Dviejų ir daugiapakopių svogūnų sodinimo ir priežiūros ypatybės

Šis svogūnas, kuris atrodo kaip svetimas augalas, turi daugybę populiarių pavadinimų: egiptietiškas, kanadinis, raguotas, gyvas. Nepaisant nuostabaus atsparumo nepalankioms sąlygoms ir nuostabaus produktyvumo, daugiapakopiai svogūnai vis dar yra labai mažai žinomi namų sodininkams.

Nusprendėme užpildyti šią spragą ir papasakoti daugiau apie šį nuostabų augalą.

Daugiapakopio lanko aprašymas

Tikslios informacijos apie tai, kada ir kokiomis aplinkybėmis atsirado daugiapakopis lankas, nėra. Manoma, kad jis buvo sukurtas Kinijoje, kaip rodo XIV ir XV amžių Azijos žolininkų nuorodos į lanką su keliais „aukštais“. Į Europą jis buvo atvežtas XIX amžiuje, kur jis tapo žinomas kaip „egiptietis“ ir „medis“.

Daugiapakopiai svogūnai į Rusijos teritoriją atkeliavo Europos keliautojų dėka. Šiandien jis sėkmingai auginamas šiauriniuose šalies regionuose, Sibire, Tolimuosiuose Rytuose ir vidurinėje zonoje. Rusijos valstybiniame registre įregistruotos trys šio svogūno veislės.

Svogūnėlio savybės, išvaizda, skonis

Pavadinimas „daugiapakopis“ atspindi pagrindinį išskirtinį svogūno bruožą: prie gėlių rodyklės pritvirtintos ir požeminės, ir oro lemputės.. Pirmoji pakopa yra 65–80 cm aukštyje, vietoj žiedyno čia susidaro svogūnėlių rozetė; iš jo savo ruožtu išauga nauja strėlė su svogūnėlių „žiedynu“.Pirmajame lygyje oro lemputės yra 2-3 cm skersmens ir sveria apie 15-25 g, vėlesniuose lygiuose jų dydis sumažėja iki 3-4 g. Priklausomai nuo žemės ūkio technologijos ir auginimo sąlygų, pakopų skaičius gali būti nuo 2 (tada svogūnas vadinamas dvipakopiu) iki 5, o svogūnėlių skaičius ant jų – nuo ​​3 iki 30.

Nuoroda. Dėl neįprastos augalo išvaizdos jis tinka kraštovaizdžio dizainui. Pavyzdžiui, daugiapakopiai svogūnai naudojami alpinariumuose ir alarijose.

Požeminiai svogūnėliai užauga 40-50 g svorio.. Lukšto spalva priklauso nuo konkrečios veislės ir gali būti geltona, ruda arba violetinė.

Plunksnos tuščiavidurės ir plačios - po 1,5-2 cm - ilgis siekia 40-50 cm.. Žalia masė sultinga, svogūno skonio, bet traškesnė ir elastingesnė. Plunksnų skonis malonus, kol nesusiformuoja oro burbuliukai, tada ūgliai tampa per kartūs ir aštrūs.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai, naudingos savybės

Kaip ir kiti svogūnų šeimos nariai, daugiapakopiuose svogūnuose gausu vitaminų ir naudingų mikro bei makroelementų. Taigi fitoncidai – lakiosios biologiškai aktyvios medžiagos – pasižymi galingomis antimikrobinėmis savybėmis. Kvercetinas yra flavonoidų grupės medžiaga ir yra stiprus antioksidantas.

Be to, svogūnuose yra vitaminų A, B1, B2, C ir mineralų: kalcio, magnio, geležies, fosforo.

Svogūnų sultys ir kompresai liaudies medicinoje naudojami kaip priemonė:

• antimikrobinis;
• žaizdų gijimas;
• antihelmintinis vaistas;
• diuretikas;
• hipoglikeminis.

