Vidurinio sezono nepretenzinga Volchovo sausmedžio įvairovė

Volchovo sausmedis sodininkų vertinamas dėl nepretenzingumo, žiemos atsparumo ir skanių vaisių. Veislė pritaikyta auginti Rusijos šiaurės vakaruose, nes jos tėvynė yra Leningrado sritis. Panagrinėkime Volchovo mėlynojo sausmedžio savybes, pranašumus ir žemės ūkio technologiją.

Sausmedžio veislės Volkhov aprašymas

Krūmas su tankiu ovalo formos vainiku, daugybe ūglių ir plokščiais tamsiai žaliais lapais. Stačios, švelnios šakos yra plonos, bet nelūžtančios ir gali atlaikyti pasėlių svorį bei blogą orą. Augalo aukštis – iki 200 cm.

Melsvi vaisiai pailgi ir siekia daugiau nei 2 cm dydį, vidutinis svoris 0,7 g.Uogų viršus šiek tiek smailus, odelė plona. Minkštimas tankus, saldžiarūgščio skonio, šiek tiek primena braškes. Degustacijos balas – 4,7 balo, Volchovo sausmedis pelnytai vadinamas desertiniu derliumi.

Nuoroda. Viena vertingų veislės savybių – mažas vaisių slinkimas.

Kilmė ir raida

Nagrinėjama sausmedžių veislė buvo gauta Vavilovo augalų auginimo stotyje XX amžiaus pabaigoje. Selekcininkai kaip pagrindą ėmėsi Pavlovskaya veislės sėklų.

1999 metais veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos pasėlių registrą, suteikiant jai Volchovo pavadinimą pagal Leningrado srityje tekančios upės pavadinimą.

Savybės, išvaizda, skonis

Volkhov veislė yra vidutinio ankstyvumo. Iš vieno krūmo galite surinkti 2–3,5 kg melsvai pilkų vaisių su išskirtiniu braškių aromatu.

Rūgštis beveik nesijaučia, o kiekvienos uogos cheminėje sudėtyje gausu vitaminų ir mikroelementų.

Vidutiniai Volchovo sausmedžio vaisių rodikliai:

• cukrus – 8,4 %, iš jų fruktozė – 2 %;
• sausosios medžiagos – 19 %;
• rūgštys – 1,9 %;
• vitamino C – 56,3 mg/100 g.

Uogose taip pat gausu B grupės vitaminų, provitamino A ir vitamino P.

Taikymo ypatybės

Veislė yra universali. Sėkmingai naudojamas ruošiant preparatus (kompotus, uogienę), tinktūrą, šaldyti. Vaisiai skanūs bet kokia forma - švieži arba konservuoti.

Krūmai taip pat auginami kaip gyvatvorės, todėl gaunama dviguba nauda – skanus derlius ir stora, tamsiai žalia tvora. Augalas yra nepretenzingas, todėl jo vieta yra įmanoma bet kurioje sodo dalyje, nepriklausomai nuo šešėlio ir klimato regione.

Nuoroda. Volchovo sausmedžio uogos turi priešuždegiminių ir choleretinių savybių. Reguliarus vartojimas taip pat sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Produktyvumas ir derlingumas

Veislė turi 2 ypatybes - ankstyvą daugelio uogų sunokimą (iki 3,5 kg vienam krūmui, reguliariai laistant) ir gebėjimą jas išlaikyti..

Dėl to, kad vaisiai išlieka vietoje, veislės derlius gali būti vadinamas dideliu. Vidutinis suaugusio krūmo svoris yra 2 kg.

Brandinimo laikotarpis

Veislė pradeda duoti vaisių viena iš pirmųjų. Iki birželio pabaigos melsvos aromatinės uogos jau paruoštos skinti.

Regionuose, kuriuose yra vėsus klimatas (Maskva, Sankt Peterburgas), techninė branda įvyksta po 1,5–2 savaičių, o tai nepanaikina Volchovo sausmedžio padėties greitai prinokusių pasėlių reitinge.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Volchovinis sausmedis atsparus ligoms ir kenkėjams.Tinkamai pasodinus ir laiku prižiūrint, krūmas gali gyventi 20–25 metus, jo neužpuola vabzdžiai ar nepakenks infekcijoms.

Atsparumas šalčiui ir sausrai

Suaugę krūmai išgyvena iki -40°C temperatūroje. Lapai ir žiedai laikomi -8°C temperatūroje.

Jaunus ūglius reikia uždengti, kai termometro stulpelis nukrenta iki +3°C. Subrendusiems augalams sniego sluoksnis tampa natūralia prieglobsčiu.

Sausringuose regionuose krūmus reikia reguliariai laistyti, nes drėgmės trūkumas neigiamai veikia derliaus kiekį ir kokybę.

Tinkami regionai ir klimato reikalavimai

Volchovo sausmedis gerai toleruoja atšiaurias Rusijos žiemos klimato sąlygas, tačiau yra prastai prisitaikęs prie karščio ir sausros.

