Ką daryti su derliumi: ar porus galima palikti žemėje žiemoti ir kaip geriausia juos paruošti žiemoti

Porai - Rusijos sodininkams derlius yra palyginti naujas, todėl dažnai kyla klausimų dėl jo auginimo. Vienas iš jų – ar porus galima palikti žemėje žiemai. Pakalbėsime apie porų žiemojimo po sniegu rizikas ir aprašysime jų paruošimo saugojimui procesą.

Ar galima porus palikti žemėje žiemai?

Galite ir netgi turite palikti porus sode šiais atvejais:

1. Mėgstamiausios veislės sėklas reikia rinkti patiems. Derlius kas dvejus metus, pirmaisiais metais svogūnas padidina vegetatyvinę masę, o antraisiais išaugina ūglius su sėklomis.
2. Noras ankstyvą pavasarį iš savo sklypo rinkti šviežius, sultingus žalumynus. Sandėliavimo metu Rūsyje ar rūsyje porai praranda didžiąją dalį savo skonio.
3. Rudenį nuimto derliaus nėra kaip sandėliuoti.

Prieš žiemą neturėtumėte palikti porų sode:

• jei gyvenate klimato sąlygomis su šaltomis žiemomis ir mažai sniego, svogūnai sušals;
• jei buvo pasodintos ankstyvos veislės, netinkamos žiemoti po sniegu arba neatsparios šalčiui vidurio sezono veislės.

Porų atsparumas šalčiui

Gerai įsišakniję vidutinio sezono (Cazimir, Consumer, Elephant) ir vėlyvųjų (Alligator, Bandit, Autumn Giant) veislių augalai, turintys gausią vegetatyvinę masę, atlaiko -4...-6°C temperatūrą.

Atsparios šalčiui veislės (pavyzdžiui, vėlai sunoksta Karantansky) gali atlaikyti iki -15°C ir peržiemoti žemėje.Tačiau be pakankamai sniego dangos vidurinėje zonoje, taip pat esant stiprioms šalnoms, net šis svogūnas mirs.

Yra žemės ūkio technikos, kurios padės pasėliams peržiemoti sode.

Kaip paruošti porus žiemoti:

1. Augalo stiebus 8-10 cm pasodinkite įkalnėje sodo žeme arba durpėmis.
2. Vietose, kuriose yra šaltas klimatas, mulčiuokite, uždenkite eglės šakomis ar kita medžiaga, kuri sulaiko sniego dangą.
3. Kai tik iškrenta, uždenkite sniegu. Tai ypač aktualu atšiauriomis žiemomis. 1 cm sniego danga apsaugo nuo 1°C šalčio.
4. Virš lovos sumontuokite lankus ir uždenkite juos neaustine medžiaga. Žiemą išmeskite sniegą į šį „žiemos šiltnamį“.

Porų derliaus laikas

Ankstyvosios veislės pradedamos kasti nuo liepos pabaigos salotoms ir karštiesiems patiekalams ruošti.

Sandėliavimui sodinamos vidutinio ir vėlyvo nokinimo veislės. Jie nuimami kuo vėliau – kuo arčiau šalnų. Centrinėje Rusijos dalyje – spalio mėn. Pietiniuose regionuose vėlyvieji svogūnai skinami priklausomai nuo oro sąlygų – iki gruodžio mėn.

Šalto klimato zonose (vidurinė zona, šiauriniai regionai, Sibiras) vėlyvos veislės gali nespėti subręsti iki derliaus nuėmimo - jų auginimo sezonas yra 200 dienų. Tokiais atvejais augalai paliekami žemėje iki žiemos.

Svarbu! Sausu oru iškaskite svogūnus. Atlikite tai atsargiai, kad nepažeistumėte stiebo, kitaip jis nebus laikomas ilgai.

