Šakninių petražolių sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Petražolių šaknys yra naudinga žolė. Jo unikalus aromatas pagerina daugelio patiekalų ir marinatų skonį. Petražoles lengva užsiauginti nedideliame žemės sklype. Jo priežiūra nereikalauja daug pastangų, tačiau vis dar yra keletas derliaus auginimo atvirame lauke ypatumų.

Šakninių petražolių aprašymas ir savybės

Šakninės petražolės yra Apiaceae šeimos narys. Dvimetis augalas pasiekia vieno metro aukštį. Šakninė daržovė mėsinga, geltonai baltos spalvos. Lapai yra ryškiai žalios spalvos, surinkti rozetėje.

Augalas žydi vasaros viduryje, o sėklas duoda tik antraisiais metais.

Petražolės naudojamos ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje.

Augalas turi šias gydomąsias savybes:

• diuretikas;
• priešuždegiminis;
• baktericidinis;
• antialerginis.

Veiksmingai padeda šakninės daržovės:

• normalizuoti cukraus kiekį kraujyje;
• užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligų vystymuisi;
• pagerinti regėjimą;
• pašalinti uždegiminius procesus;
• normalizuoti virškinimą.

Šakninių petražolių veislės

Sode ir vasarnamyje auginamos ankstyvos, vidutinio nokimo ir vėlyvos prieskoninių augalų veislės. Patys populiariausi:

1. Cukrus. Anksti nokstanti veislė, jos brandinimo laikotarpis po sudygimo trunka apie šimtą dienų. Derlių duoda tik antraisiais metais. Vaisiai pilkšvos spalvos, minkštimas geltonas. Derlius yra 3 kg iš 1 m².
2. Erelis. Vidutinio ankstyvumo veislių atstovas. Veisiama Olandijoje.Šakniavaisiai kompaktiškos formos, sveria 120-130 g, vidutinis derlius – 2 kg iš 1 m². Veislė skirta šviežiam vartojimui, perdirbimui ir ilgalaikiam saugojimui.
3. Derlius (nuotraukoje). Turi gerą skonį. Požeminiai vaisiai baltu ir traškiu minkštimu, sveriantys 70-90 g.Veislė labai atspari žemai temperatūrai. Naudojamas šviežiomis, džiovintomis ir šaldytomis formomis.
4. Galutinis. Vidutinio sezono veislė su dideliais šakniavaisiais, sveria 200 g. Brandinimo laikas yra 130 dienų po sudygimo. Vidutinis derlius yra 2 kg iš 1 m². Galiojimo laikas yra vidutinis.
5. Aštrus. Vidutinio nokimo veislė. Masinis šakniavaisių derliaus nuėmimas prasideda praėjus 120–130 dienų po sudygimo. Jis turi malonų aromatą ir gerą skonį. Šakninė daržovė kūgio formos, sveria 100 g.Tinka vartoti šviežiai ir laikyti.
6. Alba. Vėlai nokstanti veislė, sunokstanti praėjus 170-180 dienų po daigų atsiradimo. Suteikia didelį derlių. Iš 1 m² gausite iki 5 kg šakniavaisių su baltu aromatingu minkštimu ir puikiu skoniu. Vaisiai laikomi ilgą laiką. Jie valgomi žali ir konservuoti.

Užsirašyti:

Kaip petražolės padeda nuo patinimų po akimis

Kaip pasidaryti petražolių ledą veidui

Veido priemonės: naminės petražolių kaukės

Šakninių petražolių sodinimo atvirame lauke ypatybės, auginimas ir priežiūra

Šakninės petražolės gerai auga atvirame lauke. Norėdami gauti vienodus ir didelius šakniavaisius, laikykitės pagrindinių žemės ūkio technologijos taisyklių.

Nusileidimo datos

Augalas yra nepretenzingas, lengvai toleruoja temperatūros pokyčius ir šaltį.. Sėjama ir prieš žiemą, ir ankstyvą pavasarį.

Rudenį sodinama likus 14-20 dienų iki galimų šalnų.. Reikia šiek tiek laiko, kol sėklos sudygsta. Pavasarį sėkite, kai tik įmanoma įdirbti dirvą.

Dėmesio! Kad augalas sudygtų, reikia drėgnos dirvos, todėl rekomenduojamo sodinimo laiko nepraleiskite.

Vietos pasirinkimas svetainėje

Teisingas lysvės, kurioje planuojate auginti petražoles, pasirinkimas leidžia padidinti produktyvumą. Pirmenybę teikite priesmėlio, velėninio-podzolinio ir lengvo priemolio dirvožemiams su neutraliu arba dideliu rūgštingumu.

