Skanių pipirų auginimo instrukcijos

Keista, bet paprikos iš tikrųjų nėra iš Bulgarijos! Šio augalo gimtinė yra Pietų Amerika. Būtent iš ten saldžiosios paprikos atkeliavo į Europą. Tačiau jis buvo atvežtas į Rusiją iš Bulgarijos XVIII amžiaus viduryje. Štai kodėl mes tai vadiname bulgariškai.

Pietų gražuolė gerai prisitaikė prie vidutinio klimato. Tačiau jį auginti nėra lengva užduotis, nes tai pietietiškas augalas, mėgstantis šilumą ir saulę. Iš straipsnio sužinosite apie saldžiųjų paprikų auginimo atvirame lauke žemės ūkio technologiją ir kaip jos auga namuose.

Veislės pasirinkimas

Kaip auginti paprikas? Prieš pradėdami auginti derlių, turite nuspręsti dėl veislės. Renkantis reikėtų atsižvelgti ne tik į skonio nuostatas, bet ir į būsimo derliaus tikslą.

Šviežiam vartojimui rinkitės storasienes, stambiavaises veisles. Pavyzdžiui, Kalifornijos stebuklas, Gladiatorius, Mikė Pūkuotukas, Dovana iš Moldovos.

Jei planuojate derlių panaudoti derliaus nuėmimui žiemai pirmenybę teikite smulkiavaisėms veislėms, pvz Prekybininkas, Ermakas, Viktorija.

Atviram gruntui

Skirta auginti atvirame lauke pasirinkti nepretenzingas ir tuo pačiu produktyvias veisles bei hibridus. Tai Kapitoshka, Avangard, Bosun, Hungarian Yellow, Orion, Anlita.

Jei vasara jūsų regione trumpa ir nešilta, pažiūrėkite atidžiau anksti prinokę žemaūgiai hibridai. Jie yra atsparūs ligoms ir duoda stabilų derlių Uralo ir Sibiro klimato sąlygomis.Pavyzdžiui, Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Kvinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Namie

Auginimui ant palangės pasirenkamos kompaktiškos, žemaūgės veislės.. Šie augalai užauga ne daugiau kaip pusės metro aukščio ir puikiai tinka langų dydžiams. Pakalbėkime apie geriausias veisles, skirtas auginti namuose:

1. Lobių sala. Anksti nokstanti veislė, nuo daigų atsiradimo iki derliaus nuėmimo praeina 90–100 dienų. Vaisiai sultingi, oranžinės raudonos spalvos. Svoris siekia 60 g.
2. Sibiro pirmagimis. Vidurio sezono veislė. Subręsta per 110–115 dienų nuo sėklų sudygimo. Vaisiai ryškiai raudoni, dideli, iki 100 g.
3. Nykštukas. Vidurio sezono veislė. Jis sunoksta vidutiniškai per 110 dienų nuo daigų atsiradimo. Vaisiai sultingi, raudoni, mėsingi, kūgio formos. Svoris siekia 83 g.
4. Akvarelė. Kita sezono vidurio veislė. Nuo daigų atsiradimo iki derliaus nuėmimo praeina vidutiniškai 110 dienų. Vaisiai smulkūs, apie 30 g svorio, plona žievele.
5. Dovana iš Moldovos. Vidutinio nokimo veislė, vaisiai sunoksta per 125-135 dienas. Pipirai yra dideli, tamsiai raudoni, sodraus skonio. Svoris siekia 90 g.
6. Martynas. Vidutinio sezono veislė su raudonais, sultingais vaisiais, sunokstančiais vidutiniškai per 130 dienų. Paprikos didelės – iki 85 g, storomis sienelėmis.

Auginti pipirų daigus

Šilumą mėgstančios paprikos auginamos daugiausia per sodinukus.. Pasiruošimas sodinti prasideda nuo sėklos apdorojimo.

Sėklų paruošimas

Sėklų mirkymas 2% kalio permanganato tirpale padeda apsaugoti būsimus augalus nuo infekcijų. 20 minučių. Tada jie nuplaunami vėsiu vandeniu.

Po dezinfekcijos sėklos mirkomos maistiniame tirpale („Epinas“ arba „Cirkonas“), natūraliuose augimo biostimuliatoriuose.Tirpalas paruošiamas pagal instrukcijas.

Po to sėklos suvyniotos į drėgną marlę ir kelias dienas laikomos šiltoje vietoje prieš įkandant. Dabar jie yra pasirengę sodinti.

