Vidutinio sezono atspari bulvių veislė Toskana

Vokiška bulvių veislė Toscany išsiskiria savo universalumu – tinka tiek auginti pardavimui, tiek asmeniniam naudojimui. Gumbai patrauklūs dėl savo vienodo dydžio, lygios odelės su nedideliu skaičiumi negilių akių. Bulvių skonis puikus. Dėl optimalaus krakmolo kiekio jis plačiai naudojamas kulinarijoje ir maisto pramonėje.

Straipsnyje rasite išsamią informaciją apie Toskanos bulves su nuotraukomis ir aprašymais.

Veislės aprašymas ir jos kilmė

Vidutinio sezono Toskanos bulvės – tai įvairus vokiškas pasirinkimas. Veisė garsios kompanijos Solana biologai. Jis neįtrauktas į Rusijos valstybinį registrą, nes trūksta reikiamų tyrimų. Pasėlis tinkamas auginti bet kuriame šalies regione.

Nuotraukoje pavaizduotos Toskanos bulvės.

Lentelėje apibendrinami išskirtiniai veislės bruožai.

Cheminė sudėtis

Lentelėje parodytas vitaminų ir mineralų kompleksas, esantis 100 g žalių gumbų.

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

• didelis produktyvumas;
• puikus skonis;
• vidutinis krakmolo kiekis;
• tinka dietinei mitybai;
• gumbai atsparūs mechaniniams pažeidimams (žaizdos greitai užgyja);
• stiprus imunitetas.

Sprendžiant iš ūkininkų atsiliepimų, veislė neturi trūkumų.

Bulvių auginimo technologija

Toskanos bulvės yra nereiklios dirvožemio sudėčiai ir prisitaiko prie bet kokių auginimo sąlygų. Pasėlių agrarinė technologija yra paprasta, ji numato savalaikį laistymą sausuoju laikotarpiu, purenant žemės plutą, pašalinant piktžoles, nusodinant ir tręšiant organinėmis medžiagomis ir mineralais.

Gumbų paruošimas

Dėl trumpo ramybės laikotarpio gumbų prieš sodinimą daiginti nereikia. Sėklas pakanka išnešti iš sandėlio likus 3–5 dienoms nusileidimai, nuplaukite tekančiu vandeniu, apdorokite boro rūgšties, vario sulfato arba kalio permanganato tirpalu ir išdžiovinkite. Likus 24 valandoms iki sodinimo, gumbai mirkomi augimo stimuliatoriuje (Epin, Zircon).

Saugumo sumetimais sėklinė medžiaga yra vernalizuojama.Likus 20 dienų iki sodinimo, gumbai nuplaunami, dezinfekuojami, dedami į dėžutes su skylutėmis ir paliekami šiltoje patalpoje, kurios temperatūra +14...+17°C.

Dirvožemio paruošimas

Kaip rodo praktika, bulvės renkasi lengvą ir maistingą dirvą: priesmėlio, smėlio, durpių. Galima auginti priemolį, jei pridedama humuso.

Rudenį sklypas iškasamas, akėjamas, tręšiamas, o pavasarį pasėjamas avižomis, lubinais, rugiais, linais, kviečiais. Po mėnesio šienavimas įkasamas į dirvą, kad praturtintų ją azotu ir neleistų vystytis patogeninei mikroflorai.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Sodinant bulves, jos vadovaujasi oro sąlygomis kiekviename atskirame regione. Šalies pietuose sodinimo darbai prasideda balandžio pabaigoje. Iki to laiko dirva spėja sušilti iki +5…+7°С. Centriniuose regionuose sodinimas atliekamas gegužės pradžioje, šiauriniuose regionuose - gegužės viduryje.

Sodinimas atliekamas pagal šią schemą:

• gylis - 8-10 cm;
• atstumas tarp skylių yra 30–35 cm;
• Atstumas tarp eilučių 60–70 cm.