Pasirinkite vietas su geru apšvietimu, kur požeminis vanduo nesiartina.

Svarbu! Esant dideliam dirvožemio drėgniui, petražolės greitai pūva.

Gerai pasėti pasėlius pietinėje tvorų ar pastatų pusėje, nes ji nemėgsta šaltų vėjų ir skersvėjų.

Rinkdamiesi lovą atkreipkite dėmesį į jos pirmtakus. Didelis šakniavaisių derlius gaunamas ten, kur jie augo praėjusį sezoną:

• agurkai;
• cukinijos;
• moliūgas.

Pikantiška kultūra prastai vystosi po kitų skėtinių augalų atstovų.

Dirvožemio paruošimas

Rudenį iškasamas iš anksto pasirinktas plotas ir pridedamas humusas. Rekomenduojama norma – 4-5 kg ​​trąšų 1 m². Norint supurenti dirvą ir padidinti pralaidumą orui, pridedama smėlio.

Dėmesio! Prieš sodinimą organinės medžiagos nenaudojamos, nes tai neigiamai veikia šaknų sistemos vystymąsi. Šakninės daržovės gaunamos žemo skonio ir negražios formos.

Pavasarį 1 m² tręšiamos kombinuotosios trąšos, susidedantis iš 15 g superfosfato, 10 g kalio chlorido, 25 g nitrato.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Šakniavaisių petražolių sėklos dygsta lėtai, todėl jiems reikia pagalbos.Likus 14–16 dienų iki planuojamo sodinimo, pradedama ruošti sėklinė medžiaga:

1. Mirkyti silpname kalio permanganato tirpale 24 valandas.
2. Dėti lygiu sluoksniu ant drėgno audinio gabalo arba marlės, kad sudygtų.
3. Kai pasirodys daigai, padėkite ant ledo į šaldytuvą vienai savaitei.
4. Džiovinami ir naudojami sėjai.

Sėklos turi geresnį daigumą surinkta prieš 1 metus.

Nusileidimo technologija

Sėkite pagal šį modelį:

1. Padarykite negilias vagas (apie 3 cm), palikdami apie 20 cm atstumą tarp eilių.
2. Sėklos sėjamos 1-4 cm tarpais, po vieną nuleidžiant į žemę.
3. Pabarstykite žeme.
4. Laistyti.

Norėdami pagreitinti daigų atsiradimą Lova yra padengta plastikine plėvele keletą dienų. Kai pasirodo daigai, jis pašalinamas.

Šakninių petražolių priežiūros ypatybės

Norint užauginti didelius ir kokybiškus šakniavaisius, augalas reguliariai purenamas ir ravinamas. Pirmas purenimas atliekamas 5-6 cm, augalui sustiprėjus - 10-12 cm.Po kiekvieno kritulių ar laistymo tarp eilių purenkite dirvą, kad pagerintumėte dirvožemio oro pralaidumą.

Visiškam augimui ir vystymuisi šaknis petražolės perlaužtos 2 kartus:

• kai tik pakils (po 2 cm);
• po dviejų savaičių (po 6-7 cm).

Laistymo taisyklės

Nors augalas nereikalauja drėgmės, svarbu jį reguliariai laistyti. Drėkindami dirvą, laikykitės šių taisyklių:

1. Laistykite ryte ir vakare.
2. Vandens sąnaudos – 2 kibirai 1 m².

Jei lyja dažnai, laistymas sumažinamas arba visai nutraukiamas.kad šakniavaisiai nesupūtų.

Dėmesio! Pasėlius reikia laistyti vasaros pabaigoje, kai sunoksta požeminiai vaisiai.

Tręšimo ypatumai

Augalas gerai reaguoja į maisto papildų įdėjimą į dirvą.. Tręšti rekomenduojama ankstyvuoju jo vegetacijos vystymosi laikotarpiu.

Kai petražolės turi pirmuosius 3-4 lapelius, naudokite bet kokias azoto-kalio trąšas. Dar po 3 savaičių kompleksinis šėrimas atliekamas su amonio salietra ir kalio druska, po 5-7 g, taip pat superfosfatu (8-10 g). Toks maistinių komponentų kiekis sunaudojamas 1 m².

