Ankstyvoji Moldovos vynuogių veislė Codrianca su didelėmis, skaniomis uogomis

Ankstyvoji Moldovos vynuogių veislė Codrianca žinoma daugelyje šalių. Italijoje jis auginamas pavadinimu Juodoji magija. Tamsios, beveik juodos pailgos uogos su harmoningu cukraus ir rūgšties kiekiu palieka abejingus nedaugelį. Didelis produktyvumas ir nepretenzingumas auginimo sąlygoms daro veislę populiarią tarp pietinių, šiaurinių ir centrinių Rusijos regionų vynuogių augintojų.

Kodryanka veislės kilmės istorija

Itin anksti nokstanti Kodryanka vynuogės yra stalo veislė. Jis buvo išvestas 1985 m. Moldavijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų institute sukryžminus Marshallsky ir Moldova veisles. Savo tėvynėje jis gavo leidimą auginti 1992 m. ir nuo tada plačiai paplito daugelyje pasaulio šalių.

Italijos vynuogių augintojai įsigijo patentą Codrianka auginimui ir dauginimui pavadinimu Juodoji magija.

Veislė buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą 1997 m. Augalas gavo leidimą auginti Žemutinės Volgos ir Šiaurės Kaukazo regionuose. „Codrianka“ išpopuliarėjo tarp vynuogių augintojų mėgėjų, o tai gerokai išplėtė platinimo plotą.

Nuotraukoje parodyta Kodryanka vynuogių veislė.

Augalo charakteristikos ir aprašymas

Moldavų veislė Codrianca pasižymi šiomis savybėmis:

1. Itin ankstyvas nokinimo laikotarpis – 116-120 dienų.
2. Puikus krūmų augimo aktyvumas.Vynmedis visiškai sunoksta ir nereikia rudeninio žnyplio, kad paskatintų procesą.
3. Vaisiai atsiranda praėjus 2-3 metams po pasodinimo.
4. Lapai yra vidutinio dydžio, apvalios formos, šiek tiek išpjaustyti, trišakiai, šviesiai žalios spalvos. Viršūnė silpnai tinklinė ir raukšlėta. Užpakalinė lapo pusė padengta lengvai trintu voratinkliniu plaukuotumu. Šoninės įpjovos gilios, apatinės beveik nematomos. Dantys yra pjūkliniai.
5. Gėlės yra biseksualios ir savidulkės.
6. Veislė yra linkusi į žirnius dėl vėlyvo žydėjimo ir nepilno savaiminio apdulkinimo. Kai kurios uogos lieka neišsivysčiusios ir neturi sėklų. Tačiau mažų uogų skonis saldesnis nei didelių.
7. Šepečiai yra dideli, kūgiški arba cilindriniai-kūginiai. Vidutinis svoris - 400-600 g, didžiausias - 1 kg. Kekės purios, uogos nesispaudžia, nepūva.
8. Šukos vidutinio dydžio, tvirtos, žalios spalvos. Kai uogos sunoksta, jos tampa geltonai rudos.
9. Kotelis plonas, ilgas, stiprus. Subrendusios uogos nenukrenta ant žemės.
10. Uogos didelės, ovaliai pailgos, smailiu galu. Dydis - 30x20 mm, svoris - 6-10 g.
11. Uogų spalva tamsiai violetinė. Oda stipri, plona, ​​su vaško danga.
12. Minkštimas yra sultingas ir mėsingas. Skonis harmoningas ir paprastas. Degustacijos balas: 9,1 dešimties balų skalėje.
13. Sėklų skaičius 1-2 vnt., minkštos struktūros, valgant nesijaučia.
14. Produktyvumas - 120-130 c/ha. Vaisingi ūgliai ant vieno krūmo yra 72%. Šepečių skaičius vienam išsivysčiusiam ūgliui yra 0,8, derlingam ūgliui - 1,2.
15. Cukrus uogose kaupiasi anksti, todėl net ir iš dalies prinokusios uogos yra saldaus skonio. Vynuogių cukringumas 15-17%, rūgštingumas 5,5-6,5 g/l.

Tvarumas

Veislė išsiskiria genetiniu atsparumu filokserai.Vynuogės nėra jautrios grybelių, sukeliančių miltligę ir oidiją, infekcijai.

Pasėlių atsparumas šalčiui didelis – iki -22°C. Pietuose vynuogės žiemai auginamos be pastogės, vidurinėje zonoje be jo neapsieisite.

