Atsparus šalčiui didelio derlingumo vynuogių hibridas „Ametistas“
Ametisto vynuogės yra hibridų Samara, Novocherkassk ir Vidurinio ankstyvojo ametisto grupė, surinkta bendru pavadinimu. Kultūros turi išskirtinių savybių, nes turi skirtingus protėvius. Jie sujungiami į vieną grupę: didelis derlius, nedidelis minkštų ir valgomų sėklų kiekis, atsparumas pilkajam puvimui, miltligei ir oidijui, sodri tamsiai rausva arba purpurinė uogų spalva.
Ametisto vynuogių hibrido aprašymas ir kilmės istorija
Vynuogių pavadinimas Ametistas arba Ametistas yra bendras trims hibridams iš skirtingų "tėvų". Veisimo darbų metu inžinieriams pavyko įgyti geriausias savybes.
Hibridinis Novočerkasko ametistas buvo sukurtas kryžminant raudonąsias Vostorg ir Vostorg veisles. Atranką atliko Novočerkasko VNIIViV vardo darbuotojai. A.I. Potapenko (Rostovo sritis) 2009 m.
Samaros ametistas gautas Hamburgo Muskato ir Ankstyvojo Kuibyševo Muskato pagrindu. Atrankos darbus Kuibyševo zoninėje bandomosios sodininkystės stotyje atliko V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova. Bandymui 1986 m.
Super ankstyvas ametistas - naujas hibridas, išvestas kryžminant Tavriya ir Antey Magarachsky veisles. Autorystė priklauso objektui P.Ya. Golodrige. Jo skiriamieji bruožai dar nėra nuodugniai ištirti, todėl patikimos informacijos apie tai nepateikta. Tik žinoma, kad tai anksti prinokęs, minkštasėklis hibridas, skirtas desertiniams tikslams.Jis pasižymi dideliu atsparumu miltligei ir oidijui, pilkajam puvimui ir šalnoms iki -28 °C.
Hibridų savybės
Hibridai Novočerkaskas ir Samaros ametistas gavo skirtingų tėvų savybes, todėl kiekvienas iš jų turi savo ypatybes. Skiriamieji bruožai pateikti lentelėje.
Rodikliai | Novočerkaskas | Samara |
Brandinimo laikotarpis | 90-110 dienų | 105-115 dienų |
Augimo galia | Virš vidutinio | Virš vidutinio |
Pabėgimai | Ilgas, rudas | Ilgas, rudas |
Lapai | Raukšlėtas, šiek tiek išlenktas, žalios spalvos, apvalios formos, trijų ir penkių skilčių, su nedideliu kraštu | Raukšlėtas, šiek tiek išlenktas, žalios spalvos, apvalios formos, trijų ir penkių skilčių, su nedideliu kraštu |
Žydėjimo pradžia | I-II birželio dešimt dienų | I-II birželio dešimt dienų |
Gėlės | Biseksualūs, nereikalaujantys apdulkinimo | Biseksualūs, nereikalaujantys apdulkinimo |
Vaisiaus pradžia | 3 metus po nusileidimai | 3 metai po nusileidimo |
Šepetėlio forma | Cilindrinis | Cilindrinis |
Svoris | 300-800 g | 170-270 g |
Uogų forma | Ovalios, pailgos | Ovalios, pailgos |
Uogų dažymas | Tamsiai rožinė | Tamsiai rožinė su purpuriniu atspalviu |
Uogos svoris | 6-8 g | 6-8 g |
Oda | Plonas | Plonas |
Žirnių sodinimas | Nelinkęs | Nelinkęs |
Minkštimas | Sultingas, mėsingas, traškus | Sultingas, mėsingas, traškus |
Kaulai | 1-2 vnt., minkštas | 1-2 vnt., minkštas |
Skonis | Subalansuotas, slyvų skonio | Paprasta, malonu, saldžiarūgštė |
Degustacijos įvertinimas | 8,3 taško | 8,1 taško |
Cukraus kiekis | 16-23% | 12-15% |
Rūgštingumas | 0,5-0,7% | 0,5-0,8% |
Produktyvumas | 10-12 kg nuo vieno krūmo | 10-12 kg nuo vieno krūmo |
Atsparumas šalčiui | -33…-35 °С | -25 °C |
Derliaus nuėmimas | Rugpjūčio pabaiga-rugsėjo pradžia | Rugpjūčio pabaiga-rugsėjo pradžia |
Tikslas | Valgykla, techninė | Valgykla, techninė |
Hibridas Ametistas Novočerkaskas sugeba pavasarį atsigauti nuo miegančių pumpurų net ir po stipraus užšalimo. Ši savybė leidžia jį auginti šalto klimato regionuose kaip neuždengtą pasėlį. Ametistui Samarai reikia pasiruošimo žiemai ir prieglauda.
