Kokių rūšių pomidorai yra: pagrindiniai skirtumai ir pasirinkimo ypatybės

Daugelis žmonių mėgsta pomidorus, taip pat ir dėl to, kad juos lengva auginti. Tačiau vasaros gyventojai dažnai susiduria su pasirinkimo problema: kurią veislę sodinti, kad pradžiugintumėte puikiu derliumi? Straipsnyje sužinosite, kokios yra pomidorų rūšys, kokios yra jų savybės ir į ką atkreipti dėmesį renkantis veislę auginti.

Pomidorų savybės ir skirtumai

Pomidorai yra vienos dažniausiai auginamų daržovių. Juose yra daug naudingų elementų, ypač likopeno – galingo antioksidanto, mažinančio vėžio susidarymo riziką ir stabdančio vėžio ląstelių dauginimąsi.

Pomidoruose taip pat yra daug žmogui būtinų vitaminų ir mikroelementų: serotonino, fitoncidų, chromo. Serotoninas yra gerai žinomas „laimės“ hormonas, gerinantis nuotaiką. Fitoncidai yra augalinės medžiagos, slopinančios bakterijų augimą. O chromas skatina greitą prisotinimą, todėl pomidorai, beje, yra puikus dietinės mitybos produktas.

Egzistuoja teorija, kad maistas, panašus į tam tikrą kūno dalį, teigiamai veikia tą organą. Taigi širdies formos pomidorai sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Be to, jie gerina virškinimą ir naudingi sergant astenija, ateroskleroze, azotemija.

Tačiau ne visi žmonės gali valgyti pomidorus. Pavyzdžiui, jie draudžiami vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems kaulų ir sąnarių ligomis.Taip yra dėl to, kad dažnas pomidorų vartojimas lemia kalcio ir druskų kaupimąsi organizme. Todėl besaikis pomidorų vartojimas draudžiamas visiems žmonėms. Per dieną šios daržovės rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 200 g.

Svarbu! Nėščios moterys neturėtų suvalgyti daugiau nei 100 g pomidorų per 2-3 dienas, nes suvartojus daugiau gali kilti vaiko formavimosi ir vystymosi problemų.

Kitas trūkumas – pomidoruose yra daug rūgščių. Jie gali išprovokuoti tulžies pūslės spazmą.

Yra keletas pomidorų rūšių. Pažvelkime į šią problemą išsamiau.

Determinantas

Determinantinės – veislės, kurių augimas ribotas. Šie pomidorai turi daug privalumų:

• ribotas augimas į viršų reiškia, kad vystosi stiprūs šoniniai posūniai, kurie duoda vaisius, todėl tokios veislės yra derlingos;
• vienkartinis derlius - determinuoti pomidorai užaugina didelį derlių, kuris laikui bėgant neišsitęsia;
• ankstyvas vaisių nokinimas;
• gerai prisitaiko prie atviros žemės;
• ribotas augimas apsaugo sodininką nuo atramų rišimo ir keitimo.

Tačiau veislė turi ir trūkumų:

• ribotas augimas lemia ribotą derlių, tai yra, derlius yra mažesnis nei neapibrėžtų veislių;
• mažas atsparumas ligoms.

Garsiausios determinantinės pomidorų veislės yra Sachalinas, Ladies' Man, King of Early ir Golden Heart.

Neapibrėžta

Neapibrėžtos veislės turi neribotą augimą. Jie taip pat turi tam tikrų pranašumų:

• didelis derlius iš nedidelio žemės ploto - dėl didelio atskirų augalų augimo;
• ilgas derėjimo laikotarpis: atvirame lauke jie duoda derlių, kol atšąla;
• atsparus daugumai ligų.

Tačiau negalime nepaminėti kai kurių trūkumų:

• didelis augimas reikalauja ypatingos priežiūros: augalai turi būti nuolat rišami naudojant aukštas atramas, geras apšvietimas ir oro mainai;
• būtina pašalinti visus posūnius, kad maistinės medžiagos patektų į pagrindinio stiebo formavimąsi;
• Jie gerai veikia šiltnamiuose, tačiau atvirame lauke nepakankamai karštuose regionuose sunoksta gana vėlai ir neša mažiau vaisių.

Prie neapibrėžtųjų pomidorų priskiriamos tokios populiarios veislės kaip Babushkin Secret, Bull's Heart ir Chernomor.

Standartinis

Tai kompaktiški augalai su vienu trumpu ir storu stiebu. Jiems nereikia ypatingos priežiūros: nereikia jų smeigti ar rišti. Jie užaugina gerą derlių, tačiau pomidorai dažniausiai būna maži.

Standartiniai pomidorai yra Snow White, Riddle ir Moskvich.

Superdeterminantas

Greičiausiai sunoksta superdeterminuotų pomidorų veislės. Jie idealiai tinka tiems, kurie nori gauti ankstyvą derlių be didelių pastangų.

Šioms veislėms nereikia gnybti. Taip pat dėl ​​žemo ūgio keliaraištis nereikalingas. Neigiama yra tai, kad vieną kartą nuėmus derlių, negalima tikėtis daugiau vaisių iš itin determinuotų veislių.

