Egzotika jūsų lysvėse - balti agurkai: veislės, auginimo ypatybės ir skirtumai nuo žaliųjų

Balti agurkai neįprastai atrodo tiek sode, tiek ant valgomojo stalo. Jei mėgstate išbandyti ką nors naujo, šis daržovių derlius pradžiugins jus egzotiškais vaisiais. Šie augalai puikiai auga skirtingomis klimato sąlygomis ir turi stiprų imunitetą, todėl priežiūra yra daug lengvesnė. Jei laikysitės paprastų agrotechninių taisyklių, net pradedantysis gali susidoroti su baltųjų agurkų auginimu.

Ar yra baltų agurkų?

Baltųjų agurkų veisles ir hibridus sukūrė kelių šalių selekcininkai, todėl jie skiriasi vienas nuo kito. Baltieji agurkai Rusijoje auginami daugelį metų.

Jų išskirtiniai bruožai

Baltieji agurkai turi daug skirtumų nuo žaliųjų „brolių“:

• baltos daržovės niekada nebūna kartaus skonio;
• apvalkalas yra plonas ir švelnus;
• šviesūs agurkai yra sodraus skonio ir gaivaus aromato;
• kultūra lengvai toleruoja temperatūros svyravimus;
• krūmai normaliai auga ir duoda vaisių net esant +45°C temperatūrai;
• augalai gerai toleruoja dalinį pavėsį;
• tankiuose žalumynuose iškart matomi balti vaisiai;
• šiltnamyje vaisiai trunka iki šalnų;
• vaisiai išsidėstę per visą nendrių ilgį, todėl baltos veislės duoda didelį derlių.

Šios agurkų veislės tinka auginti vasaros gyventojams, kurie neturi galimybės reguliariai laistyti ir nuimti derlių.

Nuotraukoje parodytas baltų ir žalių agurkų palyginimas.

Baltųjų agurkų privalumai ir trūkumai

Teigiamos baltųjų veislių savybės:

• augalai gerai toleruoja temperatūros pokyčius;
• krūmai turi galingus stiebus;
• stiprus imunitetas ligoms ir kenkėjams;
• nereikia formuoti;
• dėl pigmento nebuvimo daržovės yra saugios alergiškiems žmonėms;
• vaisiuose yra daug mikroelementų;
• puiki agurkų laikymo kokybė ir gabenamumas.

Šios veislės turi keletą trūkumų:

• blakstienos auga gerai, todėl joms būtinai reikia keliaraiščio prie atramos;
• kai kurioms veislėms reikia kruopštesnės priežiūros.

Baltieji agurkai turi daugiau teigiamų savybių nei trūkumų, todėl kai kurie daržovių augintojai renkasi šias veisles.

Populiarios veislės

Baltųjų agurkų veislių dar nėra tiek daug, kiek žaliųjų, tačiau tarp jų galima išsirinkti ir vertų auginti. Jie skiriasi tokiomis savybėmis:

• tinka atviro grunto ir šiltnamių konstrukcijoms;
• vaisiai turi dygliuotą arba lygų paviršių;
• ilgi arba kornišonų dydžio;
• naudojamas vasaros salotoms ir žiemos ruošiniams;
• Yra ir partenokarpinių, ir bičių apdulkintų rūšių.

Baltųjų agurkų veislės Rusijoje dar nėra labai populiarios, todėl rinkoje jie nėra plačiai naudojami.

Ant užrašo. Baltųjų veislių derlius vidutiniškai 10-14 kg iš 1 kv. m.

Snieguolė

Derlinga, anksti nokstanti veislė. Lengvai toleruoja temperatūros svyravimus. Pasėliai auginami atvirame lauke ir šiltnamiuose.

Žievelė plona, ​​daržovių skonis malonus, šiek tiek saldus. Vaisiaus spalva yra sniego baltumo. Minkštimas yra švelnus, o tekstūra minkšta. Sėklos mažos, agurkuose jų nedaug. Veislė yra labai populiari tarp ūkininkų.

