Šalčiui atspari sausmedžių veislė Violetinė
Violetinė – vidutinio sunokimo valgomųjų sausmedžių veislė. Jis turi daug teigiamų savybių, tarp kurių ypatingas dėmesys skiriamas atsparumui šalčiui, lengva priežiūrai, maloniam vaisių skoniui ir dideliam askorbo rūgšties kiekiui. Straipsnyje išsamiai kalbėsime apie šiuos ir kitus veislės pranašumus, trūkumus ir agrotechninius reikalavimus.
Violetinė sausmedis: veislės aprašymas
Tai viena populiariausių naminių valgomųjų sausmedžių veislių. 100 g Violetinių uogų yra 45 mg vitamino C ir 637,2 mg P veikliųjų medžiagų. Jie naudingi sergant mažakraujyste ir gerklės skausmu, padeda stiprinti imuninę sistemą ir neleidžia formuotis navikams, pasižymi priešuždegiminėmis ir antibakterinėmis savybėmis.
Kilmė ir raida
Sausmedis violetinis buvo išvestas Pavlovsko eksperimentinės stoties VIR (Sankt Peterburgas) selekcininkų dėl laisvo Roxana veislės apdulkinimo. Vėliau jis buvo išbandytas Ukrainoje Krasnokutsko eksperimentinėje stotyje.
Veislės autoriai – N. M. Plekhanova, A. V. Kondrikova, V. A. Kikbalo. 1995 m. įtrauktas į Rusijos žemės ūkio pasėlių valstybinį registrą, pirmiausia Šiaurės Vakarų regione, vėliau visose pasėlių auginimo zonose.
Išvaizdos, skonio aprašymas
Augalas yra vidutinio dydžio, šiek tiek išsiskleidžiantis 1,3–1,5 m aukščio krūmas su tankiu sferiniu vainiku ir sustorėjusiais, tiesiais, plaukuotais rudai žalios spalvos ūgliais.
Lapai dideli, plokšti, ovalūs, ryškiai žalios spalvos.Gėlės, kurių skersmuo ne didesnis kaip 2 cm, iš pradžių blyškiai žalios, laikui bėgant tampa kreminės baltos spalvos, surenkamos į žiedynus po 2 vnt.
Žydėjimo laikotarpis tęsiasi iki gegužės pabaigos, po to ant krūmų atsiranda 1,14-1,5 g svorio uogos, vaisiai šiek tiek gumbuoto paviršiaus, pailgi, ąsočio formos, pasiekia 2,8-3 cm ilgį ir ne daugiau. nei 1,2 cm, padengtas plona, bet stipria mėlynai violetine oda su šviesia vaško danga.
Minkštimas yra pluoštinis, tankus, pasižymi lengvu maloniu aromatu ir saldžiarūgščiu skoniu.
Nuotraukoje - mėlynas sausmedis Violetinė.
Brandinimo laikotarpis, derlius ir derėjimas
Tai vidurio sezono sausmedžių veislė – derlius sunoksta gegužės pabaigoje (Ukrainoje) arba birželį (Maskvos srityje). Krūmai pradeda derėti praėjus 3-4 metams po pasodinimo, vidutinis derlius iki 1,8 kg iš krūmo arba 51 c/ha.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Violetinė turi gerą imunitetą ligoms ir kenkėjų, tačiau agrotechninių reikalavimų pažeidimas gali sukelti amarų, žvynuotų vabzdžių, erkių, lapų riedučių, kalnakasių, persinių drugių, pjūklelių ir blakių išpuolius. Nepalankios oro sąlygos (smarkus lietus, staigus oro temperatūros kritimas) provokuoja grybelinių ligų, ypač miltligės, vystymąsi.
Atsparumas šalčiui ir sausrai
Krūmai gali atlaikyti iki -12…-15°C oro temperatūrą. Augalai gali toleruoti trumpalaikę sausrą, tačiau negalima leisti, kad dirva visiškai išdžiūtų. Taip pat nepriimtinas dirvožemio užmirkimas - padidėjusi drėgmė provokuoja šaknų puvimą ir grybelinių ligų vystymąsi.
