Kodėl paprikos neparaudonuoja ir ką daryti, kad noktų greičiau

Pipirų ankštys ant krūmų ne visada patenkintos greitu nokinimu. Nepaisant to, kad atėjo derliaus nuėmimo metas, daržovės vis dar kybo nepilno sunokimo stadijoje. Kad ant stalo atsirastų skanūs, ryškūs ir sultingi vaisiai, reikia atkreipti dėmesį apie veislės savybes ir pasėlių priežiūros ypatybės. Šiandien mes jums pasakysime, kodėl pipirai neparausuoja ir kaip pagreitinti jų nokimą.

Pipirų nokimo etapai

Kadangi pipirų derliaus nuėmimas yra paprastas dalykas, daugelis žmonių renka vaisius nepilno sunokimo stadijoje. Tai turi įtakos daržovių skoniui ir tolesniam laikymui bei paruošimui. Agrotechnikai išskiria 2 brandos tipus:

1. Techninė (valymo patalpa). Pasireiškia praėjus 40-45 dienoms po kiaušidžių susidarymo, kai pipirai dar nėra visiškai įgiję veislei būdingų savybių, bet jau tinkami vartoti ir perdirbti.
2. Biologinis (natūralus). Jis prasideda, kai subręsta sėklos ir pasėlis įgauna ryškų veislės atspalvį.

Tarp biologinės ir techninės brandos praeina 20-30 dienų. Per šį laiką daržovės sukaupia maksimalų maistinių medžiagų ir vitaminų kiekį, yra prisotintos cukrumi ir mikroelementais.

Svarbu! Visiškai subrendusios paprikos turi geriausią skonį ir ryškų aromatą. Todėl šiame etape rekomenduojama juos rinkti.

Aitriosios paprikos karštį galima reguliuoti.Techniškai prinokęs derlius dar turi nedaug aitriųjų medžiagų, todėl jis renkamas švelniems patiekalams ir marinatams ruošti. Jei nuimtą derlių planuojate laikyti ilgą laiką arba perdirbti į miltelių pavidalą, jis turi būti nuskintas nuo krūmų visiškos biologinės brandos stadijoje.

Priežastys, kodėl pipirai neparausta

Kiekvienas vasaros gyventojas svajoja savo sklype rinkti didelius, mėsingus ir ryškius vaisius. Tačiau kodėl, pasiekusios didelį dydį, paprikos niekada neprinoksta? Gali būti keletas priežasčių.

Veislės ypatybės

Viena dažnų nepatyrusių sodininkų klaidų – bandymas iš parduotuvėse pirktų daržovių sėklų išauginti kokybišką derlių.. Gražūs ir dideli vaisiai, kurių prekybos centruose galima nusipirkti ištisus metus, atvežami iš Kinijos, Turkijos, Egipto ar pietinių Rusijos regionų. Šių regionų klimato sąlygos labai skiriasi nuo vidurinės zonos, kur pasėliams trūksta šilumos ir saulės šviesos. Todėl šios veislės arba nevisiškai sunoksta, arba subręsta keliomis savaitėmis vėliau nei labiau prisitaikiusios.

Nuoroda. Kai kurios rūšys neturėtų tapti raudonos ar geltonos spalvos. Priklausomai nuo veislės savybių, pipirai gali turėti atspalvį nuo šviesiai žalios iki ryškiai violetinė ir net šokolado. Ant pakuotės su sėklomis instrukcijose nurodytas daržovių nokinimo laikas ir spalva biologinio sunokimo stadijoje.