Populiarios superdeterminuotų pomidorų veislės yra Children's Sweetness, Alaska ir White Bulk.

Pusiau determinuoti pomidorai

Pusiau determinuotos veislės sujungia determinuotų ir nedeterminuotų veislių savybes. Jie yra vidutinio aukščio, todėl iš vieno augalo galima nuimti didelį derlių, tačiau neįdedant daug pastangų, pririšant ir žnypliant krūmą. Šiuo atveju vaisiai formuojasi per visą auginimo sezoną.

Pageidautina tokius pomidorus auginti šiltnamiuose.

Populiariausi šios rūšies pomidorų hibridai yra Yvette F1, Gravity F1, Red Arrow F1.

Pomidorų klasifikacija pagal nokinimo laiką

Pomidorų veislės skiriasi ne tik dydžiu ir priežiūros būdu, bet ir nokinimo laiku. Yra itin ankstyvos, ankstyvos, vidutinio ankstyvumo, vidutinio sunokimo ir vėlyvos veislės.

Itin anksti prinokę pomidorai

Šie pomidorai sunoksta maždaug per 80–85 dienas nuo pirmųjų ūglių atsiradimo daiguose. Dažniausiai tai yra superdeterminuotos veislės. Iš šių daržovių nereikėtų tikėtis didelių dydžių ir išskirtinio skonio, nes jos sunoksta per trumpą dienos šviesą ir šaltuoju metų laiku.

Itin ankstyvos nokinimo veislės yra „Children's Sweetness“ ir „Cherry Potok“.

Anksti prinokę pomidorai

Šie pomidorai sunoksta šiek tiek ilgiau: per 90–95 dienas laukas pradeda dygti. Be superdeterminuotų veislių, tai taip pat gali būti determinuotos mažo ir vidutinio augimo veislės, taip pat standartiniai augalai. Kai kurios anksti prinokusių pomidorų rūšys tinka atvirame lauke, o kitas pageidautina sodinti šiltnamyje.

Tsar Bell ir Sugar Bison yra ryškūs ankstyvo nokimo pomidorų veislių atstovai.

Taip pat skaitykite:

Kodėl jums patinka pomidorai iš serijos „Persikas“?

Pats skaniausias pomidoras stambių vaisių mėgėjams: „Milžinų karaliaus“ pomidoras.

Kaip savo rankomis pasigaminti džiovintų pomidorų.

Vidutinio ankstyvumo pomidorai

Šios veislės derlių užaugina kiek vėliau nei po 3 mėnesių po sudygimo – 100–103 dieną. Jie gali būti auginami tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke, geriausia pietinėje aikštelės dalyje.

Vidutinio ankstyvumo pomidorai apima, pavyzdžiui, Maskvos delikatesą ir Maskvos srities milžiną.

Vidutinio sezono pomidorai

Vidurinio sezono pomidorai neapsieina be daug saulės ir šilumos, tačiau juos galima auginti tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Jie sunoksta praėjus 100-115 dienų po pirmųjų ūglių.

vaikinas ir Budenovka - žinomi šios veislės atstovai.

Vėlyvos nokinimo pomidorų veislės

Vėlyvos nokimo veislės yra reikliausios auginimo sąlygoms. Gero derliaus galima tikėtis tik tada, kai jie auginami šiltnamyje, suteikiant jiems pačias jaukiausias sąlygas. Derlių galima gauti tik 120-130 dieną. Tačiau vaisiai džiugina savo dydžiu, sultingumu ir saldžiu skoniu.

Ryškūs vėlai sunokusių veislių atstovai - Jaučio širdis, Titan ir Finish.

Kaip pasirinkti tinkamą pomidorų veislę

Renkantis tam tikrą pomidorų veislę, svarbu atsakyti į šiuos klausimus:

1. Kuriame regione augalai bus auginami – šiaurinėje, pietinėje, vidurinėje zonoje?
2. Kur bus sodinami pomidorai – atvirame lauke, šiltnamyje?
3. Po kokio laikotarpio norite nuimti derlių – anksti nokinti, vėlai?
4. Kokie yra auginimo tikslai – konservavimui, salotoms, sultims ar šviežiam vartojimui?
5. Ar galima daug laiko skirti augalų priežiūrai – žnyplėms, rišimui, tręšimui, ravėjimui, formavimui, ligų gydymui ir pan.?
6. Ar svarbu dydis, forma ir spalva?
7. Ar turi reikšmės derlius?

Atsakius į šiuos klausimus, bus daug lengviau išsirinkti sau tinkamiausią veislę.

Išvada

Daugybė pomidorų veislių sodininkams kelia logišką klausimą: kokią veislę pasirinkti? Jie skiriasi dydžiu, skoniu, priežiūros taisyklėmis, derliumi ir daugeliu kitų savybių.

Norėdami pasirinkti veislę ir veislę, iš pradžių turėtumėte išsamiai perskaityti visų rūšių pasėlių aprašymą ir atsakyti į klausimus, susijusius su jūsų tikslais ir galimybėmis auginti pomidorus. Linkime prinokusių ir skanių derlių!