Ankstyvųjų morkų veislių apžvalga ir aprašymas

Morkos – nuostabi, vitamininga daržovė, suteikianti grožio ir sveikatos žmonėms ir ne tik jiems. Zoologijos sodo darbuotojai jį įtraukia į flamingų racioną – tai padeda paukščiams išlaikyti savo plunksnų ryškumą.

Kultūra nereikli karščiui. Pavasarį pasėjus ankstyvųjų veislių morkas, vitaminų turtingų šakniavaisių derlių galima nuimti greičiau nei per du mėnesius. Kaip išsirinkti ankstyvą veislę? Apie tai kalbėsime straipsnyje.

Ankstyvųjų veislių pranašumai

Priklausomai nuo nokinimo laikotarpio, morkų veislės ir hibridai skirstomi į tris porūšius:

• ankstyvas nokinimas – nokinimo laikotarpis 50-60 dienų;
• vidurio sezono – 90-120 dienų;
• vėlyvas nokinimas - 125 ar daugiau dienų.

Pagrindinis ankstyvųjų veislių derliaus pranašumas yra greitas derlius. Ankstyvosios morkos – vitaminų šaltinis: iš jų ruošiamos salotos, garnyrai, sriubos.

Reikia žinoti. Ankstyvosios morkų veislės nėra didelės, todėl jų derlius mažas. Be to, tokios šakninės daržovės yra prastai laikomos.

Pardavimui auginami ir ankstyvieji šakniavaisiai. Vasaros pradžioje tokios daržovės turi didelę paklausą rinkoje.

Morkų sėklas parduotuvėse atstovauja vietinės ir užsienio (daugiausia olandiškos) veislės. Rinkdamiesi veislę atminkite, kad olandų selekcininkai pirmiausia stengiasi pagerinti šakniavaisių išvaizdą, o ne skonį.

Rusiškos selekcijos morkos turi daugiau karotino ir yra saldaus skonio. Be to, jis geriau prisitaikęs prie mūsų oro sąlygų.

Ankstyvosios morkų veislės, skirtos vidurinei zonai

Neįmanoma gauti stabilaus bet kokių daržovių derliaus neatsižvelgiant į oro sąlygas. Renkantis sėklinę medžiagą auginimui vidurinėje zonoje, atkreipiamas dėmesys į šakniavaisių nokimo greitį ir atsparumą temperatūros pokyčiams.

Svarbu! Morkos atsparios temperatūros pokyčiams ore ir dirvožemyje, tačiau reiklios maistinėms medžiagoms ir dirvožemio drėgmei.

Čia yra populiarių ankstyvo nokinimo veislių aprašymas ir hibridai vidurinei zonai.

Paryžiaus Karotelis

Morka apvalios formos, saldi, sveria nuo 30 iki 50 g.Augalas atsparus žydėjimui ir ligoms. Jis blogai laikomas, kaip ir visos ankstyvos nokinimo veislės.

Amsterdamas

Olandiško pasirinkimo produktas. Šakniavaisių svoris nuo 50 iki 150 g.Veislė išsiskiria saldžiu skoniu ir atsparumu šakniavaisių trūkinėjimui.

Artek

Svoris nuo 70 iki 130 g.Skanus,saldus. Atsparus baltajam puvimui ir nepretenzingas dirvožemio sudėčiai.

Rex

Veislė išsiskiria stambiomis šakniavaisėmis – nuo ​​180 iki 210 g.. Morkos sultingos ir skanios. Produktyvumas yra didelis dėl didelės masės.

Hibridinis buroras F1

Veisiamas prancūzų veisėjų. Mažos šakninės daržovės, sveriančios nuo 60 iki 120 g su maža šerdimi. Puikaus skonio ir didelio derlingumo (nuo 2 iki 6 kg kv.m).

Hibridinis Parmex F1

Mažos sferinės šakninės daržovės, sveriančios nuo 30 iki 50 g. Malonaus, saldaus skonio. Tinka visam konservavimui.

Ankstyvosios veislės Uralui

Trumpa ir dažnai vėsi Uralo vasara neleidžia vėlyvoms veislėms derėti atvirame lauke. Todėl pirmenybė teikiama ankstyvoms ir vidutinio nokinimo veislėms.

Išvardinkime populiarius anksti veislių ir hibridų, tinkamų auginti Urale ir Sibire.

Hibridinis Victoria F1

Šakniavaisiai sunoksta per 70-80 dienų. Forma nėra per pailga, ne daugiau kaip 20 cm, su užapvalinta galiuku. Šerdis yra plona, ​​minkštimas turi rausvą atspalvį. Hibridas tinka konservuoti ir vartoti švieži.