Nusileidimas

Pipirų sodinukų sodinimo laikas priklauso nuo regiono klimato.. Vidutiniškai sėklos sėjamos ne vėliau kaip kovo 1 d. Vėliau sodinamos tik ankstyvos ir itin ankstyvos veislės.

Paruoštos sėklos sodinami į durpių humuso konteinerius, užpildytus puria, derlinga žeme. Sėklos išdėliojamos ant paviršiaus ir užkasamos 1-1,5 cm.Dirva sutankinama, palaistoma, vazonai uždengiami maistine plėvele. Tada konteineriai perkeliami į šiltą vietą, kurios temperatūra apie +25°C.

Nuoroda. Pipirų sėklos dygsta lėtai. Pirmieji ūgliai pasirodo po 1-2 savaičių. Galite pagreitinti daigumą padidindami dienos šviesos trukmę lempomis.

Pasirodžius daigams, plėvelė keliose vietose perveriama mezgimo adata.. Galutinai pastogė pašalinama išaugus dviem ar trims lapams. Dabar galite pradėti rinkti.

Rinkimas

Sodinukų persodinimas į didesnius konteinerius skatina šaknų sistemos vystymąsi. Šakniastiebiai sustiprėja, apgaubia ir geriau laiko molinį rutulį.

Nauji konteineriai paruošiami iš anksto, užpildomi žeme ir gausiai laistomi. Augalas atsargiai persodinamas į vazono centre esančią įdubą, kad centrinė šaknis nelinktų, o lapai būtų 2 cm virš dirvos lygio.Aplink sodinuką esanti žemė sutankinama ir palaistoma šiltu vandeniu.

Sėjinukų priežiūra

Skersvėjis ir žema temperatūra kenkia jauniems augalams. (žemiau +13°C). Kai tik pasirodo pirmieji ūgliai, konteineriai su sodinukais perkeliami ant šviesiausios palangės namuose.

Laistykite augalus ne dažnai, maždaug kartą per savaitę, bet gausiai. Šiltas, nusistovėjęs vanduo pilamas po šaknimi, stengiantis nepatekti ant ūglių. Po laistymo viršutinis dirvožemio sluoksnis purenamas.

Pipirų sodinukus maitinkite pagal šią schemą:

1. Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 10-14 dienų po skynimo. Norėdami tai padaryti, 5 g karbamido ir 30 g superfosfato ištirpinama 10 litrų vandens.
2. Antrą kartą augalai tręšiami likus 3-4 dienoms iki sodinimo atvirame grunte: 10 litrų vandens ištirpinama 50 g superfosfato ir 25 g kalio sulfato.

Technologijos ir sodinimo schema

Paprikos daigai sodinami į atvirą žemę arba šiltnamį atšilus orams.. Prieš sodinimą augalai grūdinami. Kietėjimas prasideda likus 10-15 dienų iki sodinukų sodinimo.

Pirmą dieną valandai atidaromas langas, ant kurio stovi augalai. Palaipsniui kietėjimo laikas ilginamas iki 6-8 valandų per dieną. Prieš pat sodinimą vazonai su paprikomis išnešami į balkoną arba šiltnamį.

Mes nustatome išlaipinimo laiką

Augalai yra paruošti transplantacijai 2-2,5 mėnesių amžiaus. Paprastai šiuo metu ant jų susidaro pirmieji pumpurai. Prieš pradedant sodinti, reikėtų įsitikinti, kad vidutinė paros temperatūra būtų ne žemesnė kaip +15...+17°C.

Svarbu! Kai oro temperatūra žemesnė nei +13°C, augalų augimas sustoja.

Dirvožemio paruošimas

Paprikos nemėgsta sunkių dirvožemių. Molio dirvožemių struktūra gerinama pridedant durpių ir humuso.

Paprikoms paruošta vieta iškasama ir išlyginama. Prieš sodinimą tręšiamos mineralinėmis trąšomis, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio. Gerai išmaišykite, kad trąšos pasiskirstytų tolygiai.

Pagal sėjomainos taisykles geriausi pipirų pirmtakai yra morkos, cukinijos, agurkai, moliūgai, moliūgai.

Sodinukų sodinimas

Sodo lysvėje 50 cm atstumu viena nuo kitos padarytos skylės., tarp eilių palikite 60 cm.. Skylės gylis daromas toks, kad sodinant šaknies kaklelis išsikištų virš dirvos paviršiaus.

