Šalčiui atspari anksti nokstanti sausmedžių veislė „Lakomka“
Sausmedžio veislė Gourmand išsiskiria iš kitų ir teisėtai gali būti vadinama elitiniu derliumi dėl daugybės teigiamų savybių ir beveik visiško trūkumų nebuvimo.
Atkreipiame jūsų dėmesį į išsamų veislės aprašymą, jos privalumus ir trūkumus, sodinimo ir priežiūros reikalavimus.
Sausmedžių veislės Lakomka aprašymas
Lakomka yra valgomųjų sausmedžių veislė, išvesta Rusijoje.. 100 g vaisių yra 9,8 % cukraus, 30 % askorbo rūgšties, 6 mg B grupės vitaminų, 70 mg kalio, 19 mg kalcio, 35 mg natrio, 21 mg magnio, 35 mg fosforo, 0,8 mg geležies. .
Uogos naudingos esant hipertenzijai, medžiagų apykaitos sutrikimams, virškinimo sistemos problemoms ir padeda gerinti imunitetą.
Kilmė ir raida, veisimo istorija
Sausmedį Gourmand išvedė Nižnij Novgorodo valstybinės žemės ūkio akademijos selekcininkas V. A. Fefelovas, sukryžminus Uralines sausmedžio Turčinov formas su saldžiavaisėmis rūšimis.
Veislė valstybiškai tikrinama nuo 1991 m., o į Rusijos valstybinį registrą įtraukta 1998 m.
Charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis
Krūmai vidutinio dydžio (aukštis iki 1,5 m), kompaktiški, tankiu ovalo formos vainiku ir plonais tiesiais antocianino spalvos ūgliais. Lapų peiliukai yra vidutinio dydžio, beveik plokšti, pailgos formos ir šviesiai žalios spalvos.
Uogos yra pailgos ovalios, plokščia viršūne, siekia 2–2,8 cm ilgio ir sveria 0,8–1,3 g.Padengtas tankia, lygia, tamsiai mėlyna oda su melsva vaško danga.
Minkštimas yra pluoštinis, sultingas, pasižymi maloniu saldžiarūgščiu skoniu be kartumo ar sutraukimo.
Šios veislės naudojimo ypatybės
Uogos vartojamos šviežios, šaldytos, iš jų gaminami konservai, uogienės, uogienės, marmeladas, sultys, vaistiniai užpilai ir tinktūros.
Dėl savo dekoratyvinių savybių krūmai tinka papuošti aikštelę ir formuoti gyvatvorę.
Brandinimo laikotarpis, derlius ir derėjimas
Tai anksti nokstanti sausmedžių veislė – derliaus nokinimas prasideda birželio viduryje ir tęsiasi iki liepos pabaigos.
Krūmai pradeda duoti vaisių praėjus 3–4 metams po pasodinimo, maksimalus „Lakomka“ vaisingumo amžius yra 6–20 metų. Vidutinis derlius yra 0,8 kg iš 1 kv. m.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Gurmanas yra atsparus ligų ir kenkėjai. Tačiau nepalankiomis sąlygomis krūmus gali paveikti kerkosporos maras, miltligė, mozaika, amarai, žvyneliai, erkės.
Atsparumas šalčiui ir sausrai
Veislė pakenčia iki -50°C oro temperatūrą ir nebijo sugrįžtančių pavasario šalnų. Sausra neigiamai veikia uogų derlių ir kokybę.
Kuriems regionams jis geriausiai tinka ir kokie yra klimato reikalavimai?
Veislė įtraukta į Volgos-Vjatkos regiono valstybinį registrą, sėkmingai auginama vidurinėje zonoje ir šiaurės vakarų regionuose. Gourmand rekomenduojama sodinti Maskvos srityje, Nejuodosios žemės zonoje, Baltarusijoje, Baltijos šalyse ir šiaurės Ukrainoje.
Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai
Be deserto saldaus ir rūgštaus skonio be kartumo ir uogų privalumų, sausmedis Gurmanas turi šiuos privalumus:
- ankstyvas brendimas;
- stabilus ir didelis našumas;
- universalaus naudojimo galimybė;
- atsparumas šalčiui;
- nuolatinis imunitetas ligų;
- lėtas šaknų ūglių augimas;
- dekoratyvinė krūmų išvaizda.
Veislės trūkumai:
- uogų išmetimas;
- netolygus nokimas;
- apdulkintojų poreikis.
Kuo skiriasi nuo kitų veislių ir hibridų
Lakomka palyginimas su kitomis sausmedžio rūšimis:
Įvairovė | Vidutinis uogų svoris, g | Uogų forma | Skonis | Produktyvumas, kg/krūmas |
Gurmanas | 0,8-1,3 | Pailgas ovalas plokščiu viršumi | Saldus su rūgštele | Iki 5 |
Amazon | 1,1 | Ąsočio formos | Saldu ir suru | 1,3-1,5 |
Baikalovskaja | 1 | Pailgi | Miela | 1,7-1,9 |
Berelis | 0,45 | Kūginis | Saldžiarūgštis su kartumu | 3-4 |
Žemės ūkio technologija
Gourmand yra nepretenzinga veislė, tačiau pasiekti gerą augalų vystymąsi ir gausų derlių bus galima tik laikantis agrotechninių reikalavimų.
Vietos sode pasirinkimas ir duobių paruošimas
Gurmanų sodinimo vieta turi būti gerai apšviesta, apsaugota nuo vėjo ir skersvėjų.
Nuoroda. Ant pavėsyje augančių krūmų uogos užauga smulkesnės ir rūgštesnės.
Tai drėgmę mėgstantis augalas, tačiau jei dirva užmirkusi, padidėja šaknų sistemos puvimo rizika. Todėl prieš sodindami sodinukus patikrinkite gruntinio vandens lygį – jis turi būti bent 1-1,5 m.
Pasiruošimas nusileidimui
Sodinimui rinkitės maždaug 30 cm aukščio dvimečius sodinukus su išsivysčiusia požemine dalimi, kuriuose šakniastiebių ilgis apie 25 cm, yra keli antžeminiai ūgliai su pumpurais ir nėra jokių ligų ar kenkėjų požymių.
Likus 15-20 dienų iki sodinimo, plotas išvalomas nuo piktžolių ir augalų šiukšlių, iškasamas ir į dirvą įterpiamos trąšos: 1 kv.m 10 kg mėšlo arba humuso, 30-60 g superfosfato, 20-30 kalio druskos. m.
Reikalavimai dirvožemiui
Veislė gerai auga lengvoje, derlingoje dirvoje su gera aeracija, pralaidumu drėgmei ir neutralaus rūgštingumo. Tinkamiausias variantas yra priemolis ir smiltainis.
Nuoroda. Prieš sodinimą į parūgštintą dirvą įberiama kalkių arba dolomito miltų.
Sodinimo datos, schema ir taisyklės
Gourmand sodinamas į žemę nuo rugsėjo pradžios iki spalio pabaigos, likus mažiausiai trims savaitėms iki stabilių šalnų pradžios.
Nusileidimo taisyklės:
- Paruoštoje vietoje iškasti 50x40 cm dydžio sodinimo duobes.
- Ant kiekvieno dugno uždėkite drenažo sluoksnį iš skaldos arba skaldytų plytų, o ant viršaus - maistingo dirvožemio mišinio (2-3 kastuvai iškastos žemės, kibiras humuso, 200 g medžio pelenų ir 30 g superfosfato).
- Kiekvienoje duobutėje suformuokite nedidelę kalvelę ir ant jos padėkite sodinuką, ištiesindami jo šaknis.
- Pabarstykite augalą žeme, šiek tiek sutankinkite ir palaistykite (vandens kibiras ant krūmo).
