Ankstyvas nokimas ir labai populiarus tarp vasaros gyventojų, Sora ridikas
Ridikėlių atsiradimo istorija siekia viduramžius, tačiau XVII amžiaus pabaigoje į Rusiją juos atvežė Petras I. Šiandien ridikėliai yra daugelio Prancūzijos nacionalinių patiekalų ingredientas, meksikiečiai iš jų gamina originalias figūrėles ir ištisas skulptūras. tai, bet mes, rusai, neįsivaizduojame pagrindinio vasaros patiekalo – okroshkos – be jos dalyvavimo.
Ši šakninė daržovė sveika, anksti nokstanti, lengvai prižiūrima, todėl vasarotojai ją mėgsta. Skonių įvairovė sukėlė veislių įvairovė. Ridikėlių hibridas Sora f1 įkūnija visų sodininkų norus. Kodėl jis toks populiarus? Pažvelkime į tai toliau.
Kas čia per ridikėliai
Ridikėlis Sora f1 yra olandų kultūra, sukurta XX amžiaus pabaigoje. Nuo 2001 m. hibridas pradėjo sėkmingai įsitvirtinti Rusijoje ir pateko į valstybinį veisimo pasiekimų registrą. Rekomenduojama auginti šiltnamio sąlygomis ir atvirame lauke.
Nuoroda. F1 hibridai yra augalai, gauti dirbtinai sukryžminus skirtingas veisles. Pagrindinis jų skirtumas nuo grynų veislių yra tas sėklos iš derliaus netinka vėlesniam sodinimui.
Hibrido charakteristikos ir aprašymas
Ridikėlis Sora yra anksti nokęs augalas, nuo atsiradimo iki visiško nokinimo praeina 23–26 dienos. Nebijo šalto oro. Lapai auga tiesiai, suformuodami kompaktišką krūmą.
Produktyvumas didelis, nuo 1 kv. m derlius 1,5-1,8 kg vaisių. Pasėliai sodinami nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens, todėl per sezoną galima surinkti kelis pilnus derlius.
Augalas atsparus kryžmažiedžių (kopūstų) ligoms, tokioms kaip pūkinė ir miltligė. Taip pat sodinukai nebijo daugelio vabzdžių atakų.
Ridikėliai auginami ne tik asmeniniam naudojimui, bet ir pramoniniu mastu.
Vaisių aprašymas
Vidutinis vieno ridiko svoris 15-20 g, bet gerai prižiūrint priauga iki 30 g.Forma apvali, spalva ryškiai raudona. Skonis šiek tiek aštrus – pikantiškas priedas prie švelnių daržovių. Minkštimas sultingas, be tuštumų.
Gebėjimas ilgą laiką išlaikyti savo išvaizdą ir skonį leidžia hibridą veisti pramoniniu mastu prekybai.
Nuotraukoje pavaizduotas Sora ridikas.
Auga Sora ridikas
Nupirktos ridikėlių sėklos jau paruoštos sėjai. Jų nereikia dezinfekuoti, nes gamintojas šią procedūrą atlieka savarankiškai, papildomai prisotindamas sėklą maistinėmis medžiagomis.
Kadangi pasėliai atsparūs žemai temperatūrai, šiltnamyje sėjami nuo pavasario pradžios. Patyrę ūkininkai grūdus sėja kelis kartus per sezoną, iki rudens vidurio.
Dirva ridikams yra lengva ir derlinga, neutralaus rūgštingumo. Lakmuso popierius padės nustatyti jo lygį. Stiklinėje vandens ištirpinama šiek tiek žemės ir į ją nuleidžiamas indikatorius.
Jei jo spalva pasikeičia į raudoną, tada viršijamas leistinas dirvožemio rūgštingumo lygis ir į jį reikia įberti dolomito miltų arba gesintų kalkių. Jei indikatoriaus spalva nesikeičia, tada dirvožemio rūgštingumas neviršijamas.
Nuoroda. Dolomito miltai, skirtingai nei gesintos kalkės, pradeda veikti vėliau, tačiau yra saugesni aplinkai.
Nusileidimas
Sėklų medžiaga įkasama 1-1,5 cm, bet ne giliau kaip 2 cm, kitaip vaisiai bus ne apvalios, o pailgos formos.
Nerekomenduojama dirvą tręšti prieš sėją, geriau tai daryti ilgai prieš sodinimą. Siekiant užtikrinti dirvožemio derlingumą, jis prisotinamas durpėmis arba humusu.
