau pavojingi krūmams - „Agravertin“ ir „Fitoverm“ pasirodė teigiamai.

Ligų prevencijos ir kontrolės metodai:

1. Prieš žydėjimą apipurkškite sodinukus Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Alyette. Pakartokite procedūrą po dviejų savaičių.
2. Nustačius stiebų grybelinį pažeidimą, gydyti sisteminiais fungicidais.
3. Pašalinkite sergančius augalus ir sudeginkite.

Dėmesio! Nerūpestingumas antžeminių bulvių dalių atžvilgiu gali sunaikinti pasėlius.Kad augalas sultingais žalumynais neviliotų kenkėjų, tarp eilių pakanka pasodinti medetkų, medetkų, baziliko, česnako, ugniažolės, vabalams atbaidyti tabako.

Prevencijos ir kontrolės metodai su Kolorado vabalais:

• apdorokite krūmus "Fundazol", "Fitosporin", "Gamair" arba "Alirn";
• rankiniu būdu surinkti suaugusius gyvūnus ir lervas į specialius konteinerius;
• Laiku ravėkite plotą.

Ermak veislė turi dar nemalonesnį priešą. Tai auksinis bulvių nematodas, gyvenantis šaknų sistemoje. Atakuodami šaknis, šie maži kirminai neleidžia normaliai vystytis stiebams ir šaknims. Krūmai pagelsta, nuvysta, nežydi. Derliaus nuėmimo metu duobėje randami nedideli supuvę gumbai arba jų visai nėra.

Kovoti su nematodu pades cheminiai preparatai „Bazudin“, „Nematicidas“, „Nemabakt“, „BI-58“.

Dėmesio! Nematodas yra karantininis kenkėjas, keliantis žalą ir pavojų žmonėms. Jei aptinkami dideli pažeidimai, reikia nedelsiant kreiptis į fitosanitarinę tarnybą.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Laikas priklauso nuo tolesnio bulvių naudojimo. Iš karto vartoti bulves pradedama kasti praėjus dviem savaitėms po žydėjimo pabaigos. Žiemai laikyti, derlius nuimamas rugpjūčio viduryje.

Kaip ir kada rinkti

Optimalus laikas: 35 dienos po žydėjimo pabaigoskai viršūnės pagelsta ir išdžiūsta. Likus savaitei iki derliaus nuėmimo, nupjaunami stiebai.

Gumbai iškasami kastuvu arba šakute, viršūnes geriau apdeginti. Iškasus jie džiovinami vėdinamoje, pavėsingoje vietoje 2-3 dienas, po to rūšiuojami, iš karto atidedami kitų metų sėjai.

Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė

Džiovintos bulvės dedamos į smėlio dėžes arba medžiaginius maišus ir perkeliama saugoti į rūsį, kur temperatūra turi būti nuo 0 iki +4°C, o drėgmė – 70-85%. Ermak galiojimo laikas yra geras - iki 93%. Todėl gumbai išlieka švieži ir tvirti iki pavasario.

Kokių sunkumų gali kilti augant

Auginant Ermak nebus jokių ypatingų sunkumų. Tačiau sunkumų atsiranda krūmo augimo stadijoje, kai yra didelė rizika užsikrėsti bulvių vėžiu ir auksiniu nematodu. Čia verta atidžiai stebėti sodinimą ir stebėti sėjomainą.

Daugelis vasaros gyventojų mano, kad sėklos paruošimas yra daug darbo reikalaujantis procesas. Bet Derliaus apimtis priklausys nuo gumbų dezinfekcijos ir daiginimo priemonių kokybės.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai apie Ermak veislę

Ūkininkai rekomenduoja laiku įgyvendinti priežiūros priemones, rinkitės tik kokybišką sodinamąją medžiagą. Prieš nuimant derlių, būtinai nupjaukite viršūnes. Procedūra leis gumbams geriau sunokti ir sukaupti daugiau maistinių medžiagų.

Atsiliepimai apie Ermak yra teigiami:

Jekaterina, Krasnojarskas: „Mano šeima labai mėgsta bulves. Todėl išbandėme daugybę veislių. Paskutinį kartą nusprendžiau pasodinti naminį Ermaką. Rezultatai džiugino – gumbai buvo dideli, skanūs ir minkšti. Bet aš negalėjau pagaminti tyrės. Tarp trūkumų norėčiau atkreipti dėmesį į silpnumą, susijusį su Kolorado vabalo lervomis. Teko keletą kartų gydyti su Gamair. Aš skiriu tvirtus 4 iš 5".

Ivanas, Tambovas: „Ermak auginau labai ilgai. Džiugina skanūs ir dideli gumbai. Noriu pastebėti, kad be kruopštaus priežiūros ir tręšimo pastebimai sumažėja derlius ir kokybė. Dėl vėžio teko sunaikinti apie dešimt krūmų.Jei neturite laiko auginti šios veislės, verta išbandyti ką nors kita.“.

Išvada

Ermak bulvės yra tinkama veislė, turinti gerą derlių ir išsilaikymą. Tačiau jai reikia dėmesio: laiku šerti, atlaisvinti, sukalti.

Nepamirškite stebėti sėjomainos - tai padės apsaugoti augalus nuo grybelių ir nematodų užkrėtimo. Profilaktinis krūmų apdorojimas taip pat sumažins ligų išsivystymo ir kenkėjų išpuolių riziką.