- Kai po laistymo žemė nusileidžia, įberkite daugiau žemės, kad šaknies kaklelis būtų 7 cm virš paviršiaus.
- Mulčiuokite šaknų zoną durpėmis.
Atstumas tarp krūmų turi būti 2 m, tarp eilių - ne mažesnis kaip 1 m.
Auginimo ypatybės ir priežiūros niuansai
Pavasarį ir vasarą augalai laistomi kas dvi dienas po kibirą vandens kiekvienam krūmui. Karštu ir sausu oru vandens suvartojimas padidinamas iki dviejų kibirų vienam krūmui. Rudenį laistymas sustabdomas.
Po kiekvieno laistymo ar lietaus dirva purenama, kad drėgmė ir oras geriau patektų į šaknis. Tuo pačiu metu plotas ravėjamas, pašalinamos piktžolės, kurios provokuoja didelę drėgmę ir ligų vystymąsi.
Su sąlyga, kad krūmai pasodinti į tręštą dirvą, jie pradeda maitinti augalus po 2-3 metų.Ankstyvą pavasarį kiekvienam krūmui įterpiama 5-7 kg humuso, o rudenį - kalio-fosforo trąšomis (superfosfatu, kainitu).
Krūmams iki 10–12 metų atliekamas tik sanitarinis genėjimas, pavasarį (kovo pabaigoje) pašalinant visus sausus, pažeistus ir sušalusius ūglius. Subrendę krūmai atjauninami – visiškai pašalinamos visos šakos arba paliekamos kelios stipriausios.
Taip pat sezono metu formuojasi krūmo vainikas - išretinami sustorėję plotai, pašalinami seni, nederantys ūgliai, trumpinami jauni ūgliai, siekiant pagerinti šakotumą.
Apdulkintojai
Kadangi veislė savaime sterili, kryžminiam apdulkinimui šalia pasodinamos dar 2-3 sausmedžių veislės.
Geriausi gurmanų apdulkintojai:
- Nimfa;
- Mėlyna verpstė;
- Mėlynas paukštis;
- Malvina;
- Kamchadalka;
- Nižnij Novgorodas anksti;
- Morena;
- Kuminovo atminimui;
- Pradėti.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Gurmanams pavojingos ligos ir kenkėjai:
Liga, kenkėjas | Ženklai | Gydymas/prevencija |
Cercospora | Ant lapų atsiranda baltų dėmių su rudu kraštu. | Augalai apdorojami fungicidiniais preparatais: „Skor“, „Vectra“, „Fundazol“, „Cumulus“, „Topaz“. |
Miltligė | Ant lapų pastebima balta miltelių danga. | |
Mozaika | Lapai tampa maži ir blogai vystosi. | Neįmanoma išgydyti augalų. Užkrėsti krūmai iškasami ir sudeginami. |
Amarai | Kenkėjas minta ūglių ir lapų sultimis, kurios sulėtina augalų augimą ir vystymąsi bei mažina produktyvumą | Krūmų apdorojimas insekticidiniais arba insektoakaricidiniais preparatais, pavyzdžiui, „Aktellik“, „Fufanon“, „Aktara“, „Eleksar“ arba „Inta-Vir“.
Profilaktikai augalai apdorojami Lepidocide arba Confidor. |
Skydai | Maži vabzdžiai siurbia sultis iš ūglių.Dėl to krūmai išdžiūsta ir miršta. | |
Erkės | Ant lapų susidaro tamsios dėmės, o vasaros pabaigoje lapų geležtės paruduoja ir išdžiūsta. |
Pasiruošimas žiemai
Rudenį nustoja laistyti krūmus, kad šie nustotų augti ir pereitų į ramybės fazę, genima, nupjautos augalų dalys sudeginamos. Teritorija išvaloma nuo nukritusių lapų, piktžolių ir kitų šiukšlių ir kasama, o krūmai apdorojami nuo kenkėjų ir ligų.
