Derlinga bulvių veislė „Baltoji gulbė“ su dideliais gumbais

Baltoji gulbė – tai bulvių veislė su dideliais ir šviesiais gumbais. Jis laikomas vienu produktyviausių rinkoje. Turi rekordinę dalį tuberino – vertingo augalinio baltymo, taip pat vitamino C. Gumbai puikiai išverda, nors verdami aukštoje temperatūroje šiek tiek patamsėja.

Mūsų straipsnyje yra visa informacija apie veislę, žemės ūkio technologijos ypatybes, vasaros gyventojų nuotraukos ir apžvalgos apie Baltąją gulbę.

Veislės aprašymas

Ši bulvių veislė pasirodė palyginti neseniai ir dar nebuvo įtraukta į valstybės registrą atrankos pasiekimai. Baltoji gulbė aktyviai auginama Rusijoje, Baltarusijoje ir Ukrainoje.

Vasaros gyventojai vertina veislę dėl didelio gumbų svorio ir didelio derlingumo. - iki 10 kg nuo vieno krūmo. Rusijos Federacijoje jis nėra auginamas gamybos mastu.

Baltajai gulbei būdinga:

• šviesūs dideli gumbai su rausvu atspalviu taisyklingo ovalo formos, sveriantys 200–500 g;
• plona žievelė, kurią lengva nulupti;
• didelis krakmolo kiekis;
• pusiau besiskleidžiantys vidutinio aukščio krūmai;
• balta minkštimo spalva.

Baltąją gulbę daugiausia augina privatūs ūkininkai ir mėgėjai. Prinoksta iki rugsėjo, jei laikotės laistymo režimo ir pirmiausia pasirūpinkite sodinimui skirtų gumbų perdirbimu.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai

100 g daržovių yra:

• 11,4% angliavandenių;
• 2,84% vandens;
• 2,13% baltymų.

Daugiausia šios veislės yra askorbo rūgšties, tuberino, B1, B2, B5, B6, kalio, kalcio, silicio, magnio ir kitų mikroelementų. Tradiciškai bulvėse yra daug krakmolo (iki 36,8%), skaidulų, pektinų.

Iš gumbuose esančių mineralinių druskų vyrauja kalio ir fosforo druskos, o iš organinių rūgščių – citrinos, oksalo, obuolių. Baltoji gulbė gamina puikius dietinius patiekalus, tokius kaip tyrės ar trupiniai virti gumbai.

Brandinimo laikotarpis, klimato reikalavimai ir atsparumas ligoms

Baltoji gulbė laikoma anksti nokstančia bulve – 70–90 dienų. Jau ankstyvą rudenį iškasama iš žemės ir suvalgoma.

Veislė yra reikli dirvožemiui, tačiau prieš sodinimą apdorojant gumbus jis demonstruoja atsparumą ligoms. Retai jautrus bulvių marui ir nematodui, bet jautrus vėlyvajam marui.

Bulvės auga lengvose priesmėlio dirvose, kurių pH neutralus arba silpnai rūgštus.. Jei rūgštingumas viršija 5,5–7,0 pH intervalą, geriau nesodinti. Veislė tinka auginti Centrinėje Juodojoje žemėje, Šiaurės Kaukaze, Vidurinėje Volgoje ir kituose Rusijos regionuose.

Tai įdomu:

Anksti nokstanti bulvių veislė „Nandina“, pasižyminti gera laikymo kokybe

Didelio derlingumo puikaus skonio bulvių veislė „Sonny“

Laiko patikrinta seniausia bulvių veislė "Lorch"

Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai

Tarp Baltosios gulbės privalumų:

• puikus pateikimas - balta spalva ir lygus paviršius, kuris suteikė kultūrai pavadinimą;
• ankstyvas brendimas;
• didelis derlius.

Yra ir trūkumų:

• bulvės yra neutralaus skonio, kuris patiks ne visiems;
• vidutiniškai trupa, verdant patamsėja;
• Netrunka ilgai.

Skirtumas nuo kitų veislių

Baltoji gulbė sunoksta greičiau nei kitos veislės ir laikomas ne itin reikliu dirvožemio kokybei.Bulvės skiriasi ir svoriu: jei kitų veislių gumbai sveria 100–130 g, tai Baltoji gulbė yra daug didesnė – iki 500 g.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Bulves sodinkite, kai žemė įšyla iki +6...+9°С. Sodinama 10-15 cm gylyje, atstumas tarp lysvių 55-60 cm.Sodėjimo dieną gumbai supjaustomi išilgai į tris dalis akimis. Kiekviena frakcija sodinama atskirai. Kas 2–3 metus atnaujinkite nusileidimo vietą.

Pasiruošimas nusileidimui

Likus mėnesiui iki sodinimo, gumbai pusę dienos išdėliojami saulėje.. Tai suaktyvina jų augimą. Dygimo metu optimali oro temperatūra ne žemesnė kaip +8...12°C.