Į kiekvieną skylę įpilama sauja medžio pelenų ir superfosfato. Šių trąšų pakanka žaliajai masei priaugti.

Priežiūra

Priežiūros taisyklės:

1. Rekomenduojama įrengti lašelinę vandens tiekimo sistemą. Rankinis laistymas atliekamas bent 2 kartus per sezoną. Sausros metu laistymo dažnis padidinamas iki 2 kartų kas 10 dienų.
2. Žemės plutos atlaisvinimas yra privaloma procedūra, užtikrinanti papildomą deguonies srautą į šaknis.
3. Ravėjimas atliekamas kartą per savaitę, neleidžiant augalams įsišaknyti.
4. Mulčiuojant dirvą šiaudais ar šienu išlaikoma drėgmė ir piktžolių augimas, todėl lengviau prižiūrėti sodinukus.
5. Bulvės sodinamos du kartus: praėjus 7–10 dienų po pasodinimo ir po žydėjimo. Tai apsaugo gumbus nuo galimų naktinių šalnų ir skatina stolonų augimą.
6. Trąšos tręšiamos po žydėjimo. Prieš tai augalas minta organiniais junginiais, įvestais sodinant ir ruošiant dirvą. Veiksmingiau apipurkšti krūmus superfosfato (10 g/10 l) ir nitrofoskos (30 g/10 l) tirpalu.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Toscany veislė yra vidutiniškai atspari vėlyvam viršūnių ir gumbų pūtimui.

Ligos požymiai:

• rudos dėmės ant lapų;
• balta pubescuojanti danga lapo gale;
• maži juodi taškeliai ant žalumynų (sporų);
• tamsios dėmės ant gumbų.

Prevencinės priemonės:

• gumbų apdorojimas prieš sodinimą boro rūgštimi, vario sulfatu, kalio permanganatu, „Fitosporin-M“;
• sėjomaina;
• ravėjimas;
• laiku nuimti viršūnes ir gumbus;
• dirvožemio drėgmės ir azoto kiekio kontrolė;
• sodinukų purškimas išrūgomis su jodu (10 lašų 1 litrui fermentuoto pieno produkto);
• maitinti augalus kaliu ir fosforu.

Gydymas:

• chemikalai „Oxychom“, „Ridomil Gold“, „Gamair“, „Metaxil“, „Bravo“, „Planriz“, „Alufit“;
• 10 Trichopolum tablečių 10 litrų vandens (purškiama kartą per 14 dienų);
• 2 kg asiūklio 10 litrų vandens, palikite 4 dienas, krūmus apdorokite kartą per savaitę;
• 1 litras pelenų, 200 g muilo drožlių 10 litrų vandens.

Kartu su Kolorado vabalu, dažnu sodo svečiu, sodinimus dažnai pažeidžia bulvių kandis. Jo lervos pirmiausia minta antžeminėmis dalimis, tada pereina prie bulvių gumbų. Masiškai paskirstydami galite prarasti iki 80% derliaus.

Padaryta žala:

• augalų susilpnėjimas dėl dalinio ar visiško lapų sunaikinimo;
• derliaus praradimas dėl gumbų pažeidimo;
• derliaus kokybės ir kiekio sumažėjimas.

Ženklai:

• voratinkliai ant stiebų ir lapų;
• žalumynų ir stiebų mirtis;
• kirmgraužos gumbuose;
• praėjimai bulvėse, užpildytose šalinimo produktais;
• puvimo pėdsakai ant pažeistų audinių.

Kontrolės priemonės:

• sodinti sveiką medžiagą;
• kalvoti krūmai;
• piktžolių šalinimas;
• sodinukų apibarstymas (tai veda prie drugelių mirties);
• greitas derliaus nuėmimas ir išvežimas už lauko ribų;
• pažeistų gumbų sunaikinimas;
• augalo apdorojimas preparatais „Danadim“, „Bi 58“, „Ditox“, „Di 68“, „Rogos-S“, „Bitoksibacilinas“, „Kinmiks“, „Lepidocid“, „Dendrobacilinas“, „Entobakterinas“ , „Arrivo“, „Tsitkor“, „Zolon“, „Terradim“.

