Vidutinio ankstyvumo valgomųjų bulvių veislė "Isle of Jura"

Juros salos bulvės yra anglo-rusų veislė, kurią vis dažniau renkasi vietiniai daržovių augintojai. Didesnę paklausą įgijo dėl atsparumo trumpalaikiams šalčiams, lengvos priežiūros, puikios gumbų laikymo kokybės ir universalaus naudojimo.

Straipsnyje bus pasakyta, kokias savybes ir pranašumus turi ši veislė, kokios yra jos žemės ūkio technologijos taisyklės ir ar gali kilti sunkumų auginant.

Veislės aprašymas

Juros salos bulvės yra valgomosios veislės. Jo gumbai yra tvarkingi ir skanūs. Puikiai tinka visų tipų terminiam apdorojimui – maisto gaminimas, kepimas, troškinimas, kepimas. Veislė pasirodė Juros saloje, kuri yra netoli Škotijos. Bet pirmiausia pirmiausia.

Kilmė ir raida

Rusijos ir Didžiosios Britanijos selekcininkai nusprendė sukurti naują bulvių veislę, kuri atitiktų abiejų šalių daržovių augintojų poreikius. Bendrų pastangų ir sunkaus darbo dėka ūkininkai galėjo pažinti Juros salą. Veislė turi kitą pavadinimą – Jura bulvės, auginama Centriniame regione bei šiauriniuose Rusijos, Ukrainos ir Moldovos regionuose.

Veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą 2007 m. Jau daugiau nei 10 metų Jura nepraranda savo pozicijų rinkoje ir yra viena iš penkių geriausių rusiškų bulvių veislių.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai

Bulvių gumbuose yra daug naudingų medžiagų. Jie yra tokie:

• baltymai ir angliavandeniai (krakmolas nuo 12 iki 16%, skaidulos, pektinas, gliukozė, fruktozė, sacharozė);
• B grupės vitaminai (B1, B2, B5, B6);
• mineralinės druskos (kalio, fosforo);
• organinės rūgštys (citrinų, oksalo, obuolių);
• mikroelementai (geležis, cinkas, jodas, varis, manganas, fluoras ir kt.).

Dėl turtingos sudėties Jura teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą, odos ir kitų organų būklę.

Dėmesio! Kaip ir bet kuri kita bulvių veislė, Jura nerekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto ar medžiagų apykaitos sutrikimų.

Gumbų charakteristikos, išvaizdos ir derlingumo aprašymas

Jura bulvių gumbai yra ovalios, šiek tiek pailgos formos. Mažos akys išsidėsčiusios retai. Žievelė lygi, gelsvai smėlio spalvos, plona, ​​lengvai nulupama, ilgai laikant tampa pastebimai šiurkštesnė.

Minkštimas kreminės geltonos spalvos, po terminio apdorojimo tampa minkštas ir trupantis. Skonio kokybė aukšta: degustatoriai veislei įvertino 4–5 balus.

Vieno stiebagumbio svoris svyruoja tarp 110-180g.Bet buvo ir didelių egzempliorių,kurių svoris viršijo 200g.Vienas krūmas užaugina nuo 8 iki 11 tokio pat dydžio bulvių.

Augalo išvaizdai būdingos šios savybės:

• krūmas pusiau stačias, galingas ir besiplečiantis;
• pasiekia 40-60 cm aukštį;
• augalo tipas – tarpinis;
• lapai dideli, šiek tiek banguoti, tamsiai smaragdo spalvos.

Veislė gali didžiuotis tinkamu derliumi. Iš 1 hektaro daržovių augintojas gauna nuo 250 iki 350 centnerių. Komercinė gumbų kokybė aukšta – 90%.

Kuriems regionams jis tinka?

Jura bulvės gerai toleruoja šalčius ir duoda didelį derlių net esant maždaug 0°C vystymosi temperatūrai. Vėjas ir drėgnas oras netrukdo jai išaugti iki galo. Tačiau sausas ir karštas oras bei karšta vasara sulėtina gumbų vystymąsi ir netgi lemia jų mirtį.

