Legendinė amerikietiška bulvių veislė, patikrinta laiko ir mėgstama ūkininkų

Bulvės yra daržovė, be kurios dauguma žmonių neįsivaizduoja savo mitybos. Tai svarbi daugelio antrųjų ir pirmųjų patiekalų dalis. Patiekalo skonis labai priklauso nuo šakniavaisių kokybės.

Amerikietiškos bulvės dešimtmečius buvo mėgstamos namų sodininkų. Jo skonis pripažįstamas kaip nuoroda. Kokie yra šios veislės trūkumai ir pranašumai bei kaip ją auginti savo svetainėje, skaitykite toliau.

Kokia čia bulvė?

Amerikietiška yra sena bulvių veislė, išvesta 1861 m. Jo kūrėjas yra amerikiečių selekcininkas Albertas Bresi.

1931 metais veislė buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą. Tuo metu jis buvo aktyviai auginamas kolūkiuose ir valstybiniuose ūkiuose Maskvoje, Ukrainoje ir visose SSRS šalyse.

Amerikietis taip pat žinomas kaip: Ankstyvoji rožė, latviška, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turka, Mėnesinė.

Skiriamieji bruožai

Amerikos bruožas: puikios skonio savybės. Ši veislė pripažinta bulvių skonio etalonu. Minkštimas yra švelnus, šiek tiek saldus ir trapus. Verdant jis nesuyra, bet tuo pačiu išgauna skanią ir orią tyrę.

Nepaisant to, kad šiai veislei apie 150 metų, jos derlius lenkia daugelio kitų. Vienas augalas užaugina iki 15 didelių gumbų.

Šakniavaisių išvaizda taip pat patraukli. Bulvė turi pailgą, suplotą formą, plona šviesiai rausva oda. Veislė ankstyvo nokimo. Pirmosios bulvės yra paruoštos derliui liepos mėnesį.

Neigiamas amerikietės bruožas laikomas žemu imunitetu. Ši veislė yra atspari daugeliui nakvišų ligų, tačiau jautrūs vėlyvajam pūtimui ir bakteriniam vėžiui.

Bendrosios augalo savybės

Amerikos vis dar išlieka populiariausia bulvių veislė. Dėl aukštų skonio savybių ir puikaus derlingumo daugelis sodininkų teikia pirmenybę daugeliui modernesnių variantų.

Veislės aprašymas pateiktas lentelėje:

Amerikos žemės ūkio technologija

Bulvės auginamos be sodinukų. Gumbai iš karto sodinami atvirame lauke. Vėsiuose regionuose derlius pirmiausia auginamas po plėvele.

Pietiniuose regionuose bulvės sėjamos į žemę balandžio pradžioje. Miestuose su vidutinio klimato – antroje pusėje.

Patarimas! Sodinamoji medžiaga paruošiama likus mėnesiui iki įdėjimo į žemę.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Norėdami pagreitinti sodinukų atsiradimą, apsaugoti augalus nuo ligų ir neigiamų aplinkos veiksnių, sodinamoji medžiaga paruošiama iš anksto.

Ši procedūra susideda iš kelių etapų:

1. Sodinimui rinkitės nepažeistus gumbus. Jie turėtų būti vištienos kiaušinio dydžio. Pasirinktos šakniavaisinės daržovės paliekamos kambario temperatūroje 3 dienas.
2. Po to jie dezinfekuojami. Nuplaukite tirpalu, paruoštu iš 1 šaukštelio. vario sulfatas ir 3 litrai vandens. Tada sodinamoji medžiaga džiovinama 5 dienas.
3. Bulvės nuplaunamos tirpale, paruoštame iš 3 litrų vandens ir pusės šaukštelio boro rūgšties. Gumbai paliekami džiūti 5 dienas.
4. Norint paskatinti augimą, sodinamoji medžiaga plaunama „Solution“ arba „Superagro“. Norėdami jį paruošti, 1 šaukštelis. Vaistas įpilamas į 3 litrus vandens. Gumbai vėl džiovinami 5 dienas.

Kitos bulvių veislės:

Nuosekliai produktyvi bulvių veislė Impala

Bulvės "Krymo rožė" karštam klimatui

Ankstyvųjų valgomųjų bulvių veislė "Tiras"

Tada bulvės mėnesį laikomos +17°C temperatūroje. Patalpa vėdinama kasdien, gumbai iš purškimo buteliuko apipurškiami kambario temperatūros vandeniu.

Kai ant gumbų susiformuoja daug daigų (po mėnesio), jie 2 dienoms dedami į patalpą, kurios temperatūra +10°C. Po to jie yra pasirengę išlipti.

Patarimas! Norėdami sutaupyti sodinamąją medžiagą, kai kurie sodininkai išdygusius gumbus supjaustė į kelias dalis. Jei tai padarysite, įsitikinkite, kad ant kiekvieno gabalo yra daigų.

Dirvos paruošimas ir bulvių sodinimas

Bulvių lysvės pradedamos ruošti rudenį. Pasirinkite sodo sklypą, kuris yra saulėje. Per pastaruosius 2 metus ant jo neturėtų augti jokie kiti nakvišų augalai. Prie bulvių lysvių jos taip pat nesodinamos.