Hibridinis Colorit F1

Šio hibrido morkos yra saldaus skonio, vaikai jas valgo su malonumu. Šakninės daržovės yra vidutinio dydžio, sveriančios 200 g, lygia odele.

Nastena

Sunoksta per 80-90 dienų. Šaknys lygios, su lygia oda. Forma pailga, galas suapvalintas. Vidutinis svoris – 150 g Našumas 1 m² – apie 6,5 kg.

Alenka

Sunoksta per 70-80 dienų. Po 50 dienų iš sodo pašalinami produktai. Šakninės daržovės vidutinio dydžio, lygios, iki 12 cm ilgio, minkštimas traškus, saldus.

Belgien White

Išskirtinis šios veislės bruožas yra balta šaknų spalva. Po terminio apdorojimo atsiranda ypatingas aromatas, todėl šios morkos dažnai naudojamos karštiems patiekalams ruošti.

Šiaurės vakarams

Auginimui šiaurės vakarų regionuose (Leningrado, Novgorodo srityje ir kt.) pasirenkamos vietinių ir užsienio gamintojų zoninės veislės. Kadangi šiltasis vasaros laikotarpis čia vidutiniškai trunka tris mėnesius, renkantis morkas pirmenybė teikiama ir ankstyvoms ar vidutinio nokimo veislėms bei hibridams.

Vaikų skonis

Sunoksta per 75-80 dienų. Vaikai su malonumu valgo saldžias ir sultingas morkas. Ilgis iki 15 cm, kūgio formos. Veislė atspari šalčiui. Jie pradeda sėti sėklas balandžio mėnesį.

Pirmoji kolekcija

Brandinimo laikas 90-100 dienų. Išskirtinis bruožas yra didelis cukraus ir karotino kiekis. Šakniavaisių forma kūgio formos, smailiu galu. Morkos yra sultingos ir švelnios.

Lenočka

Sunoksta per 80-85 dienas. Šakninės daržovės cilindro formos, iki 16 cm ilgio.Svoris iki 150g.Šerdis plona. Produktyvumas yra vidutiniškai 5 kg 1 m².

anūkė

Morkos sunoksta per 80-90 dienų. Išskirtinis bruožas – apvali daržovės forma. Vaikų mėgstamos saldžios ir sultingos ryškiai oranžinės morkos. Šakniavaisių skersmuo 3-5 cm, svoris ne didesnis kaip 50 g.

Hibridinė uošvė F1

Brandinimo laikas 80-90 dienų. Jis turi subtilų, saldų skonį. Šakniavaisių ilgis iki 11 cm, svoris apie 200 g. Išskirtinis hibrido bruožas – didelis derlius (iki 10 kg/m2).

Ankstyvųjų veislių morkų sodinimo ir auginimo ypatybės

Morkos yra nepretenzingi augalai, kuriems nereikia ypatingos priežiūros. Tačiau anksti prinokusių morkų auginimo procesas turi savo ypatybių.

Sodinimo datos ir vietos pasirinkimas

Daržovė nėra tokia reikli karščiui kaip daugelis kitų šakniavaisių. Morkų sėklos dygsta jau esant +3-4˚C dirvožemio temperatūrai, todėl ankstyvosios veislės pradedamos sėti jau balandžio mėnesį.

Svarbu! Jauni morkų daigai lengvai pakenčia lengvas šalnas.

Ankstyvųjų veislių sėjai rinkitės saulėtas, nuo vėjo apsaugotas vietas. Morkos geriau auga lengvoje ir derlingoje dirvoje, nors ir duoda gerą derlių sunkioje dirvoje.

Sėklų paruošimas ir sėjimas

Sėklų paruošimo prieš sėją tikslas – atmesti nedygančius egzempliorius ir paspartinti daigų atsiradimą.

Paruošimo ir sėjos procedūra susideda iš kelių etapų:

1. Sėklos 10 minučių mirkomos šiltame vandenyje, pašalinamos visos plaukiojančios sėklos.
2. Pasirinktos sėklos išdėlioti ant drėgno audinio ir keletą dienų palaikyti šiltoje vietoje. Sudygusios sėklos yra paruoštos sodinti.
3. Ant paruoštos lysvės pažymėkite 2-3 cm gylio griovelius ir palaistykite šiltu vandeniu. Tarp gretimų griovelių išlaikomas ne mažesnis kaip 15 cm atstumas.
4. Sėklos dedamos į griovelių dugną ir apibarstomos drėgnu dirvožemiu.

