Nuolat produktyvus, nepretenzingas ir ligoms atsparus česnakas „Lyubasha“ - auginame savo sklype
Česnakai yra viena populiariausių daržovių rūšių pasaulyje. Jis turi keliasdešimt veislių, todėl pirmiausia reikėtų perskaityti pasėlio aprašymą, o tada išsirinkti tinkamiausią jūsų klimatui ir augimo sąlygoms.
Tarp žinomiausių žieminių veislių yra Lyubasha česnakai. Ūkininkai apie tai dažniausiai palieka teigiamų atsiliepimų, augina įvairiuose regionuose.
Česnakų veislės Lyubasha aprašymas
Česnakų veislė Lyubasha pasiekia 1,5 m aukštį. Lapai tankūs, apie 50 cm ilgio ir iki 2,5 cm pločio.Padengti nedidele vaškine danga. Jie turi malonų skonį ir šiek tiek aštrumo. Dėl šios priežasties jie dažnai naudojami salotose.
Galvos svoris svyruoja nuo 80 iki 120 g. Kiekviename iš jų yra 7 gvazdikėliai. Gvazdikėliai padengti baltu lukštu su švelniai rausvu atspalviu. Išorinės žvynai balti su purpurinėmis gyslomis.
Šis žieminis česnakas puikiai laikomas ir negenda 11 mėnesių.. Tuo pačiu metu jame išsaugomi visi vitaminai ir mikroelementai.
Taip pat skaitykite:
Kaip teisingai naudoti česnaką, kad nepakenktumėte savo sveikatai
Skiriamieji bruožai
Pagrindinis Lyubasha česnako ir kitų veislių skirtumai:
- Auga bet kokiose klimato zonose ir regionuose.
- Gebėjimas išlaikyti pristatymą 10-11 mėnesių.
- Sandėliavimas 10-11 mėn.
- Tolerancija ilgalaikiam transportavimui.
- Atsparumas šalčiui.
- Atsparumas atšiaurioms oro sąlygoms.
- Česnakai lengviau toleruoja drėgmės trūkumą.
- Atsparus kenkėjams, grybelinėms ligoms ir fuzariozei.
- Nereiklus priežiūrai.
Dėmesio! Lyubasha veislė neturi rimtų trūkumų.
Produktyvumas
Lyubasha česnako derlius iš hektaro yra 15-20 tonų, nuo šimto kvadratinių metrų - 150-200 kg. Be to, vienos galvos svoris svyruoja nuo 80 iki 120 g.
Skonio savybės
Česnakai yra malonaus skonio ir šiek tiek aštrumo. Dėl šios priežasties jis dažnai naudojamas salotoms. Lyubasha turi patvarų česnako aromatą. Tinka ruošti patiekalus ir laikyti konservus žiemai.
Sudėtis ir naudingos savybės
Lyubasha česnakai turi mažai kalorijų – 100 g sudaro 45 kcal.
Produkte yra pakankamas kiekis:
- baltymai;
- riebalai;
- angliavandeniai;
- maistinės skaidulos;
- rūgštys;
- eteriniai aliejai;
- įvairių grupių vitaminai.
Lyubasha turi specialių fermentų, kurie padeda žmogaus organizmui kovoti su rimtomis ligomis.
Kultūroje gausu daug naudingų medžiagų: kalcis, natris, magnis, kalis, azotas. Šiame augale taip pat yra sieros, silicio ir fosforo rūgščių.
Svarbu! Česnakai formuoja veikliąsias medžiagas – fitoncidus. Daržovė, naudodama biologinius fermentus, pašalina arba slopina žmogaus organizme patogenines bakterijas.
Augalas laikomas analgetiku ir antiseptiku.. Produktai, kurių sudėtyje yra jo, išoriškai tepami ant negyjančių ir pūliuojančių žaizdų. Česnakai naudojami karpoms ir nuospaudoms šalinti bei uždegimams po vabzdžių įkandimų gydyti.
Česnakuose esantis alicinas yra galingas baktericidinis agentas.naikina patogenines bakterijas.Patekęs į kūną, jis pašalina įtampą iš kraujagyslių sienelių. Šis reiškinys teigiamai veikia žmogaus širdies sistemos veiklą.
Liaudies medicinoje daržovė naudojama peršalimo ligoms gydyti.. Pakanka suvalgyti vieną česnako skiltelę, kad burnos ertmėje būtų pašalinti kenksmingi mikroorganizmai.
Vartojant česnaką įvairiomis formomis, skatinamas žmogaus virškinimas.. Dėl deginančio skonio išsiskiria gausus seilėtekis, o tai savo ruožtu padidina apetitą. Česnaku gydomas hemorojus, vidurių pūtimas, vidurių užkietėjimas ir žarnyno atonija.
Reguliarus česnako vartojimas sumažina blogojo cholesterolio kiekį. Dėl to ant kraujagyslių sienelių nesusidaro apnašos. Daržovė skirta sergant krūtinės angina – sumažina širdies raumens susitraukimų dažnį, kartu padidindama jų amplitudę.