Kitas bulvių priešas – nepasotinamą apetitą turintis ir augalo šaknų sistemą pakertantis kurmis.

Norėdami atsikratyti kenkėjo:

• į lizdus su lervomis pilamas amoniako tirpalas (4 šaukštai amoniako/10 l);
• supilti vaisto „Terradox“ granules (25 g/10 m²);
• 1 kg bet kokių virtų javų sumaišoma su Wofatox tirpalu (20 ml/100 ml vandens), suformuojami rutuliukai ir išdėliojami ant vietos, pabarstomi žeme, kad nepritrauktų paukščių.

Aštraus kvapo žolelių užpilai padeda kovoti su Kolorado vabalu:

• 300 g ugniažolės, 200 g pelenų/10 l vandens;
• 2 kg geltonųjų garstyčių, 30 g muilo drožlių/10 l vandens;
• 200 g česnako skiltelių arba žalių strėlių, 40 g muilo drožlių/10 l vandens;
• 200 g tabako šlakelio, 2 kg žalių vabzdžių/10 litrų vandens.

Purškite priemone vakare, kai jis visiškai nurimęs, ant sausos lapijos. Paruošti užpilai naudojami tik švieži, kad būtų didesnis veiksmingumas. Siekiant išvengti priklausomybės, produktai kaitaliojami su cheminėmis medžiagomis.

Vabalams atbaidyti sodinamos medetkos, agurklės (agurklės), medetkos, kalendros, nasturtės, matioles, kanapės, pupelės, žirniai, krienai, svogūnai, bitkrėslės.

Masiniam platinimui naudojami insekticidai: „Prestige“, „Aktara“, „Corado“, „Molniya“, „Commander“, „Iskra“, „Inspektorius“, „Sonnet +“, „Antizhuk“, „Mirtis vabalams“. , „Prestige“, „Dilor“.

Pasėlių rinkimas, saugojimas ir naudojimas

Derliaus nuėmimo taisyklės:

• likus dviem savaitėms iki kasimo, viršūnės nupjaunamos ir visiškai pašalinamos iš lauko;
• bulvės kasamos sausu, šiltu oru;
• gumbai išvalomi nuo dirvožemio, rūšiuojami, supuvę ir pažeisti išmetami;
• Bulvės paliekamos sausoje tamsioje vietoje 3-4 dienas, kad išdžiūtų.

Bulvių laikymo taisyklės:

• sandėliavimo ir talpyklos (dėžės, maišeliai, tinkleliai) išplaunami, dezinfekuojami, džiovinami ir į juos dedami gumbai;
• laikymo temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip +4°C, drėgmė 70–80 %;
• bulves galima laikyti su obuoliais ar burokėliais, kad nesupūtų;
• gumbai periodiškai ištraukiami iš konteinerio ir rūšiuojami (supuvę ir žali išmetami).

Bulvių laikymui balkone naudokite termo indus, kurie veikia elektra ir gali atlaikyti iki –40°C oro temperatūrą.

Toskanos bulvės tinka maisto gaminimas, kepti, kepti, troškinti, ruošti užkandžius, alkoholį ir krakmolą.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Auginant Toskanos veislę sunkumų nekyla. Kultūra greitai prisitaiko prie bet kokių oro sąlygų ir dirvožemio tipo.

Norint sumažinti darbo sąnaudas auginant bulves, rekomenduojama naudoti olandišką technologiją.

