Kaip auginti svogūną: sodinti ir prižiūrėti atvirame lauke prieš žiemą

Pasaulyje yra apie 600 veislių svogūnų. Tarp jų yra aštrių ir saldžių veislių, auginamų ropėms ir žaliosioms plunksnoms. Pastarajam priskiriamas laiškinis svogūnas, iš kurio gaunami aromatingi, pusiau aštrūs žalumynai. Šios rūšies svogūnai sėjami 2-3 kartus per sezoną – pavasarį, vasarą ir rudenį su sėklomis.

Padidėjęs atsparumas stiprioms šalnoms leidžia sodinti prieš prasidedant šalnoms ir nuimti pirmąjį derlių ankstyvą pavasarį. Iš šios medžiagos sužinosite viską apie svogūnų sodinimą prieš žiemą ir jų priežiūrą atvirame lauke.

Ar galima laiškinius svogūnus sodinti prieš žiemą?

Svogūnai pasižymi padidėjusiu atsparumu šalčiui, kuri leidžia sodinti vėlyvą rudenį prieš žiemą, kad gautumėte ankstyvos žalumos pavasario pradžioje. Šis sodinimo būdas turi daugiau privalumų nei trūkumų.

Metodo privalumai ir trūkumai

Svogūnų sodinimas prieš žiemą pasižymi daugybe privalumų:

• ankstyvas derlius;
• nereikia ravėti ir purenti lysves;
• sodinukų užkrėtimo rizika yra sumažinta dėl to, kad žieminis augalas auga stipresnis nei pavasarinis;
• Po svogūnų derliaus nuėmimo atlaisvinama vietos su maistinga žeme sodinti pomidorus ar agurkus.

Tarp žieminės sėjos trūkumų batūnų sėklų žūties rizika yra didesnė esant dideliems šalčiams ir žiemoms, kai sniego nedaug. Tačiau teritorijos apšiltinimas agrofibru padeda išsaugoti sodinukus.

Tinkamos veislės

Vėlyvos nokinimo veislės geriausiai tinka sodinti batuną prieš žiemą.. Jie užaugina žalumynus per 150–180 dienų ir yra labai derlingi. Nuo 1 kv. m pavyksta surinkti 2-3 kg žalių plunksnų.

Geriausios vėlai sunokusios veislės:

1. Gegužė. Žiemą atsparus (atlaiko iki -45°C), labai šakotas. Lapai tamsiai žali su turtinga vaško danga. Pavasarį plunksna auga vėlai. Nuo daigumo iki visiško sunokimo praeina 45-50 dienų. Augalas išmeta iki pusės metro aukščio strėles. Antraisiais metais suformuoja iki penkių stiebų. Skonis aštrus, aštrus, saldus.
2. Gribovskis. Derlingas, daugiametis, šakotas augalas. Žalios plunksnos dygsta lėtai. Svogūno galvutės nuo žemės beveik nesimato. Nuo sėjos iki pirmųjų želmenų atsiradimo praeina 60-65 dienos. Lapai statūs, 40 cm ilgio, krentantys be atramos. Skonis yra šiek tiek aštrus, šiek tiek kartumo ir nuolatinio svogūnų kvapo.
3. Seryozha. Auginimo sezonas yra 80–110 dienų. Skonis pusiau aštrus. Žalios plunksnos gležnos, plonos, saldžios, iki 1,5 m aukščio, augalas formuoja baltą svogūnėlį.
4. Ishikura ilgas baltas. Auginimo sezonas yra 100–110 dienų po sudygimo. Stiebai statūs, iki 55 cm aukščio, tamsiai žalios spalvos su stipria vaškine danga. Netikras stiebas be antocianino spalvos. Skonis malonus, pusiau aštrus.
5. Ankstyvas valgis. Auginimo sezonas yra 100–110 dienų po sudygimo. Stiebai statūs, 40-45 cm aukščio, tamsiai žalios spalvos su silpna vaško danga. Skonis saldus, šiek tiek aštrokas.

Rusijoje svogūnai dažnai vadinami „Tatarka“., nes jį atnešė mongolai-totoriai.

Kada sėti

Sodinimo datos nustatomi atsižvelgiant į kiekvieno regiono oro sąlygas arba pagal mėnulio kalendorių.

Palankios dienos pagal mėnulio kalendorių

Sėklos sėjamos spalio – lapkričio mėnesiais prieš prasidedant nuolatinėms šalnoms.

Sėjos datos 2019 m:

• Spalio d.: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31 d.;
• Lapkričio d.: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30 d.

Sėjos datos 2020 m:

• Spalio d.: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• Lapkričio 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30 d.

Tinkamos oro sąlygos sėjai

Batunas sėjamas iki trijų kartų per sezoną: balandžio, birželio, spalio ir lapkričio mėnesiais. Sėjos darbai atliekami prieš prasidedant stabiliems šalčiams. Optimali temperatūra dieną +4…+5°С.

