Pardavimo ridikėlių auginimo šiltnamyje instrukcija žiemą ir šio verslo pelningumas

Ridikėlis - Puikus priedas prie bet kokių salotų ar užkandžių. Vitaminingos šakninės daržovės visada paklausios, ypač žiemą, kai parduotuvėse daržovių asortimentas nėra toks gausus kaip vasarą.

Ridikėliai lengvai užauginami ir greitai sunoksta, todėl kai kurie sodininkai juos augina ir šaltuoju metų laiku. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip organizuoti ridikėlių auginimą šiltnamyje žiemą parduoti ir pasiekti sėkmės.

Kokios ridikėlių veislės tinka?

Žiemai auga Geriau rinktis ankstyvas nokinimo veisles, nes žiemą auginimo sezonas yra lėtesnis. Tokių veislių nokimo laikas yra 18-20 dienų, tačiau šaltu oru daržovės augimas gali vėluoti iki 30-35 dienų.

Auginimui šiltnamiuose parenkamos veislės, atsparios varžtams, oro drėgmei ir šviesos trūkumui.

Geriausios veislės yra:

• 18 dienų – ankstyva veislė, sunoksta per 18-20 dienų, atspari šalčiui, be strėlių;
• Karščiui – atsparus varžtais ir temperatūros pokyčiams, nokimo laikotarpis – 18-27 dienos;
• Prancūziški pusryčiai – atsparūs šalčiui, anksti noksta;
• Saxa – atsparus perteklinei drėgmei ir šešėliams;
• Presto yra itin ankstyvas, derlių galima nuimti jau 16 dieną po jo nusileidimai, nesudaro rodyklės.

Parengiamasis etapas

Ridikėlių negalima sodinti po kopūstų, ropių ar ridikėlių, kad neužsikrėstumėte įprastomis ligomis.Ridikėlius geriau sodinti toje pačioje vietoje, kur augo agurkai, morkos, svogūnai ar česnakai.

Sėklų pasirinkimas ir apdorojimas

Prieš nusileidimas patikrinkite sėklinės medžiagos daigumą: užpilkite vandeniu 5-10 minučių ir pašalinkite plaukiojančias tuščias sėklas nuo paviršiaus. Tinkami egzemplioriai parai panardinami į silpną kalio permanganato tirpalą. Tai ne tik sumažina riziką ridikams užsikrėsti ligomis ir kenkėjais, bet ir skatina augalų augimą.

Dėmesio! Jei įsigijote granuliuotas arba granuliuotas sėklas, jų apdoroti nereikia.

Dirvos ir šiltnamio paruošimas

Rudenį, nuėmus derlių šiltnamyje, paruoškite dirvą:

1. Išvalykite dirvą nuo šaknų, šakų ir kitų šiukšlių.
2. Jie iškasa ir purena dirvą.
3. Tręšti medžio pelenais - 0,5 stiklinės 1 m².
4. Pridedama humuso - 3 kg 1 m².

Žiemą ridikėlių po plėvele auginti negalima, šaltu oru tai daroma polikarbonato šiltnamyje.

Daržovėms gali neužtekti saulės, todėl papildomam apšvietimui šiltnamyje pakabinamos mėlyno arba raudono spektro lempos, antraip vietoj sultingų šakniavaisių gausite suglebusių, neskanių šaknų ar ridikėlių nueis perniek.

Šildymo būdai

Šildymo sistemą galima organizuoti keliais būdais:

1. Elektrinis. Jums reikės šildymo kabelio ir apsauginių grotelių. Būsimos lysvės apačioje įdedamas apsauginis tinklelis, ant viršaus klojamas kabelis, kuris uždengiamas tinklu, jis padengiamas 5 cm storio smėlio sluoksniu ir 20 cm storio tręštos žemės sluoksniu.
2. Vanduo. Šildymas atliekamas naudojant vandens vamzdžius, kurie klojami po lovomis ir šildomi boileriu arba titanu.
3. Biologinis. Nuimkite visą žemę nuo sodo lysvės iki apačios, ant jos padėkite šviežio mėšlo sluoksnį, kad palaipsniui išsiskirtų šiluma, o ant viršaus užpilkite 20 cm storio maistingos žemės sluoksnį.

Norėdami šildyti šiltnamį, galite įsigyti radiatorių arba infraraudonųjų spindulių šildytuvus.

Kaip sodinti ridikėlius

Likus kelioms dienoms iki sėjos, dirva uždengiama plastikine plėvele, kad sušiltų. Paruošus dirvą, jos paviršiuje 10 cm atstumu viena nuo kitos daromos vagos, į kurias 3-4 cm atstumu viena nuo kitos 1,5 cm gyliu įsėjamos sėklos. Po pasodinimo vagos laistomos.

Sodinimas rudenį atliekamas ne žemesnėje kaip +10...+12°C temperatūroje. Kad daigai atsirastų, palaikykite +16…+18°C temperatūrą. Pasirodžius pirmiesiems lapams temperatūra trims dienoms sumažinama iki +8...+10°C, po to vėl pakeliama iki +16...+20°C.