Daugiapakopiai svogūnai taip pat naudojami hipertenzijos, skrandžio ir žarnyno ligų gydymui ir profilaktikai, šalčio terapijoje.

Brandinimo laikotarpis

Pirmąsias valgomas žaliųjų svogūnų plunksnas galima surinkti per 21-28 dienas po pasodinimo.Taigi pavasarinis derlius subręsta savaite anksčiau nei kitų veislių.

Nuoroda. Plunksnos nupjaunamos, kai jos pasiekia 30-40 cm ilgį.Pirmaisiais metais nerekomenduojama kirpti daugiau nei vieną kartą per sezoną.

Produktyvumas

Pirmaisiais metais susidaro 2-3 dukteriniai svogūnėliai, kiekvienais metais jų skaičius padidėja iki 10-15 vnt.. Didžiausias derlius pasiekiamas antraisiais ar trečiaisiais augimo metais ir yra 4 kg 1 kv. m.

Nupjauti lapai atkuriami per tris savaites, tai duoda 3-4 derlių per sezoną. Be to, daugiapakopiai svogūnai neturi ramybės periodo, todėl juos galima auginti želmenims ištisus metus šiltnamiuose ar ant palangės.

Atsparumas ligoms

Svogūnai yra jautrūs grybelinėms ligoms. Visų pirma pūkinė ir tikroji miltligė.

Tarp baisiausių pasėlių kenkėjų yra svogūninė musė ir svogūninis straubliukas.

Auginimo ir klimato reikalavimų regionai

Daugiapakopiai svogūnai lengvai toleruoja tiek labai žemą temperatūrą, tiek sausą, karštą orą. Tačiau staigūs temperatūros pokyčiai rudenį ir pavasarį gali pakenkti daugiamečiam augalui.

Pasėlius galima auginti tiek šiauriniuose, tiek pietiniuose regionuose, tačiau ekstremalios žemdirbystės sąlygomis efektyvus sodinimas kaip vienmetis.

Daugiapakopių lankų privalumai ir trūkumai

Stiprybės apima:

1. Didelis derlius.
2. Tiek plunksnų, tiek oro svogūnėlių valgomumas.
3. Ankstesnis žaliosios masės nokinimas.
4. Beveik nuolatinis krūmo atnaujinimas per visą ne žiemos laikotarpį - nuo kovo iki lapkričio.
5. Dėl kultūros nepretenzingumo ir atsparumo šalčiui ji tinkama auginti šiauriniuose regionuose.

Trūkumai:

1. Retinimo poreikis 3-4 augalo gyvenimo metais.
2. Dauginama tik svogūnėliais, nes sėklos nespėja subręsti.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Augalo žiedai nudžiūsta, nespėjus subręsti sėkloms, todėl daugiapakopiai svogūnai veisiami naudojant svogūnėlius: orinius ir bazinius. Didžiausia vertė yra sodinamoji medžiaga, surinkta iš krūmo 3-4 metų amžiaus. Oro lemputės greičiau įsišaknija.

Be auginimo atvirame lauke, leidžiama naudoti šiltnamius ankstyvam derliui arba auginti ant palangių ir balkonų. Toliau apsvarstykime dviejų pakopų ir daugiapakopių svogūnų sodinimo ir priežiūros ypatybes.

Pasiruošimas nusileidimui

Prieš sodindami, atkaskite dirvą, atsargiai pašalinkite piktžolių šaknis ir negyvos augmenijos likučius. Dirva tręšiama mineraliniais junginiais (20 g azoto, 40 g fosforo ir 15 g kalio 1 kv. m) arba perpuvusiu kompostu, po to palaistoma šiltu vandeniu. Kai žemė šiek tiek išdžius, grėbliu išlyginkite plotą ir paruoškite griovelius svogūnėliams.

Nuoroda. Prieš sodinant žiemą, lysvės pakeliamos, kad būtų išvengta sniego ir lietaus vandens sąstingio.