Tinkami regionai
Sausmedis violetinis gerai toleruoja šalčius, nekelia jokių specialių reikalavimų klimatui ir dirvožemio sudėčiai, todėl tinka auginti visuose regionuose.
Veislės privalumai ir trūkumai
Pagrindiniai violetinės spalvos pranašumai:
- puikus uogų skonis;
- didelis vitamino C kiekis;
- geras transportavimas ir laikymo kokybė;
- universalaus vaisių naudojimo galimybė;
- atsparumas šalčiui, daugeliui ligų ir kenkėjų;
- dekoratyvinė krūmų išvaizda;
- nepretenzingumas;
- nėra polinkio mesti uogas.
Veislės trūkumai yra gero apšvietimo ir savaiminio sterilumo poreikis.
Sausmedis Violetinė: skirtumas nuo kitų veislių ir hibridų
Violetinės spalvos palyginimas su kitomis vidurio sezono sausmedžių veislėmis pateiktas lentelėje.
Įvairovė | Vidutinis uogų svoris, g | Skonis | Uogų spalva | Produktyvumas, kg/krūmas |
Violetinė | 1,14-1,5 | Saldu ir suru | Mėlyna-violetinė | 1,8 |
Bakcharo milžinas | 2,5 | Saldu ir suru | Violetinė | 5 |
Berelis | 0,4-1 | Rūgščiai saldus su aitrumu | Tamsiai mėlyna | 3-4 |
Vasjuganskaja | 0,8 | Saldžiarūgštis be kartumo | Tamsiai violetinė | 1,5-2,5 |
Žemės ūkio technologija
Violetinė sausmedis – nepretenzingas augalas, kuriam nekeliami jokie ypatingi priežiūros reikalavimai. Pagrindinis dalykas, į kurį svarbu atsižvelgti sodinant jį sklype, yra būtinybė sodinti šalia apdulkinančių veislių.
Vietos sode pasirinkimas ir duobių paruošimas
Šiai veislei sodinti rinkitės gerai apšviestą vietą, nes šviesos trūkumas neigiamai veikia derlių: susidaro mažiau uogų, jos užauga smulkios ir rūgsta. Leistinas požeminio vandens gylis – ne mažesnis kaip 1,5 m.
Pasiruošimas nusileidimui
Pasirinktoje vietoje 50 cm skersmens ir 30-40 cm gylio sodinimo duobės kasamos likus 2-3 savaitėms iki sodinimo. Viršutinis iškastos žemės sluoksnis sumaišomas su organinėmis (durpės, humusas, perpuvęs mėšlas) ir kalio-fosforo trąšomis ir gautu žemių mišiniu užpilama pusė duobės. Į parūgštintą dirvą dedama kalkių, o į sunkią – rupaus smėlio ir pelenų.
Daigai perkami iš specializuotų daigynų, pirmenybę teikiant 2 metų 30-40 cm aukščio egzemplioriams su 2-3 šakomis su pumpurais, drėgna šaknų sistema be puvinio, pažeidimo ar ligos požymių.
Reikalavimai dirvožemiui
Sausmedis violetinis gerai auga lengvoje, purioje, derlingoje dirvoje, turinčioje gerą aeraciją, pralaidumą drėgmei ir neutralų rūgštingumą.
Sodinimo datos, schema ir taisyklės
Priklausomai nuo regiono klimato sąlygų, sodinimas atliekamas nuo rugpjūčio pabaigos iki lapkričio pradžios. Pavasarį sausmedžių stengiasi nesodinti dėl ankstyvo sulos tekėjimo.
Nuoroda. Daigai su uždara šaknų sistema gali būti sodinami visą vegetacijos laikotarpį.
Nusileidimo taisyklės:
- Paruoštas sodinimo duobutes užpilkite verdančiu vandeniu.
- Įdėkite daigą į duobės centrą, užberkite žeme, kad šaknies kaklelis būtų įkastas ne daugiau kaip 3–5 cm.
- Sutankinkite dirvą, laistykite sodinukus ir mulčiuokite dirvą šiaudų sluoksniu.
Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 1 m, tarp eilių - 2 m.