Snieguolės agurkai daugiausia auginami pramoniniais tikslais, pardavimui. Vaisiai tinka konservuoti ir vartoti švieži..

Itališka balta

Daržovės turi lygų paviršių su nedideliu gumbų skaičiumi. Vaisiaus ilgis 20 cm Minkštimas minkštas, sultingas, aromatingas.

Augalas yra aukštas, todėl jį reikia pririšti prie atramos. Kai kurie žmonės augina derlių horizontaliai. Nepretenzinga veislė, pasižymi dideliu atsparumu ligoms.

Baltasis angelas f1

Ankstyvas nokimo hibridas. Daržovės techninę brandą pasiekia per 50-55 dienas. Mišrios gėlės. Šie agurkai auginami tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje.

Vieno vaisiaus svoris siekia 60-70 g, ilgis - 7-9 cm.Paviršiuje yra nedideli balti spygliai.

Daržovės neturi kartumo, bet išaugę praranda skonį. Imunitetas ligoms silpnas. Naudokite baltas angelas šviežioms salotoms ruošti ir konservuoti. Produktyvumas siekia 12-15 kg 1 kv. m arba 4 kg vienam augalui.

Apie kitas egzotines kultūras:

Baltieji baklažanai ir jų skirtumas nuo įprastų

Pomidoras „Mėlynoji kekė f1“

Juodieji kukurūzai: savybės ir pritaikymas

Baltas delikatesas

Sezono vidurio veislę išvedė Kinijos selekcininkai. Techninė daržovių branda būna 45-50 dienų po išdygimo. Pasėliai auginami atvirame lauke ir šiltnamiuose.

Agurkai turi kūginę formą. Tuberkuliuoto vaisiaus ilgis siekia 12-15 cm, žievelė švelni ir minkšta, be kartumo. Iš vieno krūmo nuimama iki 4 kg derliaus. Agurkus galima konservuoti, marinuoti ir valgyti šviežius. Kultūra turi stiprų imunitetą ligoms.

Sniego leopardas

Didelio derlingumo veislė. Maksimalus daržovių ilgis siekia 25 cm.Krūmas užauga iki 3 m aukščio. Augant pasėliui jis surišamas arba siunčiamas į šalia įrengtus specialius tinklus. Daržoves galima išimti, kai jos pasiekia 6-8 cm.. Iš esmės šios veislės agurkai marinuojami arba rauginami.

Martini f1

Agurkai turi gelsvą atspalvį su žaliu atspalviu. Vaisiai smulkūs, 8-14 cm ilgio Daržovių forma ovalo formos pailgos. Minkštime nėra kartumo, net jei agurkai yra pernokę. Produktyvumas didelis, nuo 1 kv. m derlius nuo 10 iki 14 kg derliaus.

Nuotaka

Anksti nokstanti veislė, apdulkinama vabzdžių. Daržovės sunoksta apie 40 dienų. Augalas aukštas. Už 1 kv. m, auginami ne daugiau kaip keturi krūmai ir prirenkama iki 20 kg daržovių. Vaisiaus skonis malonus, šiek tiek saldus. Minkštimas švelnus. Veislę reikia dažnai laistyti ir gerai reaguoja į organinį tręšimą.

Bidigo-Lungo

Hibridas buvo išvestas specialiai auginti šiltnamiuose. Dėl šios priežasties vaisiai nuimami iki spalio-lapkričio mėn. Veislė anksti nokstanti ir derlinga, vaisius veda ilgai. Vaisiai sunoksta per 50 dienų po pasodinimo į šiltnamį. Jie daugiausia vartojami švieži.

Baltas traškėjimas f1

Hibridinis daugiausia auginami šiltnamio sąlygomis, bet tinka ir atviram gruntui. Nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeina apie 45 dienas. Produktyvumas didelis. Vaisiai be spygliuočių, odelė lygi, balta.