Sėjomainos taisyklės

Svogūnai sodinami po baltųjų ir žiedinių kopūstų, brokolių, pomidorų, žirnių, pupelės, cukinijos, baklažanai, linai, lubinai, avižos. Blogi pirmtakai yra česnakai, morkos ir svogūnai.

Batun reiškia daugiamečius augalus ir gali užauginti žalumynus 7–10 metų. Tačiau pasėlių kokybė prastėja. Didžiausias vaisingumas būna praėjus 3-4 metams po pirmosios sėjos. Dar po metų pastebimas derlingumo mažėjimas. Todėl praėjus 4-5 metams po batūno pasodinimo sukuriama nauja lysvė ir vėl sėjamos sėklos.

Taigi mažai derlingus sodinukus galima pakeisti naujais. Sėklos renkamos iš senos lysvės, džiovinamos, apdorojamos ir sėjamos. Toks sėjomaina nereikalauja pinigų investicijų.

Paruošimas

Svogūnų sodinimas prieš žiemą prasideda nuo paruošiamųjų darbų: sėklų beicavimas, ploto arimas ir tręšimas.

Dirvos

Svogūnų sėjai skirtas plotas suariamas puse durtuvu.. Giliai kasti nėra prasmės dėl kompaktiškos šaknų sistemos.

Pasėlis gali augti toje pačioje vietoje keletą metų iš eilės neprarandant produktyvumo. Todėl kasmet dirvos sodinimui ruošti nereikia. Pakanka kartą per penkerius metus tręšti dirvą azotu, kaliu ir fosforu.

Už 1 kv. m įberiama grunto:

• 3-6 kg humuso arba 30-40 g karbamido arba amonio salietros 1 kv. m;
• 20 g kalio chlorido arba 40 g superfosfato.

Molio dirvožemis pašviesinamas smėliu - 3 kg už 1 kv. m arba 200 g medžio pelenų 1 kv. m.

Rūgštus dirvožemis deoksiduojamas dolomito miltais - 400-500 g 1 kv. m.

Sodinimo medžiaga

Prieš sėją sėklos dezinfekuojamos rausvame kalio permanganato tirpale 20 minučių, tada užpilkite švariu vandeniu 24 valandas. Vandenį keiskite 2-3 kartus.

Norint paskatinti dygimą nutirpus sniegui ir padidinti apsaugines jėgas, medžiaga apdorojama gintaro rūgštimi, Epinu arba cirkonu. Po mirkymo sėklos neplaunamos ir nedžiovinamos, kol išteka.

Kaip teisingai sėti

Įterpus trąšas, lysvė išlyginama ir 15-20 cm atstumu suformuojamos vagos.

Sėjos gylis priklauso nuo dirvožemio:

• lengvose, priesmėlio ir priemolio dirvose sėklos užkasamos 3 cm;
• į sunkų, užsikimšusią – iki 2 cm gylio.

Per giliai pasėjus batutą, sunku pavasarį dygsta žaluma.

Todėl kultūra yra labai atspari šalčiui Net ir dideli šalčiai jam negresia, jei laikomasi sėjos datų. Tačiau patyrę sodininkai pataria lysves uždengti mulčiu – durpėmis, šienu, šiaudais, sausomis šakomis ar lapais, pjuvenomis. Ši danga apsaugo nuo gilaus dirvožemio užšalimo.

Atėjus pirmosioms šalnoms, plotas papildomai uždengiamas. juodas agrofibras. Neaustinis audinys aktyviai sugeria ultravioletinę spinduliuotę ir skatina greitą dirvožemio atšildymą pavasarį.

Kaip prižiūrėti sodinukus

Baigus sėjos darbus ir lovatieses galite iškvėpti ir atsipalaiduoti. Atėjus pavasariui, nutirpus sniegui, pašalinamas agropluoštas ir mulčias. Pirmieji ūgliai pasirodo po 5-6 dienų.Užaugę svogūnai iš karto retinami, nes sutirštėję sodinimai sukels mažą derlių.

Pavasarį batūnas pamažu išaugina žalias plunksnas. Apsauginėms jėgoms stimuliuoti ir augimui suaktyvinti sodinukai laistomi Epin arba Zircon.

Tolesnė priežiūra apima:

1. Kontroliuokite drėgmės lygį, pagal poreikį laistykite sodinukus, atsižvelgdami į didelius jaunų augalų drėgmės poreikius. Žemė išberiama į maždaug 20 cm gylį.Per sausrą batūnas laistomas kas antrą dieną. Esant vidutinei temperatūrai, laistymas atliekamas šiltu vandeniu du kartus per savaitę prie šaknies.
2. Reguliarus lysvių purenimas po lietaus ir laistymas bei ravėjimas piktžolėms augant.
3. Pirmaisiais metais po batūno sėjos prieš žiemą tręšti nereikia. Leidžiama lysves apdulkinti medžio pelenais, siekiant padidinti augalų produktyvumą ir apsaugoti nuo vabzdžių. Vėliau sodinukai tręšiami devivėrės (1:10) arba vištienos išmatomis (1:15).

