Kodėl pomidoras „Sibiro perlas“ jūsų tikrai nenuvils: turtingą derlių duodančios veislės privalumai ir trūkumai
Sibiro veislininkystės mokslininkų nuopelnas yra tai, kad jie sukuria javus, kurie gali saugiai išgyventi ir užauginti didelį derlių atšiauriausiomis sąlygomis. Sibiro kolekcija ir toliau pildoma naujomis veislėmis. Šiaurės gyventojams tokia veisimo veikla yra ypač svarbi, nes, skirtingai nei pietiečiai, jie neturi didžiulės veislių įvairovės.
Sibiro perlas yra palyginti jaunas, tačiau jau plačiai paplitęs dėl puikių skonio savybių ir neįprastos vaisiaus formos. Susipažinkime su bendromis veislės savybėmis ir atskleisime produktyvumo paslaptis.
Veislės charakteristikos ir aprašymas
Pomidoras Sibiro perlas gimė 2009 m. Tai nėra hibridinė kultūra, todėl sodinimui sėklų pirkti nebūtina, sodininkai patys jas renka iš didžiausių vaisių. Sibiro veisėjų įvairovė puikiai tinka veisimui nepalankaus klimato regionuose.
Skiriamieji bruožai
Neapibrėžta rūšis, be pagrindinio stiebo augimo apribojimo, todėl augalui reikia keliaraiščio. Aukštis ne didesnis kaip 2 m, lapija vidutinio dydžio, lapai vidutinio dydžio, šviesiai žali. Šaknų sistema galinga, šakota, žiedynai paprasti. Pirmasis žiedynas klojamas virš devinto lapo, vėlesni - kas du lapus. Kiekviena vaisinė šaka užaugina 6–8 vaisius.
Brandinimo laikas yra vidutinis, nuo sudygimo momento iki visiško vaisiaus nokinimo praeina 115 dienų. Pirmiausia sunoksta apatinės uogos.
Produktyvumas didelis: Iš vieno sodinuko surenkama 3 kg vaisių, iš 1 kv. m pašalinti 8-9 kg.
Pomidoras įrodė, kad yra labai atsparus prie pagrindinių nakvišų šeimos ligų. Jis atsparus vėlyvajam pūtimui, pilkajam pelėsiui ir tabako mozaikos virusui. Kultūra rekomenduojama auginti bet kuriame regione ir vienodai gerai įsišaknija šiltnamio sąlygomis ir atvirame lauke.
Vaisių savybės
Pomidorų svoris siekia 100 g, forma pailga, pipiro formos. Prinokusių daržovių spalva ryškiai raudona. Minkštimas mėsingas, sultingas, aromatingas, skonis saldus ir saldus. Sėklų yra daug, ne daugiau kaip trys sėklų kameros. Žievelė plona, bet patvari, todėl prinokusias daržoves galima transportuoti dideliais atstumais neprarandant jų pateikimo ir skonio. Daržovės taip pat turi gerą galiojimo laiką.
Universalus vaisių naudojimas suteikia galimybę kulinarinei įvairovei. Pomidorai ypač tinka karštuose patiekaluose, bet ir šviežiose salotose dėl savo subtilaus aromato puikiai papildo kitas daržoves.
Apdorojus iš vaisių jie gaunami skanūs kečupai, adžika, padažai, lecho, sultys ir makaronai. Naudojamas marinavimui ir marinatams.
Nuotraukoje – Sibiro perlas pomidorai.
Kaip auginti sodinukus
Tinkamo auginimo dėka Daigai auga stiprūs ir sveiki. Priežiūra yra paprasta ir susideda iš pagrindinių taisyklių.
Sėklų paruošimas
Savarankiškai surinkta sėklinė medžiaga reikalauja kruopštesnio paruošimo, o ne pirktas. Iš pradžių sėklos atmetamos, kad negyvybingi egzemplioriai būtų nedelsiant sunaikinti.Grūdai po vieną išdėliojami ant stalo ir atidžiai apžiūrimi, ar nėra matomų pažeidimų. Tada jie patikrina, ar viduje nėra tuštumos. Iš 1 arbatinio šaukštelio ir 1 stiklinės vandens paruoškite druskos tirpalą, suberkite į jį sėklas. Netinkantys nusileisti po 10 minučių išplauks į paviršių.