Reikalavimai dirvožemiui

Dvigubi svogūnai geriausiai auga lengvose, kvėpuojančiose priemolio dirvose. Sunkioje ir rūgščioje dirvoje derlius bus menkas, todėl į molingus dirvožemius dedama durpių ar smėlio, o rūgštingumas subalansuojamas kalkinant.

Nuoroda. Augalas mėgsta saulėtą aikštelės pusę - pietus arba pietvakarius.

Pirmtakai

Pagal sėjomainos taisykles svogūnams tinkamiausi pirmtakai yra nakvišiai (bulvė, pomidorai, Baklažanas), įvairių rūšių kopūstai (kopūstai, kaliaropės), moliūgai (cukinijos, skvošas), taip pat salierų, špinatai ir salotos.

Svarbu! Daugiapakopiai svogūnai negali būti auginami tame pačiame plote ilgiau nei penkerius metus.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Daugiamečius augalus žiemoti geriausia sodinti rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Pavasarinis sodinimas atliekamas sėjinukų būdu ir tik dirvai įšilus iki +10...+12°C. Dirva turi būti iškasta, patręšta ir išlyginta iš anksto.

Norėdami dezinfekuoti sėklų medžiagą, svogūnėliai 30-40 minučių mirkomi silpname kalio permanganato tirpale.

Vienmečiai svogūnai sodinami 3 cm gyliu, 6-8 cm atstumu tarp svogūnėlių ir 25-30 cm tarp eilių. Jei reikalingas daugiametis augalas, sodinama pagal kvadratinį kekės modelį 20 cm žingsniu.Stambių svogūnėlių sodinimo gylis 10 cm, mažų - 6 cm. Po pasodinimo kiekvienas svogūnėlis šiek tiek palaidotas žemėje, kad būtų pašalinta oro pagalvė.

Auginimo ypatumai

Pagrindinė priežiūra susideda iš:

• reguliarus eilių ravėjimas;
• piktžolių šalinimas;
• dirvožemio dangos atlaisvinimas;
• reguliarus laistymas.

Po 3–4 metų svogūnus reikia retinti, nes sustorėjus sodinimui sutrinamos oro svogūnėliai, o plunksnos nebegauna pakankamai mitybos. Procedūros metu šalia krūmo paliekami 2-3 požeminiai svogūnėliai, likusieji valgomi arba naudojami kaip sodinamoji medžiaga.

Nuoroda. Kai formuojasi pakopos, augalas tampa aukštesnis ir sunkesnis. Kad jis nepasvirtų, kai kurie sodininkai ūglius pririša prie kaiščių.

Laistymo režimas

Daugiasluoksniai svogūnai, nors ir nėra įnoringi, mėgsta šiek tiek drėgną dirvą, todėl neturėtumėte leisti dirvožemiui išdžiūti. Bet jūs taip pat negalite perlaistyti dirvožemio.

Neabejotinas požymis, kad reikia laistyti, yra paviršiaus sluoksnio išdžiūvimas. Esant sausrai, gali tekti drėkinti kasdien, esant normaliam orui – kartą per dvi savaites.

Dirvos purenimas ir ravėjimas

Po laistymo dirvą reikia šiek tiek purenti, kad vanduo nesustingtų ir neišprovokuotų grybelinių ligų.

Reguliarus ravėjimas neleidžia piktžolėms nualinti dirvą, nustelbti sodinukus ir pritraukti įvairių kenkėjų.

Viršutinis padažas

Žieminiai svogūnai iš karto nutirpus sniegui šeriami kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis.

Antrasis šėrimas atliekamas po pirmojo plunksnų kirpimo. Tam tinka perpuvęs mėšlas, sumaišytas su medžio pelenais.

Prieš pirmąsias rudens šalnas dirva aplink svogūnų krūmus mulčiuojama humusu, išlyginant ją 2-3 cm sluoksniu.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Dėl svogūnėlių sutirštėjimo ir vandens sąstingio dirvožemyje augaluose gali išsivystyti pelėsis. Kad nesusidarytų grybelio sporos, motininis krūmas retinamas. Infekcijos atveju pažeistas egzempliorius turi būti izoliuotas nuo sveikų sodinimų ir sunaikinti, o likę augalai apdoroti Bordo mišiniu.