Šiltnamio ridikėlių priežiūra žiemą

Ridikėlis – drėgmę mėgstanti kultūra. Patogiau organizuoti automatinį lašelinį laistymą, kad nebūtų nuolat laistomos daržovės. Rankinis laistymas atliekamas 3-4 kartus per dieną, kai dirva išdžiūsta.

Neperlaistykite sodinukų, kitaip šakniavaisiai supūs. Laistymo norma yra 1 litras vandens 1 m². Po to dirva purenama, kad šakniavaisiai patektų į deguonį, ir patalpa vėdinama 10–15 minučių.

Svarbu! Atsiradus sodinukams, laistymo dažnis didėja.

Išdygę ridikai išretinami, kitaip šakniavaisiai bus smulkūs ir neskanūs. Tarp daigų palikite 3-4 cm atstumą.

Kaip papildomos trąšos pridedamas humusas arba durpės.

Staigiai nukritus temperatūrai, sodinukai apsaugomi lankais, padengtais polietilenu arba neaustine medžiaga.

Ligos ir kenkėjai

Kad neatsirastų ligų ir kenkėjų, po sudygimo dirvožemis apdorojamas: sodinukai laistomi medžio pelenų tirpalu arba supilami į eiles.

Vėdinimas, saikingas laistymas ir dirvožemio purenimas padės išvengti grybelinių ligų atsiradimo ir šakniavaisių puvimo.

Ridikėliams pavojingiausios yra bakteriozė (mažos tamsios šlapios dėmės ant viršūnių) ir miltligė (geltonos dėmės paviršiuje ir pilki „pūkai“ apatinėje lapo pusėje).. Su jais susidoroti padės vaistai „Planriz“, „Fitosporin-M“, „Alirin-B“.

Jei šiltnamyje aptinkama kryžmažiedžių blusų vabalų (nugraužiamas lapo paviršius), sodinukai apdorojami tabako dulkėmis arba smulkintais medžio pelenais.

Derliaus nuėmimas

Nuimant derlių, jie vadovaujasi pasirinktos veislės nokinimo laikotarpiu. Nerekomenduojama su juo delsti, nes peraugusios šakninės daržovės gali tapti kietos.

Ridikėlių derlius nuimamas taip: daržovės laistomos ryte, o renkamos arčiau pietų. Tada nupjaunamos viršūnėlės, bet ne prie šaknies, o paliekamos 1 cm ilgio uodegėlės.. Nupjovus viršūnes, ridikėliai nuplaunami nuo nešvarumų ir išdžiovinami.

Sandėliavimas

Išdžiovinus ridikėlius dedama ant saugykla.

Yra du saugojimo būdai:

1. Plastikiniuose maišeliuose šaldytuve mėnesį.
2. Rūsyje. Norėdami tai padaryti, pasėliai dedami į dėžutes, kurių dugnas yra padengtas polietilenu. Šakninės daržovės ant viršaus apibarstomos durpių ir smėlio mišiniu. Šis būdas apsaugo nuo ridikėlių puvimo ir yra labiau tinkamas ilgalaikiam saugojimui nei pirmasis.

Tokio verslo pelningumas

Ridikėlių verslo privalumas tas, kad produkciją augini savo sklype, o tokia produkcija neapmokestinama. Jei viskas klostysis gerai ir užsiregistruosite kaip individualus verslininkas, galėsite ne tik prekiauti savarankiškai, bet ir tiekti daržoves parduotuvėms.

Patarimas. Registruodamiesi nurodykite savo veiklos sritį – žemės ūkio gamybą. Tokie verslininkai naudojasi valstybės parama.

Apytikslis pelno skaičiavimas iš 100 m² sklypo:

1. Ridikėlių kekėje yra nuo 15 iki 25 šaknų (priklausomai nuo dydžio).
2. Du tokie ryšuliai yra maždaug 1 kg.
3. 1 m² galima dėti iki 125 daržovių.
4. Visame plote galima užauginti apie 12 500 šakniavaisių (jei daigumas yra 90–95 proc., gaunama 11 250 šakniavaisių).
5. Apytikslis kekių skaičius iš gauto šakniavaisių skaičiaus yra 450.
6. Vidutinė ridikėlių kekės kaina – 45 rubliai. Potencialiai auginamų šakniavaisių kaina yra 20 250 rublių.
7. Grynajam pelnui apskaičiuoti belieka iš gautos sumos atimti išlaidas sėkloms, trąšoms ir benzinui bei šiltnamio šildymo sistemos organizavimui.

Rekomendacijos, kaip padidinti pelną:

• padidinti daržovių auginimo plotą;
• pasirinkti puikaus skonio veisles;
• norėdami pritraukti naujų klientų, prie pagrindinių veislių pridėkite egzotiškų veislių – pavyzdžiui, baltųjų ar geltonųjų ridikėlių;
• švenčių išvakarėse parduoti ridikėlius.

Išvada

Pardavimui auginti ridikėlius nėra sunku, bet ir nelabai pelninga. Prasminga pradėti šį verslą šalies pietuose, nes centriniuose ir šiauriniuose regionuose šildymo kaštai bus per dideli, o pelno tiesiog nebus. Viskas jūsų rankose: veikite ir jums pasiseks!