Nepretenzinga skani sausmedžio „Amphora“ įvairovė
Rytų Azijoje ir daugelyje šiaurės šalių paplitęs augalas sausmedis tampa vis populiaresnis tarp Rusijos sodininkų dėl savo dekoratyvinės vertės, taip pat dėl skanių ir sveikų uogų. Straipsnyje sužinosite apie Amphora sausmedžio savybes, taip pat apie šios nepretenzingos valgomos kultūros su skaniais vaisiais auginimo taisykles.
Sausmedžių veislės Amphora aprašymas
Amphorą auginimui savo sklypuose pasirinkę sodininkai apie veislę palieka geriausius atsiliepimus: giria už originalų skonį, atsparumą ligoms ir šalčiui, priežiūros paprastumą.
Veisimo kilmė, raida ir istorija
Kultūros veisimo pagrindas buvo laukinis sausmedis, kuris natūraliai auga Kamčiatkos pusiasalyje.
Nuoroda. Pirmą kartą amfora buvo gauta XX amžiaus 90-aisiais Sankt Peterburge Pavlovsko eksperimentinėje stotyje visos Rusijos augalų genetinių išteklių institute, pavadintame akademiko N.I. Vavilovas dėl laisvo auginamų augalų apdulkinimo veislės Roxana laukinis augimas Sausmedis Kamčiatka.
1998 m. naujai išvesta veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą kaip pasiekimas veislininkystės srityje, buvo rekomenduota auginti šaltuose šalies regionuose ir pelnė sodininkų pripažinimą dėl savo nepretenzingumo ir puikaus uogų skonio.
Charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis
Sausmedis Amphora yra daugiametis krūmas, pagal augimo tipą priskiriamas vidutinio dydžio pasėliams.Nedideliu nuolydžiu į viršų nukreiptos šakos su rausvai ruda žieve ir šiek tiek plaukuotais žaliais lancetiškais lapais sudaro tvarkingą suapvalintą karūną. Subrendusių augalų aukštis – 1,4–1,5 m, skersmuo – 1 m.
Amfora žydi mažais, į varpelius panašiais žalsvai gelsvos spalvos žiedeliais.
Veislė gavo savo pavadinimą dėl savo elegantiškų didelių pailgų vaisių, mažų ąsočių formos. Uogų, padengtų patvaria, lygia mėlynai mėlyna odele su vaško danga, ilgis siekia iki 2 cm, o vienas gabalas vidutiniškai sveria nuo 0,8 iki 1,2 g, nors yra ir trijų gramų egzempliorių.
Tankus vaisiaus minkštimas bekvapis, bet malonaus skonio, turintis daug vitaminų (A, C, B grupės) ir mikroelementų (jodo, silicio, natrio, cinko, vario ir kt.), kuriuos išsaugo:
- užšalimas;
- karščio gydymas;
- ilgalaikis saugojimas.
Saldžiarūgštės uogos su vos juntamu kartumu palieka bruknių poskonį ir už puikų skonį gavo 4,5 balo iš 5 specialisto įvertinimą.
Šios veislės naudojimo ypatybės
Sausmedžio veislė priklauso desertinei, tačiau tuo pat metu krūmas pasižymi aukštomis dekoratyvinėmis savybėmis, o jo sodrus vainikas bus vertas vasarnamio ar sodo puošmenos.
Vaisiai valgomi tiek švieži, tiek perdirbti:
- kompotai;
- uogienės;
- sultys;
- uogienė;
- vaisių gėrimas.
Uogos turi daug gydomųjų savybių:
- priešuždegiminis;
- dezinfekavimo priemonės;
- choleretikas;
- diuretikai;
- bendras stiprinimas.
Produktyvumas ir derlingumas
Pirmasis sparčiai augančios kultūros derlius nuimamas trečiaisiais metais po pavasario pasodinus vienmečius krūmus į nuolatinę vietą.
Dėmesio! Patyrę sodininkai rekomenduoja rudenį pasodinti dvejų metų sausmedžio krūmą Amphora. Tokiu atveju derlius duos vaisių kitais metais.