Rudenį dirva kasama iki 20 cm gylio. Tada išlygina grėbliu ir pašalina iš jo visas lervas.

Trąšos dedamos į lysves. Kiekviename kvadratiniame metre išbarstoma 6 kg karvių mėšlo arba humuso. Jei padidėjęs dirvožemio rūgštingumas, išbarstykite 1 valg. sausų kalkių 1 m². Trąšos kruopščiai sumaišomos su žeme.

Patarimas! Rugpjūtį arba rugsėjį nuėmus derlių, rekomenduojama sėti į plotą, kuriame bus auginamos bulvės, ankštiniai augalai, avižos ar rugiai. Tai padidins dirvožemio maistinę vertę.

Pavasarį lysvės vėl kasamos. Jie išvalomi nuo piktžolių ir laistomi vario sulfatu. Užtepkite 3 šaukštus 1 m². l. superfosfato ir 1 valg. l. kalio sulfatas.

Eilėmis šachmatų tvarka iškasamos 10 cm gylio skylės.Atstumas tarp eilių turi būti 35 cm, o tarp įdubų - 60 cm.

Į kiekvieną duobutę įberiama sauja pelenų ir svogūnų lukštų.Daugelis sodininkų ten siunčia ir ilgai veikiančias kompleksines mineralines trąšas.

Į kiekvieną duobutę įdėkite 1 gumbą. Jie uždengiami žeme jos nesutankinant. Lovos laistomos šiltu vandeniu.

Pagrindinės priežiūros taisyklės

Prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams, bulvių lysvės purenamos 2 kartus, pašalinant visas piktžoles. Dėl to sunaikinama žemės pluta, kuri neleidžia gumbams pūti.

Bulvių lysvės laistyti, kai dirva išdžiūsta. Naudokite nusistovėjusį šiltą vandenį. Po kiekvieno laistymo ir lietaus dirva purenama. Tai daroma atsargiai, kad nepažeistumėte gumbų ir taip padidintumėte infekcijos riziką. Purenimo metu lysvės išvalomos nuo piktžolių.

Bulvės sodinamos du kartus per sezoną. Pirmą kartą, kai krūmai pasiekia 20 cm aukštį, pakartokite po 2-3 savaičių. Tai skatina naujų šaknų formavimąsi ir gumbų skaičiaus didėjimą.

Patarimas! Po stipraus lietaus reikės papildomai purenti.

Per visą bulvių auginimo laikotarpį tai šeriami tris kartus pagal šią schemą:

1. Pirmą kartą tręšiama praėjus 2 savaitėms po išdygimo. Tam naudokite produktą, paruoštą iš 10 litrų vandens ir 1 kg vištienos išmatų arba perpuvusio karvių mėšlo.
2. Susiformavus pirmam pumpurui, trąšos tręšiamos antrą kartą. Norėdami tai padaryti, paruoškite priemonę iš 1 valg. medžio pelenų ir 1 kibiras vandens.
3. Paskutinį kartą augalai šeriami masinio žydėjimo laikotarpiu. Norėdami tai padaryti, užpilkite 0,5 l tirpalo, paruošto iš 10 litrų vandens, 2 valg. Deviņvīru jėga ir 2 valg. l superfosfatas.

Svarbu! Prieš kiekvieną tręšimą lysvės laistomos švariu šiltu vandeniu.

Sodininkų patarimai

Kad išvengtumėte problemų auginant bulves, pasinaudokite patyrusių sodininkų patarimais:

1. Susitarkite su kaimynais tą pačią dieną apdoroti ir surinkti Kolorado vabalą iš visų nakvišų augalų. Tokiu atveju pakartotinė vabzdžių „invazija“ neįvyks.
2. Laistykite ir šerkite bulves anksti ryte arba saulėlydžio metu. Jei tai darysite, kai saulė yra aktyvi, gumbai tiesiog „iškeps“ dirvoje.
3. Amerikietiški krūmai auga stipriai, o tai padidina augalų užsikrėtimo vėlyvuoju pūtimu riziką. Pašalinkite kelis lapus nuo krūmo apačios.
4. Norint gauti kuo didesnius gumbus, 10 dienų iki derliaus nuėmimo rekomenduojama tręšti per lapus. Norėdami tai padaryti, krūmai tiesiog purškiami superfosfatu.
5. Mulčiuokite bulvių lysves ir dirvą tarp eilių. Tai apsaugos augalus nuo ligų, kenkėjų ir neigiamų aplinkos veiksnių.
6. Kad bulvės būtų optimalios drėgmės, jos laistomos ne rankiniu būdu, o automatiniu lašintuvu.
7. Kaspinėliais pažymėkite sveikiausius ir gražiausius krūmelius. Būtent iš jų geriau rinkti sėklinę medžiagą.