Svarbus sėklinės medžiagos paruošimo etapas yra dezinfekcija. Nuo šios procedūros priklauso sveikas sodinukų augimas ir vystymasis. Sėklos 25 minutes dezinfekuojamos silpname kalio permanganato tirpale, po to nuplaunamos tekančiu vandeniu.
Dėmesio! Labai koncentruotas kalio permanganato tirpalas sunaikins visą sėklų medžiagą.
Prieš sėją sėklos mirkomos 10 valandų. augimo stimuliatoriuje. Stimuliatorius ne tik pagerina daigumą, bet ir pagerina imunitetą. Naudojami vaistai yra Epin, Zircon arba Kornevin.
Konteineris ir dirvožemis
Sodinimui tinka bet koks konteineris: sėjant į bendrą medinę dėžę, daigus ateityje reikės skinti. Jei sėklos dedamos į atskirus indus, pavyzdžiui, vienkartinius plastikinius puodelius ar durpių vazonus, tolesnė sodinukų priežiūra sumažėja iki minimumo.
Talpyklos yra iš anksto apdorotos tamsus kalio permanganato tirpalas, apsaugantis sodinukus nuo grybelinių infekcijų.
Dirva paruošiama derlinga, iš sodo žemės, sumaišytos su durpėmis, humusu ir upių smėliu. Kad dirva būtų lengvesnė, pridedama upės smėlio. Gautas mišinys sumaišomas su šaukštu medžio pelenų, kad dirvožemis būtų prisotintas papildomomis maistinėmis medžiagomis. Dirvožemis išpilamas karštu kalio permanganato tirpalu, kad sunaikintų patogeninę florą. Po to, kai dirvožemis atvės, jis išdėstomas sodinimo induose.
Nuoroda. Be naudingų savybių, pelenai tarnauja kaip neutralizatorius – mažina dirvožemio rūgštingumą.
Sėja
Sėklų medžiaga sėjama 1,5 cm gyliu, pabarstykite ant viršaus durpių ir lengvai sutankinkite. Suvilgykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu iš purškimo buteliuko ir uždenkite indus plėvele, kad sėklos greičiau sudygtų. Prieš išdygimą kambario temperatūra turi būti bent +25 laipsniai.
Daigų priežiūra
Po savaitės pasirodys pirmieji ūgliai. Talpykla iš karto perkeliama ant palangės, o plėvelė nuimama. Jei nėra pakankamai šviesos, daigai ištįs ir susilpnės. Norėdami to išvengti, įrenkite papildomą apšvietimą.
Laistykite, kai išdžius viršutinis dirvožemio sluoksnis. Naudokite seklią laistytuvą ir šiltą, nusistovėjusį vandenį. Po laistymo dirvožemis paviršutiniškai purenamas, kad dirvožemis būtų prisotintas deguonimi.
Kai pasirodo du tikrieji lapeliai, sodinukai skinami, sėdimas atskiruose konteineriuose. Skinimo metu silpni ir nesveiki daigai šalinami. Likę augalai persodinami į atskirus konteinerius kartu su žemės gabalėliu.
Nuoroda. Persodinus su žemės grumstu, augalai greitai prisitaiko prie naujos vietos.
Prastai auga dvi savaites po skynimo daigai šeriami skystomis pomidorams skirtomis trąšomis.
10 dienų prieš persodinimą į žemę daigai grūdinami lauke. Norėdami tai padaryti, jis išnešamas į lauką 40 minučių, kiekvieną dieną palaipsniui didinant laiką iki 10 valandų. Nakties temperatūra kambaryje sumažinta iki +13 laipsnių.
Kaip auginti pomidorus
Iki sodinimo į žemę daigai turi turėti bent 5–7 tikrus lapus ir suformuota šaknų sistema.
Nusileidimas
Pomidoras lysvės formuojamos saulėtoje vietoje ne pro vėją. Dirva iškasama iš anksto, pridedant humuso.
Persodinkite debesuotą dieną arba po saulėlydžio į 20 cm gylio duobutes su 50 cm atstumu tarp sodinukų. Atstumas tarp eilių formuojamas ne mažesnis kaip 70 cm. Esant mažesniam atstumui, želdiniai tankėja, todėl didėja grybelinių infekcijų atsiradimo rizika.