Sausmedis violetinis: augimo ypatybės
Laistymo dažnumas ir gausa priklauso nuo auginimo regiono klimato ir oro sąlygų. Sausais laikotarpiais krūmai laistomi kelis kartus per savaitę po 10 litrų vandens kiekvienam augalui. Lietaus metu procedūra sustabdoma.
Nuoroda. Kiekvienais metais po kiekvienu krūmu pilamas tirpalas, mažinantis dirvožemio rūgštingumą – 1 kg pelenų vienam kibirui vandens.
Po laistymo dirvožemis purenamas, kad pagerintų jos drėgmę ir pralaidumą orui, ir ravėjo, kad pašalintų piktžoles. Mulčias naudojamas apsaugoti dirvą nuo išdžiūvimo ir piktžolių.
Violetą jie pradeda maitinti nuo 3 metų po pasodinimo. Trąšos tręšiamos pagal šią schemą:
- ankstyvą pavasarį - azoto turintis, skatinantis žaliosios masės augimą (pavyzdžiui, 1 valgomasis šaukštas karbamido 10 litrų vandens);
- gegužę - organinis tręšimas (humusas, perpuvęs mėšlas ar paukščių išmatos - 1 kibiras kiekvienam krūmui);
- rudenį – ekologiškas trąšos (0,5 kibiro humuso ir 40 g superfosfato).
Rudens laikotarpiu sanitarinė genėjimas: pašalinti visus sausus, pažeistus ir augančius ūglius. Laja pradeda formuotis, kai krūmai sulaukia 6 metų amžiaus.
Po to kas 2-3 metus atliekamas jauninamasis genėjimas, pašalinant ne tik išdžiūvusius ir pažeistus ūglius, bet ir apatinius, neduodančius vaisių, paliekant apie 5 pagrindines šakas.
Daigų sutrumpinimas veda prie uždelstas vaisius.
Apdulkintojai
Tai savaime sterili sausmedžių atmaina: norint, kad krūmai duotų vaisių, būtinas kryžminis apdulkinimas. Violetai tinkamiausios apdulkintojų veislės: Amfora, Viola, Blue Spindle, Morena, Nimph.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Ligos ir kenkėjai, galintys paveikti violetinę, pateikiami lentelėje.
Liga/kenkėjas | Ženklai | Gydymas/prevencija |
Amarai | Lapai pagelsta ir nukristi. | Norėdami kontroliuoti kenkėjus, krūmai apdorojami Fitoverm, Lepidotsid ir Karbofos. Norėdami išvengti jų atsiradimo ankstyvą pavasarį, naudokite preparatus „Confidor“, „Decis“ arba „Aktara“, vaisiams nokstant - tabako muilo tirpalą, svogūnų ar česnakų antpilą. |
Ščitovka | ||
Erkės | ||
Lapeliai | Lapai susisuka ir juose atsiranda skylutės, kurias išgraužia vabzdžiai. | |
Kalnakasiai | ||
Persinės kandys | ||
Pjūkleliai | ||
Lovos vabalai | ||
pirštų sparnai | Uogos susiraukšlėja ir nukrinta. | |
Miltligė | Ant lapų atsiranda balta miltelių danga. | Krūmai apdorojami vario turinčiais preparatais ("HOM") arba "Fitosporinu". Profilaktikai krūmai purškiami Bordo mišiniu arba vario sulfatu, sudeginami visi nukritę lapai ir nupjauti ūgliai. |
Pasiruošimas žiemai
Dėl didelio atsparumo šalčiui violetinis sausmedis nereikalauja žiemos pastogės.
Rudens pabaigoje augalai ir dirvožemis išvalomi nuo nukritusių lapų ir kitų augalų liekanų, sukalami, o medžio kamieno ratas mulčiuojamas šiaudais. Krūmai uždengiami tankiu tinklu, apsaugančiu pumpurus nuo paukščių.
Sunkumai augant
Augindami sausmedį violetinę, galite susidurti su šiomis problemomis:
- mažas derlius, rūgščios uogos – krūmai tikriausiai auga pavėsyje ir trūksta šviesos;
- balta miltligė ant lapų ir ūglių yra miltligės požymis, kuri išsivysto po smarkių liūčių arba auginant sausmedžius pelkėtoje dirvoje.