Česnakai pasirodė esąs veiksmingi gydant dažną galvos svaigimą., miego sutrikimai, prasta atmintis. Unikalūs komponentai žymiai palengvina pneumoniją, bronchitą, gripą, peršalimą ir bronchinę astmą.
Kaip sodinti
Lyubasha česnakai yra žieminiai augalai, todėl ši veislė sodinama rudenį.. Sodinimo datos priklauso nuo klimato zonos ir oro sąlygų – nuo rugsėjo pabaigos iki lapkričio vidurio. Apytikslis daržovių sodinimo laikas yra 2–3 savaitės iki pirmųjų šalnų pradžios.
Sodinamosios medžiagos ir dirvožemio paruošimas
Valgyk du česnako sodinimo būdai: gvazdikėliai ir galvutės.
Prieš sodinant gvazdikėlius reikia dezinfekuoti kalio permanganato tirpalu. arba vario sulfatas. Tai stimuliuoja augalo imuninę sistemą.
Sodinant Lyubasha česnako galvutes, rekomenduojama jas rūšiuoti į frakcijas. Sodinimas atliekamas mechaniškai.Taip pat turėtumėte išlaikyti atstumą: tarp sėklų - 10 cm, tarp eilių - 40 cm.
Pasirinkite gerai apšviestą vietą su lengvos dirvožemio tekstūros ir neutralaus rūgštingumo. Šios rūšies svogūnai gerai auga ant priemolio, tačiau netoleruoja drėgnų vietų, kur pavasarį užsistoja vanduo.
Lysvės, kuriose turėtų būti dedami česnakai, tręšiamos mėšlu (geriausia arklio), įpilkite fosforo-kalio preparatų ir juos atkaskite. Pavasarį, jei reikia, augalas papildomai šeriamas azotu.
Kaip augti
Detalės Išstudijuokime auginimo etapus.
Nusileidimas
Patyrę sodininkai Česnakus rekomenduojama sodinti pagal tokią schemą: po 1 augalą kas 10 cm iš eilės ir 30-40 cm tarp eilių..
Optimalus Lyubasha česnako sodinimo gylis yra 8-10 cm (kuo didesnio dydžio gvazdikėliai, tuo giliau jie sodinami). Po pasodinimo lysves rekomenduojama mulčiuoti 4 cm sluoksniu.Tai ypač reikalinga šiauriniuose regionuose, kur žiemą dėl šalnų sodinukai gali žūti.
Būtinai ravėkite dirvą ir pašalinkite piktžoles, nes jos pritraukia kenkėjus.
Priežiūra
Lyubasha veislė nereikalauja ypatingos priežiūros. Yra du reikalavimai:
- pašalinti piktžoles česnako sodinimo vietoje;
- laiku laistyti pasodintus augalus.
Dėmesio! Skirtingai nuo kitų veislių, Lyubasha česnakai tinka bet kokiam regionui ir klimato sąlygoms. Jis atsparesnis grybelinės mikrofloros sukeliamoms ligoms.
Nuo balandžio vidurio pasėlius reikia reguliariai laistyti. Tokiu atveju būtina kontroliuoti drėgmės kiekį šaknų sistemoje. Per daug vandens sunaikins česnaką.
Daržovė gerai toleruoja sausrą. Bet geriau neleisti dirvožemiui visiškai išdžiūti. Optimaliausia pasėlius laistyti bent 1-2 kartus per savaitę.
Norėdami padidinti produktyvumą, ūkininkai rekomenduoja šerti Lyubasha 3-4 kartus per sezoną, šiems tikslams naudojant sudėtingas mineralines kompozicijas. Trąšos įterpiamos kartu su laistymu (geriausia preparatus atskiesti vandeniu; sausoje formoje jos prasčiau įsisavinamos).
Pirmasis šėrimas atliekamas iškart po to, nes žemės paviršiuje pasirodė daigai. Šiame etape galite naudoti įprastą karbamidą (20 g vienam kibirui vandens). Jei lysvė nemulčiuota, į mineralinį tręšimą pravartu įberti organinių medžiagų, pavyzdžiui, devyniaviečių.
Antrasis šėrimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po pirmojo. Trąšose turi būti kalio, fosforo ir azoto. Geras pasirinkimas yra „Nitrophoska“ arba „Nitroammofoska“. Kibire vandens reikia atskiesti 2 valg. l. medžiaga ir juo laistyti maždaug 3 m² lovos.
Daugiau apie česnaką:
Ligos ir kenkėjai
Lyubasha veislė yra atspari fuzariozei ir kitoms ligoms bei kenkėjams. Bet Nusilpusius augalus gali užpulti:
- patogeniniai mikroorganizmai (pelėsis, bakteriozė, kaklo puvinys, juodasis pelėsis);
- kenkėjai (svogūninė musė, stiebinis nematodas, svogūninė skraidyklė, slaptasis snapas, šakninė erkė ir kt.).
Jei auginimo sezono metu plunksnos auga lėtai, tai reiškia, kad augalas neturi pakankamai mitybos. Norint pašalinti šią problemą, reikia šerti tokia sudėtimi: 1 valgomasis šaukštas karbamido ir 1 stiklinė paukščių išmatų 10 litrų vandens.
