Nepretenzinga bulvių veislė „Chugunka“ vidutinio klimato regionams ir pietiniams regionams
Daugelis sodininkų renkasi patikrintas veisles, o ne naujesnes. Per dešimtmečius išpopuliarėjo tik tie augalai, kurie nuolat duoda gerą derlių ir turi skanius vaisius. Tai taip pat taikoma bulvėms.
Tarp laiko patikrintų ir mėgstamų vasaros gyventojų veislių yra bulvė Chugunka. Jame yra skanūs gumbai su baltu minkštimu ir purpurine oda. Kokie yra ketaus privalumai ir trūkumai ir kaip jį auginti savo svetainėje – skaitykite toliau.
Kokia čia bulvė?
„Chugunka“ išvedė Rusijos selekcininkai iš „Sineglazka“ bulvių. „Chugunka“ ir „Sineglazka“ veislės nuotraukoje yra panašios, tačiau skiriasi jų aprašymai ir savybės.
Tai įdomu! Iki šiol veislė nebuvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, tačiau dėl to ji nėra mažiau populiari tarp vasaros gyventojų ir sodininkų.
Pagrindinis Chugunka skiriamasis bruožas yra tamsiai violetinė žievelės spalva su gelsvomis vietomis ant kai kurių gumbų ir kreminės arba baltos spalvos minkštimo.
Cheminė veislės sudėtis
Ketaus turi daug maistinių medžiagų. Jame yra antocianino, jodo, geležies, kalio, magnio, baltymų ir aminorūgščių, vitaminų B, PP, C ir K. Daržovė teigiamai veikia endokrininę sistemą ir bendrą organizmo būklę.
Pastaba! Žmonės, norintys numesti svorio, turėtų atidžiau pažvelgti į ketaus gaminius. Jame yra tik 10-15% krakmolo.
Ši veislė skani tik prinokusi.
Bendrosios ketaus charakteristikos
Ketaus gerbėjai atkreipia dėmesį į puikų skonį ir lengvą priežiūrą. Todėl sodininkai bulves renkasi nepaisydami vidutinio derlingumo.
„Chugunka“ bulvių savybės:
| Parametras | apibūdinimas |
|---|---|
| Antžeminė dalis | Turi aukštus iki 1 m aukščio krūmus. Jie statūs, neišsiskleidę, kompaktiški, tarpinio tipo. Augalai yra labai lapuoti. Lapai yra vidutinio dydžio, turi banguotą kraštą ir ryškias gysleles, yra tamsiai žalios spalvos. Kompaktiški vainikėliai susideda iš didelių alyvinių gėlių. Šaknų sistema yra galinga. Kiekvienas augalas užaugina iki 10 gumbų. |
| Gumbai | Vidutinis dydis. Kiekvieno svoris svyruoja tarp 90-130 g. Blizganti žievelė yra violetinės spalvos su melsvu atspalviu. Kai kurių gumbų odoje yra šviesiai geltonų dėmių. Akių yra nedaug, tačiau jos turi sodresnę mėlyną spalvą. Paprastai prislėgtas arba išgaubtas. Forma išlyginta, ovali.
Minkštimas yra kreminės arba baltos spalvos ir dažnai turi ploną violetinį žiedą. Skonis sodrus ir ryškus aromatas. Krakmolo kiekis - 10-17%. Sudėtyje yra daug naudingų medžiagų. Termiškai apdorojant minkštimas netamsėja, pasirodo švelnus ir sodrus. |
| Brandinimo laikas | Veislė ankstyvo nokimo. Pirmasis derlius nuimamas praėjus 70-75 dienoms po gumbų sėjos. |
| Produktyvumas | Vidutinis. Iš 1 hektaro, priklausomai nuo priežiūros, dirvožemio sudėties ir klimato sąlygų, surenkama 100-200 centnerių. Neprekinių gumbų yra nedaug. |
| Gabenamumas | Aukštas. Odelė tanki, todėl gumbus galima gabenti dideliais atstumais. Nuimtas derlius laikomas visą žiemą neprarandant skonio. |
| Imunitetas ligoms | Atsparus visoms bulvių ligoms, išskyrus vėlyvąjį pūtimą. |
| Auginimo ypatumai | Tinka auginti visuose mūsų šalies regionuose. |
Privalumai ir trūkumai
Ketaus pranašumai yra šie:
- puikus skonis;
- didelis maistinių medžiagų kiekis;
- įdomi violetinių gumbų išvaizda;
- ankstesnis brendimas;
- imunitetas pagrindinėms nakvišų ligoms;
- aukšta laikymo kokybė;
- nedidelis skaičius neparduotų gumbų;
- didelis transportavimas;
- atsparumas sausrai.
