Miniatiūriniai krūmai su pomidorų trupiniais - lysvės puošimas: karamelinis pomidoras ir patarimai, kaip jį auginti

Pomidorai Europoje pasirodė XVII amžiaus aušroje. Ir dabar, praėjus šimtmečiams, ši daržovė užėmė garbingą nišą ant virėjų stalo ir sodininkų sodų sklypuose. Vaisių veislių, formų, spalvų, dydžių ir skonių įvairovė svaigina: apvalios ir ovalios, juodos ir raudonos, saldžiarūgštės.

Tarp visų pomidorų išsiskiria įdomios išvaizdos ir originalaus skonio. Viena iš šių veislių yra karamelinis pomidoras, kuris bus aptartas toliau.

Veislės aprašymas

Karameliniai pomidorai yra veisėjų sukurtas hibridas. Hibriduose jie stengiasi sujungti skirtingų veislių stipriąsias puses. Pavyzdžiui, karamelėje tai atsparumas ligoms ir blogam orui. Taip pat veislę daugelis mėgsta dėl didelio derlingumo ir puikaus skonio. Išsamios charakteristikos ir aprašymas pateikiami žemiau.

Porūšis Karamelinė raudona

Raudoni karameliniai pomidorų krūmai yra tvarkingi ir tarnauja kaip tikra sodo puošmena. Tačiau jie pasiekia 2 m aukštį, todėl reikia surišti keliaraiščius ir sugnybti.

Yra daug lapų, jie yra labai tankūs ir tamsiai žalios spalvos. Pomidorai yra maži, sodrios raudonos spalvos. Aromatas klasikinis, saldus.

Pomidorai sunoksta kekėmis, po 40-50 vienetų. Minkštimas labai sultingas, daug vitaminų B ir C.

Jie auginami ir po plėvele, ir atvirame lauke. Puikiai saugomas ir transportuojamas.

Porūšis Karamelės geltona

Geltona karamelė sunoksta anksti, maždaug po 90 dienų nuo pasodinimo. Pomidorai primena slyvas ir turi malonų geltoną atspalvį. Iš 1 kvadratinio metro sodininkai nuima apie 4 kg prinokusių pomidorų. Įvairovė puikiai tinka visam konservavimui ir įvairių patiekalų ruošimui.

Patyrę sodininkai veislę augina tik šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Augalas jautrus dirvožemiui, todėl krūmus reikia reguliariai maitinti. Be to, veislė turi būti surišta ir suformuoti krūmai.

Skiriamieji bruožai

Veislė Karamelė apibūdinama kaip neapibrėžtas, pasiekia apie 2,3 m aukštį.Stiebas galingas ir ilgas. Augalas nebijo ilgo saulės nebuvimo ar pavasario šalnų. Net nepatyręs sodininkas gali gauti gausų karamelės derlių.

Pomidorų savybės, derlius

Pomidorai pasiekia maksimalų 3 cm skersmenį, vieno vidutinis svoris apie 30-35 g.Spalva lygi, sodriai raudona. Oda tanki ir lygi. Forma apvali, šiek tiek pailgi. Skonis sultingas ir sodrus.

Sodinukų paruošimas

Auginimas daiguose padės augalui greičiau išdygti ir geriau prisitaikyti prie klimato sąlygų. Todėl ruošiant sodinukus svarbu laikytis visų būtinų reikalavimų.

Sėklų paruošimas

Kadangi karamelė yra hibridas, sėklos perkamos tik parduotuvėse. Maišelyje yra visa informacija apie gamintoją, taip pat sodinimo patarimai. Visų pirma atkreipkite dėmesį į sėklų apdorojimą. Kai kurie sodininkai teigia, kad hibridų sėklos jau yra iš anksto apdorotos dezinfekavimo priemonėmis.