Privalumai ir trūkumai

Veislės pranašumai:

• itin ankstyvas sunokimas;
• tamsi uogų spalva konkuruoja su kitomis veislėmis;
• malonus skonis;
• didelis produktyvumas;
• gabenamumas;
• nepretenzingumas augimo sąlygoms ir dirvožemio sudėčiai;
• pagerėjęs skonis, kai auginama uolėtoje dirvoje;
• atsparumas grybelinėms ligoms;
• tinka vyno gamybai.

Trūkumai:

• krūmams reikia pastogės žiemai, kai jie auginami regionuose su šaltomis žiemomis;
• uogų polinkis į žirnius;
• žiedynų normavimo poreikis;
• žievelės įtrūkimai didelės drėgmės sąlygomis;
• vynmedžio mirtis dėl rasojimo.

Auginimo technologija

Norėdami gauti ankstyvą derlių, naudokite sodinukų ar auginių sodinimo metodą. Siekiant geresnio išgyvenimo, pastarieji 24 valandas mirkomi lydytame vandenyje ir apdorojami augimo stimuliatoriais (Epin, Kornevin).

Sodinimas atliekamas kryptimi iš pietų į šiaurę ankstyvą pavasarį prieš pumpurų atsiradimą arba vėlyvą rudenį prieš prasidedant pirmiesiems šalčiams.

Optimalus sodinukų su išsivysčiusia šaknų sistema amžius yra 1 metai. Žievė neturėtų būti pažeista. Šaknys turi būti šviesios spalvos, be tamsių dėmių ar puvimo požymių.

Sodinimo vieta parenkama saulėtoje pusėje, žemo gruntinio vandens lygio. Sodinimo duobės gylis 80 cm, plotis 80 cm Vienam krūmui skiriama ne mažiau 6 m erdvės.Tai užtikrina pakankamą vynmedžio vėdinimą ir sumažina riziką susirgti grybelinėmis ligomis.

Duobės dugnas išklotas skaldytomis plytomis arba skalda, užpilamas derlinga žeme, sumaišyta su 300 g humuso, 300 g superfosfato ir 300 g kalio druskos. Ant viršaus pilamas švarios žemės sluoksnis, kad nesudegtų šaknys, ir sodinami daigai. Šaknys kruopščiai ištiesinamos, o skylė visiškai uždengiama žeme. Šalia sodinuko įsmeigta medinė atrama keliaraiščiui. Kiekvienam krūmui po pasodinimo laistymui naudokite 20 litrų vandens. Tada dirva mulčiuojama humusu, durpėmis ar šiaudais.

Transplantantas

Kodryanka veislė tinka sodinti skiepijant. Auginiai skiepijami pavasarį prieš prasidedant sulos tekėjimui. Vasarą auginiai skiepijami su žydinčiais pumpurais, o rudenį - pilnais lapais.

Auginiai imami iš donoro krūmo: supjaustomi aštriu įrankiu, dedami į indelį su vandeniu, kol atsiras šaknys, tada panardinami į augimo stimuliatorių.

Skiepijimo vieta nuvaloma peiliu ir padalinama per pusę. Auginys įkišamas į įdubą šaknimis žemyn. Skiepijimo vieta apvyniojama medvilniniu audiniu arba padengiama moliu. Prieš žiemojant skiepytas krūmas sukalamas arba uždengiamas polietilenu.

Kad poskiepis geriau sunoktų, pašalinami visi posūniai ir lapai, vasaros pabaigoje nuskaboma viršūnė, o tręšimui naudojamas tik kalis ir fosforas, be azoto.

Nuoroda. Poskiepio išlikimo požymis – 6-7 pumpurų subrendimas. Tai reiškia, kad kitais metais subręs pirmasis derlius.

Tolesnė priežiūra

Kodryanka veislė yra nereikli dirvožemiui ir auginimo vietai. Uolėtose dirvose užaugina didelį derlių, o uogų skonis tik pagerėja.

Klimato zona turi įtakos tik krūmų valdymo sistemai. Pietuose vynuogės auginamos standartiškai, o šiaurėje – dengtas, nestandartinis formavimas.

Krūmo maitinimosi plotas yra 3-3,5 m².Vieno krūmo apkrova yra 45–50 pumpurų. Ilgis apkarpymai vaisių ūgliai - 4-6 akys.

Kultūra su dėkingumu reaguoja į žiedynų normavimą, ankstyvą gnybtą ir ūglių genėjimą. Šios procedūros teigiamai veikia derliaus kokybę.

