Kada sodinti Sorokozubka svogūnų veislę
Šarkos svogūnas yra populiari veislė tarp vasaros gyventojų, žinoma dėl savo produktyvumo ir nepretenzingumo. Tačiau būtina atkreipti dėmesį į sodinimo laiką ir taisykles. Perskaitykite straipsnį apie tai, kaip ir kada sodinti Sorokozubka veislę, taip pat apie pasėlių priežiūrą.
Sorokozubka veislės aprašymas
Šimtakojis yra askaloninių česnakų veislė, kuri tampa vis populiaresnė. Tai paaiškinama tuo, kad jame yra daug naudingų medžiagų. Lapuose ir svogūnėlyje yra daugiau vitamino C ir B, cukrų ir eterinių aliejų.
Kilmė ir raida
Askaloniniai česnakai buvo auginami daugelį šimtmečių. Azija laikoma jos tėvyne. Nuo seniausių laikų jis buvo auginamas šilto klimato šalyse. Tačiau selekcininkų darbo dėka buvo sukurtos veislės, tinkamos šaltesniam klimatui.
Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai bei naudingos savybės
Askaloninių česnakų vertė yra didelė. Visų pirma jis naudojamas maisto gaminimas: dėl didelio naudingųjų medžiagų kiekio teigiamai veikia žmogaus organizmą.
Šarkos svogūno kalorijų kiekis: 100 g šviežių daržovių sudaro 72 kcal.
Maistinė vertė:
- baltymai – 12,3 g;
- riebalai - 0,5 g;
- angliavandeniai – 65 g;
- maistinės skaidulos – 15,7 g;
- vanduo - 2 g.
Askaloniniuose česnakuose gausu mineralinių kalio, geležies, kalcio ir fosforo druskų. Daržovėse esantys vitaminai: B1, B4, B5, B6, B9, C.
Dėl šios cheminės sudėties į Magpies sudėtį įtrauktos medžiagos prisideda prie:
- kraujospūdžio normalizavimas;
- pagerinti virškinimo procesus;
- gydo žaizdas nuo vabzdžių įkandimų;
- medžiagų apykaitos problemų sprendimas;
- didelis karotino kiekis teigiamai veikia akių raumenų stiprinimą.
Brandinimo laikas ir derlius
Askaloniniai česnakai yra anksti nokstanti kultūra. Brandinimo laikotarpis nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 70–80 dienų. Vartojimui žalius lapus galima nupjauti per mėnesį po pasodinimo.
Ypač askaloninių česnakų ir šarkų pranašumas yra tas, kad pasodinus svogūnėlis pradeda dalytis. Viena galva pagamina 6-12 vienetų. Vidutinis derlius iš 1 kv. m yra lygus 4-5 kg centrifugoms.
Atsparumas ligoms
Veislė atspari grybelinėms ligoms. Turi ilgą galiojimo laiką ir procese saugykla nepaveiktas žaliojo pelėsio puvinio.
Lemputės charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis
Vizualiai Šimtakojis primena mažą svogūną. Lemputė yra pailgesnė nei klasikinio lanko. Svoris – 70 g, o ilgis – 10 cm Svogūnų žvynai šviesiai violetinės spalvos, tvirtai priglunda vienas prie kito, sultingi, ryškaus skonio.
Išorinės žvynai yra šviesiai rausvai violetiniai. Žali lapai siauros formos, ryškiai žalios spalvos, padengti silpnai pastebima vaško danga. Plunksna švelnaus ir malonaus skonio.
Kuriems regionams jis labiausiai tinka?
Askaloniniai česnakai yra atsparūs šalčiui ir gali lengvai atlaikyti nepalankias oro sąlygas. Sorokozubka veislės pranašumas yra atsparumas sausrai ir universalumas.
Dėl veislės savybių jis gali būti auginamas pietiniuose regionuose, vidurinėje zonoje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.
Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai
Veislės pranašumai:
- atsparus ligoms;
- Jis atsparus sausrai ir šalčiui.
- turi didelį maistinių medžiagų kiekį;
- didelis derlius;
- puikus skonis.
Veislės trūkumai:
- mažas lemputės dydis;
- reiklus dirvožemiui;
- Sodinant rudenį, derlius sumažėja.
Kuo skiriasi nuo kitų veislių
Pagrindinės išskirtinės veislės savybės:
- atsparumas šalčiui;
- aukštos skonio savybės;
- ilgas sulčių laikymas;
- didelis gebėjimas padalinti lemputę;
- ankstyvas nokinimas.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Norint gauti kokybišką derlių, atliekami paruošiamieji darbai ir laikomasi auginimo technologijos. Be to, būtina laikytis priežiūros, surinkimo ir saugojimo taisyklių.
Pasiruošimas nusileidimui
Prieš sodinimą atliekami šie parengiamieji darbai:
- pasirinkite sodinimo vietą, atsižvelgdami į jos pirmtaką;
- paruošti dirvą, iškasti dirvą ir įterpti trąšų;
- Sodinamoji medžiaga apdorojama kaitinant ir mirkant kalio permanganate.