Geriausias būdas apsisaugoti nuo svogūninių musių – šalia pasodinti morkas. Šios kultūros sukuria savotišką simbiozę: svogūnų kvapas atbaido morkų musę, o morkų kvapas – svogūnų musę.

Kitas pavojingas kenkėjas – svogūninis straubliukas – puikuojasi sultingomis plunksnomis. Norėdami jį pašalinti, turėsite kreiptis į insekticidus „Fitoferm“, „Alatar“ ir kt.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Po truputį svogūnų plunksnas galima nupjauti rudenį, tačiau masinis pjovimas atliekamas ne anksčiau kaip birželį, kad krūmas spėtų nusėti žiedus.

Oro svogūnėlių derlius nuimamas rugpjūčio – rugsėjo pradžioje. Jei vasara karšta ir sausa, derlius nukeliamas į liepos pabaigą – rugpjūtį.Subrendimą lemia rusvų gumbų buvimas šaknų sistemos apačioje.

Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė

Požeminės lemputės yra palaidos ir negali būti laikomos ilgą laiką. Todėl jie iš karto naudojami kaip sėklinė medžiaga arba valgomi.

Viršžeminiai buliukai yra tankesni ir maždaug 0°C temperatūroje išlieka tinkami valgyti 2-3 mėnesius. Geriausias būdas juos išsaugoti ilgesnį laiką – marinuoti.

Patyrusių sodininkų patarimai

Daugiapakopių svogūnų auginimas daugeliui sodininkų yra naujovė. Tuo vertingesnė yra tų vasarotojų, kurie jį augina daugelį metų, patirtis:

1. Geriausia lysvę iškloti toje vietoje, kur pirmiausia ištirpsta sniegas. Tai pagreitins pirmųjų svogūnų plunksnų atsiradimą.
2. Lapai neturėtų būti pjaustomi arti žemės. Palikite 5 cm kelmą.
3. Grotelės ir kitos laikančiosios konstrukcijos turėtų būti apgalvotos iš anksto, kad krūmai nepatektų nuo savo svorio.
4. Kenkėjų muses gali atbaidyti nenaudojant chemikalų, pavyzdžiui, dėl stipraus pušų spyglių ir pelyno kvapo.

Daugiapakopių svogūnų apžvalgos

Dviejų ir kelių pakopų svogūnai aktyviai užkariauja sodininkų mėgėjų širdis. Jo gerbėjai pastebi, kad jis gerai auga beveik bet kokiame klimate.

Oksana, Kazachstanas: «Paklauskite: kaip užauginti dviaukštį svogūną? Taip, labai paprasta! Rekomenduoju visiems, nes rūpintis juo yra elementaru. Žiemoja esant -40°C, o vasarą puikiai jaučiasi esant +40°C.

Elena, Rusija: „Man patinka, nes galite valgyti bet kurią dalį. Kai daug svogūnų ištraukiu už šaknų. Galva labai švelni ir skani. Jaunus svogūnus iš antros ir trečios pakopos sodinu ant žalumynų dėžutėje balkone.

Ivanas, Ukraina: „Iš pradžių labai nustebau – ką reiškia sodinti svogūnus dviem pakopomis? Bet pasirodė, kad tokie svogūnai yra derlingi ir skanūs, o ir didelių rūpesčių nekelia. Vienas blogas dalykas yra tai, kad sunku rasti sodinamosios medžiagos.

Išvada

Daugiapakopiai svogūnai yra puiki alternatyva įprastoms žaliosioms veislėms. Jis praktiškai neturi ramybės periodo, todėl šiltnamyje ar balkone visus metus džiugins vešlia žaluma, o atvirose lysvėse atrodo įspūdingai ir neįprastai.