Veislė tinka auginti vidurinėje zonoje ir šiauriniuose Rusijos regionuose.

Svarbu! Jei laikysitės žemės ūkio technologijos taisyklių, Jura parodys didelį derlių bet kuriame regione. Geri rezultatai buvo pastebėti Volgogrado ir Astrachanės regionuose.

Kuo skiriasi nuo kitų veislių

Juros bulvės nuo kitų veislių skiriasi savo gumbų stalo paskirtimi. Jie priklauso kulinariniam orlaivių tipui. Tai reiškia, kad gumbai:

• Universalus;
• vidutinio miltingumo;
• Minkštimas gerai iškepa.

Kitas reikšmingas skirtumas yra didelis beta karotino kiekis. Būtent ši medžiaga apdovanojo gumbus kreminiu gelsvu ir sultingu minkštimu.

Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai

Juros salos bulvės pasirodė esančios derlingos ir atsparios nepalankiomis sąlygomis. Gumbai greitai vystosi, įgauna tinkamą formą ir priauga svorio. Bulvės priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms – pradeda kasti praėjus 65-80 dienų po pirmųjų saulėtekių.

Sodininkai pabrėžia šiuos šios veislės pranašumus:

• puiki laikymo kokybė;
• naudojimo universalumas;
• malonus ir turtingas skonis;
• nepretenzingumas priežiūros ir oro sąlygomis;
• atsparumas daugeliui ligų, ypač auksinio nematodo, vėlyvojo pūtimo, vėžio;
• ankstyvas derlius;
• gumbų pristatymas.

Jura neturi rimtų trūkumų. Yra santykinis trūkumas – nesugebėjimas normaliai vystytis per sausomis vasaromis.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Bulvės nereikalauja ypatingos priežiūros ar ilgų paruošiamųjų darbų dirvai tręšti, tačiau rekomenduojamos tam tikros priemonės.

Pasiruošimas nusileidimui

Prieš sodinant bulves, svarbu pasirinkti tinkamą plotą. Pageidautina saulėta vieta (netinka žemuma), kurioje anksčiau augo daugiametės žolės, žieminiai augalai, ankštiniai augalai ar linai. Rudenį gerai iškasti žemę, pašalinti augalų šaknis, pridėti organinių medžiagų.

Pavasario treniruotės prieš nusileidimas bulvės apima šią veiklą:

1. Balandžio mėnesį sodinamoji medžiaga dedama į šviesią +12°C temperatūros vietą, kad gumbai suformuotų sveikus, tvirtus ūglius. Jei bulvės didelės, jas rekomenduojama perpjauti per pusę.
2. Gegužės mėnesį prieš sodinimą kasama žemė, pašalinamos augalų šaknys, įpilama durpių ir smėlio.
3. Sėklos apdorojamos mangano arba česnako antpilu, kad išvengtumėte grybelinių ligų ir apsaugotumėte gumbus nuo kenkėjų.
4. Rekomenduojamas gydymas Epin - procedūra skatina vėlesnį krūmo augimą.

Dėmesio! Norėdami gauti puikų bulvių derlių, klausykite patyrusių ūkininkų patarimų. Pavyzdžiui, prieš arimą į kvadratinį metrą žemės įberkite 8 kg humuso ar mėšlo, 30 g superfosfato. Į kiekvieną skylę įdėkite 130-180 g medžio pelenų.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Gumbai sodinami gegužės viduryje arba pabaigoje. Tikslų laiką nustatyti padės dirvožemio temperatūra: bulvių dėjimo gylyje dirva turi sušilti iki +12°C.

Sodinant atstumas tarp duobių yra 40-50 cm, tarp eilių - 50-60 cm. Skylių gylis priklauso nuo dirvožemio tipo:

• struktūriniai priemoliai ir priesmėliai – 8-10 cm;
• sunkus molingas – 5-6 cm.