Tačiau būtų nebloga mintis pačiam dar kartą atlikti operaciją. Tam naudojame vandenilio peroksido tirpalą:

• paimkite 3% tirpalą ir pašildykite iki 40 laipsnių temperatūros;
• sudėkite sėklas į medžiaginį maišelį;
• nuleiskite jį į tirpalą 10 minučių;
• išimkite ir supilkite sėklas ant servetėlės;
• palikite ant servetėlės, kol visiškai išdžius.

Svarbu! Be apdorojimo, sėklos turi būti padengtos. Tai prisotina jaunus ūglius maistinėmis medžiagomis ir vitaminais. Rekomenduojame Cirkono tirpalą – pamirkykite sėklą jame 3 valandas. Tai padidina daigumą ir sukuria atsparumą ligoms.

Konteineris ir dirvožemis

Geriausia dirva sodinukams – sodo žemės, humuso ir vermikulito mišinys. Pastaroji yra natūrali medžiaga, kuri atlieka keletą svarbių funkcijų:

• dirvožemis tampa puresnis ir sulaiko vandenį (siekiant didžiausio efekto, į jį įpilama mėšlo ar žolės);
• daigai vystosi greičiau, o vermikulitas stiprina jų šaknų sistemą;
• sumažina grybelinių infekcijų atsiradimo riziką;
• prisotina daigus magnio, kalcio ir geležies.

Svarbu! Prieš sodinant sodinukus, į kiekvieną duobutę įberkite 3-4 šaukštus vermikulito.

Kalbant apie konteinerius sodinukams, tiks bet kokios švarios ir sausos dėžės, dėžės ar vazonai. Jei tokių konteinerių neturite namuose, sodininkystės parduotuvėje visada galite rasti specialių kasečių ar konteinerių.

Sėja

Sėklos sodinamos 2 mėnesius iki numatomo sodinimo į žemę. Į paruoštą indą supilama žemė, joje mažu pjūviu padaromos duobutės, į jas dedamos sėklos ir ant viršaus pabarstoma žemėmis.

Daigai turi būti 10-15 cm atstumu vienas nuo kito. Indo viršų su daigais geriau uždengti maistine plėvele, daigus gerai palaisčius šiltu vandeniu.

Auginimas ir priežiūra

Padėkite daigus šiltoje, gerai apšviestoje vietoje.Daigai mėgsta šilumą ir saulę, todėl rinkitės šviesiausią vietą savo namuose. Pirmasis laistymas atliekamas po 7-10 dienų. Jokiu būdu nelaistykite sodinukų šaltu vandentiekio vandeniu, nes taip hibridas gali užsikrėsti mikrobais. Kai tik pasirodys pirmieji ūgliai, nuimkite plėvelę. Stenkitės vengti skersvėjų – tai kenkia sodinukams.

Po 20 dienų rekomenduojame organizuoti pirmąjį šėrimą. Tam tinka tirpalas su paukščių išmatomis. Vėliau tręškite, kol augalas bus pasodintas vietoje. Taip pat nepamirškite apie sodinukų sukietėjimą. Išneškite konteinerius į balkoną, kasdien ilgindami jų buvimo laiką. Procedūra padės augalui greitai priprasti prie klimato sąlygų.

Kaip auginti pomidorus

Karamelė sodinama gegužės viduryje. Pietinių regionų sodininkai veislę drąsiai deda į atvirą žemę, o sodininkams iš centrinės Rusijos pomidorus rekomenduojama sodinti šiltnamyje ar šiltnamyje.

Nusileidimas

Žemė sodinimui ruošiama rudenį. Jis iškasamas, išvalomas nuo piktžolių ir ankstesnių augalų. Geriausi karamelės pirmtakai yra bulgarų kalba pipirų, morkos, cukinijos. Venkite sodinti bulves į lysves. Pavasarį jos vėl iškasamos ir visos šiukšlės sudeginamos. Vertėtų žemę palaistyti kalio permanganato tirpalu – taip bus sunaikintos lervos ir pavojingi mikroorganizmai.