Novočerkasko hibridas tinka auginti centriniuose, pietiniuose, šiaurės vakarų Rusijos regionuose, Tolimuosiuose Rytuose ir Sibire. Samara ir Super Early ametistas daugiausia auginami centrinėje Rusijos dalyje (Maskvos sritis), pietuose ir Volgos regione.
Sodinukų sodinimas
Ametistinių vynuogių hibridai daugiausia sodinami kaip sodinukai saulėtoje vietoje su žemu gruntiniu vandeniu. Dirvožemio tipas – molingas, priesmėlio arba juodžemis.
Daigai perkami iš specializuotų daigynų ir kruopščiai apžiūrimi, ar nepažeista šaknų sistema ir ar nėra puvinio pėdsakų. Šaknys turi būti lengvos ir sveikos išvaizdos.
Sodinimas atliekamas pavasarį, sodinukai dedami 2 m atstumu vienas nuo kito. Pasirinktoje vietoje iškasti 80x80 cm duobę molingame dirvožemyje ir chernozeme, 80x80x105 cm – smėlingame priemolyje.
Į apačią dedama skalda ar skaldyta plyta, ant viršaus užpilamas derlingos žemės sluoksnis, sumaišytas su 500 g azofoskos, 500 g pelenų ir 10 litrų humuso, po to švarios žemės sluoksnis ir gausiai laistoma. Po 3 savaičių, dirvai nuslūgus, suformuojama 50-55 cm gylio duobė ir į ją pasodinamas daigas, šaknys ištiesinamos, apibarstomos žemėmis ir gausiai laistomos.
Šalia sodinuko įkasama medinė atrama, o pietinėje pusėje uždengiama kartonu. Po savaitės prieglauda Daigas nuimamas ir nusodinamas. Per tą laiką susiformuos nauji ūgliai.
Įdomus. Per archeologinius kasinėjimus Gruzijoje buvo rastas maždaug prieš 8 tūkstančius metų sukurtas ąsotis su dažytomis vynuogėmis ir laukinių vynuogių sėklomis, kurioms 60 milijonų metų.
Priežiūros subtilybės
Ametisto vynuogės yra nepretenzingos prižiūrimos, jas reikia saikingai laistyti, atlaisvinti dirvą ir pašalinti piktžoles, pridėti maistinių medžiagų ir genėjimas. Samaros ir Novočerkasko hibridų žemės ūkio technologija yra tokia pati.
Pradiniame sodinukų vystymosi etape ravėjimas atliekamas reguliariai, nes želdiniai maistines medžiagas pasiima iš dirvožemio.
Pasirodžius lapijai, dirva aplink sodinukus purenama ir šaknų sistemai sustiprinti pašalinama 10 cm paviršinių šaknų. Procedūra atliekama du kartus – birželio ir rugpjūčio mėn.
Birželio mėnesį atliekamas genėjimas - iš 3-4 ūglių paliekami 1-2 stipriausi, likusieji pašalinami. Rudenį pašalinama 80% vasarą atsiradusių šakų, kartu su tomis, kurios veda vaisius, yra ligotos, pažeistos ir silpnos.
Novočerkasko ametistui reikia genėti vynmedį į 4-6 pumpurus. Optimali apkrova yra 30-35 akys vienam krūmui.
Jaunų sodinukų laistymo dažnumas priklauso nuo mulčio buvimo po vainiku. Mulčiavimas leidžia sumažinti laistymo skaičių iki 1 kartą per 2 savaites ir išlaikyti drėgmę dirvožemyje. Be mulčio sodinukai laistomi kas savaitę. Po 1 krūmu pilama 10 litrų vandens. Kartu su laistymu tręškite azotu ir superfosfatu.
Rudenį Novočerkasko hibrido laistymas sustabdomas, o augalui suteikiama galimybė savarankiškai pasiruošti žiemojimui.
Visai kitokia situacija yra su Samaros ametistu. Augalui reikia paruošimo ir pastogės žiemai. Rudenį, nuėmus derlių, vandens suvartojimas padidinamas iki 60 litrų vienam krūmui. Genėjimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po lapų kritimo.
Atėjus pirmosioms šalnoms augalas apdengiamas agropluoštu, tankiu polietilenu, eglišakėmis, paliekant tarpą oro cirkuliacijai ir neleidžiant krūmams pūti.
Suaugę augalai laistomi pagal šią schemą:
- ankstyvą pavasarį, kol pumpurai neišbrinksta;
- gegužę, prieš žydėjimą ir susiformavus kiaušidėms;
- liepos mėnesį, formuojantis uogoms.
Jauni ūgliai pririšami prie grotelių, kol pasirodys lapai. Norėdami tai padaryti, naudokite natūralų audinį arba virvę. Ūgliai neperveržia. Nerekomenduojama naudoti meškerės ir vielos. Šakos, ant kurių atsiras šepečiai, nulenkiamos žemyn, likusiems ūgliams leidžiama augti vertikaliai.