Daigų vieta sodinimo metu neturi įtakos vėlesniam bulvių derliui.

Auginimo ypatumai

Bulves reikia laiku atlaisvinti ir ravėti. Jie atsipalaiduoja po kiekvieno laistymo, darykite tai lengvais įrankiais, kad nepažeistumėte gumbų. Piktžolės pašalinamos ir sunaikinamos.

Sukalimas sukuria palankią aplinką gumbams priaugti svorio. Procedūra atliekama po laistymo, aplink krūmus formuojant 3-5 cm aukščio keteras.

Svarbu! Kad augalai geriau vystytųsi, prieš pirmąjį sodinimą augalai tręšiami karbamido tirpalu (20 g praskiesto 10 litrų vandens). Kiekvieno krūmo šaknį užtepkite 500 ml tirpalo.

Priežiūros niuansai

Prižiūrėti Jurą nėra sunku, jei laikotės laistymo režimo, reguliariai tręšiate, šalinate kenkėjus ir gydote krūmus nuo ligų.

Laistymo režimas

Kaip sako kūrėjai, veislė mėgsta drėgmę. Taisyklės yra tokios:

1. Pirmą kartą laistykite, kai krūmo aukštis 13-15 cm.Po kiekviena šaknimi užpilkite 3,5 l vandens.
2. Antrasis etapas yra pumpurų formavimosi metu. Po kiekvienu krūmu užpilkite 6-7 litrus vandens.
3. Trečiasis – vaisių nokimo laikotarpiu. Padidinkite vandens tūrį iki 12 litrų.

Laistydami būtinai stebėkite dirvožemio drėgmę. Jei dirva drėgna, augalų laistyti nerekomenduojama – tai gali sukelti gumbų puvimą.

Viršutinis padažas

Organinės trąšos mėšlo ir humuso pavidalu tiesiogiai veikia pasėlių derlių. Tačiau jų gali nepakakti. Papildomai rekomenduojama tręšti kompleksinėmis mineralinėmis ir organinėmis mineralinėmis trąšomis. Tai: „AVA“, „Kemira“, „Kristalon“, „OMU“, „Bulba“ ir kt.

Maitinimas lapais pagerins bendrą stiebų ir lapų būklę. Perdirbimui ruošiami šie mišiniai:

• 90-110 g karbamido praskiedžiama 10 litrų vandens;
• 150 g kalio monofosfato praskiedžiama 10 litrų vandens;
• 5 g boro rūgšties praskiedžiama 10 litrų vandens.

Svarbu! Iš purškimo buteliuko purškite krūmus bet kuriuo iš aukščiau išvardytų junginių. Pirmasis lapų šėrimas būtinas po pirmojo laistymo, o antrasis - po 2-3 savaičių. Vaistų koncentraciją rekomenduojama sumažinti perpus.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Jura veislė atspari bulvių vėžiui, paprastajam šašui, juodajai kojelei, auksiniam nematodui. Tačiau esant didelei drėgmei, gumbus dažnai paveikia vėlyvasis pūtimas. Sergantys krūmai iškasami ir sunaikinami. Sveikieji purškiami fungicidais „Oxyx“ ir „Ridomil“ griežtai pagal instrukcijas.

Iš kenkėjų bulves dažniausiai puola vieliniai kirminai, kirmėlės, baltasparniai ir kolorado vabalai. Vabzdžių kontrolės metodai yra tokie:

• nedelsiant pašalinti piktžoles aplink augalus;
• naudoti šiuolaikinius preparatus insekticidų pavidalu, nepamirštant instrukcijų;
• Kolorado vabalo lervas ir suaugusius surinkite rankomis, stiebus ir lapus apipurkškite specialiais preparatais.

Bet kurią bulvių veislę gali užpulti Kolorado vabalai. Jura nėra išimtis. Tik laiku atliktas gydymas padės išsaugoti krūmus ir vaisius.