Apipjaustymas

Pirmus 2-3 metus po pasodinimo krūmai negenimi. Rudenį leidžiama šalinti vienerių metų nesubrendusius ūglius. Toliau krūmai formuojami, kad būtų pakoreguota augimo kryptis, paliekant 7-9 akis. Svarbu visas procedūras atlikti rudenį – pavasarį vynmedis išskiria daug syvų ir gali žūti.

Laistymas

Codriana gerai netoleruoja sausros ir jai reikia saikingai laistyti. Gausus laistymas numatytas daigų augimo ir vystymosi pradžioje. Kiekvienam jaunam krūmui sunaudojama 20–30 litrų vandens. Augalui augant vandens kiekis padvigubėja. Dirva aplink krūmą turi būti drėgna, tačiau taip pat neturėtumėte sukurti pelkės.

Mulčiavimas dirvožemyje pavasarį ir rudenį padės sumažinti laistymo ir purenimo dažnumą. Vasarą jis neatliekamas, kad šaknys neprakaituotų.

Viršutinis padažas

Jaunų krūmų šėrimas nėra atliekamas, jei sodinimo metu pridedama pakankamai maistinių medžiagų. Ateityje vynuogės šeriamos kartą per metus. Norėdami tai padaryti, naudokite humuso mišinį su mikrobiologinėmis trąšomis, pažymėtomis „EM“ („Baikal-EM 1“, „Shine“, „Ekoberin“, „Vostok“).

Nuoroda. EM preparatai yra produktai, kurių sudėtyje yra vadinamųjų veiksmingų mikroorganizmų. Jie didina dirvožemio derlingumą, slopina patogenų augimą, skatina fotosintezę, augalų augimą ir šaknų formavimąsi. Į kompoziciją įeina azotą fiksuojančios ir fotosintetinės bakterijos, mielės ir fermentuojantys grybai bei aktinomicetų bakterijos.

Derliaus kokybei pagerinti, produktyvumui, uogų dydžiui didinti, sėklų skaičiui mažinti ir žirnių prevencijai naudojami preparatai su augimo hormonu giberelinu: „Gibberross“, „Bud“, „Ovary“, „Tsveten“, „Gibbersib“. “. Paimkite 1 g miltelių 100 ml alkoholio, sumaišykite ir įpilkite 5 ml 1 litrui vandens. Paruoštas tirpalas vartojamas iš karto – greitai praranda savo savybes, todėl nėra sandėliuojamas.

Vynuogių apdorojimas augimo hormonu atliekamas nužydėjus 50% žiedų, +15...+26°C temperatūroje.

Geriausi rezultatai, anot vynuogių augintojų, pasiekiami panardinus žiedynus į tirpalą. Tai leidžia subrandinti dideles uogas be sėklų.

Galimos problemos, ligos ir kenkėjai

Sparčiai mažėjant rūgštingumui, uogos tampa tinkamos valgyti dar neprinokusios, tačiau jų skonis bus kiek švelnus. Panaši problema iškyla auginant Kodryanką regionuose, kuriuose trumpos vasaros ir nepakankamas saulėtų dienų skaičius. Pavėsyje sunokusios uogos yra žolinio, išblukusio skonio. Taip yra ir dėl trumpo auginimo sezono. Todėl, norint gauti visiškai subrendusią, saldų derlių, augalui reikia ryškios saulės šviesos ir šilumos.

Žirnių naikinimui naudojama kloninė selekcija ir papildomas apdulkinimas. Vienas iš įprastų klonų yra Kodryanka-218. Jis pasižymi pagrindinėmis originalo savybėmis, tačiau skiriasi didesniais kekėmis ir uogomis bei tamsia odos spalva. Skonis turi lengvą aitrumą ir subtilias medaus natas.

Sudėtingas vynuogių atsparumas grybelinėms infekcijoms leidžia apsieiti su prevenciniu gydymu Bordeaux mišiniu ir Ridomil.

Yra žinoma, kad nepalankiais metais vynuogės kenčia nuo antracnozės (tamsios dėmės ant lapų ir uogų) ir pilkojo puvinio (pilkai rudos ūglių ir uogų apnašos). Antraknozei gydyti naudojami „Acrobat“ ir „Anthracol“, pilkasis puvinys - „Thanos“, „Horus“ ir „Strobe“.

Kad pasėlis būtų apsaugotas nuo vapsvų atakų, kiekviena kekė dedama į smulkų tinklelį arba medžiaginį maišelį.

Vaistai Omite, Neoron ir Sunmite padeda atsikratyti vynuogių niežulio, kuris paveikia lapus.