Vidutinis surinkta iš vieno krūmo nuo 600 g iki 1,1 kg vaisių, tačiau, priklausomai nuo auginimo sąlygų, šis kiekis gali būti ir gerokai didesnis – nuo 1,7 iki 2 kg.
Tinkamai prižiūrint, krūmas sėkmingai neša vaisius 20–30 metų.
Brandinimo laikotarpis
Sausmedis Amphora yra vidutinio vėlyvumo veislė.
Uogos sunoksta beveik vienu metu. Ateina brendimas nuo birželio vidurio iki pabaigos.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Amphora pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir atsparumu kenkėjų pažeidimams, tačiau augalas gali nukentėti nuo:
- grybelinės ligos;
- amarų priepuoliai, žvyniniai vabzdžiai, sausmedis.
Atsparumas šalčiui ir sausrai
Pasėlis be problemų toleruoja grįžtamas šalnas ir padidino atsparumą šalčiui:
- pumpurai gali atlaikyti iki – 47°C temperatūrą;
- gėlių nepakenks pavasarinės šalnos iki -7°C.
Augalas taip pat gana tvirtai toleruoja sausrą, tačiau esant sausam orui jį reikia papildomai laistyti.
Kuriems regionams jis geriausiai tinka ir kokie yra klimato reikalavimai?
Veislė auginama visuose Rusijos Federacijos regionuose, tačiau palankiausios klimato sąlygos Amforai yra:
- Vidurinė zona;
- Uralas;
- Sibiras;
- Altajaus;
- Tolimieji Rytai.
Pasėlis ypač gerai auga centrinėje Rusijoje, kur nėra staigių temperatūros pokyčių, o oras gana stabilus.
Nors sausmedis nėra itin reiklus klimatui, jis nepalankus geram derliui gauti:
- labai šalta;
- oras per karštas ir sausas.
Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai
Amforos sausmedis turi daug daugiau privalumų nei trūkumų.
Veislės pranašumai apima:
- dideli vaisiai;
- uogų universalumas;
- dekoratyvinė krūmo išvaizda;
- puikus vaisių skonis ir aukštos komercinės savybės - uogos gerai toleruoja transportavimą, išlaikant gerą išvaizdą ir neprarandant naudingų savybių;
- atsparumas šalčiui - augalas padidino atsparumą pavasario šalnoms ir žiemos šalčiams;
- gebėjimas atsispirti ligoms ir vabzdžiams kenkėjams;
- antrinio žydėjimo trūkumas;
- priežiūros paprastumas auginant;
- beveik vienu metu sunoksta vaisiai, kurie ilgą laiką gali likti ant šakų nenukritę (iki 14 dienų, jei nėra stipraus vėjo);
- galimybė persodinti krūmus į kitą vietą be neigiamų pasekmių augalui.
Tarp trūkumų pirmiausia verta paminėti savaiminį veislės sterilumą.
Svarbu! Kad derlius būtų sėkmingas, šalia Amforos krūmo būtina pasodinti bent vieną skirtingą sausmedžių veislę.
Kiti trūkumai yra susiję su krūmais, augančiais nuolatiniame pavėsyje:
- jų vaisiai praranda skonį ir tampa labai rūgštūs;
- kiaušidės gali visai nepasirodyti.
Kuo skiriasi nuo kitų veislių ir hibridų
Amphora sausmedžiai neturi antrinio žydėjimo problemos, kurią turi daugelis kitų veislių, todėl juos sunku auginti pietiniuose regionuose.
Taip nutinka dėl ankstyvo ramybės periodo, kuris baigiasi rudens žydėjimu ir tolesniu pumpurų užšalimu žiemą, po kurio, prasidėjus pavasariui, krūmai praktiškai nežydi ir neduoda gero derliaus.
Veislė taip pat palankiai palyginama su kitais sausmedžio atstovais:
- didelis dydis ir originalus uogų skonis;
- didelis produktyvumas;
- žiemos atsparumas;
- padidėjęs atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- tai, kad vaisiai ilgai nenukrenta nuo šakų ir negenda.