Svarbu! Sodinimui parenkami 2-3 cm skersmens ir 35-40 g svorio svogūnėliai.
Dirvos paruošimas augalams auginti:
- rudeninio arimo metu galima tręšti humuso pavidalu 4-6 kg 1 kv.m. m;
- Prieš pavasarį sodinant giliai kasant, patartina naudoti superfosfatus - 20 g 1 kv. m, amonio nitratas ir kalcio chloridas, 15 g 1 kv. m.
Reikalavimai dirvožemiui
Svogūnams sodinti rinkitės vidutinio drėgnumo ir gero apšvietimo vietą.
Dirvožemio reikalavimai šarkoms auginti:
- laisvas;
- daug humuso;
- prisotintas oro;
- dirvožemio rūgštingumo rodiklis pH 6-7.
Svarbu! Svogūnų nerekomenduojama toje pačioje vietoje sodinti ilgiau nei trejus metus iš eilės.
Pirmtakai
Renkantis sodinimo vietą, atkreipkite dėmesį į jos pirmtakus.
Pasėliai, po kurių rekomenduojama sodinti askaloninius česnakus: morkas, kopūstus, bulves, pomidorus, agurkus.
Svarbu! Askaloniniai česnakai dažnai sodinami tarp jau augančių pasėlių eilių.
Sodinimo datos, schema ir taisyklės
Svogūnai sodinami ir pavasarį, ir rudenį.
Svogūnų sodinimo rudenį privalumai:
- ankstyvą žalumą pavasarį;
- sutrumpinti nokinimo laiką dviem savaitėmis.
Rudenį veislė sodinama esant minusinei temperatūrai. Svogūnai sodinami visą spalį. Pavasarį sodinimo darbai prasideda balandžio antroje pusėje.
Svarbu! Pasėliai pradeda dygti, kai tik dirvos temperatūra pasiekia +4°C.
Sodinimo modelis, atstumas tarp svogūnėlių:
- didelis 20 x 10 cm;
- vidutinis 15 x 10 cm;
- mažas 10 x 10 cm.
Sorokozubka veislės sodinimo taisyklės:
- Vagos gylis 5-6 cm, prieš sodinimą gerai palaistyti.
- svogūno kaklelis turi likti 2-3 cm virš žemės.
Svarbu! Rudenį svogūnai sodinami kiek giliau nei pavasarį.
Auginimo ypatumai
Šarka auginama ir iš sėklų, ir iš svogūnėlio.
Auginimo iš sėklų etapai:
- Sėklas daiginkite 48 valandas mirkydami jas inde su audiniu.
- Prieš sodinimą išdžiovinkite sėklas.
- Sėti į žemę iki 1 cm gylio.
Svarbu! Palanki temperatūra augti yra apie +20⁰С, tačiau augalas pakenčia kritimą iki -5⁰С.
Priežiūros niuansai
Pasėlių priežiūra susideda iš standartinių veiklų.
Laistymo režimas
Laistymo režimas koreguojamas pagal klimato sąlygas. Lietingu oru laistymas neatliekamas. Esant ilgalaikei sausrai, reguliariai laistykite kartą per dvi savaites 15-20 litrų 1 kvadratiniam metrui. m.
Dirvos purenimas ir ravėjimas
Sezono metu atliekami trys savalaikiai ravėjimai.Mechaniškai pašalinant piktžoles, purenami viršutiniai dirvožemio sluoksniai.
Viršutinis padažas
Auginimo laikotarpiu atliekami du šėrimai:
- Pirmas. Trąšos tręšiamos, kai pasirodo draugiški ūgliai, tai atsitinka maždaug 14 dienų po pasodinimo. Viršutinis tręšimas atliekamas Deviņvīru jėga 1:10 tirpalu, maždaug 10 litrų 1 kvadratiniam metrui. m Organinės medžiagos taip pat keičiamos cheminėmis trąšomis. Superfosfatą ir amonio salietrą naudoti lygiomis dalimis, 10 g 1 kv. m.
- Antra. Atlikti svogūnėlių formavimosi laikotarpiu. Į 1 kvadratinį metrą įpilkite 15 g kalio ir superfosfato. m.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Jei nesilaikoma priežiūros taisyklių, taip pat esant nepalankioms augimo sąlygoms, šimtalapį pažeidžia įvairios ligos.
Dažnos svogūnų ligos ir kaip su jomis kovoti:
- Gimdos kaklelio puvinys. Augalai užsikrečia antroje vasaros pusėje. Patekęs į svogūnėlio kaklelį, grybelio sukėlėjas suminkština audinį, o svogūnėlis tampa vandeningas ir atsiranda nemalonus kvapas. Kovoms jie naudoja „Mikosan“, „Quadris“ arba „Pentophage“.
- Pūkuotoji miltligė. Ant žalių lapų atsiranda šviesiai žalios ovalo formos dėmės. Laikui bėgant jie paveikia visą lapo plotą. Augalas purškiamas Profit Gold kas 12-15 dienų, kol išnyksta simptomai.