Kitos pipirinių pomidorų veislės:
Po transplantacijos augalai paliekami be priežiūros dvi savaites. Per šį laiką jie visiškai prisitaiko prie naujų sąlygų.
Tolesnė priežiūra
Po įsišaknijimo daigai reguliariai laistomi – bent du kartus per savaitę su nusistovėjusiu vandeniu. Vanduo laikomas didelėse statinėse. Laistymas atliekamas ryte, nes dienos saulė gali nudeginti žalumynus.
Nuoroda. Jei statines apšvies saulė, vanduo ne tik nusės, bet ir įkais. Šiltas vanduo teigiamai veikia pomidorų šaknis.
Po laistymo drėgna žemė purenama ir pašalinkite piktžoles su šaknimis. Purenimas pagerina dirvožemio oro pralaidumą, o ravėjimas išlaisvina lysves nuo nereikalingos augmenijos. Be to, piktžolės dažnai prisideda prie grybelinių infekcijų vystymosi.
Mulčiavimo skylės padeda jiems ilgai išlikti drėgniems. Tai ypač svarbu sausomis dienomis su dideliu garavimu.
Pomidorai šeriami mineralinių trąšų kompleksu arba organinėmis medžiagomis.. Šerti ne rečiau kaip tris kartus per sezoną: žydėjimo, kiaušidžių formavimosi ir derėjimo metu. Žydėjimo metu jie tręšiami fosforo elementais, o derėjimo metu pridedama kalio medžiagų. Kiaušidžių formavimosi momentu pomidoras gerai sugeria organines medžiagas, pavyzdžiui, paukščių išmatas ar devivėrės antpilą. Organinių junginių ir vandens santykis yra 1:15.Naudojant labai koncentruotą tirpalą, augalų šaknys gali nudegti.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Krūmas suformuotas į vieną stiebą, pašalinant visus apatinius lapus iki pirmosios vaisingos šakos. Pomidorai genimi reguliariai, kartą per 10–12 dienų, anksti ryte, kad iki vakaro spėtų užgyti žaizdos. Siekiant išvengti infekcijų, nupjautos vietos apibarstomos pelenais. Povaikai pašalinami, kai jų ilgis yra 3–5 cm.Jei pašalinami ilgesni ūgliai, daigai sunkiau ištvers procedūrą.
Didelis pomidorų augimas Sibiro perlui reikalingas privalomas keliaraištis. Persodinant prie kiekvieno sodinuko įrengiama medinė ar metalinė atrama, prie kurios augant pririšamas pagrindinis stiebas ir šakos.
Kitas variantas yra tvirtinimas prie grotelių. Skirtingose lysvių pusėse įrengiamos metalinės atramos ir tarp jų traukiama viela, prie kurios medžiaginėmis juostomis tvirtinamas stiebas ir šakos. Šis metodas mažiau traumuoja augalus.
Taip pat skaitykite:
Ligos ir kenkėjai
Stiprus Sibiro perlo veislės imunitetas ligoms palengvina priežiūrą. Augalai dažniausiai nėra paveikti ligų, todėl prevencinių priemonių visiškai pakanka. Laikantis laistymo, ravėjimo ir purenimo režimo, sumažėja užsikrėtimo rizika. Taip pat profilaktiškai krūmai apipurškiami svogūnų lukštų antpilu ir apdorojami silpnu mangano tirpalu. Šiltnamyje kabinami jodu suvilgyti arbatos maišeliai. Pasak patyrusių sodininkų, jie apsaugo nuo grybų sporų.
Kenkėjai, kurių reikia saugotis šliužai, amarai ir Kolorado vabalai.Nuo amarų naudojamas muilo tirpalas, pagamintas iš vieno skalbinių muilo gabalėlio, ištirpinto šilto vandens kibire. Juo apdorojami daigų stiebai. Lysvių mulčiavimas ir purškimas česnakų antpilu padeda išvengti šliužų. Šį antpilą paruošti nesunku: susmulkinkite 3 dideles česnako galvutes ir įpilkite 10 litrų vandens. Palikite parai, tada apipurkškite pomidorus.