Nepalankios sąlygos

Netinkamos pipirų auginimo sąlygos taip pat turi įtakos jo nokinimui ir spalvai:

1. Temperatūros režimas. Termometro stulpeliui nukritus iki 12°C, pipirų augimas ir vystymasis sustoja, o pakilus iki 35°C – krūmai greitai išdžiūsta. Optimalus diapazonas yra nuo 18 iki 30 ° C.
2. Apšvietimo trūkumas. Paprikos turi būti bent 12 valandų saulės šviesoje. Brandinimas ir derėjimas taip pat sutrinka, kai šviesus paros laikas yra per ilgas – daugiau nei 14 valandų.
3. Laistymo technikos pažeidimas. Šaltas, nenusistovėjęs vanduo šiai kultūrai visiškai netinka.
4. Sustorėjęs sodinimas. Vienas kitą užstojantys vaisiai ant krūmų prastai sunoksta ir ilgai neraudonuoja dėl maistinių medžiagų trūkumo.

Laistymo būdas turi įtakos krūmų vystymuisi. Vanduo neturi patekti ant stiebų ir lapų, jį reikia atsargiai pilti iki pat šaknų. Dirvožemis neturėtų būti per drėgnas - tai paskatins grybelio ir bakterijų vystymąsi ligų.

Agrotechninės klaidos

Pradedantieji sodininkai daro klaidų net sodindami sėklas. Jų galima įterpti į dirvą, kai nesitikima dienos ir nakties temperatūros svyravimai.. Oras turi būti pastoviai šiltas, o dirva pakankamai įšilusi.

Dirva paprikoms turi būti lengva, derlinga ir maistinga. Lysvės tręšiamos organiniais junginiais, įberiama dolomito miltų. Tai leidžia normalizuoti rūgštingumą. Daržovėms laiku sunokti tinka neutrali arba silpnai rūgšti dirva.

Viena iš priežasčių, kodėl pipirai nesubręsta, yra neteisinga tręšimo technika. Pasėlis netoleruoja azoto pertekliaus: užuot davęs vaisių, aktyviai vystosi žalioji masė, o krūmas stipriai auga. Kalio trūkumas neigiamai veikia augalą, be kurio paraudimas gali visai nepasireikšti. Ši problema dažna tose vietose, kuriose yra daug durpių ar smėlio.

Dėmesio! Azoto turinčių mišinių negalima naudoti derliaus ir žydėjimo metu.

Papriką reikia tręšti kalciu bet kuriame nokimo etape.Jo trūkumas gerai kompensuojamas medžio pelenų pagalba. Vaisių formavimosi metu įpilama fosforo, o per visą vegetacijos laikotarpį 2–3 kartus įpilama kalcio salietros, kuri neleidžia pūti.

Per daug kiaušidžių turintis augalas taip pat neduoda gero derliaus. Dėl šios priežasties vaisiai nespėja išaugti iki didelių dydžių ir norimos spalvos. Todėl stiebų šakojimosi vietoje rekomenduojama pašalinti pirmąjį žiedyną. Tarpbambliuose paliekamas tik vienas, stipriausias pumpuras, kitaip dėl šakų augimo krūmui neužteks jėgų sunokti.

Nuoroda. Didelis kiaušidžių skaičius viename krūme (daugiau nei 25) lėtina biologinę brandą, o pipirai auga maži.

Ką daryti, kad pipirai greičiau paraustų ant krūmo

Patyrę sodininkai žino keletą gudrybių paspartinti paprikų raudonį. Šios gudrybės padės pratęsti paprikų derlių iki pat pirmųjų šalnų:

• pastatyti papildomą pastogę iš neaustinių medžiagų ar agropluošto (naudojama jauniems sodinukams ir suaugusiems augalams, prasidėjus rudens šaltiems orams);
• laistymui naudokite labai šiltą, beveik karštą vandenį (iki 60°C), pilkite griežtai po šaknimi;
• maitinti lapus kartą per 10–12 dienų, purškiant krūmus fosforo-kalio junginiais arba medžio pelenų tirpalu;
• pašalinkite kai kuriuos lapus; paprikoms jų nereikia, kad jie sunoktų.