- Rūdys. Vasaros pradžioje ant žalių lapų susidaro mažos karpos. Norėdami kovoti, naudokite vario oksichloridą, praskiesdami jį vandeniu 10 litrų vandens, 40 g medžiagos.
- Žaliojo pelėsio puvinys. Susidarė per saugykla. Ant odos atsiranda rudos dėmės. Kovojant su ja, svogūnėliai prieš sandėliavimą kruopščiai išdžiovinami, o pažeisti svogūnėliai nuolat naikinami.
Kovoti su kenkėjų:
- Svogūnų musė. Jei randama lervų, apdorokite druskos tirpalu 1 stikline 10 litrų vandens.
- Svogūnų nematodas. Sodinamoji medžiaga mirkoma 4% formaldehido tirpale.
- Amaras. Naudokite "Verticiliną" arba liaudies gynimo priemones ramunėlių, pipirų ar bulvių žievelių pavidalu.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Svarbu laiku nuimti derlių. Priešingu atveju svogūnėliuose išauga drožlės ir atsiranda žalių plunksnų.
Kaip ir kada rinkti
Daržovių derliaus nuėmimas prasideda tada, kai didžioji dalis žaliosios masės pagelsta ir nubyra. Daugumoje regionų tai įvyksta antroje liepos pusėje.
Šimtakojų derliaus nuėmimo etapai:
- Kasti kastuvu.
- Nuvalykite dirvą ir nešvarumus.
- Leiskite išdžiūti.
- Padalinkite lizdą į atskiras lemputes.
Prieš laikant svogūną, gerai nusausinkite, nupjaukite sausus laiškus, palikdami ploną 3-5 cm aukščio kaklelį.
Laikymo ypatybės ir veislės išlaikymo kokybė
Sorokozubka veislė pasižymi aukšta išlaikymo kokybe. Norėdami geriau išsaugoti derlių, laikykitės derliaus nuėmimo taisyklių.
Sandėliavimo reikalavimai:
- vidutinė drėgmė;
- vėdinimas;
- tamsus kambarys;
- temperatūra ne aukštesnė kaip +15°C.
Svarbu! Sėklų medžiagą galima laikyti šaldytuve. Esant žemai temperatūrai, Šimtakojis nepraranda savo savybių.
Kokių sunkumų gali kilti augant
Auginant pasėlius pasėlių gedimo priežastys:
- didelė drėgmė augalų augimo ir vystymosi metu;
- netinkama nusileidimo vieta;
- per didelis tręšimas;
- neteisingas pirmtako pasirinkimas;
- didelis ligų ir kenkėjų procentas.
Patyrusių sodininkų patarimai
Augindami šarkas, atsižvelkite į visas veislės ypatybes.
Patyrę sodininkai rekomenduoja:
- Neberkite šviežio mėšlo ar didelių azoto trąšų dozių tiesiai ant svogūnų.
- Venkite pasėlių sustorėjimo. Sėjos vieta turi būti gerai vėdinama.
- Pradėti derliaus nuėmimą, kai svogūnėlis susiformavo ir lapai nukrito, bet dar nėra išdžiūvę.
- Surinkimas turėtų būti atliekamas sausu oru. Gerai išdžiovinkite lemputes vėdinamoje vietoje.
- Laikyti sausoje, vėdinamoje vietoje.
Atsiliepimai apie svogūnų veislę Sorokozubka
Sorokozubka veislė yra populiari tarp vasaros gyventojų dėl savo produktyvumo ir ankstyvos brandos.
Vitalijus, Saranskas: «Pasodinau šią veislę. Paaugo kiek daugiau nei 10 cm, o galai pradėjo džiūti. Bet apskritai lankas man patiko. Jis augo tolygiai kaip žalias kilimas. Du svogūnai - ir gausite puikią kekę. Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad dėl mažo dydžio kyla valymo problemų.
Igoris, Volokolamskas: „Labai produktyvi daržovė. Niekada negirdėjau apie tokio tipo svogūnus. Bet vieną dieną pavasarį važiavau į vasarnamį ir netyčia nusipirkau. Sodinama pagal visas taisykles. Mano nuostabai išdygo visos lemputės. Derlius pasirodė geras. Šis svogūnas dar per mažas maistui. Ne, kai dar žalia, rodyklės pasirodo gerai. Ypač džiugina tai, kad jį galima gerai laikyti žiemą kambario temperatūroje.
Išvada
Sorokozubka veislė išsiskiria ankstyvu auginimo sezonu ir puikiu skoniu. Sodinimo datų laikymasis padeda gauti aukštą ir kokybišką derlių. O tinkama pasėlių priežiūra ir derliaus nuėmimas yra gero galiojimo laiko ir maistinių medžiagų išsaugojimo daržovėje garantija.
Ar galima svogūnėlių rudenį nekasti, o palikti vietoje iki kitų metų?