Vienmečiai sodinukai šeriami du kartus per sezoną:
- 20 g nitrofoskos 10 litrų vandens prie šaknies aktyvaus ūglių augimo pradžioje;
- 20 g superfosfato, 15 g kalio 10 litrų vandens prie šaknies liepos mėn.
Vaiskrūmiai šeriami tris kartus per sezoną:
- gegužės antroje dešimtyje dienų iki pumpurų atsiskleidimo - 20 g amonio salietros 10 litrų vandens prie šaknies;
- kiaušidėms formuojantis - 15 g azoto, 20 g superfosfato 10 litrų vandens po šaknimi;
- uogoms įgavus galutinę spalvą – 80 g superfosfato ir 35 g kalio sulfato 10 litrų vandens prie šaknies.
Prieš žydėjimą atliekamas lapų šėrimas - 40 g karbamido, 100 g superfosfato, 50 g kalio sulfato, 5 g boro rūgšties 10 litrų vandens. Gautu tirpalu lapai purškiami vakare arba debesuotu oru.
Galimos problemos, ligos ir kenkėjai
Amethyst Novocherkassk vynuogių kekės yra linkusios perkrauti. Tai pablogina uogų nokimą ir skonio savybes. Ant kiekvieno vaisingo ūglio susidaro 2–4 žiedynai - rekomenduojama palikti ne daugiau kaip du, o likusius pašalinti.
Visi trys ametisto hibridai yra atsparūs miltligei, oidiumui ir pilkajam puviniui. Tačiau vynuogių augintojai pataria neapleisti prevencinio purškimo, ypač ilgai lyjant.
Gydymas atliekamas ankstyvą pavasarį, naudojamas Bordo mišinio tirpalas, vaistas "Ridomil" ir reguliariai atnaujinamas mulčias.
Jei nepavyksta išvengti užsikrėtimo grybeliu, sukeliančiu pelėsį ir oidiumą, vynuogėms gydyti naudojamas vario oksichloridas, Thanos, Topaz ir Thiovit, Horus, Skor ir koloidinės sieros tirpalas.
Verta žinoti, kad uogos nevilioja vapsvų ir širšių, todėl šepečiams nereikia pastogės.
Kartais vynuogynus pažeidžia voratinklinės erkės, amarai ir vynuogių pumpurų kirmėlės. Kenkėjus naikinti naudojami insekticidai („Fastak“, „Aktellik“, „Zolon“, „Fufanon“, „Fury“, „Kinmiks“, „Danalim“, „Apolo“) ir biologiniai produktai derliaus nokimo laikotarpiu. („Lepidotsidas“, „Bitoksibacilinas“).
Privalumai ir trūkumai
Ametisto vynuogių privalumai:
- didelis produktyvumas;
- atsparumas miltligei, oidiumui ir pilkajam puvimui, vabzdžių atakoms;
- patraukli kekių išvaizda;
- universalus pasėlių naudojimas;
- ankstyvas brendimas;
- malonus skonis;
- plona oda ir nedidelis minkštų sėklų skaičius;
- aukštas transportavimo lygis;
- nėra polinkio į žirnį;
- atsparumas šalčiui.
Trūkumai:
- hibridiniam Samaros ametistui reikia pasiruošimo ir pastogės žiemai;
- hibridinis Novočerkasko ametistas reikalauja žiedynų normavimo.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Novočerkasko ametisto uogos gali kabėti ant kekių iki spalio vidurio neprarandant išorinių duomenų. Tačiau vynuogių augintojai pataria derlių nuimti laiku ir neleisti jam pernokti. Vynuogių skonis tampa džiovintas-rūkomas ir praranda slyvų natas.
Derliaus nuėmimo datos priklauso nuo auginimo regiono. Pietuose vynuogės sunoksta anksčiau ir jau rugpjūtį paruoštos derliui. Šalto klimato regionuose vynuogės pjaunamos rugsėjį.
Šepečiai dedami į dėžutes ir laikomi rūsyje 3-4 mėnesius +2...+4 °C temperatūroje.
Ametistas gali būti lengvai gabenamas dideliais atstumais ir tinka vartoti šviežiai, Sulčių spaudimas ir sausas kaltė.
Išvada
Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst yra hibridai, kuriuos vienija bendras Amethyst vynuogių pavadinimas. Dėl savo neseniai atsiradusio vidutinio ankstyvumo ametistas dar nebuvo daug tyrinėtas. Samara ir Novočerkaskas aktyviai auginami beveik visur.
Pasėliams būdingas stiprus imunitetas ir reikalingas tik profilaktinis gydymas esant didelės drėgmės sąlygoms. Jie pradeda duoti vaisių anksti, pirmasis derlius nuimamas praėjus trejiems metams po pasodinimo. Produktyvumas, išlaikymo kokybė ir transportavimas yra aukšti. Vynuogės tinkamos vartoti šviežiai ir perdirbti į sultis bei sausą vyną.