Krūmai sodinami 40-50 cm atstumu vienas nuo kito. Po pasodinimo lysvės laistomos šiltu vandeniu. Įsitikinkite, kad jis nepatektų ant lapų ir stiebo, nes priešingu atveju yra didelė grybelių ir virusų atsiradimo rizika. Sodinant neleiskite daigams lūžti ir būkite atsargūs.

Priežiūra

Visų pirma, laikykitės laistymo grafiko. Neleiskite, kad dirva užmirktų, kitaip pomidorai gali įtrūkti arba, dar blogiau, susirgti.Geriau juos laistyti vakare arba ryte. Profilaktikos tikslais į vandenį galite įpilti pieno arba išrūgų. Tirpalas ne tik drėkins, bet ir turės profilaktinį poveikį nuo ligų bei parazitinių vabzdžių.

Lysves reikia reguliariai atlaisvinti. Tai suteikia krūmams daugiau deguonies. Taip pat neleiskite, kad sodas apaugtų piktžolėmis. Piktžolės paima maistines medžiagas iš pomidorų.

Dėl didelio augimo krūmus reikia formuoti. Pririškite juos prie medinių kuoliukų – taip pat pirmiausia juos reikia dezinfekuoti kalio permanganatu. Špagatas puikiai tinka keliaraiščiams. Nepamirškite, kad Karamelė formuoja posūnius, kuriuos reikia pašalinti kas 7-10 dienų.

Svarbu! Nepamirškite apie mineralines ir organines trąšas. Skysti devivėrės, medžio pelenai, karbamidas, amonio nitratas ir superfosfatas puikiai atlieka šį vaidmenį. Norėdami gauti geriausią augalų mitybą, pakaitomis naudokite organines ir mineralines medžiagas.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Labiausiai pomidorams reikia azoto, kalio ir fosforo. Pastarojo trūkumas sumažina azoto įsisavinimo laipsnį, dėl kurio vėluoja susirišti klasterius ir sustoja augimas. Poveikis vadinamas „mineraliniu badu“, todėl lapai įgauna pilkai žalią spalvą. Kad taip neatsitiktų, superfosfatas pridedamas ankstyvoje vystymosi stadijoje.

Atminkite, kad per didelis azoto kiekis yra kenksmingas. Naudingos medžiagos patenka į lapus, padidėja žalioji masė, todėl pomidorams trūksta mitybos. Be to, dėl azoto pertekliaus pomidoruose kaupiasi nitratai.

Ligos ir kenkėjai

Nors hibridas yra atsparus daugeliui ligų, jis taip pat yra jautrus ligoms ir kenkėjams.

Dažniausiai sode galite rasti Kolorado vabalą. Tai ypač aktualu, jei šalia yra lysvės su bulvėmis ir pomidorais. Vabalas gali sunaikinti ne tik lapus ir stiebus, bet ir pačius vaisius. Norėdami išvengti jo atsiradimo, apdorokite karamelę Bordo mišinio tirpalu. Parduotuvėse parduodamas sausas koncentratas arba tirpalas.

Be vabalo, pomidorams gali pakenkti vieliniai kirminai. Vabzdys prasiskverbia į dirvą ir valgo šaknų sistemą, dėl to augalas nėra aprūpinamas maistinėmis medžiagomis. Rekomenduojame kovoti su parazitu naudojant vaistus "Prestige" arba "Bazudin".

Dažniausia liga yra vėlyvojo pūtimo grybelis arba tabako mozaikos virusas. Vėlyvas pūtimas pasirodo rudų dėmių pavidalu, mozaikoje – geltonų raštų lapuose. Ligų priežastys – didelė drėgmė ir karštis. Profilaktikai naudokite „Fitosporin“ arba medienos pelenų tirpalą.