Vikšrai minta gėlėmis ir uogomis, sunaikindami iki 40 % derliaus. Ant pažeistų uogų išsivysto pilkasis puvinys. Kenkėjo naikinimui naudojami insekticidai „Zolon“, „Fury“, „Talstar“, „Enzhio 247“ ir biologiniai produktai „Fitoverm“, „Lepidotsid“, „Aktofit“, „Bitoxibacillin“.

Žiemojant

Codryanka žiemoja be pastogės tik Rusijos pietuose. Centriniuose rajonuose (Maskvos sritis) ir Sibire krūmai apdengiami eglišakėmis, nendrėmis, šiaudiniais kilimėliais ir polietilenu, iš šiferio lakštų įrengiama pastogė, paliekant vėdinimo kanalą. Šaknys apibarstomos žeme, paimta iš kitų lysvių, kad neplistų infekcijos.

Auginimo ypatumai priklausomai nuo regiono

Kodryanka veislė yra populiari ne tik tarp pietinių regionų vynuogių augintojų, bet ir Centro, Sibire, Urale.. Vidutinio ir šalto klimato pasėlių auginimo technologija praktiškai nesiskiria nuo auginimo pietuose.

Skirtumai susiję tik su vynmedžių genėjimo taisyklėmis. Viršuje paliekamos 3-4 akys. Jei paliksite daugiau, uogos užaugs mažos. Skonis nepasikeis, bet padidės grybelinės infekcijos rizika. Sustorėjus krūmui, kekės pūva.

Profilaktinis sodinukų purškimas atliekamas du kartus per sezoną – pavasarį ir rudens pabaigoje.

Reprodukcija

Vynuogės dauginamos auginiais. Auginiai pjaunami kovo pradžioje, kol pradės tekėti aktyvios sultys, ir dedami į vandenį įsišaknijimui, o po to 2–3 dienoms įdedami į Humate tirpalą. Auginių sodinimas niekuo nesiskiria nuo sodinukų sodinimo. Pirmasis derlius nuimamas metais vėliau nei pasodinus daigus.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Codryanka vynuogių derlius nuimamas rugpjūčio arba rugsėjo pradžioje, priklausomai nuo auginimo zonos. Kekės dedamos į dėžes ir nunešamos į rūsį saugojimui. +2...+4°C temperatūroje vynuogės laikomos 3-4 mėnesius.

Veislė yra universali ir tinka šviežiam vartojimui, Sulčių spaudimas, kompotas, želė, uogienė ir vynas.

Atsiliepimai iš vyndarių

Atsiliepimai apie Codryanka vynuoges dažniausiai yra teigiami. Vyno augintojus džiugina lengva priežiūra, pateikimas, didelis produktyvumas ir malonus uogų skonis.

Jevgenijus, Krasnodaras: „Ilgą laiką auginu Codryanka. Krūmai aukšti, auga į plotį, todėl juos reikia sodinti retai. Žiedynų normavimas padeda greičiau subręsti ir atpalaiduoja vynmedį. Vynuogių skonis puikus, odelė beveik juoda, mažai sėklų, minkštos, beveik nesijaučia.“

Inga, Jegorjevskas: „Prieš ketverius metus pirkau sodinukus iš darželio. Pirmą derlių gavau po 2 metų. Žiemą krūmus uždengiu plėvele ir šiferiu, kad nesušaltų. Kekės sunoksta rugsėjo pradžioje, tačiau nenuskintos gali kabėti dar dvi savaites. Tai neturi įtakos skoniui. Vynuoges valgome šviežias, gaminame kompotus žiemai.“

Taip pat skaitykite

Hibridinė vynuogė Red Rose - priežiūros ir auginimo ypatybės.

Iš kokios vynuogių veislės gaminamas Kindzmarauli vynas?

Anksti nokstanti tamsiaodė vynuogių veislė „Primitivo“.

Išvada

Codryanka veislė yra kultivuojama moldaviško selekcijos valgomoji vynuogė su malonaus skonio tamsiomis uogomis. Pagrindiniai veislės privalumai: didelis produktyvumas, nepretenzingumas augimo sąlygoms ir dirvožemio sudėčiai, atsparumas grybelinėms ligoms, atsparumas šalčiui.

Polinkis į žirnius laikomas trūkumu, tačiau gydymas augimo hormonais padeda pašalinti problemą. Regionuose, kuriuose žiemos šaltos, krūmams reikia pastogės su ventiliacijos kanalais, kad būtų išvengta šaknų sistemos puvimo.