Pilkai baltos plunksnos - drėgmės trūkumo požymis, šviesiai žalias atspalvis - drėgmės perteklius, laistymas turėtų būti apribotas.
Valymas ir sandėliavimas
Yra keletas pagrindinių Lyubasha veislės rinkimo ir laikymo reikalavimų:
- Česnakai pradedami skinti liepos viduryje, bet kartais ir kiek anksčiau. Pirmasis ženklas, kad daržovė jau paruošta derliui, yra pageltę lapų galiukai.
- Derlius nuimamas esant sausam orui. Likus 1-2 savaitėms iki to, būtina nustoti laistyti, nes žemė neturi būti labai drėgna.
- Galvos iškasamos kastuvu, po to nukratoma likusi žemė.
- Česnakas turi išdžiūti, todėl jį reikia padėti tamsioje, vėdinamoje vietoje arba pakabinti ant lubų.
- Kai viršutinė luobelė išdžiūsta, nupjaunami stiebai, paliekant mažą kaklelį.
- Nuimtas derlius dedamas į maišus, tinklus ar medines dėžes su skylutėmis. Laikykite česnaką vėdinamoje vietoje ne žemesnėje kaip nulio temperatūroje.
- Pasėliai periodiškai rūšiuojami, kad neatsirastų grybelių ar kitų ligų.
Pasėlių naudojimo sritys
Lyubasha česnakai vartojami švieži ir džiovinti, dedami į salotas, kepinius, naudojami gaminant marinuotimarinavimui ir konservavimui, taip pat kaip prieskonis. Daržovė marinuojama kaip atskiras produktas.
Kultūra turi daug gydomųjų savybių:
- kovoja su patogeniniais virusais, bakterijomis, mikrobais ir grybeliais;
- pagreitina pažeistų audinių atstatymą;
- padidina širdies raumens susitraukimų stiprumą;
- apsaugo nuo cholesterolio susidarymo;
- sumažina kraujo krešulių riziką;
- mažina kraujagyslių spazmą;
- mažina kraujospūdį;
- sergant bronchopulmoninėmis ligomis, mažina kvėpavimo takų gleivinės uždegimą, skystina skreplius;
- naikina vėžines ląsteles burnos ertmėje ir bronchuose, prilygsta chemoterapijai;
- aktyvina imunines ląsteles;
- padeda gaminti virškinimo fermentus;
- aktyvina lytines liaukas ir dezinfekuoja Urogenitalinę sistemą;
- Sudėtyje esantis vitaminas PP apsaugo nuo senatvinės demencijos.
Veislės privalumai ir trūkumai
Veislė turi keletą privalumų:
- Lyubasha sudėtyje yra daug vitamino C ir kitų naudingų medžiagų. Jame yra baltymų, eterinių aliejų, amino rūgščių, seleno ir alicino.
- Česnakai labai gerai toleruoja sausrą.
- Didelis derlius.
- Turi gerą atsparumą šalčiui.
- Atsparus grybelių sukeliamoms ligoms.
- Retai kenčia nuo kenkėjų.
- Nereiklus dirvožemio kokybei.
Šios veislės pranašumai leidžia sėkmingai auginti šiauriniuose ir sausringuose regionuose. Jis nuolat duoda didelį derlių.
Trūkumai yra šie:
- privaloma intensyvi priežiūra norint gauti gausų derlių;
- būtinybė pašalinti strėles;
- aštrus skonis ir didelės česnako skiltelės.
Jei minėti trūkumai jums nėra svarbūs, drąsiai auginkite Lyubasha veislės česnakus savo srityje.
Ūkininkų atsiliepimai
Atsiliepimai apie Lyubasha česnaką daugiausia yra tik teigiamų dalykų. Jis giriamas ir žavisi dėl atsparumo šalčiui, atsparumo sausrai ir stabilaus derliaus.
Štai tik keletas atsiliepimų:
Aleksandra: „Pernai Liubašos česnaką turguje pirkome iš privataus savininko žiemai sodinti. Česnakai buvo maži, maždaug tokio pat dydžio ir beveik visi turėjo keturias skilteles. Šiandien nuėmėme derlių. Česnako galvoje yra iki septynių skiltelių, o svoris siekia 120 g. Skonis puikus, laikymo kokybė taip pat.
Michaelas: „Žinoma, gali būti geri metai česnakams, bet Lyubasha veislė mus tiesiog pradžiugino. Minimali priežiūra, saikingas laistymas, dirvos purenimas. Ankstyvą pavasarį buvo tik vienas tręšimas azotinėmis trąšomis, chemijos nebeliko. Užauginau 490 kg česnako ir radau prekybą vietiniame didmeniniame Vinicos turguje.
Išvada
Lyubasha česnakai idealiai tinka auginti pramoniniu mastu. Be to, kad sodinti ir prižiūrėti yra paprasta, maloniai stebina ir derliaus apimtis. Jei laikomasi visų taisyklių, iš 1 hektaro žemės galima priskinti iki 20 tonų česnako. Todėl jį nuo seno pamėgo ne tik vasarotojai, bet ir verslininkai.