Gumbai prieš sodinimą apdorojami augimo stimuliatoriais ir insektofungicidinėmis medžiagomis.. Kartais naudojamas ir vario sulfato tirpalas. Apdorojimas azoto-fosforo trąšomis užtikrins, kad derlius subręs savaite anksčiau ir 7-10% daugiau nei planuota.

Reikalavimai dirvožemiui

Geriausia bulves sodinti į juodą žemę, pagardintą mėšlu, medžio pelenais ir superfosfatu. arba smėlingoje, priemolio dirvoje. Negalima sėti tamsiose vietose. Tai lems mažų gumbų atsiradimą. Dirvožemis turi būti vidutiniškai drėgnas. Durpių plotai sėjai netinka.

Auginimo ypatumai

Norint gauti gausų derlių, patartina akėti dirvą ir naikinti piktžoles.. Sėkliniai gumbai sodinami ne žemesnėje kaip +8…+10°C temperatūroje.

Sukalimas atliekamas po 10 cm sodinukų išvaizda. Ši procedūra atliekama mažiausiai tris kartus per visą auginimo sezoną. Po kiekvieno stipraus lietaus dirva purenama.

Bulvių augimas skatinamas:

• srutos, naminių gyvūnėlių šlapimas, pasenusios paukščių išmatos;
• reguliarus laistymas;
• amonio sulfatas, amonio nitratas, superfosfatas trąšų pavidalu;
• dirvos purenimas ir sukalimas.

Dėmesio! Ne anksčiau kaip likus savaitei iki derliaus nuėmimo, viršūnės nupjaunamos, paliekant minimumą nuorodai, kad visos naudingos medžiagos patektų į gumbų augimą, o žievelė būtų tankesnė.

Priežiūros niuansai

Bulvės nereikalauja nuolatinės priežiūros. Būtina retkarčiais ravėti, įkalti ir pamaitinti dirvą, taip pat užtikrinti normalų drėgmės lygį.

Praėjus mėnesiui po pasodinimo, gumbai šeriami karbamidas, superfosfatas, amonio sulfatas. Procedūra kartojama, kai pasirodo pumpurai ir po žydėjimo.

Patarimas. Žydėjimo metu bulvėms nepakenks geras mulčiavimas humusu ar supuvusios pjuvenos. Tai apsaugos žemę nuo stipraus vasaros perkaitimo.

Laistymo režimas

Bulves reikia periodiškai laistyti mechaniniu arba rankiniu būdu: 2-3 kartus per savaitę pumpurų atsiradimo ir žydėjimo stadijoje. Jie prasideda, kai ūgliai pasiekia 10 cm.. Kol nepasirodo pumpurai ir žiedai, laistomi retai – kartą per 7-10 dienų, bet gausiai užpilama šiltu vandeniu, kad žemė būtų gerai prisotinta drėgmės. Padarykite tai anksti ryte arba vakare.

Viršutinis padažas

Bulvės šeriamos įvairiais būdais. Ištirpinkite 10 litrų vandens:

• 1 valgomasis šaukštas. l. karbamido, 0,5 l minkštųjų deviņviečių arba 1 valg. l. paukščių išmatos;
• 1 valgomasis šaukštas. l. kalio sulfatas, 2-3 v.š. l. medžio pelenai;
• 2 valg. l. superfosfato ir 1 valg. minkštas devivėrės (arba vištienos išmatos).

Maitinimas lapais atliekamas 2 kartus per mėnesį. Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, pasėliai purškiami superfosfato antpilu, kuris skatina bulvių nokimą.

Ravėjimas ir sodinimas

Reguliarus ravėjimas ir sodinimas apsaugo sodinukus nuo piktžolių ir pagreitina nokimą gumbai. Dirvožemio purenimas apsaugo nuo drėgmės praradimo ir suteikia oro prieigą prie pasėlių.Kalvėjimas taip pat nukreiptas prieš Kolorado vabalą: vabzdžių kiaušinėliai, padėti po dirvožemio sluoksniu, iškasus žūva. Sukuriamas optimalus oro režimas galingos šaknų sistemos formavimuisi ir didelių gumbų augimui.

Taip pat skaitykite:

Vidutinio ankstyvumo derlingos bulvės „Sante“

Viena iš nepretenzingiausių bulvių veislių yra „Lina“.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Pagrindinė bulvių lysvių problema – kenkėjai: Kolorado vabalas, kandis, vikšrai, vieliniai kirminai ir kt. Vabzdžiai renkami rankomis arba pasėliai apdorojami chemikalais („Prestige“, „Taboo“ ir kt.).

Ligos gali būti perduodamos ir per vabzdžius. arba kontaktas su kitais augalais. Kova su virusais vykdoma sunaikinant sergančius krūmus kartu su gumbais ir gydant juos priešgrybeliniais vaistais, kurių pagrindą sudaro gyvi mikroorganizmai ir jų medžiagų apykaitos produktai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius nuimamas rugpjūčio – rugsėjo mėn. Gumbų nokimą rodo viršūnėlių pageltimas. Norėdami patikrinti, ar bulvės prinokusios, iškaskite vieną krūmą iš sodo lysvės. Nuėmus derlių, surinkite likusias viršūnes ir piktžoles.