Žemės ūkio technologija
Pasėlis puikiai tinka auginti atvirame lauke ir nereikalauja per daug priežiūros, tačiau norint gauti gerą derlių, negalima pamiršti žemės ūkio technologijos taisyklių.
Vietos sode pasirinkimas ir duobių paruošimas
Krūmams sodinti į nuolatinę vietą pasirinkti svetainę:
- gerai apšviesta saulės (priimtinas šviesus dalinis pavėsis);
- apsaugotas nuo skersvėjų ir stipraus gūsingo vėjo.
Nuoroda. Amforą galima auginti ir pavėsyje, jei vieta pakankamai vėdinama, tačiau tokiu atveju nepavyks nuskinti gero pilnaverčių vaisių derliaus.
Nors kultūra yra gana mėgstanti drėgmę, sodinimo vieta neturėtų būti pasirinkta žemumoje, kur gali atsirasti:
- dirvožemio užmirkimas dėl požeminio vandens artumo;
- pelkėtas dirvožemis;
- tirpalo ar nuosėdų vandens kaupimasis.
Palankūs kaimynai sausmedžiui:
- Obuolių medis;
- jazminas;
- alyvinė.
Skylės krūmams sodinti iškasamos 400 cm x 400 cm x 400 cm 1,5-2 m atstumu viena nuo kitos.
Likus 2–3 savaitėms iki sodinukų sodinimo, į kiekvieną duobutę įdėkite:
- 10 cm drenažo sluoksnis (skalda arba skaldyta plyta);
- 1 kibiras komposto;
- 150 g superfosfato;
- 1 litras medžio pelenų;
- 60 g kalio sulfato;
- šiek tiek smėlio.
Visa kompozicija kruopščiai sumaišoma.
Pasiruošimas nusileidimui
Kad krūmai gerai įsišaknytų, į nuolatinę vietą sodinami imami 2-3 metų medžiai su gerai išvystyta šaknų sistema, kurių lajos skersmuo ne mažesnis kaip 20 cm.
Prieš įlipant:
- sodinukų šaknys 2 valandas laikomos vandenyje;
- po to apibarstoma pelenais arba apdorojama silpnu kalio permanganato tirpalu.
Reikalavimai dirvožemiui
Tinka auginti pasėlius lengvas derlingas dirvožemis, gerai pralaidus orui ir neutralus arba šiek tiek rūgštus.
Jei dirvožemis yra labai rūgštus, į skylę įpilkite deoksidatoriaus:
- kreida;
- pelenai;
- dolomito miltai;
- kalkių.
Požeminio vandens lygis turi būti ne mažesnis kaip pusantro metro.
Sodinimo datos, schema ir taisyklės
Pasėliai sodinami į nuolatinę vietą skirtingu laiku, priklausomai nuo regiono.
Dėmesio! Amphora sausmedžių auginimo sezonas prasideda anksti. Jau kovo mėnesį augalas pradeda dygti iš ramybės būsenos, o gegužę-birželį vyksta aktyvi jo gyvenimo veikla.
Štai kodėl sodinti krūmus:
- pietiniuose regionuose (kur sniegas ištirpsta ne vėliau kaip kovo viduryje) - pavasarį, balandį, kai orai nusistovėjo, bet pumpurai dar nepradėjo aktyviai vystytis, arba rudenį, rugsėjį–lapkritį, kai aktyvus augalo gyvenimas nutrūksta, bet dar nėra šalnų;
- centriniuose regionuose - nuo rugsėjo iki spalio pirmosios pusės;
- šiaurėje – nuo rugpjūčio iki rugsėjo.
Į paruoštas skylutes, išdėstytas 1,5-2 m atstumu viena nuo kitos, pilami 2-3 kibirai šilto vandens ir užpilami maistingu dirvožemio mišiniu, po to:
- Kiekvienos skylės centre suformuojamas pakilimas.
- Viduryje sumontuotas kaištis.
- Daigas dedamas ant kauburėlio, atsargiai ištiesinant šaknis.
- Šaknies kaklelis įkastas 3 cm.
- Uždenkite žeme.
- Dirvos paviršius sutankinamas.
- Po krūmu užpilkite 1-2 kibirus vandens.