Jauni augalai padengiami apsaugine medžiaga ir apibarstomi sniegu, suaugusiems krūmams žiemos pastogės nereikia.
Reprodukcija
Gurmanas dauginamas vegetatyviniais būdais: auginiais, dalijant krūmą arba sluoksniuojant.
Kai dauginama sluoksniavimu Pavasario pradžioje arba vėlyvą rudenį apatinis metinis ūglis atrenkamas iš suaugusio krūmo, sulenkiamas prie žemės, tvirtinamas, apibarstomas žeme ir reguliariai laistomas. Po šešių mėnesių ant jo susidaro nepriklausoma šaknų sistema, po kurios ūglis atskiriamas nuo motininio augalo ir pasodinamas į nuolatinę vietą.
Dalijant krūmą – paprasčiausias sausmedžių dauginimo būdas. Rudenį jie iškasa suaugusį, peraugusį krūmą ir padalija jį į keletą dalių, kad kiekvienoje išaugtų ūgliai ir šaknų ūgliai. Auginiai sodinami į žemę ir prižiūrimi kaip suaugę augalai.
Auginiams kovo pradžioje iš apaugusių ūglių išpjaunami 0,4-0,5 cm storio ir 7-12 cm ilgio auginiai su 2-3 poromis lapų ir bent vienu tarpubambliu. Sodinama į durpių-smėlio mišinį, pagilinama 1-2 cm, uždengiama plėvele ir laikoma +20...+25°C temperatūroje. Įsišaknijimas įvyksta po 10 dienų.
Derliaus nuėmimas
Derlius sunoksta netolygiai nuo birželio vidurio iki liepos pabaigos, todėl derlius nuimamas keliais etapais.Uogos renkamos rankomis arba kombainu, po krūmais, ant kurių kris, padėjus sintetinį audinį.
Vaisiai tris dienas laikomi šaldytuve.
Kokių sunkumų gali kilti augant
Auginant Gourmand gali kilti šių problemų:
- derlius mažas, uogos smulkios, nesaldžios, sunoksta lėtai – krūmams nepakanka saulės šviesos;
- Vaisiaus skonyje jaučiamas kartumas – augalui neužteko drėgmės.
Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai apie veislę
Patyrusių sodininkų rekomendacijos:
- dauginimui naudokite krūmo padalijimo arba sluoksniavimo metodą - tai paprasčiausi būdai;
- Nepaisykite profilaktinio gydymo nuo kenkėjų ir ligų, nepaisant veislės atsparumo.
Sodininkai teigiamai kalba apie Lakomka veislę:
Svetlana, Riazanė: „Šį sausmedį pasodinau prieš šešerius metus. Iš pradžių krūmai vystėsi lėtai, jau maniau, kad nieko gero iš jų nebus. Tačiau pernai jie pastebimai išaugo ir išplėtė savo karūną. Tada pirmą kartą išbandėme Lakomka vaisius. Pavadinimas visiškai pateisina save – uogos nepaprastai skanios, saldžios su lengvu rūgštumu. Anūkai tiesiog džiaugiasi“.
Romanas, Suzdalis: „Lakomką pirkau maždaug prieš septynerius metus. Kaip tik ieškojau kažko neįprasto sodui, pardavėja rekomendavo šį sausmedį. Iš pradžių krūmai manęs nesužavėjo nei savo išvaizda, nei uogomis. Tačiau prieš dvejus metus situacija pasikeitė – krūmai išaugo, laja sustorėjo. Dabar šią veislę rekomenduoju visiems pažįstamiems - puošia sodą, uogos skanios ir naudinga duoda“.
Išvada
Gurmaniškas – atsparus šalčiui, lengvai prižiūrimas sausmedis, su auga su kuria gali susidoroti net pradedantieji sodininkai.Veislei būdinga dekoratyvi krūmų išvaizda, ankstyvas didelių ir skanių vaisių nokinimas, stabilus derlius ir didelis derlius.