Kaip ir kada rinkti

Derliaus nuėmimo datos kiekviename regione skiriasi, tačiau vidutinis gumbų sunokimo laikas yra 70-80 dienų po sėjos. Krūmai iškasami iš šono ir ištraukiami viršūnių liekanomis. Po to gumbai surenkami ir dedami į kibirą ar vežimėlį.

Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė

Nuėmus derlių, bulvės rūšiuojamos kad supuvusios daržovės nepatektų į saugyklą. Norint geriau laikyti, pasėlis apdorojamas vario sulfatu.

Kad gumbai išsilaikytų ilgai:

• jie dedami į sausą, vėsią, tamsią vietą;
• palaikyti temperatūros režimą +2…4°C;
• užtikrinti oro patekimą į kambarį.

Kad gumbai būtų laikomi ilgiau, jie turi būti visiškai subrendę, be žalių žydėjimo ir pažeidimų.

Tavo žiniai. Bulvės genda mažiau, jei jas laikote dėžėje kartu su augalų lapais (pavyzdžiui, paparčio, ​​šermukšnio, šeivamedžio).

Baltoji gulbė nėra ilgalaikė bulvių veislė. Kaip ir visos ankstyvosios veislės, jis laikomas tik iki žiemos. Geriausia laikyti gumbus su kieta luobele ir be puvimo požymių.

Šios veislės bulvių sėklinė medžiaga nėra sertifikuota. Stipriai lyjant, gumbai pradeda dygti dar žemėje, o tai turi įtakos laikymo kokybei.

Kokių sunkumų gali kilti augant

Baltoji gulbė tampa vabzdžių atakos ar virusinės infekcijos auka. Kad taip nenutiktų, atidžiai prižiūrėkite lysves ir laiku užkirskite kelią ligoms bei kitiems pažeidimo požymiams.

Jei bulvė užsikrečia virusu, viršūnės nuvysta ir nukris anksčiau laiko, o gumbai ims pūti. Jei užpuls kenkėjai, daržovė taps netinkama vartoti.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai apie Baltosios gulbės veislę

Patyręs sodininkai pataria:

1. Reguliariai gydykite krūmus fungicidiniais preparatais. Taip išvengsite užsikrėtimo grybeliais ir gumbų patamsėjimo viduje. Tokios bulvės netinkamos laikyti ir parduoti.
2. Nesijaudinkite su azoto trąšomis. Tai padidins bulvių vandeningumą.
3. Nelaikykite nuimto derliaus kartu su kitomis daržovėmis ir vaisiais. Tai padidina užteršimo ir produkto gedimo riziką. Leidžiama, kad šalia burokėlių būtų tik bulvės.
4. Pora obuolių dėžutėse su bulvėmis padės išvengti daigumo.

Atsiliepimai apie Baltąją gulbę ne visada yra teigiami. Priežastis – menkos skonio savybės – vandeningi, beskoniai gumbai.Daugeliui žmonių nepatinka tai, kad verdamos bulvės patamsėja. Tačiau parduodama ši veislė laikoma viena geriausių, nes yra didelė, gražiai žvelgiama ir greitai auga.

Vladimiras Gordienko, Krasnodaras: „Pernai sodinome pirmą kartą. Labai džiaugiamės, nes iš vieno krūmo gavome du didelius kibirus. Tačiau daugelis gumbų buvo išdygę. Tai, žinoma, yra minusas - jūs negalite jų dėti į rūsį, jums reikia juos iškart suvalgyti. Kitaip esame patenkinti. Bulvės švarios, lygios, gražios spalvos".

Svetlana Kirova, Saratovas: „Jau trejus metus pardavimui sodinu baltąją gulbę. Nepretenzinga įvairovė. Esu viskuo patenkinta. Pirkėjai greitai išardo tokias gražias ir švarias bulves, nes jų iš tikrųjų nereikia lupti. Galite virti ir valgyti taip..

Pavelas Toptunovas, Bachčisarai: „Puiki įvairovė – rekomenduoju visiems. Kasant prie jo neprilimpa nešvarumai, vadinasi, nereikia valyti žemės gumulų. Swan auga greitai ir užaugina tokį derlių, kokio mūsų šalyje iki šiol neužaugino jokia kita veislė.“.

Išvada

Baltoji gulbė – derlinga anksti nokstanti bulvių veislė. Jei laikysitės visų taisyklių, per trumpą laiką užauginsite nuostabų lengvų ir didelių gumbų derlių. Tačiau produkto skonio savybės toli gražu nėra idealios. Be to, šios bulvės išsilaiko neilgai ir jas reikia dažnai laistyti pumpurų atsiradimo ir žydėjimo laikotarpiu.

Kitas trūkumas: ši veislė dar nėra gaminama pramoniniu mastu Rusijoje ir Baltarusijoje. Jis mažai žinomas ir auginamas tik sodininkų mėgėjų ir nedidelių ūkių.