Labai svarbu apsaugoti papriką nuo drėgmės pertekliaus stiprių kritulių metu, pastatydami pastogę iš žemų lankų ir plėvelės.

Nuoroda. Varpiniai ir kartieji pipirai gerai reaguoja į mielių tirpalų pridėjimą. Jie gaminami iš šviežios duonos, krekerių ir net supelijusių vyniotinių liekanų.Mielių grybas prisotina dirvą naudingais mikroelementais ir vitaminais, skatina vaisių nokimą.

Skirtingai nei paprikos, aitriosios paprikos negali prinokti, kai jos nuskintos nuo krūmo. Todėl tam pasitelkiama gudrybė: jei pipirų žirneliai dar nepakankamai parausta ir sunoksta per lėtai, krūmas iškasamas ir pakabinamas aukštyn kojomis. Derlius sunoksta greičiau ir būna labai karštas.

Niuansai šiltnamiams

Kadangi pipirai yra šilumą mėgstantys augalai, nakčiai šiltnamyje rekomenduojama uždaryti langus ir duris. Taip išvengsite užšalimo ir apsaugosite nuo skersvėjų. Papildomam šildymui galite įrengti šildytuvus arba tarp lovų padėti plastikinius karšto vandens butelius.

Ilgus ūglius aktyvaus auginimo sezono metu reikia laiku genėti, kad pagerėtų apšvietimas ir paskatintų vaisių paraudimą.

Svarbu! Nesveikų ar susilpnėjusios išvaizdos krūmų negalima gnybti ar gnybti, kitaip augalas visiškai žus.

Šviesa į šiltnamį pridedama naudojant ultravioletines lempas. Net jei saulės šviesos yra pakankamai, pipirams mėlynas spektras nebus nereikalingas.

Atviram gruntui

Atvirose vietose pasėlius sunkiau apsaugoti nuo hipotermijos, todėl reikia pastogės ir panašiai kaip šiltnamyje šildymas (buteliai tarp lysvių ar krosnyje kaitinami akmenys).

Būtina greito brendimo sąlyga yra reguliarus formavimas.. Vasaros laikotarpio pabaigoje pašalinami visi žiedai, o per stambūs ūgliai nuskinami visą vegetacijos laikotarpį.

Rudens pradžioje nuo krūmo pašalinami ir smulkūs pipirų žirneliai, nes jie nebegalės pasiekti biologinės brandos.Likusius vaisius galima išimti iš krūmo neprinokusius, esant ankstyvam šaltam orui ir nuolatiniam lietingam orui. Padidėjusios drėgmės ir vėsos sąlygomis vaisiai greitai pūva.

Patyrusių vasaros gyventojų patarimai

Dauguma patyrusių vasaros gyventojų sutinka, kad pipirų nebūtinai reikia sunoksta visiškai ant lovų. Blizgančiose, svariose ir sultingose ​​daržovėse jau yra daug vitaminų, jos gali sunokti net ant palangės.

Nuėmus pirmąjį derlių, esant palankioms sąlygoms, krūmai ir toliau derės. Šį procesą galima dar labiau paskatinti bananų žievelėmis paskleidus dirvą po augalu.

Jei svetainėje nėra gerai apšviestos vietos ir pasėlius reikia sodinti pavėsyje, galite pridėti šviesos naudodami atspindinčius ekranus.

Nuoroda. Paraudimą pagreitinti galite šalia krūmų po dengiamąja medžiaga padėdami prinokusius obuolius ir pomidorus. Daržovių nokinimo procesą lydi etileno išsiskyrimas, kuris paveiks paprikas.

Išvada

Kokybiškas derlius yra nuolatinės augalų priežiūros, sodinimo, laistymo ir tręšimo taisyklių laikymosi rezultatas. Jei veislė bus pasirinkta teisingai ir bus įvykdytos visos auginimo sąlygos, pipirai tikrai pradžiugins skaniais ir laiku subrendusiais vaisiais.