Sodinimas ir auginimas
Svogūnai yra žinomi dėl savo skonio ir naudingų savybių. Jo dedama į daugybę patiekalų, o kiekvienuose namuose turi būti svogūnų galvų atsargos. Nuo seno Rusijoje svogūnai buvo rišami žiemai ilgai...
Net ir ilgametę daržovių konservavimo namuose patirtį turinčios šeimininkės kartais sprogsta. Kaip apsisaugoti nuo švaistomų darbų ir užtikrinti, kad nedingtų nei vienas bankas? Mokykimės...
Yra daug galimybių sodinti bulves, kurios užima mažiau laiko ir pastangų nei tradicinis metodas ir vis tiek gaunamas gausus derlius nenaudojant chemikalų. Viena jų – bulvių auginimas po...
Beveik kiekvienam sodininkui tenka susidurti su balta danga ant agurkų lapų, jų stiebų ar vaisių. Patologija daugiausia yra grybelinio pobūdžio – augalų audinius pažeidžia grybai, dėl kurių atsiranda balkšvų, gelsvų...
Daugelis žmonių žino apie svogūnų naudą ir gydomąsias savybes. Yra daug tradicinės medicinos receptų, kuriuose ši daržovė yra pagrindinis komponentas. Tačiau mažai žmonių galvoja apie svogūnų lukštus, nors vitaminai ...
Vaistinės grikių savybės žmogui žinomos nuo seno: grūdai naudojami ligų gydymui ir profilaktikai, kosmetologijoje, organizmo valymo programose. Iš jos verda skanią ir sveiką košę, deda į kepinius...
Marinuotos (fermentuotos) morkos – originalus, sveikas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Jame yra daug vitaminų ir mikroelementų, jis papildo žiemos meniu ir naudojamas kaip daugelio patiekalų ruošimo komponentas. Valgyk...
Vitamino C ir kitų gyvybiškai svarbių junginių trūkumą žiemą kompensuoja ne tik šviežios daržovės ir vaisiai, bet ir rauginti kopūstai. Jo paruošimas nereikalauja specialaus kulinarinio pasirengimo. Svarbu...
Privačiuose namuose šviežių morkų derlius laikomas rūsyje arba rūsyje, butuose - balkone ar sandėliuke. Žiemai džiovinamas, užšaldomas ir konservuojamas. Nedidelis kiekis šakninių daržovių gali tiesiog...