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Netinkama prieskonių priežiūra ir nepalankios klimato sąlygos sukelti daugelio ligų vystymąsi, įskaitant:

1. Miltligė. Grybelinei ligai būdinga balta danga su juodomis dėmėmis ant lapų. Pažeista vieta pradeda džiūti.
2. Stolburas. Augalą paveikia viduląstelinis parazitas. Ligos požymis yra lapų paraudimas aplink kraštus.
3. Rūdys. Ant lapų atsiranda rūdžių spalvos pagalvėlės. Grybas greitai plinta, o petražolės išdžiūsta.
4. Septoria arba balta dėmė. Ant augalų pasėlių pastebimos rudos dėmės, kurios laikui bėgant tampa purvinos baltos.

Gatavi pramoniniai produktai naudojami kovai su ligomis. Jei augalą paveikė miltligė, jis apdorojamas koloidinės arba maltos sieros kompozicija, vaistu „Bayleton“. Kai atsiranda grybelis, petražolės apipurškiamos 1% Bordo mišiniu. Gydymą rekomenduojama atlikti kas 10 dienų. Chemikalai nustojami naudoti likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo pradžios.

Taip pat augalų kultūra dažnai užpuolami vabzdžių kenkėjų:

1. Morkų psyllid. Petražolės vystosi blogai ir pagelsta, lapai susisuka.
2. Amaras. Pralaimėjimas sukelia augalo vytimą, pageltimą ir mirtį.
3. Stiebinis nematodas. Žaliosios petražolių dalys deformuojasi ir sulėtėja jų augimas.
4. Morkų musė. Lapai tampa raudonai violetiniai ir išdžiūsta.

Taip pat skaitykite:

Petražolių veislės „Italian Giant“ apžvalga

Petražolių šaknis: gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Jei žala nedidelė, naudokite saugias liaudies priemones, įskaitant:

1. Tabako dulkės. Pabarstykite lapus ir dirvą tarp eilių.
2. Citrusinių vaisių žievelių užpilas. Gydymas atliekamas siekiant atbaidyti morkų muses.
3. Kiaulpienių kompozicija. Prieš naudojimą žaliava infuzuojama 2-3 valandas. Naikina melionų amarus.
4. Česnako infuzija. Universali priemonė daugeliui kenkėjų atbaidanti. Susmulkintos vienos česnako galvutės skiltelės užpilamos 1,5 l vandens ir infuzuojamos 6-8 paras. Prieš naudojimą 50 ml gauto produkto ištirpinama viename kibire vandens.
5. Svogūnų užpilas. Veiksmingas kovojant su kenkėjais ir infekcinėmis ligomis. Iš svogūno daroma pasta ir sumaišoma su vandeniu santykiu 1:1. Jie reikalauja savaitę. Prieš naudojimą 20 ml kompozicijos praskiedžiama 10 litrų vandens.

Gerą efektą suteikia dilgėlių antpilas, kuris naudojamas kaip profilaktinė priemonė. Jame esantys komponentai stiprina augalo imunitetą, todėl padidėja atsparumas daugeliui ligų.

Norėdami paruošti tirpalą 600 g dilgėlių užplikyti 5 litrais verdančio vandens. Talpykla dedama į šiltą vietą, kad kompozicija fermentuotųsi. Po 5-7 dienų produktas filtruojamas, papildomai praskiedžiamas vandeniu santykiu 1:10 ir laistomas prie šaknies.

Jei negalite suvaldyti kenkėjų liaudies gynimo priemonėmis, naudokite vaistus:

• "Karbofos";
• "Intaviras";
• „Decis“;
• "Kibirkštis";
• „Confidor“;
• "Aktara".

Kaip nuimti derlių

Derlius nuimamas rugsėjo – spalio mėnesiais priklausomai nuo klimato zonos.Norėdami iškasti šakniavaisius, pasirinkite dienas, kai oras yra sausas ir saulėtas.

Pirmiausia nupjaukite žalumynus, palikdami nedidelį kelmą. Tada atsargiai nuimkite šaknį nuo žemės, nukratykite ir leiskite išdžiūti 2-3 valandas.

Surinkti šakniavaisiai dedami į rūsį ir užberiami smėliu.. Jas galima laikyti ir šaldytuve, įdėjus šaknis į perforuotą plastikinį maišelį.

Išvada

Šakniavaisinės petražolės – augalinis derlius, puikiai išlaikantis savo skonį, maistines medžiagas ir gydomąsias savybes net ir ilgai laikant. Švieži ir šaldyti produktai ištisus metus naudojami salotoms ruošti, pirmajam ir antrajam patiekalui ruošti, konservuoti. Jis įtrauktas į liaudies gynimo priemones, naudojamas kovojant su daugeliu ligų.