Sausmedžių priežiūros ypatumai nuėmus derlių liepos mėnesį

Sausmedis yra vasarinis derlius, nes jo vaisiai sunoksta gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Po derliaus nuėmimo dauguma sodininkų nustoja atkreipti dėmesį į krūmą vasaros ir rudens mėnesiais. Tačiau augalui reikia nuolatinės priežiūros, nors ir ne per daug darbo. Iš straipsnio sužinosite, ką toliau daryti su sausmedžiu po vaisių.

Sausmedžio priežiūra po derliaus nuėmimo

Jei derliaus neprižiūrėsite deramai, derlius kasmet mažės, uogos taps mažesnės, dings pirminis skonis. Sausmedis yra nepretenzingas, tačiau vis tiek reikalauja reguliarios priežiūros.

Kaip teisingai laistyti

Šis augalas mėgsta drėgmę. Jo šaknys išsidėsčiusios netoli dirvos paviršiaus, todėl dirvos išdžiūvimas iš karto paveikia bendrą krūmo būklę ir derliaus kokybę.

Žemė po augalais turi būti mulčiuota. Tam dažnai naudojamas įprastas popierius, kuris sezono metu atnaujinamas. Jie taip pat iškloja sausą žolę, bet visada be sėklų, nes pritraukia graužikus. Mulčias palaiko drėgną viršutinį dirvožemio sluoksnį.

Aplink augalą padaroma sekli tranšėja arba šonai. Sausu oru sausmedžiai laistomi kartą per savaitę, po kibirą vienam krūmui. Jei reguliariai lyja, drėkinti nereikia. Po laistymo sureguliuojamas mulčio sluoksnis, kad būtų pašalintos išdygusios piktžolės.

Maitinimas

Krūmas praleidžia daug energijos žydėjimui ir derėjimui, todėl sausmedžius reikia maitinti. Be to, nuėmus derlių, prasideda antrasis ūglių augimo etapas.

Kad augalas atgautų jėgas po vaisinis, jis šeriamas azoto trąšomis. Po 15 dienų pridedamas mineralinis kompleksas.

Kad augalas gerai įsisavintų trąšas, jį maitina ir lapija. Vakare apipurkškite karbamido tirpalu. Paruošimui paimkite 50 g medžiagos 10 litrų vandens. Po savaitės procedūra kartojama.

Kompleksinės mineralinės trąšos naudojamos skystos formos arba sausos granulės įterpiamos į dirvą aplink krūmus. Už 1 kv. m kamieno plotui reikia 20 g trąšų. Maitinimas atliekamas kas 3 savaites. Paskutinis trąšų įterpimas atliekamas prieš lapų kritimo pradžią, kai ant krūmų pasirodo pirmieji geltoni lapai.

Kaip gydyti po vaisių

Po derliaus nuėmimo sausmedžiai profilaktikai 2-3 kartus purškiami sisteminiu fungicidu. Tai visiškai saugu, nes chemikalai nepateks į kitais metais nokstančius vaisius.

Kai krūmai apnikti amarais, gydymas atliekamas kas 10 dienų, kaitaliojant preparatų veikliąsias medžiagas. Paprastai pakaitomis vartojamas tiametoksamas (vaistas "Aktara") ir imidaklopridas ("Tabu", "Colorado", "Commander" ir kt.).

Sausmedžio genėjimas

Šiai kultūrai taikomos sanitarinės ir prevencinės priemonės. apkarpymai. Pirmasis atliekamas iškart po derliaus nuėmimo.

Sausmedis – ankstyva uoga, kuri pradeda derėti gegužės pabaigoje. Liepos mėnesį atidžiai apžiūrėkite, ar krūmai nesusiraitę lapai, patamsėję žievės plotai, nudžiūvusios šakos.. Visa tai yra ligos požymiai. Pažeistos šakos nedelsiant nupjaunamos ir sudeginamos, o ne siunčiamos į komposto duobę, kur yra geros sąlygos patogeninėms bakterijoms daugintis.

Jei krūmas stipriai pažeistas, visos sergančios šakos išpjaunamos prie šaknies. Krūmas nėra nupjaunamas iki galo, paliekami bent keli palyginti sveiki ūgliai. Sodo lakas tepamas pjaunamose vietose kaip dezinfekavimo priemonė.

Profilaktinis genėjimas atliekamas taip, kad sausmedis neįgautų apleistos išvaizdos. Krūmo šakos plonos ir lanksčios. Intensyvaus augimo metu jie palaipsniui susipina vienas su kitu.

Pirmus 5 metus toks genėjimas neatliekamas. Perteklines šakas jie pradeda šalinti nuo 6 metų amžiaus. Nevaisingi ūgliai nupjaunami prie šaknies. Ši procedūra atliekama kas 2-3 metus.

Pasiruošimas žiemai

Augalas yra labai atsparus šalčiui, todėl pietiniuose regionuose ir vidurinėje zonoje jam nereikia specialios apsaugos nuo šalčio.

