Solanaceae
Bulvės – vienas dažniausių svečių ant mūsų stalo. Norint ištisus metus valgyti kokybiškas daržoves, svarbu jas tinkamai konservuoti. Derlius laikomas ne tik rūsyje, bet ir bute: ...
Bulvės yra vienas iš pagrindinių šiuolaikinio žmogaus maisto produktų. Tačiau jo naudojimas ne visada teikia malonumą. Kartais produktas apsunkina ar net išprovokuoja virškinimo sutrikimus, tokius kaip viduriavimas ir vidurių užkietėjimas. Tai yra problema...
Šašas yra viena iš labiausiai paplitusių bulvių grybelinių infekcijų. Liga sugadina ne tik gumbų išvaizdą. Suprastėja skonio kokybė ir sumažėja sandėliavimo laikas. Grybelių sporos greitai dauginasi ir sugauna vis daugiau...
Ginčai dėl bulvių naudos ir žalos tęsiasi dešimtmečius. Pagrindinis klausimas, kuris rūpi antsvorio turintiems žmonėms ir tiems, kurie nori numesti svorio, yra tai, ar jie gali valgyti bulves laikydami dietą. Iš mūsų straipsnio...
Bulvės yra daugelio patiekalų sudedamoji dalis ir turi didelę maistinę vertę. Nors augina daugelis sodininkų, ne visi pasiruošę pasigirti gausiu ir kokybišku derliumi. Auginant daržovę svarbu ne tik stebėti...
Augimo ir vystymosi metu bulvės pasisavina daug maistinių medžiagų. Be tradicinio šaknų tręšimo būdo, sodininkai atlieka tręšimą per lapus. Integruotas požiūris padidina produktyvumą, augalų atsparumą ligoms...
Sulfitinimas – tai technologinis luptų bulvių apdorojimas specialiu cheminiu tirpalu. Tai atliekama siekiant užkirsti kelią gumbų patamsėjimui, pašalinti kenksmingus mikroorganizmus ir padidinti produkto galiojimo laiką. Tokie pusgaminiai gabenami dideliais atstumais ir...
Rūsiai, kuriuose laikomos daržovių atsargos žiemai, yra mėgstamos graužikų buveinės. Jie ne tik naikina derlių, bet ir platina žmogui pavojingas infekcines ligas. Graužikai greitai dauginasi...
Manoma, kad baklažanai – kaprizinga ir reikli daržovė, kurią sunku auginti. Tačiau, laikantis teisingų žemės ūkio technikų, procesas labai supaprastėja ir padidėja derlius. Iš šio straipsnio sužinosite, kaip be pastangų auginti...