Veislės trūkumai:
- mažas derlius;
- dirvožemio sudėties reikalavimai;
- išsigimsta ilgai naudojant tą pačią sodinamąją medžiagą.
Žemės ūkio technologija Ketaus
Centriniuose ir pietiniuose regionuose nusileidimas Bulvės auginamos balandžio mėnesį. Iki to laiko dirva 15 cm gylyje įšyla iki 10°C. Šalto klimato miestuose gumbai sodinami gegužės pradžioje.
„Chugunka“ žemės ūkio technologija nedaug skiriasi nuo kitų bulvių priežiūros. Vienintelis įspėjimas yra tas, kad veislė yra ypač reikli tręšimui.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Likus 1-1,5 mėnesio iki sodinimo, reikia paruošti bulvių gumbus. Pirmiausia apdorojama sodinamoji medžiaga. Tai pagreitina daigų atsiradimą, sumažina ligų tikimybę ateityje ir padidina augalo atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams.
Prieš sodinimą bulvės apdorojamos naudojant:
- 3 litrų vandens ir 1 šaukštelio tirpalas. vario sulfatas. Gumbai 5-10 minučių. Po to jie džiovinami 12 valandų.
- Produktai nuo 1 arb. boro rūgšties ir 6 litrų vandens. Jame sodinamoji medžiaga plaunama 5 minutes. Tada jis paliekamas, kol visiškai išdžius.
- „Tirpalas“ arba bet koks kitas augimo stimuliatorius, praskiestas pagal instrukcijas ant pakuotės.
Po perdirbimo bulvės daiginamos.Norėdami tai padaryti, jis dedamas į drėgnas pjuvenas tamsioje vietoje arba tiesiog paliekamas šviesoje. Svarbu nuolat purkšti gumbus, kad jie neišdžiūtų.
Sodinimui naudojami dideli ir gražūs gumbai su stipriais daigais. Likus 2 dienoms iki bulvių sodinimo į lysves, jos išnešamos į +10...+12°C temperatūrą.
Patarimas! Sodinimui gumbai atrenkami iš tų augalų, kurie nesirgo ir davė geriausią derlių praėjusį sezoną.
Lysvų paruošimas ir sodinimas
Bulvėms rinkitės lysves apšviestoje sodo vietoje. Pavėsyje šio šviesamėgio pasėlio derlius yra mažesnis.
Chugunkai geriausiai tinka lengvi, bet maistingi dirvožemiai. Sunkioje dirvoje derlius gerokai sumažėja.
Kas 2 metus keičiama bulvių sodinimo vieta. Šiuo metu sklypai sėjami ankštiniais augalais, ridikėliais, rugiais, bet kokiomis žolelėmis, morkomis, kopūstais, svogūnais ar česnakais. Po nakvišų ketaus nesodinama. Jie savo ruožtu nededami šalia bulvių lysvių.
Vietos paruošimas bulvėms sodinti prasideda rudenį. Lysvės iškasamos ir išvalomos nuo augalų liekanų. Jei augalai neserga, tai jie ne išmetami, o susmulkinami ir užkasami žemėje.
Kiekvienam 1 m² sklypo įpilkite 6-8 kg mėšlo arba humuso. Jei dirvožemis yra labai rūgštus, įpilkite pelenų.
Pavasarį lysvės vėl iškasamos iki 30 cm gylio ir išvalomos nuo augmenijos. Į kiekvieną 1 m² įpilkite 15 g karbamido ir 30 g superfosfato.