Reprodukcija
Dažniausiai ši veislė dauginama auginiai. Norėdami tai padaryti, iš karto po to, kai pasirodo pirmosios žalios vaisių kiaušidės, einamųjų metų žali ūgliai supjaustomi ne ilgesniais kaip 15 cm gabalėliais.Tai turėtų būti vidurinė šakos dalis su lapų pora. Pjūvis viršuje turi būti tiesus, apačioje – 45° kampu.
Auginiai sodinami į durpių-smėlio mišinį (proporcijos 1:3), konteineriai uždengiami polietilenu šiltnamio efektui sukurti ir laikomi +20...+22°C oro temperatūroje bei 85% drėgnumo. . Po 10 dienų, atsiradus šaknims, danga pašalinama. Augalai sodinami į žemę pavasarį, pridengiami eglišakėmis, kol atšils orai.
Taip pat galite dauginti augalus:
- Dalijant krūmą. Ne sezono metu peraugęs krūmas su papildomomis šaknimis iškasamas, padalinamas į dalis ir kiekvienas pasodinamas kaip savarankiškas sodinukas.
- Sluoksniuojant.Vienmečiai ūgliai, augantys pasvirusiu į žemę, pavasarį prilenkiami prie žemės, jų viršūnėlės sugnybtos ir įkasamos, o rudenį, susiformavus šaknų sistemai, atskiriami nuo motininio krūmo ir pasodinami į nuolatinį krūmą. vieta.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Uogos pradedamos skinti gegužės pabaigoje. Jie atsiranda ant šoninių šakų, krūmų viduje ir subrendęs netolygiai – iš pradžių iš viršaus, paskui iš apačios. Vaisiai skinami jiems sunokę ir laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip 2-3 dienas.
Sausmedis Violetinė tinka vartoti šviežiai, šaldyti, džiovinimas, gaminant sultis, kompotus, vyną, uogienę.
Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai
Sodininkai rekomenduoja:
- atsargiai parinkite sodinimo vietą – krūmai vienoje vietoje auga ir neša vaisius iki 25 metų, turėtų būti daug šviesos;
- nepamirškite profilaktinio gydymo - nepaisant gero veislės imuniteto, ligos ir kenkėjai vis tiek gali ją paveikti;
- Stebėkite derliaus nokimą - uogos linkusios išbyrėti.
Jie teigiamai reaguoja į violetinį sausmedį.
Sergejus, Maskvos sritis: „Sausmedžiai man nepatiko iš karto, bet kai išbandžiau šias uogas, nusprendžiau jas pasisodinti savo sklype. Pasirinkimas teko Violetai, nes buvo teigiama, kad ji buvo nepretenzinga priežiūrai. Tai iš tikrųjų yra tiesa. Visi priežiūra - Kelis kartus laistykite ir nukirpkite krūmus. Uogos sodraus, ryškaus skonio, labiau saldžios nei rūgščios.“
Elena, Riazanės sritis: „Anksčiau sausmedžius visada pirkdavome turguje, tačiau atsiradus sklypui nusprendėme patys užsiauginti. Violetinę pasirinkome atsitiktinai, atsiliepimų apie šią veislę neskaitėme ir negirdėjome, bet galiausiai nesigailime. Iš karto buvome perspėti, kad jai reikia apdulkintojų, todėl kartu su žibuoklių sodinukais įsigijome ir violą bei amforą.Krūmai derina nuolat, derlius gana didelis, uogos skanios ir šviežios, ir kaip uogienė.
Išvada
Violetinė – vidutinio ankstyvumo sausmedžių naminės selekcijos veislė, kuriai būdingas malonus saldžiarūgštis uogų skonis, geras transportavimas, atsparumas šalčiui, atsparumas daugeliui ligų ir kenkėjų bei nepretenzingumas. Be daugybės teigiamų savybių, veislė turi tik keletą trūkumų: reikia apšvietimo ir apdulkinančių veislių.