Nusileidimo taisyklės:

• kokybiškos sėklinės medžiagos parinkimas;
• daigumas +18°C temperatūroje;
• gumbų apdorojimas augimo stimuliatoriais;
• sodinti po to, kai ūgliai pasiekia 5 mm;
• dirvos paruošimas rudenį - arimas iki 25 cm gylio, akėjimas, paviršiaus išlyginimas, humuso ir kalio sulfato, superfosfato, po 25 g 1 m² įdėjimas;
• sėti liucerną, rapsus, garstyčias su tolesniu šienavimu;
• spyruoklinis aikštelės arimas ir karbamido arba amonio sulfato (50 g 1 m²) panaudojimas;
• sodinti gumbus į iki +10°C įkaitintą dirvą 6–8 cm gylyje daigais į viršų;
• atstumas tarp skylių - 30 cm, eilių - 70 cm;
• aukšto kraigo, kurio skerspjūvio plotas 15 m², formavimas;
• ravėti ir sukalti krūmus (veleno aukštis - 12 cm, plotis - 35 cm);
• pakartotinis įkalimas - po mėnesio (pylimo aukštis - 30 cm);
• tolesnis piktžolių naikinimas naudojant herbicidus;
• lašelinės laistymo sistemos įrengimas;
• sodinukų apdorojimas nuo Kolorado vabalo chemikalais „Korado“, „Bankol“ griežtai prieš žydėjimą;
• Krūmų laistymas (5-6 kartus per sezoną) preparatais „Skor“, „Topazas“, „HOM“ vėlyvojo pūtimo profilaktikai;
• viršūnių derliaus nuėmimas likus 1,5 savaitės iki kasimo.

Privalumai:

• produktyvumo didinimas;
• brandinimo laikotarpio sutrumpinimas;
• padidinti gumbų skaičių kiekviename krūme;
• patrauklus bulvių pateikimas;
• skonio išsaugojimas laikymo metu.

Atsiliepimai iš sodininkų

Atsiliepimai apie Toskanos veislę dažniausiai yra teigiami. Sodininkai bulves vertina dėl žemų reikalavimų dirvožemiui ir priežiūrai, puikaus skonio ir didelio produktyvumo.

Michailas, Kirovas: „Toskanos bulvės man patinka dėl puikaus gumbų skonio. Jie nėra sausi ar vandeningi, o po virimo ir pjaustymo netamsėja. Krūmų priežiūra yra minimali. Laisčiau tik per sausrą, o prieš tai augalui tereikia lietaus vandens. Vieną kartą tręšiu nitrofoska, ir to užtenka normaliam gumbų vystymuisi.

Julija, Novovoronežas: „Pernai ūkininkų mugėje nusipirkau Toskanos sėklų. Mazgeliai yra lygūs, vidutinio dydžio, lygi ir lygi oda. Pasodinau porą krūmų, kad išbandyčiau, nes skeptiškai žiūrėjau į užjūrio veisles. Maloniai nustebino bulvių skonis. Nemuiluoja, neminkštėja, kepant nelūžta, ilgai laikosi rūsyje. Krūmai niekuo nesirgo, Kolorado vabalų buvo nedaug. Kad išvengčiau vėlyvojo puvimo, apdorojau juos Oxychom ir pabarsčiau medžio pelenus po krūmais, kad atbaidytų vabalus.

Taip pat skaitykite:

Bulvės kovojant su hemorojumi: kaip pasidaryti žvakutes ir kompresus gydymui.

Ideali bulvių veislė žiemai: „Jellie“.

Ar galima valgyti bulves, jei turite daug cholesterolio?

Išvada

Toskanos bulvės yra vokiškos selekcijos atmaina, kuri, nepaisant daugybės teigiamų savybių, dar nėra įtraukta į atrankinių Rusijos laimėjimų sąrašą. Kultūra yra nepretenzinga priežiūrai, reikalauja minimalaus laistymo ir dvigubai daugiau trąšų.

Veislė atspari daugumai nakvišų ligų, tinkamai prižiūrint neserga vėlyvuoju pūtimu ir užaugina didelį derlių. Prevenciniai darbai – tai gumbų apdorojimas prieš sodinimą, sėjomainos laikymasis, piktžolių ir viršūnių pašalinimas, purškimas vario turinčiais preparatais.