Žiemai sausmedis nuo graužikų apsaugotas uždengiant jį sintetiniu tinkleliu ar maišeliu.

Šiauriniuose regionuose verta būti saugiems. Jei žiema šalta ir mažai sniego, sausmedis gali jos neatlaikyti. Apsaugai jie paima eglių šakas ir virš krūmo padaro trobelės pavidalo konstrukciją. Vidinė erdvė užpildyta pjuvenomis, o žemė – agrofibru.

Tai įdomu:

Kuriais metais po pasodinimo sausmedis duoda vaisių?

Sausmedžių pavasarinis gydymas nuo kenkėjų ir ligų

Ką daryti su uogomis

Nuėmus derlių, sausmedžių vaisiai siunčiami saugoti arba iš jų iš karto ruošiami įvairūs patiekalai ir preparatai.

Kaip laikyti sausmedį

Švieži sausmedžiai laikomi tik 2-3 dienas, šaldytuve – iki 4 dienų. Per šį laiką svarbu turėti laiko apdoroti visą derlių, kitaip jis suges.

Ilgesniam sausmedžių vaisių laikymui:

• džiovinti;
• sustingęs.

Karštomis dienomis uogos džiovinamos tiesiai saulėje. Tam prireiks 10–12 saulėtų ir sausų dienų.

Džiovinimo procedūra atliekama taip:

1. Vaisiai rūšiuojami, paliekami tik nepažeisti. Pašalinkite visas šiukšles.
2. Uogas dėkite vienu sluoksniu ant lygaus paviršiaus.
3. Uždenkite marle, kad apsaugotumėte nuo vabzdžių ir paukščių.
4. Dieną uogos paliekamos saulėje, o nakčiai įnešamos į vėsią patalpą.
5. Džiovinti vaisiai surenkami į medžiaginius arba popierinius maišelius ir laikomi tamsioje ir vėsioje vietoje.

Jei nėra galimybės sausmedžių džiovinti lauke, naudokite džiovintuvą. Esant +50°C temperatūrai, uogos bus paruoštos per 10-12 valandų.

Norėdami užšaldyti, vaisiai nuplaunami, gerai išdžiovinami ir dedami į šaldiklį.

Ką virti

Sausmedžių uogos pasižymi unikaliu skoniu su daugybe atspalvių, todėl iš jų ruošiami patys įvairiausi patiekalai ir gėrimai.

Jam

Sausmedžių uogienės gaminimas yra paprastas ir nesudėtingas procesas. Tai trunka ne ilgiau kaip valandą. Gatavas produktas išlaiko daug naudingų medžiagų.

Reikalingi ingredientai:

• 2 kg uogų;
• 2,5 kg cukraus.

Virimo procesas:

1. Uogos nuplaunamos ir rūšiuojamos, pašalinamos sugedusios.
2. Paspauskite mediniu trintuvu ir suberkite cukrų.
3. Gautą masę dėkite ant ugnies ir nuolat maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
4. Stebėkite, kad uogienė neužvirtų.
5. Ištirpus cukrui, uogienė išpilstoma į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždaroma.
6. Tada jie apverčiami ir paliekami tokioje padėtyje, kol visiškai atvės.

Kompotas

Norėdami paruošti kompotą, jums reikės šių ingredientų:

• šviežios uogos - 0,5 kg;
• cukrus - 300 g;
• vanduo – 1,5 l.

Virimo procesas:

1. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite.
2. Tada suberkite cukrų, išmaišykite ir virkite 10 min.
3. Išplautos uogos supilamos į sterilizuotą stiklainį. Užpildykite ne daugiau kaip 1/3 jo tūrio.
4. Uogas užpilame verdančiu sirupu, stiklainius uždengiame dangteliu.
5. Įdėkite juos į puodą su verdančiu vandeniu, kad pasterizuotų 15 minučių.
6. Tada kompotas išimamas ir susukamas.
7. Atvėsus stiklainiai perkeliami į vėsią vietą saugojimui.

Pilant

Reikalingi ingredientai:

• degtinė – 1 l;
• sausmedis – 400 g;
• cukrus - 400 g;
• vanduo - 250 ml.

Virimo procesas:

1. Uogos nuplaunamos, išdžiovinamos ir susmulkinamos.
2. Gauta masė supilama į 3 litrų stiklainį ir supilami visi likę ingredientai.
3. Stiklainį sandariai uždarykite ir turinį suplakite.
4. Padėkite tamsioje vietoje 3 savaites. Turinys purtomas kiekvieną dieną.
5. Po 3 savaičių infuzijos likeris filtruojamas naudojant marlę ir išpilstomas į butelius.

Šiam gėrimui ruošti naudojamos tik geros kokybės uogos.

Išvada

Sausmedžių priežiūra po derliaus nuėmimo liepos mėnesį yra paprasta. Laiku įgyvendintos agrotechninės priemonės leis nusilpusiam krūmui atsigauti po derėjimo ir pasiruošti kitam sezonui. Svarbu laiku laistyti augalus ir patręšti trąšomis.