Augalas išimamas iš talpyklos, atsargiai, kad nesuardytų molio gumuliuko, ir įdedamas į skylę. Pabarstykite šiek tiek žemės ir gausiai laistykite šiltu vandeniu – maždaug po trečdalį kibiro vienai skylutei.

Kai vanduo susigeria, likusi skylės dalis užpildoma žeme. Sodiniai mulčiuojami durpėmis arba šiaudais. Jei naktį dar šalta (žemiau +13°C), augalai apsaugomi dengiamąja medžiaga.

Priežiūros ypatybės

Priežiūra pipirų lysvėmis yra panaši į rūpinimąsi pomidorų sodinimu atvirame lauke. Augalai laistomi, purenama dirva, tręšiama trąšomis, formuojami krūmai, pašalinamas ūglių perteklius.

Laistymas ir tręšimas

Pirmas kartas pipirai palaistomi iš karto po pasodinimo atvirame lauke. Ateityje laistymas atliekamas maždaug kartą per savaitę. Šis režimas palaikomas iki pirmojo masinio vaisių derliaus nuėmimo. Po to jie daro trumpą pertrauką. Laistymas atnaujinamas, kai atsiranda naujų gėlių.

Maitinimas azoto, fosforo ir kalio išmetimas atliekamas bent tris kartus per sezoną. Pirmą kartą trąšos tręšiamos praėjus dviem savaitėms po daigų pasodinimo. Antrą kartą, kai daug vaisių sustingsta vienu metu, o tada dar po 2-3 savaičių.

Neatmeskite purškimo mikrotrąšomis. Tai pagerina derliaus kokybę ir kiekį. Paprikose dažnai trūksta boro, todėl vaisiai užauga smulkūs.

Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Paprikos jautrios toms pačioms ligoms kaip ir kitos nakvišinių šeimos daržovės.. Ligų vystymąsi provokuoja virusai, bakterijos ar grybeliai.

Dažniausios paprikų ligos yra: fuzariozės vytimas, vėlyvasis pūtimas, bakterinė dėmė, juodoji kojelė. Paprikas pažeidžia kenkėjai amaras, kirmėlės, tripsai, kurmiai svirpliai.

Fuzariumas

Grybelinė patologija, sukelianti augalų vytimą ir mirtį. Pirmasis simptomas yra viršūnės ir lapijos pageltimas.

Tarnauja kaip ligų prevencija sėjomainos taisyklių laikymasis, atsparių ligoms veislių parinkimas, sėklų dezinfekcija prieš sėją. Jei aptinkami patologijos požymiai, sergantys augalai pašalinami ir sunaikinami. Gydymo metodų nėra.

Vėlyvas pūtimas

Šios grybelinės ligos vystymąsi išprovokuoja temperatūros sumažėjimas oro ir drėgmės perteklius. Liga atpažįstama iš rudų dėmių ant lapų, apsuptų šviesiai žaliais krašteliais.

Užkirsti kelią patologijos vystymuisi Padeda sėklų apdorojimas prieš sėją, taip pat augalų purškimas svogūnų ar česnakų užpilais. Liga gydoma purškiant augalus Bordo mišiniu.

Bakterinė dėmė

Grybelinės ligos gali sunaikinti iki pusės derliaus. Simptomai yra drumstos baltos dėmės ant lapų, apsuptos tamsiu kraštu. Tada dėmių paviršiuje atsiranda tamsesnių taškelių su sporomis. Pažeistos augalų dalys išdžiūsta. Infekcija palaipsniui plinta į stiebą ir vaisius.

Prevencija yra laikytis sėjomainos taisyklių ir apdoroti sėklas prieš sėją. Sergantys augalai gydomi tokiais vaistais kaip trichoderminas ir fitosporinas. Pažeisti krūmai pašalinami iš lysvių ir sunaikinami.

Juoda koja

Tai pipirų daigų liga. Temperatūros palaikymas ir normalios drėgmės palaikymas padeda užkirsti kelią jo vystymuisi.

Amarai

Kenksminga tiek sodinukams, tiek suaugusiems augalams. Jis siurbia sultis iš lapų ir stiebų, todėl lapai susiraukšlėja, džiūsta žiedai ir neišsivysto vaisiai. Kovoti su kenkėju padeda augalų purškimas pelyno ir kraujažolių užpilais, taip pat cheminiu preparatu „Phosbecid“.