Auginimo atvirame lauke ir šiltnamyje niuansai

Atvirame lauke karameliniai pomidorai sodinami saulėtoje vietoje, kur neprasiskverbia šalti vėjai. Jokiu būdu nesodinkite daržovių žemose, drėgnose vietose, kur požeminis vanduo yra arti. Visa tai sukuria nepalankias sąlygas šaknų sistemai.

Šiltnamyje svarbu palaikyti temperatūros ir drėgmės lygį. Kasdien vėdinkite kambarį, ypač jei vasara karšta ir sausa. Ventiliacijai patyrę ūkininkai pataria pasidaryti specialius langus. Taip pat venkite per daug laistyti kambarį. Jei buvo daug lietaus, sumažinkite laistymo skaičių. Reguliariai tikrinkite augalą, ar nėra požymių ligų.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Karamelės brandinimo laikotarpis yra ilgas.Prieš nuimdami daržovių derlių, nuskabykite jų viršūnes. Karamelinius pomidorus išimkite atsargiai, nepažeisdami neprinokusių pomidorų. Neleiskite daržovėms pernokti, tai kenkia visam augalui. Norėdami laikyti daržoves, padėkite jas vėsioje, sausoje vietoje. Taip jie ilgiau išsaugos maistines medžiagas ir vitaminus.

Kaip ir dauguma mažų veislių, karamelė naudojama visam konservavimui. Tiek geltoni, tiek raudoni pomidorai atrodo patraukliai banke. Be to, iš jų gaminamas lecho, kečupas, pomidorų sultys ir pasta, adžika. Dėl pikantiškumo pridėkite gvazdikėlių, Provanso žolelių mišinio, lauro lapų ir krapų.

Karamelė skani šviežia. Pavyzdžiui, jis naudojamas ruošiant salotas ir sumuštinius, dedamas į garnyrus ir sriubas. Saldžiarūgštis skonis puikiai dera su vištiena ir paukštiena.

Veislės privalumai ir trūkumai

Karamelės veislės pranašumai yra puikus skonis ir originali išvaizda. Veislė yra produktyvi ir įvairiai naudojama. Tinkamai prižiūrint, rekomenduojama auginti bet kuriame šalies regione. Karamelė sodinama kaip šiltnamiuose, ir po atviru dangumi. Augalas turi puikų imunitetą ligoms.

Tarp trūkumų jie pažymi būtinybę suformuoti krūmą, būtent, privalomą keliaraištį ir suspaudimą. Priešingu atveju karamelė nenusileidžia kitiems populiariems hibridams.

Ūkininkų atsiliepimai

Internete ūkininkų nuomonė apie karamelę ne visada aiški.

Elena, Tatarstanas: „Labai mėgstu vyšninius ir mažus pomidoriukus. Mano nuomone, tai geriau nei didelės ir nepatogios daržovės. Caramel veislę pernai pasėjau pirmą kartą ir man patiko. Priežiūra nėra vargo, o pomidorų skonis primena medų.

Jevgenija, Voronežo sritis: „Geltona karamelė yra puikus hibridas, tinkantis auginti lauke.Laisčiau ir tręšiu žole ir mėšlu tris kartus per sezoną. Renku juos ilgai, daugiausia naudoju konservuotus.

Marija, Maskvos sritis: „Kutai susirišo greitai, posūnių buvo mažai. Tačiau po mėnesio augalas susirgo juoda koja - turėjau sunaikinti 3 krūmus. Laikiausi visų taisyklių ir ėmiausi prevencinių priemonių, kodėl liga išsivystė, nežinau. Dar neapsisprendžiau, sodinsiu ar ne.

Išvada

Aukšti Caramel veislės krūmai atneš skanių mažų pomidoriukų derlių, o sodri geltona spalva papuoš jūsų sodą. Pomidoras yra nepretenzingas priežiūrai, nors jį reikia formuoti. Tinka auginti bet kokiame klimate. Atminkite, kad jis mėgsta maitinimą ir trąšas. „Karamelinė“ daržovė puikiai papuoš ir šventinį stalą, ir paprastą šeimos vakarienę.