- Ant medžio kamieno apskritimo dedamas mulčio sluoksnis, naudojant humusą, pjuvenas, kompostą ir durpes.
Auginimo ypatumai
„Amphora“ priežiūra apima pagrindines agrotechnines priemones:
- Laistoma žydėjimo laikotarpiu, formuojantis kiaušidėms ir prieš derėjimo pradžią (pietiniuose regionuose – kas antrą dieną, sausuoju laikotarpiu – kasdien ryte ir vakare purškiant, naudojant išsklaidytą antgalį).
- Atsipalaidavimas. Procedūra ypač aktuali pavasarį, kai būtina užtikrinti gerą deguonies patekimą į šaknis.
- Ravėkite, kad piktžolės nenualintų krūmo.
- Genėjimas padidinti produktyvumą ir padaryti krūmus dekoratyvesnius.
- Organinių ir mineralinių trąšų įterpimas į dirvą prasidėjus vaisiaus amžiui.
- Mulčiuokite dirvą deviņvīru jėga arba kompostu.
Dėmesio! Kad laistant žemė nesuliptų, padarykite 10-15 cm gylio vagą ir įpilkite į ją vandens.
Priežiūros niuansai
Pirmuosius 2-3 metus krūmas genimas išskirtinai sanitariniais tikslais, pašalinant pažeistas ir vainiko viduje augančias šakas. Genėjimas, norint išretinti vainiką ir suteikti jam norimą formą, daroma augalui sulaukus 4-6 metų ir tai daroma pavasarį arba rudenį, rugsėjį-spalį, kai nebėra lapijos, o šakos yra aiškiai matomos. matomas.
Seni ūgliai pašalinami sulaukus 8 metų, o sulaukę 15 metų nupjaunami iki pusės krūmo, po to augalas gausiai šeriamas.
Svarbu! Jokiu būdu negalima genėti Amphora sausmedžio krūmų iš karto po rudeninio pasodinimo – procedūra susilpnins augalą ir neigiamai paveiks tolesnį jo vystymąsi ir derėjimą. Pavasarį ūgliai sutrumpinami 30 cm.
Kai krūmas subręsta, purenimo procedūra atliekama labai atsargiai, kad nebūtų pakenkta peraugusiai šaknų sistemai.
Augalas laistomas ne tik vegetacijos metu, bet ir nuskynus vaisius (liepos – rugpjūčio mėn.), kad būtų užtikrintas geras derlius naujame sezone.
Tręšti ypač svarbu nuo to momento, kai krūmas pradeda formuoti pirmuosius vaisius:
- prieš žydėjimą ir kiaušidžių atsiradimą dirvožemis praturtinamas devyniaviečių antpilu (1 kg vienam kibirui vandens);
- vasaros pabaigoje įpilkite 0,5 l medžio pelenų ir 10 litrų vandens;
- pavasarį jie maitinasi kultūra su karbamido tirpalu (20 g vienam kibirui vandens);
- nuskynus uogas - 20 g amonio salietros, 60 g superfosfato ir 10 g karbamido 10 litrų vandens;
- rugpjūtį - 20 g kalio sulfato ir 60 g superfosfato vienam kibirui vandens.
Apdulkintojai
Savaime steriliam augalui reikia kryžiaus apdulkinimas. Tam užtikrinti šalia krūmo 2 m atstumu grupėje sodinami kitų veislių sausmedžiai, kurių žydėjimo laikas yra toks pat kaip amforos – 2, 3 ar daugiau krūmų.
Geriausiai tinka kaip apdulkintojai:
- Altair;
- Nimfa;
- Gželka;
- Morena;
- Pavlovskaja;
- Viola;
- Violetinė;
- Azure.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Vasarą, dažnai lyjant, augalą gali paveikti grybelinės ligos:
- rūdys;
- penosporozė.
Siekiant apsisaugoti nuo ligų, augalas apdorojamas:
- pavasarį - 5% karbamido tirpalas arba 2% Actellica;
- nuskynus uogas, naudoti fungicidinius preparatus „Topazas“, „Skor“, „Flintas“.