Kaušeliai

Drugelių vikšrai daro žalą, valgyti žalumynus ir gėles bei valgyti vaisius iš vidaus. Spąstų su šviesa arba feromonų įrengimas padeda kontroliuoti kenkėją.

Tripsai

Maži pailgi vabzdžiai, mintantys augalų ląstelių sultimis. Pažeisti lapai ir stiebai pagelsta, pasikeičia ir miršta. Užkrėsti augalai purškiami biologiniu preparatu Fitoverm arba pesticidu Actellik.

Medvedki

Dideli vabzdžiai, naikinantys augalų šaknis. Su jais kovoti padeda gilus dirvos arimas pavasarį ir rudenį, taip pat reguliarus tarpueilių purenimas. Tarp pesticidų Medvetox yra veiksmingas.

Dirvožemio purenimas ir krūmo formavimas

Dirva pipirų lysvėje purenama po kiekvieno laistymo.. Purenimas atliekamas negiliai (ne daugiau kaip 5 cm), nes pipirų šaknų sistema yra arti žemės paviršiaus. Pakeliui augalai sukalti ir ravėti.

Paskleidus mulčią ant pipirų lysvės, sumažėja laistymo atvejų, ir, atitinkamai, purenimas, kuris palengvina sodinukų priežiūrą. Kaip mulčias naudojami šiaudai, humusas ir sausa žolė.

Paprikos krūmelius reikia formuoti. Tai ypač svarbu trumpomis ir vėsiomis vasaromis. Ant krūmo paliekami 3-5 iš šakutės susiformavę stipriausi ūgliai. Prie kiekvienos kitos šakos paliekamas maždaug tiek pat ūglių. Likusieji ištrinami.

Dėl to susidaro vešlūs, tvarkingi krūmai.Susiformavus pakankamam skaičiui vaisių, sugnybtos skeletinės šakos ir nupjaunama krūmo viršūnė. Ši technika pagreitina paprikų nokimą ir leidžia joms išaugti.

Svarbūs niuansai

Kai auginami karštos vasaros regionuose pipirams reikia papildomos apsaugos nuo kaitrių saulės spindulių. Ypač jei karščio pradžia sutampa su augalų žydėjimu.

Kai oro temperatūra aukštesnė nei +30°C, žiedadulkių aktyvumas mažėja arba visiškai praranda gyvybingumą. Šiuo atveju padeda šešėlių ekranų įrengimas virš lovų.

Be to, Verta manyti, kad pipirų ūgliai yra labai trapūs ir lengvai lūžta nuo stipraus vėjo. Štai kodėl jie yra pririšti prie kaiščių. Taip pat naudinga aplink pipirų lysvę sodinti aukštus augalus, kad gležnios paprikos būtų apsaugotos nuo vėjo.

Patyrusių agronomų patarimai

Patyrusių agronomų rekomendacijų laikymasis padės išvengti problemų auginant paprikas:

1. Įvairių veislių pipirai sodinami vienu atstumu vienas nuo kito, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo. Jei taip atsitiks, vienos veislės skonis gali užgožti kitos. Tai ypač svarbu sodinant saldžiųjų ir karčiųjų veislių kultūras.
2. Jei augalų lapai susisuka ir pakraščiuose atsiranda sausų kraštelių, vadinasi, jiems trūksta kalio. Tręšimas kalio sulfatu arba kalio nitratu išspręs problemą.
3. Auginant ant palangės paprikos laistomos nusistovėjusiu šiltu vandeniu ir papildomai purškiamos. Kad augalai neperkaistų žiemą, uždenkite akumuliatorių drėgnu skudurėliu.
4. Periodiškai puodai apverčiami skirtingomis pusėmis į langą.
5. Paprikas ant palangės šeria kambarinėms gėlėms skirtomis azotinėmis trąšomis arba naudoja pelenų tirpalą (3 litrai vandens ir 6 šaukštai pelenų), dilgėlių, gysločių, dobilų nuovirą.
6. Paprikos ant palangės persodinamos kartą per metus. Augalas keičiamas kas dvejus metus.

Išvada

Paprikų auginimas ir priežiūra atvirame lauke nėra pats lengviausias dalykas. Nesilaikant priežiūros taisyklių neįmanoma gauti stabilaus skanių mėsingų vaisių derliaus. Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą veislę, auginti stiprius, sveikus sodinukus, apsaugoti sodinukus nuo ligų ir kenkėjų.