Nuoroda. Patyrę ūkininkai pažymėjo geriausias bulvių priemones kovojant su kenkėjais ir ligomis. Pavyzdžiui, imidiaklopridas ir penčikuronas pasirodė esąs veiksmingi. Jie yra saugūs jauniems ūgliams, subrendusiems augalams ir vaisiams.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimas – maloni akimirka, kurios laukia kiekvienas sodininkas. Jei buvo atsižvelgta į visas veislės priežiūros ir auginimo ypatybes, lysvės džiugins jus patraukliomis ir gražiomis bulvėmis.

Kaip ir kada rinkti

Bulvių derliaus nuėmimas prasideda liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Gumbų nokimo požymiai – išdžiūvusios ant žemės nukritusios viršūnės.Geriau kasti saulėtą dieną. Iškasti gumbai džiovinami dieną ar dvi.

Dėmesio! Nuėmus bulvių derlių, būtina sunaikinti sausas viršūnes. Priešingu atveju jis taps idealia aplinka virusų ir bakterijų dauginimuisi.

Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė

Surinktas bulves atsargiai išrūšiuokite. Pašalinkite supuvusius ir pažeistus gumbus. Sėklų medžiagą sudėkite į maišus. Daržoves sudėkite į medines dėžes ir padėkite į rūsį, kurio temperatūra ne aukštesnė kaip +5°C.

Aptariamos veislės bulvių išsilaikymo kokybė laikoma puikia. Gumbai išlaiko šviežumą, elastingumą ir skonį 6-12 mėnesių ir ilgiau, o po ilgo laikymo vaisiai nepraranda savo išvaizdos.

Kokių sunkumų gali kilti augant

Auginti Juros salos bulves lengva ir paprasta. Tam iš daržovių augintojo nereikia profesinių įgūdžių ar specialių žinių.

Vienintelis sunkumas, kuris gali kilti, yra užsikrėtimas vėlyvuoju pūtimu. Tačiau to nenutiks, jei sodinukai bus iš anksto apdoroti fungicidais.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai apie „Isle of Jura“ veislę

Patyrę sodininkai rekomenduoja nedelsiant pašalinti piktžoles, susodinti augalus, tręšti ir atsikratyti Kolorado vabalo. Ypatingą dėmesį atkreipkite į krūmus žydėjimo laikotarpiu. Būtent šiame etape bulves reikia šerti ir laistyti.

Atsiliepimai apie Jura veislę yra tik teigiami.

Aleksejus, Jasnogorskas: «Nusprendžiau pabandyti pasodinti Juros salos bulves. Prieš dvi savaites iškasiau didelius ir mėsingus gumbus. Bendras įspūdis apie krūmų vystymąsi ir virtų bulvių skonį yra teigiamas. Likau patenkintas veislės atsparumu nepalankioms oro sąlygoms ir ligoms.

Natalija, Djatkovo: „Juros bulves auginu daugiau nei dvejus metus. Esu patenkintas stabiliu derliumi. Vienas krūmas užaugina 1,5 kg didelių, tvarkingų bulvių. Tokį rezultatą galėjau gauti įdėjus į skyles medžio pelenų. Visiems rekomenduoju pabandyti auginti šią veislę.“

Taip pat skaitykite:

Gyvybinga bulvių veislė Golubizna.

Ankstyvoji valgomųjų bulvių veislė „Madeline“.

Vėlyvos brandos bulvių veislė „Cardinal“.

Išvada

Kaip matote, Juros salos bulvės pasižymi tik teigiama puse. Jis yra nepretenzingas priežiūrai, nereikalauja ypatingų augimo sąlygų, tačiau tuo pat metu rodo tinkamą produktyvumą.

Veislė gerai įsišaknija bet kuriame Rusijos regione, net ir nepalankiomis oro sąlygomis. Pakanka atsižvelgti į visas rekomendacijas ir patarimus, kad gumbai būtų skanūs ir sveiki.