Nepaisant galimybės auginti veislę visoje Rusijoje, geriausi vaisiniai rezultatai pasiekiami centriniuose ir šiaurės vakarų šalies regionuose, kur pakanka kritulių ir nėra intensyvios šilumos.

Volchovo sausmedis: privalumai ir trūkumai

Privalumai:

• puikus žiemos atsparumas;
• nuolat didelis našumas;
• priežiūros paprastumas;
• mažas trupėjimas;
• malonios skonio ir aromato savybės;
• turtinga vitaminų ir mikroelementų sudėtis;
• universalumas.

Trūkumai:

• savaiminis sterilumas, dėl kurio šalia reikia dėti apdulkinančius augalus;
• santykinai mažos uogos;
• neįmanoma gabenti vaisių dideliais atstumais dėl prastos laikymo kokybės;
• Vaisiai atsiranda praėjus 3-4 metams po pasodinimo.

Skirtumas nuo kitų veislių ir hibridų

Pagrindinis skirtumas tarp Volkhov sausmedžio veislės yra uogų išsaugojimas ant krūmų. Vaisių savaiminio kritimo nebuvimas leidžia augalus auginti pramoniniu mastu, kur derlius nuimamas kombainais.

Sausmedžius galima auginti šaltose vietose, kur kitos veislės ir hibridai žūva nuo žemos temperatūros arba dėl vėjo gūsių netenka derliaus.

Žemės ūkio technologija

Volchovo sausmedis yra nepretenzingas augalas. Tačiau įdėjus krūmus į skersvėjų arba pavėsyje, kur mažai saulės spindulių, gali sulėtėti augimas ir mažas derlius.

Sodinimui imami 3 ar 6 metų sodinukai, o pastaruosius reikia nupjauti iki 50 cm.

Vietos sode pasirinkimas ir duobių paruošimas

Patyrę sodininkai sausmedžius sodina palei tvorą ar kitą atitveriančią konstrukciją, kuri gali būti natūrali apsauga nuo vėjo gūsių. Tuo pačiu metu patys krūmai turi gauti pakankamai šviesos.

Verta rinktis pietinę sodo pusę ir atokią nuo kitų vaismedžių bei krūmų vietą, kuri pavėsins sausmedį ar atims jo mitybą.

Skylių paruošimas 3 metų augalams yra paprastas:

1. Iškaskite 40 cm gylio ir 50 cm pločio sodinimo duobę.
2. Gausiai laistykite dugną.
3. Įpilkite humuso, 1 kg pelenų, 15 g superfosfato ir 70 g kalio druskos.

Sodinant 6 metų augalus, trąšų dozė padvigubinama.

Pasiruošimas nusileidimui

Persodinimui geriau rinktis augalus, auginamus konteineryje arba su atvira šaknų sistema. Žemės gumulą lengva perkelti iš talpyklos nepažeidžiant gležnų šaknų. Tokie daigai geriau įsišaknija, rečiau serga ir gerai dera.

Svarbu! Daigas turi būti auginamas konteineryje ir pardavimo metu neperkeltas iš nuolatinės vietos. Atidžiai apžiūrėkite dirvą ir augalo išvaizdą: neseniai perkeltas krūmas dažniausiai atrodo prasčiau nei tas, kuris nebuvo liestas nuo pasodinimo.

Reikalavimai dirvožemiui

Volchovo sausmedis mėgsta lengvą, drėgną, kvėpuojančią dirvą. Pirmenybė teikiama šiek tiek rūgščioms, nesmėlio dirvoms, kurios gerai įšyla.

Į sunkų dirvą reikia įberti pjuvenų arba durpių, kad padidėtų drėgmė ir pralaidumas orui. Pelkėtoms vietovėms arba vietovėms, kuriose yra aukštas gruntinio vandens lygis, būtina įrengti drenažą keramzito, skaldytų plytų ar stambaus smėlio pavidalu.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Geriausias laikas sodinti Volchovo sausmedžius atvirame lauke yra ruduo, būtent rugsėjo pabaiga - spalio vidurys. Šiuo metu augalas geriau įsišaknija, aktyviai augina šaknų sistemą ir stratifikuojasi, t.y., natūraliomis sąlygomis kietėja.

Persodinant daigą reikia atsargiai ištiesinti šaknis, atsargiai įleisti į duobutę, pabarstyti žeme ir gerai laistyti. Kadangi sausmedžių krūmai stambūs ir aukšti, atstumas tarp jų turi būti 2-2,5 m. Pasodinus arčiau pasėlis blogai vystysis, toliau kryžminio apdulkinimo nepavyks.

Auginimo ypatumai

Laistymas yra pagrindinis sausmedžių auginimo taškas. Neturėdamas pakankamai vandens, krūmas augs ir prastai duos vaisių, o uogos bus karčios ir purios. Taip pat neverta pilti. Žemė aplink šaknis turi būti šiek tiek drėgna.

Kol krūmas neduoda vaisių, specialių veiksmų nereikia. Periodiškas šėrimas, ligų ir kenkėjų prevencija, taip pat sausų ūglių genėjimas visiškai patenkina nepretenzingo augalo poreikius.