Agurkai skanūs, švelnūs ir aromatingi. Jie siekia 180 g ilgio, bet vaisius geriau rinkti iki 10 cm.. Net ir pernokę agurkai nėra vandeningi, bet vis tiek praranda skonį.

Baltasis cukrus f1

Šį vidurio sezono hibridą išvedė Uralo selekcininkai. Vaisiai 8-12 cm ilgio, kreminės baltos spalvos. Derlius nuimamas praėjus 45-50 dienų po sudygimo. Retai gumbuoti vaisiai yra skanaus skonio ir yra universalūs.

Blakstienos nesiskleidžia, jų nereikia spausti ar spausti. Pasėliai auginami tiek atvirame, tiek uždarame grunte.

Tavo žiniai. Auginant agurkus ant grotelių, bus lengviau prižiūrėti ir rinkti daržoves, sutaupysite vietos svetainėje.

Auginimo ypatumai

Tradiciškai baltos veislės ir agurkų hibridai auginami tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Sodinimas atliekamas su sėklomis arba sodinukais, kurių amžius siekia 25 dienas. Atstumas tarp sodinimo duobių yra apie 15-20 cm.

Po retinimo viename tiesiniame metre paliekami 2-4 augalai, priklausomai nuo veislės. Dirva agurkams sodinti turi būti derlinga, puri, silpnai rūgšti arba neutrali – pH = 6,5-7.

Papildomas medžio pelenų ar kalkių įterpimas į dirvą bus kaip prevencinė priemonė. nuo grybelinių ligų išsivystymo. Norint ilgiau išlaikyti dirvos drėgmę ir purumą, sodinukai mulčiuojami.

Išaugę augalai rišami ant ištempto tinklelio arba vertikalių grotelių. Tai suteikia jiems optimalias augimo sąlygas – saulės šviesą ir gryną orą, be to, daržovės išlieka švarios.

Kiaušidės susidaro tiek ant pagrindinių, tiek ant šoninių ūglių, todėl jų formuoti nereikia. Bet jei pageidaujama, pagrindinio stiebo augimo taškas suspaudžiamas, taip skatinant šoninių ūglių susidarymą ir padidinant derlių.

Priešingu atveju baltiesiems agurkams reikia standartinės žemės ūkio praktikos:

• dirvožemio purenimas;
• piktžolių šalinimas;
• laistyti;
• tręšiama mineralinėmis trąšomis – pavyzdžiui, kalio sulfatu, superfosfatu ar amonio salietra – 3-5 kartus per visą vegetacijos sezoną.

Organinės trąšos taip pat naudojamos kaip trąšos, fermentuoti deviņviečių, vištienos mėšlo ar dilgėlių užpilai.

Svarbu! Būtina reguliariai ravėti dirvą aplink augalus.Augančios piktžolės sukuria šešėlį ir pasiima maistines medžiagas iš dirvožemio.

Skirtingai nuo žaliųjų agurkų, baltieji agurkai yra mažiau reiklūs laistymo dažnumui. Jie kas 3-4 dienas ryte arba vakare gausiai drėkinami šiltu nusistovėjusiu vandeniu. Laistymas dienos viduryje sukelia lapų nudegimus.

Baltieji agurkai mėgsta didelę drėgmę. Norėdami tai padaryti, iškaskite indą į žemę šalia augalų - pavyzdžiui, statinę - ir užpildykite vandeniu. Garinimo metu padidės oro drėgmė, sukuriant optimalų režimą pasėliams.

Agurkai pjaunami pasiekę 10-15 cm ilgį – maždaug du kartus per savaitę. Dauguma veislių ir hibridų išaugę nepraranda savo skonio. Šiltnamiuose baltos veislės vaisius veda iki šalnų.