Ligos ir kenkėjai

Bulvių amerikietiška atsparus daugumai nakvišų ligų, tačiau kai kurios infekcijos jam kelia pavojų:

1. Vėlyvas pūtimas. Stiebai ir lapai pasidengia rudomis dėmėmis, kurios laikui bėgant pajuoduoja ir augalai nuvysta. Liga išplinta į gumbus, todėl jie pūva. Profilaktikai per visą auginimo laikotarpį bulvių krūmai purškiami vario sulfato tirpalu 2-3 kartus. Liga negali būti gydoma, pažeisti augalai pašalinami ir sudeginami, o dirvožemis dezinfekuojamas.
2. Bakterinis vėžys. Iš bulvių šaknų akių išauga tamsūs dariniai, primenantys žiedinį kopūstą. Tokie gumbai nevalgomi. Liga negali būti gydoma.Pažeisti augalai pašalinami, o dirva, kurioje jie augo, dezinfekuojama.

Prevencija padės išvengti šių pavojingų ligų.. Jį sudaro sodo įrankių, dirvožemio ir gumbų dezinfekavimas, laikantis laistymo, sodinimo ir sėjomainos taisyklių.

Dažnai bulvės Kolorado vabalų atakos. Kenkėjai tiesiog surenkami iš augalų rankomis. Jei jų yra daug, naudokite chemines medžiagas, pavyzdžiui, „Barjeras“.

Vieliniai kirminai puola gumbus bulvės. To nebus galima laiku pastebėti ir neutralizuoti. Šiuo atveju prevencija yra svarbi. Jį sudaro mulčiavimas, šiek tiek rūgštus dirvožemis ir svogūnų sodinimas tarp bulvių eilių.

Pasėlių rinkimas, saugojimas ir naudojimas

Amerikietiškas bulvių derlius nuimamas jau liepos mėnesį. Tai, kad šakniavaisiai pasiekė maksimalų dydį ir yra paruošti derliaus nuėmimui, parodys nudžiūvusi ir pageltusi žemė krūmo dalis:

1. Bulvių gumbus rekomenduojama kasti ne kastuvu, o šakute. Tai sumažins žalos dydį. Derlius nuimamas tik esant sausam orui.
2. Norėdami atskirti viršūnes nuo šakniavaisių, tiesiog jas purtykite.
3. Surinktos bulvės išdėliojamos ant laikraščio ir džiovinamos 2-3 dienas. Po to žemę galima lengvai pašalinti sausu skudurėliu.
4. Gumbai rūšiuojami ir atidžiai apžiūrimi. Sugadintos kopijos negali būti saugomos. Pirmiausia juos reikia suvalgyti.
5. Bulvių laikymo dėžutės nuvalomos vario sulfatu arba tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Patalpa fumiguota siera.
6. American laikomas patalpoje, kurios drėgnumas ne didesnis kaip 80%, o temperatūra iki +5°C.
7. Laikymo metu gumbai periodiškai rūšiuojami. Sugadintos kopijos turi būti pašalintos.

Amerikietiška – universali veislė. Tinka virti ir kepti.Kai kurios šeimininkės tvirtina, kad verdant ar kepant tokios šakninės daržovės skanesnės.

Taip pat skaitykite:

Vidutinio ankstyvumo valgomųjų bulvių veislė "Romano"

Unikaliai atrodančios ir puikaus skonio Picasso bulvės

Veislės privalumai ir trūkumai

Amerikietiškų bulvių privalumai:

• didelis produktyvumas;
• puikus skonis;
• atsparumas daugeliui ligų;
• priežiūros paprastumas;
• didelis galiojimo laikas ir transportavimas;
• gumbai neišnyksta 20 metų;
• ankstyva branda.

Tarp trūkumų:

• imuniteto trūkumas vėlyvajam pūtimui ir bakteriniam vėžiui;
• gausios žaliosios masės, pritraukiančios kenkėjus.

Ūkininkų atsiliepimai

Atsiliepimai iš sodininkų jie kalba apie aukštą amerikietiškų vaisių kokybę. Daugelis jų šią veislę augina metai iš metų.

Alisa, Maskva: „Mano mama užaugino amerikaną. Aš irgi daug metų nekeičiau šios veislės. Žinoma, jis nėra ypač atsparus ligoms. Jūs turite reguliariai jį apdoroti vario sulfatu. Auginu dėl puikaus skonio. Bet koks patiekalas su juo pasirodo tiesiog puikus. Labai mėgstu suplotus ilgus vaisius, kaip ir nuotraukoje. Patogu įdaryti puselėmis“.

Glebas, Voronežas: „Amerikietišką skonį prisimenu nuo vaikystės. Tai turbūt pati skaniausia ir gražiausia rožinė bulvė. Norėčiau auginti namuose, bet sodinamosios medžiagos nelengva rasti. Šiemet jį radau bakalėjos turguje. Aš jį pasodinau, pažiūrėkime, kas nutiks..

Išvada

Amerikietiškos bulvės yra veislė, kuri visame pasaulyje auginama daugiau nei 100 metų. Jis išsiskiria universalumu ir puikiu skoniu.

Amerikietis turi ir minusų. Veislė yra reikli dirvožemio sudėčiai ir jautri nakvišų pasėlių ligoms.Norėdami gauti turtingą derlių, sodininkas turės reguliariai prižiūrėti augalus.