Skylės dedamos 30 cm atstumu viena nuo kitos. Tarp eilių paliekamas ne mažesnis kaip 60 cm atstumas.. Skylių gylis nuo 6 iki 10 cm.
Prieš sodindami į kiekvieną duobutę įmeskite saują pelenų arba ilgai veikiančių granuliuotų trąšų.Tada ten dedamos bulvės, laistomos šiltu vandeniu ir apibarstomos žeme.
Pagrindinės priežiūros taisyklės
Norėdami gauti didelį skanių ir gražių bulvių derlių, kaip parodyta nuotraukoje, turite jas tinkamai prižiūrėti.
Sąraše yra pagrindinės taisyklės:
- Kol pasodintos bulvės sudygsta, lysvės purenamos kartą per 2-3 dienas. Tai daroma su grėbliu. Purenimo metu pašalinamos ir piktžolės.
- Prieš išdygimą, lysvės laistomos tik tada, kai dirva yra sausa.
- Per sezoną bulvių lysvės laistomos tris kartus. Pirmą kartą – prieš žydėjimą, antrą – po žydėjimo, paskutinį kartą – augalams pražydus. Po kiekvienu krūmu pilama iki 3 litrų kambario temperatūros skysčio. Jei vasarą kelis kartus lijo, tai nėra būtina. Ketaus yra atsparus sausrai.
- Po kiekvieno laistymo ar lietaus dirva purenama. Tai būtina norint sunaikinti žemės plutą, kuri trukdo oro mainams. Purenant lysvės ravuojamos.
- Bulvės turi būti susmulkintos – tai padidina derlių. Pirmasis sukalimas atliekamas, kai krūmai užauga iki 15 cm, antrasis - po 3-4 savaičių. Dirva paimama iš tarpueilių ir pakeliama su keteromis iki 6 cm aukščio.
- Bulvės šeriamos tris kartus per sezoną. Jei į duobutes buvo dedamos ilgai veikiančios mineralinės trąšos, tokie produktai nenaudojami. Pakanka užpilti 1 litrą organinio tirpalo po kiekvienu kursu praėjus 2 savaitėms po ūglių atsiradimo, pirmojo pumpuro ir gausaus žydėjimo. Jis ruošiamas iš 1 kg vištienos mėšlo, 1 valg. pelenų ir 10 litrų vandens.
- Likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo, augalai purškiami superfosfato tirpalu (25 g 10 litrų vandens). Tai padidins derlių.
Patyrusių vasaros gyventojų patarimai
Patyrę sodininkai naudoja keletą paslapčių, kurios palengvins bulvių priežiūrą ir padidins produktyvumą:
- Norint sutaupyti sodinamąją medžiagą, rekomenduojama sodinti supjaustytus gumbus. Tam daigintos šakninės daržovės supjaustomos spiritu dezinfekuotu peiliu, kad ant kiekvienos dalies liktų po daigelį.
- Sodinimui parenkami tik dideli gumbai. Maži egzemplioriai lemia veislės degeneraciją.
- Tarp bulvių eilių rekomenduojama sodinti bazilikus, čiobrelius ir kitus prieskonius. Jie sumažina ligų ir kenkėjų daromos žalos augalams riziką.
- Rudenį, nuėmus bulvių derlių, į lysves rekomenduojama sėti rugius. Pavasarį, likus 2 savaitėms iki gumbų sėjos, dirva iškasama ir laistoma vištienos išmatomis arba humuso tirpalu. Tai padidina dirvožemio derlingumą.
- Lysvės padengtos mulčio sluoksniu. Naudokite šieną, šiaudus ar humusą. Tai apsaugo augalus nuo kenkėjų ir neigiamų aplinkos veiksnių.
- Kitų nakvišų nereikėtų sodinti šalia bulvių lysvių. Bulvės laikomos daugelio ligų ir kenkėjų nešiotojais.
- Laistymas, šaknų ir lapų maitinimas atliekamas anksti ryte arba vėlai vakare. Tai sumažins augalo nudegimų tikimybę.