Tipiškos ligos ir kenkėjai

Pagrindinė baltųjų agurkų savybė – atsparumas ligoms ir kenkėjams.. Jų praktiškai neveikia amarai, peronospora ir kitos būdingos ligos.

Remiantis patyrusių sodininkų atsiliepimais, baltieji agurkai augdami nėra gydomi niekuo, bet laikomasi ligų ir kenkėjų prevencijos taisyklių:

• nesodinkite agurkų arti vienas kito;
• periodiškai pašalinkite piktžoles iš aikštelės;
• nedrėkinkite sodinukų šaltu vandeniu;
• Reguliariai tręšti;
• Po pasodinimo jauni augalai apdorojami Bordo mišiniu.

Jei laikysitės šių priemonių, jums nereikės kovoti su ligomis.

Baltųjų agurkų panaudojimas

Baltieji agurkai puikiai tinka vasarinėms salotoms ruošti ir bet kokiems ruošiniams ruošti.. Visiems vaisiams konservuoti naudojami smulkūs vaisiai.

Taip pat skaitykite:

Originalios išvaizdos cukinijų „Oranžinė“ įvairovė

Neįprasto skonio daržovė – Pink Banana Pumpkin

Vasaros gyventojų atsiliepimai

Baltieji agurkai aktyviai auginami daugumoje šalies regionų. Jie nebijo šalto oro ir turi stiprų imunitetą ligoms ir kenkėjams. Dėl šių ir kitų privalumų daržovių augintojai baltas veisles vertina teigiamai.

Marina, Voronežas: „Daržu užsiimu jau apie 15 metų. Pernai nusprendžiau išbandyti kažką naujo. Pasodinau White Sugar f1 veislės agurką. Daržovės sunoko maždaug per pusantro mėnesio. Augalai nesusirgo. Vaisiai sultingi, šiek tiek saldūs, malonaus skonio. Kornišonus taip pat išėmiau ir marinavau stiklainiuose. Taip pat padengtas sumaišytas su žaliomis veislėmis. Jie puikiai atrodo. Visai šeimai patiko. Visiems patariu!".

Olga, Mcenskas: „Baltuosius agurkus auginu 4 metus iš eilės. Jie tikrai tinka konservuoti. Daržovės išlieka tankios, elastingos ir traškios. Aš tiesiog tam nenaudoju peraugusių vaisių. Jie neatrodo puikiai ir jų skonis nėra toks pat. Vaikai mielai valgo šviežius agurkus, niekada nesusiduria su karčiais. Žievelė plona ir švelni. Augalai yra nepretenzingi priežiūrai. Derlių nuimu per 1-2 dienas. Man labai patiko daržovės. Aš ir toliau jį auginsiu".

Tatjana, Riazanė: „Pavasario pradžioje šiltnamyje su vyru sodiname baltųjų agurkų veislę Bidigo-Lungo. Gegužės mėnesį jau auga jaunos daržovės. Augalus prižiūrime kaip ir žaliąsias, tačiau derlius ir nauda daug didesnė. Kaip trąšas naudojame organines medžiagas ir devyniaviečių antpilą. Nenaudojame azoto produktų, nes norime, kad daržovės būtų natūralios. Augalai turi būti pririšti prie vertikalios atramos. Mums labai patinka vaisiaus išvaizda. Kultūra yra nepretenzinga priežiūrai ir, skirtingai nuo įprastų veislių, nebijo šalčio..

Išvada

Baltieji agurkai šiek tiek skiriasi nuo žaliųjų „brolių“: skonis, naudojimo būdai, auginimas ir priežiūra yra vienodi. Vienintelis skirtumas yra spalva.Daržovės auginamos šiltnamiuose, šiltnamiuose ir atvirame lauke nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens.

Atvirame lauke baltos veislės neša vaisius iki spalio mėn. Juos lengva auginti ir su minimalia priežiūra leidžia gauti puikų derlių.