Sodinama dviem būdais: juosta ir ištisinė. Pirmuoju atveju daromos dvi eilės, atstumas tarp kurių 5 cm. Atstumas tarp skylių 4-5 cm. Kita juosta (tai yra dar dvi eilės) dedama 15 cm atstumu. Su tokiu sėjos būdu patogu ravėti lysves.
Ištisinis sėjos raštas 5x5 cm, į kiekvieną duobutę dedamas po vieną grūdą, kadangi Soros ridikėlių daigumas yra didelis, beveik 100%. Dažnai sėjant, sodinukai gali tapti tankesni, todėl derlius sumažės.
Po sėjos sudrėkinkite dirvą ir palaukite, kol išdygs daigai. Paprastai grūdai sudygsta penktą dieną, tačiau šaltas arba, priešingai, karštas oras dygimą gali atidėti keliomis dienomis.
Priežiūra
Prižiūrint kryžmažiedžių šeimos veislę, svarbu palaikyti tolygų drėgmės lygį. Per daug sudrėkinus lysves, vaisiai įtrūks. Drėgmės trūkumas taip pat turės neigiamą poveikį.
Po laistymo dirvožemis purenamas, kad pagerintų oro pralaidumą ir apsaugotų lysves nuo žemės kenkėjų invazijos.
Dėl trumpo vegetacijos laikotarpio pasėlių tręšti nereikia. To visiškai pakanka trąšoms, kurios buvo išbertos prieš sėją. Derlius duos gerą derlių dirvoje, į kurią įdėtas visas mineralinių trąšų kompleksas, kuriame vyrauja fosforo ir kalio bei humuso kiekis.
Nuoroda. Auginant ridikėlius organinės trąšos nenaudojamos.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Jei nesilaikoma sėjomainos taisyklių, padidėja pasėlių ligų tikimybė. Taip yra dėl maistinių medžiagų, reikalingų visapusiškam vystymuisi ir sveikam imunitetui, trūkumas.. Viena iš šių ligų yra klubinė šaknis. Jam būdingas patinimas ant šaknų, dėl kurių augalas nuvysta ir miršta.
Šaknis yra nelengva suvaldyti, todėl svarbu ridikėlius apsaugoti nuo šios ligos. Norėdami tai padaryti, jie ravėjo lysves ir nesodina sėklų ten, kur anksčiau augo kryžmažiedžių šeimos augalai. Likus trims dienoms iki sėjos, profilaktiškai į duobutes įberiama šiek tiek medžio pelenų.
Iš kenkėjų nepataisomą žalą sodinukams daro kryžmažiedžiai blusų vabalai. Jie pavojingi per pirmąsias dvi savaites po atsiradimo. Tai maži juodi šokinėjantys vabalai. Jie valgo jaunus lapus, grauždami juose skylutes. Štai kodėl svarbu apsaugoti sodinukus po sudygimo.
Tiks bet kokia neaustinė medžiaga, laisvai praleidžianti orą ir šviesą. Kryžmažiedžiai blusų vabalai taip pat bijo česnako, krapų, medetkų ir medetkų kvapo. Šalia ridikėlių pasodintos kvapnios žolelės patikimai apsaugos lysves nuo nekviestų svečių įsiveržimo.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Praėjus trims savaitėms po sudygimo, prasideda derliaus nuėmimas. Šakniavaisiai sunoksta kartu, vaisiai beveik vienodo dydžio ir lygūs.
Dideli ridikėlių kiekiai laikomi medinėse dėžėse su oro skylutėmis.. Kad vaisiai nesiliestų vienas su kitu, tarp sluoksnių dedamas kartono lapas. Kambario temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip +6°C. Tokiomis sąlygomis daržovės sutaupyti paragauti ir formuoti mėnesį.
Vaisiai gerai toleruoja transportavimą. Virtuvėje šakninė daržovė tinka šviežioms salotoms, harmoningai dera su kitomis daržovėmis, pasitarnauja kaip pagrindinių patiekalų puošmena.
Auginimo šiltnamyje ypatybės
Uždaros konstrukcijos turi būti vėdinamos kiekvieną dieną, kad temperatūra ir drėgmė neviršytų normos ribų (60-70%, iki 85%). Padidėjusi drėgmė padidina grybelinių infekcijų atsiradimo riziką. Grynas oras sunaikina ir daugelio šiltnamio efektą sukeliančių kenkėjų buveines.