Derliaus laikymo sąlygos

Porai yra išrankūs sąlygoms. Sandėliavimui reikalinga žema temperatūra (nuo 0 iki +2°C) ir 80-85% drėgmės. Tik tokiu atveju jis išsaugos lapų sultingumą, stiebo elastingumą ir maksimalų vitaminų bei mikroelementų aprūpinimą.

Galiojimo laikas

Laikas priklauso nuo sąlygų, kurios bus sudarytos išsaugoti šviežius svogūnų stiebus.

6-7 mėnesius nuo derliaus nuėmimo datos porai laikomi privataus namo rūsyje. Augalai iškasami, trečdaliu nupjaunami žali lapai, patrumpinamos šaknys iki 4-5 cm.

Paruoškite dėžutę su šlapiu smėliu ir vertikaliai įdėkite į ją svogūnų stiebus, tarp eilių pabarstydami juos substratu. Kuo aukščiau svogūnas bus padengtas smėliu, tuo geriau jis bus laikomas, stiebai išliks balti ir sultingi.

Svarbu! Išėmę stiebus iš dėžutės maistui, nepalikite tuščios vietos eilėse, įberkite daugiau sudrėkinto smėlio ar sutankinkite porus.

Derlius taip pat saugomas izoliuotame balkone. Technologija ta pati, bet dėžutė papildomai padengta juoda neaustine medžiaga. Galiojimo laikas priklausys nuo oro sąlygų ir temperatūros svyravimų. Temperatūroje nuo -5 iki +5°C porai išsilaikys iki 5 mėnesių. Sušilus orą virš +10°C, augalai nuvys ir praras skonį.

Stiebai periodiškai tikrinami, ar nėra puvinio ar išdžiūvimo.

Porai šaldytuve išsilaikys 4-5 mėnesius +2°C temperatūroje. Tam jis paruošiamas: nuvalomi stiebai, apipjaustomos šaknys ir lapai, tada supakuojama į plastikinę plėvelę su mikroperforacija. Tai sukurs augalams optimalią mikroaplinką drėgmės atžvilgiu ir neleis jiems išdžiūti.

Jei yra galimybė ir vietos šaldiklyje, smulkiais gabalėliais supjaustyti stiebai užšaldomi, dedami į maišelius ar indus. Tokio produkto tinkamumo laikas yra apie metus.

Tai įdomu:

Svogūnų sodinimo ir auginimo maiše be dirvožemio technologija yra puikus būdas!

Kaip tinkamai laikyti bulves be rūsio žemėje iki pavasario.

Patarimai ir gudrybės

Mes siūlome naudingas rekomendacijas sodininkams pagal asmeninę patirtį:

1. Pati nepretenzinga ir gerai žiemojanti dirvoje veislė yra Karantansky veislė, pasitvirtinusi bėgant metams.
2. Ūkyje Pskovo srityje šalčiui atspari veislė Bandit augti tiesioginis sėklų sėjimas į žemę liepos pabaigoje. Prieš žiemą įžeminama, o jau kitų metų birželį duoda derlių.
3. Pietiniuose regionuose iš sodo surinkti porai perkeliami į tuščią šiltnamį: padaro tranšėją, suguldo stiebus ir daugiau nei pusę užberia žeme. Taip jis laikomas iki pavasario. Esant stipriam šalčiui, svogūnas papildomai uždengiamas storu audiniu.
4. Jei žiema švelni, per atšilimą iš sodo lysvės maistui iškasami keli porų stiebai. Užtenka žemę aplink ją palaistyti karštu vandeniu.
5. Pavasarį sėkmingai peržiemoję augalai suvalgomi prieš porų ūglius, kitaip stiebas sustings.

Išvada

Norint sėkmingai žiemoti porus atvirame lauke, pirmenybė teikiama sezono vidurio ir vėlyvam šalčiui atsparioms veislėms. Pasodinti ir nuo šalčio apsaugoti augalai prieš žiemą paliekami sodo lysvėje. Jei tai neįmanoma, nuėmus derlių porų stiebai laikomi namuose.