Nuoroda. Amphora sausmedžio purškimas cirkoniu ir epinu yra patikimas būdas apsaugoti krūmą nuo grybelio atakos.
Ant jaunų augalo ūglių kartais atsiranda amarų, su kuriais jie kovoja pasitelkę aitriųjų paprikų tinktūrą.
Žvyniniai vabzdžiai ir pirštų sparnai naikinami ekologiškais preparatais, kad nepakenktų vaisiams:
- „Gamair“;
- "Fitosporinas".
Pasiruošimas žiemai
Žiemą atspari veislė, tinkanti šaltiems orams lengva paruošti:
- lapkritį gausiai laistyti;
- medžio kamieno ratas mulčiuojamas pjuvenomis, nukritusiais lapais ir kompostu;
- pridėti iškritusį sniegą į krūmą;
- šakų kamienai padengti kalkais;
- sumontuokite apsauginį metalinį tinklelį.
Dėmesio! Jauni Amphora sausmedžio krūmai žiemai apdengiami agropluoštu, eglišakėmis ar audeklu.
Reprodukcija
Kultūra dauginama trimis būdais:
- Įsišakniję auginiai, nuimti juos rudenį, žiemą įšakniję, o pavasarį pasodinti į nuolatinę vietą.
- Dalijant krūmą, rudenį arba pavasarį tolygiai paskirstant krūmus aštriu kastuvu.
- Sluoksniuojant: viena iš apatinių šakų įkasama 10 cm į žemėje iškastą griovelį, sutvirtinama, reguliariai laistoma, o pasirodžius jauniems ūgliams persodinama.
Derliaus nuėmimas
Dėl to, kad Amphora sausmedžio uogos sunoksta tolygiai ir gali ilgai išlikti ant šakų nenukrisdamos, derliaus nuėmimas vyksta gana greitai ir lengvai.
Kaip ir kada rinkti
Vaisiai skinami antroje birželio pusėje, pradedant nuo mėnesio vidurio.
Nuoroda. Nuskintą Amphora sausmedį šaldytuve galima laikyti savaitę.
Kokių sunkumų gali kilti augant
Ekspertai išskiria tris pagrindines problemas:
- Ūgliams sulaukus 5 metų, krūmo derlius gali sumažėti. Norėdami išvengti problemos, kartą per 2–3 metus turite atlikti senėjimą stabdantį genėjimą, senas šakas pakeičiant jaunomis.
- Jei augalas neduoda vaisių arba yra labai mažai uogų, turite įsitikinti, kad yra pakankamai tinkamų apdulkintojų, taip pat apipurkšti krūmą cukraus tirpalu (2 šaukštai.vienam kibirui vandens), kad pritrauktų vabzdžius žydėjimo laikotarpiu.
- Pasėliams gali pakenkti paukščių užkrėtimas. Norėdami apsisaugoti nuo paukščių, naudokite metalinį tinklelį arba įrenkite kaliausę.
Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai apie veislę
Olga, Barnaulas: „Labai patenkintas įvairove. Sausmedis Amphora puikiai atlaiko šaltą orą ir pasižymi stabiliu derėjimu. Prinokusios uogos praktiškai nenukrenta. Nepaisant to, kad augalas atsparus kenkėjams ir ligoms, profilaktikai rekomenduoju krūmus purkšti specialiais preparatais.“.
Jevgenijus, p. Kaliningradas: „Perskaičiau atsiliepimus apie Amphora sausmedį ir nusprendžiau pabandyti jį auginti savo svetainėje. Esu patenkintas rezultatu. Veislė tikrai nepretenzinga, be pastogės žiemai ir nuosekliai neša vaisius. Stengiuosi reguliariai laistyti krūmus, laiku patręšti, taip pat patariu visiems, kurie renkasi šią veislę auginti. Tokia priežiūra gali žymiai padidinti produktyvumą..
Rezultatai
Kruopštus Amphora sausmedžio savybių tyrimas, krūmų sodinimo taisyklių laikymasis ir tinkama augalo priežiūra užtikrins kasmet stabilų puikios kokybės vaisių derlių, kurio naudos žmogaus organizmui negalima pervertinti.