Paprastai šiltnamyje temperatūra pirmąsias tris savaites nuo sudygimo palaikoma minimali, ne aukštesnė kaip +10°C. Tada pakeliama iki +20°C ir tokiame lygyje palaikoma iki derliaus nuėmimo. Šis režimas yra palankus sveikam derliaus augimui.
Visą auginimo sezoną laistoma saikingai, neužliejant lovų. Tuo pačiu metu pasirūpinama, kad nebūtų drėgmės trūkumo.
Viršutinis dirvožemio sluoksnis keičiamas kasmet. Daugelis lervų ir bakterijų sporų sėkmingai žiemoja žemėje, o pasodinus į šiltnamius patogeniniai mikroorganizmai daro didelę žalą. Jei nėra galimybės pakeisti dirvožemio, tada dirvožemis iškasamas pridedant pilną mineralinių medžiagų kompleksą ir užpilamas karštu tamsaus kalio permanganato tirpalu, kad sunaikintų grybelių sporas.
Atvirame lauke
Atvirame lauke su ilgomis dienos šviesos valandomis ir ryškia saule svarbu sodinukus pavėsinti. Ridikėliai nemėgsta tiesioginių saulės spindulių.. Tai neigiamai veikia besivystančius vaisius, kurie tampa mažesni.
Sutankinus sodinimus sumažėja derlius. Nepamirškite apie retinimą. Sėjinukų tankumas gali lemti ir grybelinių ligų plitimą ar greitą kenkėjų dauginimąsi.
Apipurškus sodinukus svogūnų lukštų antpilu, iš lysvių atbaidysite daugybę vabzdžių ir neleisite plisti daugeliui ligų – pavyzdžiui, bakteriozei.
Skirtingai nuo kitų veislių, Sora yra unikali tuo, kad praktiškai negamina strėlių.Ši savybė pritraukia daugumą sodininkų.
Nuoroda. Varžtuodami (žydėdami) ridikai nesudaro šakniavaisių.
Šaudymo priežastys yra skirtingos:
- nereguliarus laistymas;
- stiprus ir užsitęsęs karštis arba tas pats šaltis;
- per didelis azoto prisotinimas;
- tankūs sodinimai.
Remiantis sėjomainos taisyklėmis, toje pačioje vietoje ridikėlių negalima sodinti daugiau nei tris kartus. Geriausi pirmtakai yra nakvišų šeimos augalai (baklažanai, pomidorai, bulvės), ankštiniai augalai ir melionai. Tačiau po pasėlių iš savo šeimos – kryžmažiedžių šeimos – ridikėlių sodinti neverta.
Privalumai ir trūkumai
Hibridinis Sora f1 turi keletą privalumų:
- ankstyvas nokinimas;
- lengva priežiūra;
- prisitaikymas prie oro sąlygų;
- atsparumas ligoms;
- nepaleidžia šaulio;
- puikus skonis;
- prekinė būklė;
- ilgas transportavimas;
- ilgalaikis saugojimas.
Trūkumai apima nesugebėjimą savarankiškai rinkti sėklų ir laistymo poveikį vaisių formavimuisi.
Ūkininkų atsiliepimai
Atsiliepimai apie šakniavaisius dažniausiai yra teigiami. Tie, kurie pasodino hibridą savo sklypuose, nenori su juo skirtis.
Larisa, Taganrogas: «Perskaičiau apie hibridą Sora ir jo atsparumą žydėjimui ir nusprendžiau išbandyti. Ūgliai pasirodė draugiški, vaisiai greitai sunoko. Skonis negirtinas – visi ridikėliai sultingi, traškūs, vidutiniškai aštrūs. Išvaizda yra lygi ir graži. Ridikėlis neskaudėjo. Niekada neauginau geresnės veislės!
Tatjana, Astrachanė: „Labai mėgstu ridikėlius, bet ilgai negalėjau jų užsiauginti pati. Greitai susidraugavau su hibridu Sora, pirmaisiais metais jis mane nudžiugino puikiu derliumi. Iš jo gaminamos labai skanios salotos, skanios ir pačios. Labai patenkinta šakniavaisine daržove.Kitais metais būtinai pasodinsiu“.
Išvada
Ridikėlis Sora pakerėjo rusus daugybe privalumų: paprasta žemės ūkio technologija, dideliu derliumi (1,5 kg iš 1 kv. m) ir stipriu imunitetu. Hibridas greitai prisitaiko prie oro sąlygų ir nešauna. Derlius auginamas ne tik asmeniniais tikslais, bet ir pramoniniu mastu.