Iš karto po pasodinimo šaknų tarpas turi būti mulčiuotas, kad ilgiau išlaikytų drėgmę. Mulčias turi būti atnaujintas pagal poreikį.Svarbus dalykas yra dirvožemio purenimas, kuris pagerina oro mainus dirvožemyje. Tačiau atlaisvinti reikia atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.

Volchovo sausmedį reikia periodiškai šerti. Pirmuosius 3 metus pirmenybė teikiama azoto trąšoms, kurios tręšiamos kas 2-3 savaites. Tada kompleksinis tręšimas naudojamas 2 kartus – lapams atsivėrus ir žydint.

Apdulkintojai

Volchovo sausmedžio veislė yra savaime sterili, tai yra, ji pati neapdulkina.

Kad augalas duotų vaisių, šalia reikia sodinti kitas veisles, pvz. Pavlovskaja, Bakcharo milžinas, Amfora, Juganas, Azure. Viename sodo kampe 2-2,5 m atstumu vienas nuo kito leidžiama sodinti iki 4 veislių sausmedžių.

Nuoroda. Bitės nedalyvauja Volchovinio sausmedžio apdulkinime, tik kamanės.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Suaugę sausmedžių krūmai mažai jautrūs ligoms ir vabzdžiams kenkėjams. Tačiau jauni ūgliai nėra tokie atsparūs amarams ir sausmedžiams.

Pirmaisiais auginimo metais būtina užkirsti kelią ligoms ir kenkėjų dauginimuisi specialiais insekticidais ir liaudies gynimo priemonėmis.

Pastebėjus gręžinio atsiradimą, krūmus reikia apipjaustyti kuo žemiau, tada apkarpas sudeginti ir augalo likučius pabarstyti pelenais.

Svarbu! Priemonių apsaugoti Volchovinį sausmedį nuo kenkėjų ir ligų imamasi tik nuėmus derlių.

Pasiruošimas žiemai

Nepaisant atsparumo šalčiui, sausmedžius reikia paruošti ateinančiai žiemai, ypač jaunus krūmus.

Eglės šakomis arba nukritusiais lapais augalas apdengia, kai temperatūra nukrenta žemiau +3°C. Senesnius nei 5 metų krūmus pakanka pabarstyti sniegu.

Reprodukcija

Sodinamoji medžiaga nupjaunama iš jaunų Volchovo sausmedžio ūglių vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį, kol pumpurai neatsidaro. Pasėlis dauginamas auginiais arba tiesiog dalijant peraugusį krūmą.

Sunkumai augant

Volchovo sausmedžio auginimas nesukelia ypatingų sunkumų. Standartinės laistymo, tręšimo, apsaugos nuo ligų ir genėjimo procedūros, žinomos patyrusiems sodininkams, nesiskiria nuo kitų sausmedžių veislių auginimo.

Augalo atsparumas šalčiui ir nepretenzingumas leidžia gauti naudingą derlių beveik bet kokiomis klimato sąlygomis, o tinkamai paruošus ir prižiūrint - bet kokiame dirvožemyje.

Derliaus nuėmimas

Melsvų uogų derlius paruoštas derliaus nuėmimui birželio pabaigoje – liepos viduryje (priklausomai nuo regiono klimato). Ekspertai rekomenduoja palaukti savaitę nuo to momento, kai uogos pamėlynuoja. Šis laikotarpis leidžia sukaupti tankį ir saldumą, kurio pakanka šviežiam vartojimui ar konservavimui.

Uogų tinkamumo laikas yra palyginti mažas, todėl jų negalima laikyti ilgiau nei 2 savaites ir transportuoti dideliais atstumais.

Nuoroda. Volkhov sausmedžių veislė tinka auginti dideliuose plotuose, nes leidžia nuimti derlių naudojant techniką.

Atsiliepimai iš patyrusių sodininkų

Vasaros gyventojai atkreipia dėmesį į veislės atsparumą šalčiui ir puikų vaisių skonį.

Anna, Maskva: „Augalas gerai toleruoja atšiaurias Maskvos srities žiemas, tačiau jei mažai sniego, papildomai pabarstau šaknų tarpą. Uogos labai skanios, tankios, šiek tiek primena braškes. Iš jo gaunamas skanus kompotas.

Maksimas, Kostroma: „Aikštelėje pasodinau sausmedį Volchovą ir jo apdulkintoją Juganu. Po 4 metų gavau pirmąjį derlių.Uogų yra daug – darėme uogienių, kompotų, liko ir šaldyti. Nebuvo jokių ypatingų sunkumų, tik kartais palaistome pelenų tirpalu, nes mūsų dirvožemis rūgštus.

Išvada

Valgomasis Volchovinis sausmedis selekcijos metu gavo svarbiausias uogų derliaus savybes: nuolat aukštą derlingumą, atsparumą šalčiui, nepretenzingumą aplinkos sąlygoms ir rūpestingumą.

Aukšti krūmai nuostabiai riboja sodo sklypo erdvę ir neša daug naudingų uogų.