Nuoroda. Šliužai pavojingi ir tuo, kad perneša grybelines ir virusines infekcijas nuo sergančių augalų sveikiems.
Su Kolorado vabalu kovojama insekticidas "Prestige". Kitas veiksmingas kenkėjų kontrolės būdas – kasdienis sodinukų tikrinimas.
Niuansai atviros žemės ir šiltnamio sąlygoms
Šiltnamyje augalai pasiekia 2 metrus, o gatviniai daigai užauga tik iki 1,5 m.. Todėl šiltnamio augalų viršūnėlės yra sugnybtos, dirbtinai apribojant jų augimą. Priešingu atveju maistinės medžiagos bus išleistos perteklinės žaliosios masės augimui ir vystymuisi, o vaisiai kentės nuo maistinių medžiagų trūkumo.
Uždaros konstrukcijos vėdinamos kiekvieną dienąkad drėgmė ir temperatūra neviršytų normos. Esant didelei drėgmei, greitai vystosi grybelių sporos ir atsiranda šiltnamio efektą sukeliančių kenkėjų, kurie pavojingi pomidorams.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Derliaus nuėmimas prasideda liepos mėnesį. Vaisius reikia skinti šiek tiek neprinokusius, kai tik pradeda ruduoti. Šiame etape surinktos daržovės laikomos keturias savaites.
Jie naudojami gaminant maistą tiek, kiek leidžia jūsų vaizduotė.. Karštuosiuose patiekaluose „Pearl of Sibiro“ veislės vaisiai puikiai išlaiko savo skonį. Joms būdingas subtilus aromatas neprarandamas raugintuose agurkuose ir perdirbtuose produktuose: kečupuose, adžikoje, makaronuose ir sultyse.
Ilgalaikio transportavimo metu Prinokusios daržovės nepraranda savo pateikimo.
Pomidorų privalumai ir trūkumai
Kaip ir kiekviena kultūra, Sibiro perlas turi savo privalumų ir trūkumų. Pagrindinis Sibiro pomidorų pranašumas yra atsparumas šalčiui. Panagrinėkime kitus privalumus:
- galimybė įsikurti bet kuriame regione;
- stiprus imunitetas ligoms;
- didelis derlius;
- gebėjimas formuoti kiaušides bet kokiomis sąlygomis;
- nepretenzinga priežiūra;
- neįprasta vaisiaus forma;
- puikus skonis;
- ilgalaikis saugojimas;
- galimybė transportuoti;
- universalus pritaikymas;
- galimybė patiems rinkti sėklas.
Trūkumai apima privalomas aukštų daigų sukalimas ir reguliarus suspaudimas.
Ūkininkų atsiliepimai
Teigiami atsiliepimai yra geriausias kokybės rodiklis. Štai keletas sodininkų nuomonių.
Maksimas, Severodvinskas: „Po kelerių metų pomidorų auginimo supratau vieną dalyką: nėra geresnės veislės vėsiems regionams su trumpomis vasaromis. Be to, pomidoras atsparus ligoms ir lengvai prižiūrimas, o tai man visai tinka. Iš derliaus ruošiuosi žiemai, o vasarinės salotos su juo labai skanios..
Lilija, Archangelskas: „Pomidoras labai skanus, neserga vėlyvojo maro. Pasirinkau jį bijodamas prarasti derlių dėl staigaus šalto oro, kaip dažnai nutinka mūsų klimato sąlygomis. Aš visada pasodinu daug pomidorų krūmų, todėl sunku pamatyti, kaip juos sunaikino blogas oras. Su Sibiro perlu niekada nekyla abejonių, kad vaisiai bus gausūs ir kokybiški..
Išvada
Sibiro perlas lengvai įsišaknija šaltuose regionuose ir džiugina gausiais vaisiais. Pasėlis išsiskiria dideliu atsparumu ligoms, gebėjimu formuotis kiaušidėse esant nepalankiam orui ir paprastais žemės ūkio metodais.O prinokusios daržovės stebina ne tik puikiu skoniu, bet ir neįprasta forma. Jie puikiai tinka ruošiant bet kokius patiekalus. Sibiro perlas yra tikras lobis tiek šiaurės, tiek šiltųjų pietų gyventojams.