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Svogūnai yra jautrūs pūlingajai miltligei. Lapo mentė padengta pilkai violetine pelėsine danga. Augalų augimas sustoja.

Rūdys ant žalių plunksnų atrodo kaip geltonos apvalios dėmės. Želdinių prekiškumas labai pablogėja, žūva lapai, mažėja derlius.

Profilaktikai ir gydymui ligų jie naudoja preparatus su variu: „HOM“, „Oxychom“, vario sulfatą, 1% Bordo mišinio tirpalą. Pakanka 2-3 procedūrų.

Svogūnų vabalas dažnai užpuola svogūnų lapų vabalas.. Suaugėliai žiemoja dirvoje, o ankstyvą pavasarį iškyla į paviršių ir pradeda aktyviai maitintis jaunais želdynais. Suaugęs vabalas yra 6-7 mm ilgio ir pailgos formos. Spalva oranžinė-raudona, antenos ir akys juodos, galūnės raudonos.Lerva stora, išgaubta, purvinai geltonos spalvos.

Suaugę svogūniniai straubliai, perveriantys plunksną ir išsiurbti sultis. Verkšlių lervos įsirauna į želdinius ir minta augalų audiniais.

Lervos svogūnų musė Jie valgo svogūnėlius, todėl augalas nuvysta ir pagelsta.

Svogūnų sportbačiai žiemoja po augalų šiukšlėmis ir dirvožemio gabalėliais. Jis iškyla į paviršių nutirpus sniegui. Minta jaunomis žaliomis batuno plunksnomis. Žalą daro lervos ir vabalai. Pažeidimas atrodo kaip adatos dūris, glaudžiai išdėstytas išilgai lapo.

Svogūnų perdirbimui nerekomenduojama naudoti stiprių cheminių medžiagų.. Žalioji masė aktyviai kaupia toksines medžiagas, todėl jos vartojimas sukelia organizmo apsinuodijimus.

Taikant tokius metodus lengviau užkirsti kelią ligoms ir vabzdžių atakoms:

1. Svogūnus tame pačiame plote sėti ne anksčiau kaip po 4 metų.
2. Augalų auginimas derlingoje dirvoje.
3. Laistymo ir lovų purenimo režimo laikymasis.
4. Laiku pašalinamos piktžolės – dauguma vabzdžių kiaušinėlius deda į piktžoles.
5. Išvežant iš aikštelės sergančius, negyvus ir pažeistus augalus – jie platina infekcines ligas.
6. Rankiniu būdu surinktų sėklų sėjai ir profilaktiniam apdorojimui kalio permanganato tirpalu naudokite sveiką gamintojo sodinamąją medžiagą.
7. Atgrasančių priemonių naudojimas: kreolinu arba kreozotu apdorotos bulvės, lysvių mulčiavimas durpėmis, apibarstymas tabako šašlu ir pelenais.
8. Šaknis laistyti tabako nuoviru. 1 kg šviežių arba 500 g sausų žaliavų užpilti 10 litrų verdančio vandens 12 valandų, 20-30 kartų praskiesti švariu vandeniu, įpilti 30 g skalbinių muilo drožlių.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Pirmasis derlius nuimamas, kai plunksna pasiekia 25-30 cm ilgį. Praėjus 45 dienoms po pasodinimo, atliekamas galutinis sultingų želdinių derlius. Paprastai tai atsitinka kovo pabaigoje – balandžio mėnesį, priklausomai nuo veislės.

Žalios plunksnos supjaustomos aštriu peiliu 5 cm aukštyje nuo žemės. Žalumynai dedami į dėžutes arba supakuojami į perforuotą plastikinę plėvelę ir laikomi vėsioje vietoje.

Užšaldytas produktas šaldiklyje laikomas apie metus. Žalią plunksną galima laikyti šaldytuvo daržovių skyriuje mėnesį.

Svogūnai tinka džiovinti orkaitėje, elektrinėje džiovykloje ir lauke. Sausos žaliavos laikomos popieriniuose maišuose arba stiklinėje taroje iki metų.

Išvada

Svogūnų atsparumas šalčiui yra nuostabus. Augalas gali atlaikyti stiprias šalnas iki -45°C. Ši funkcija leidžia sodinti spalį – lapkritį iki -3°C dirvos temperatūros, o kovo – balandžio mėnesiais surinkti pirmuosius vitamininius žalumynus. Batunas auga toje pačioje vietoje neprarandant kokybės iki 4-5 metų, todėl kasmet nereikia didinti aikštelės derlingumo.

Sėklos žiemoja po storu mulčio ir juodo agropluošto sluoksniu, o nutirpus sniegui išdygsta. Žiemą sodinimo priežiūra nereikalinga, pavasarį atliekama standartinė žemės ūkio praktika - laistymas, purenimas, ravėjimas, apsauga nuo ligų ir kenkėjų.