- Tręšiama kitą dieną po laistymo ar kritulių. Priešingu atveju trąšos sugadins gumbus.
Ligos ir kenkėjai
Ketus yra atsparus daugumai nakvišų pasėliams būdingų ligų. Epidemijų metu kartais pažeidžiamas vėlyvasis pūtimas. Todėl vasaros pabaigoje rekomenduojama du kartus per savaitę krūmus purkšti vario sulfato tirpalu (1 valgomasis šaukštas vandens kibirui).
Norint išvengti bulvių infekcijos, svarbu:
- stebėti sėjomainą;
- dezinfekuoti gumbus, dirvą ir sodo įrankius;
- laikytis laistymo ir tręšimo taisyklių;
- reguliariai atlaisvinkite dirvą ir pašalinkite piktžoles.
Ketaus kenkėjai kenkia rečiau nei kitos spalvotos bulvių veislės, tačiau tokia problema neatmetama.
Nuo kolorado vabalo augalai bus apsaugoti apipurškiant karčiųjų žolelių (pelynų, ugniažolės, kraujažolių, kiaulpienių) nuoviru arba pelenais apibarsčius eiles ir krūmus. Jei kenkėjas jau užsikrėtęs, vabalai ir lervos renkami rankiniu būdu. Drastiškesnė priemonė – bulves purkšti chemikalais., pvz., „Barjeras“, „Tabu“ arba „Žaibas“.
Su vieliniais kirmėlėmis ir kurmiais susidoroti sunkiau. Šie kenkėjai puola ne lapus ir stiebus, o gumbus. Prevencija laikoma dirvos atkasimas prieš sodinimą ir lervų pašalinimas. Kenkėjai nemėgsta silpnai rūgščios dirvos.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Chugunka derlius yra paruoštas derliui liepos viduryje. Iškaskite gumbus šakute, kad sumažintumėte žalos tikimybę.
Pasėlių pasirengimą derliaus nuėmimui lemia augalo išvaizda. Kai gumbai subręsta, krūmai pagelsta ir nuvysta.
Iškasti gumbai išdžiovinami ir sausu skudurėliu nuvalomi nuo žemės. Visos sugadintos kopijos saugomos atskirai ir panaudojamos kuo greičiau. Bulvės dedamos į švarias dėžes ir laikomos sausoje patalpoje, kuri iš anksto fumiguojama siera.
Ketaus geriausiai tinka kepimui ir tyrėms gaminti. Ji yra perkepęs ir jis pasirodo švelnus ir trupantis.
Ūkininkų atsiliepimai
Ūkininkų atsiliepimai apie Chugunką dažniausiai yra teigiami. Nepaisant vidutinio derlingumo, ūkininkai ir toliau augina šią veislę.
Inna, Riazanė: «Prieš porą metų pirmą kartą pasodinau Chugunką. Turguje radau neįprastų violetinių gumbų. Derlius tikrai vidutinis, bet vaisiai labai skanūs, švelnūs ir trapūs. Veislė jautri vėlyvajam pūtimui, todėl visas toje vietoje esančius nakvišus purškiu vario sulfatu.
Viktoras, Tverė: „Ketį auginu ne vienerius metus. Bulvės puikiai tinka trinti. Derlius yra patenkinamas, jis retai serga. Vienintelė problema – kenkėjai. Radau būdą, kaip kovoti su Kolorado vabalu. Su kaimynais susitariame ir visus savo valdoje esančius vabalus ir lervas surenkame per vieną dieną. Po to vabzdžiai nepuola.
Taip pat skaitykite:
Anksti nokstanti, šalčiui atspari bulvių veislė „Rosalind“.
Išvada
Chugunka yra bulvė, kuri patiks pradedantiesiems ir patyrusiems sodininkams. Jis atsparus sausrai ir turi stabilų derlių. Dėl to jį lengva auginti šalyje, atvykstant tik kartą per savaitę.
Vienintelis ketaus trūkumas yra vidutinis derlius. Violetinių bulvių mėgėjai jai tai atleidžia už subtilų gumbų skonį ir sodrų aromatą.