Priežiūra

Morkų lysvių priežiūra apima ravėjimą, pasėlių retinimą ir dirvos purenimą. Ypač svarbu laiku pašalinti piktžoles pradiniame augalų augimo etape.

Kartu su piktžolių šalinimu, dirva purenama. Viršutinio sluoksnio sutankinimas ir plutos susidarymas lemia šakniavaisių kreivumą.

Kad šakniavaisiai užaugtų dideli, pasėliai retinami. Pirmasis retinimas atliekamas išaugus pirmiesiems tikriesiems lapams. Tarp gretimų augalų paliekamas 2-3 cm atstumas, vėliau retinimas kartojamas, atstumą tarp krūmų didinant iki 5-6 cm.

Tręšimo ir laistymo režimas

Ankstyvos morkos auga greitai – derlius nuimamas per 50-60 dienų po daigų atsiradimo. Todėl augimo procese yra pakankamai maitinti vieną kartą, praėjus 3–4 savaitėms po sudygimo.

Trąšos naudojamos skystoje formoje. 1 valgomąjį šaukštą ištirpinkite kibire vandens. l. „Nitrofoski“, 2 stiklinės medžio pelenų, 1 a.š. l. kalio salietros ir 0,5 a.š. l. karbamidas ir dvigubas superfosfatas.

Auginant morkas ypatingas dėmesys skiriamas laistymui. Drėgmės trūkumas veda prie kartumo kaupimasis morkose. Dirvožemio drėgmė yra vienodai svarbi visais augimo etapais.

Morkų lysvės laistomos retai, bet gausiai. Drėkinimui naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį. Dirvožemio drėgmės gylis atitinka šakniavaisių dydį: kuo didesnės morkos, tuo daugiau vandens reikia pilti į lysvę.

Kenkėjai ir ligos

Pagrindinis morkų kenkėjas yra morkų musė.. Kenkėjas iš dirvos išlenda pavasarį, kai žemė įšyla iki 16-18°C. Musės patelė deda kiaušinėlius ant augalo šaknies kaklelio, o iš kiaušinėlių išlindusios lervos suėda šaknis, palikdamos jose tunelius.

Pažeisti augalai atpažįstami iš violetinės-raudonos viršūnių spalvos. Palaipsniui lapai pagelsta, nuvysta, o paskui išdžiūsta. Lervų sugraužtas šakniavaisis pasidengia rausvai rudais gumbais.

Morkų muselinės infekcijos prevencija apima sėjomainos palaikymą, dirvos purenimą ir piktžolių šalinimą, pasėlių mulčiavimą durpių drožlėmis.

Patarimas. Pasodinkite svogūnus ir česnakus aplink morkų lovos perimetrą. Jų aromatas atbaido morkų kenkėjus.

Jei musė vis dėlto pasirodys, su ja kovoti padės purškimas svogūnų ir česnakų, medetkų, pomidorų viršūnėlių užpilais. Tarp naudojamų cheminių medžiagų yra Intavir ir Actellik.

Iš ligų morkas pažeidžia puvinys (baltasis, veltinis, sausasis, juodasis), rudoji dėmėtligė, miltligė. Ligų vystymąsi lemia laistymo režimo pažeidimas (per didelė dirvožemio drėgmė), pasėlių sustorėjimas, sėjomainos nesilaikymas.

Pasėlių apdorojimas 1% Bordo mišinio tirpalu 0,6–0,8 litro 1 m² padeda sumažinti ligų išsivystymo riziką.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Itin ankstyvų ir ankstyvųjų veislių auginimo sezonas svyruoja nuo 60 iki 90 dienų. Tačiau norint gauti surištus produktus, šakniavaisiai nuimami po 50 dienų.

Kekės – pirmasis, ankstyviausias morkų derlius. Pjaunama nuo birželio vidurio, kai šakniavaisių skersmuo siekia 1-1,5 cm.Daržovės šiuo metu dar nėra visiškai subrendusios, bet jau turi daug vitaminų ir maistinių medžiagų.

Visos anksti prinokusios morkų veislės ir hibridai šviežios laikomos neilgai. Surinktas šakniavaisis, sudėjus į plastikinius maišelius, gali būti laikomas šaldytuve keletą dienų. Be to, ankstyvą derlių galima užšaldyti.

Išvada

Anksti prinokusios morkos – vertingas vitaminų šaltinis vasaros pradžioje. Traškiomis ir sultingomis šakninėmis daržovėmis mėgaujasi vaikai ir suaugusieji. Bendras ankstyvųjų veislių ir hibridų trūkumas – trumpas galiojimo laikas, mažas derlius ir ne toks sodrus skonis nei vidutinio sezono ir vėlyvųjų veislių.