Saldiausios stambiavaisių juodųjų serbentų veislės
Juoduosiuose serbentuose gausu vitamino C, o šaltuoju metų laiku jis yra naudingas dietos priedas. Tie, kurie turi sodą, ruošia uogas iš anksto - pasodinkite į sklypą 2-3 augalus, nuimkite derlių, apdorokite vaisius į uogienę arba užšaldyti visas šaldiklyje. Kompaktiški ir mažai augantys krūmai aikštelėje neužima daug vietos ir yra lengvai prižiūrimi. Panagrinėkime geriausių didelių ir saldžiųjų juodųjų serbentų veislių, jų pranašumų ir auginimo ypatybių aprašymą.
Juodųjų serbentų veislės su dideliais ir saldžiais vaisiais
Visos veislės, priklausomai nuo nokinimo laikotarpio, skirstomos į 3 kategorijas: ankstyvas, vidurinis ir vėlyvas. Sodinti šiauriniuose regionuose ir pasirinkti vidurinę juostą ankstyvieji serbentai: jie yra atsparūs šalčiui ir nepretenzingi auginant. Vidutinės veislės tinka centriniam šalies regionui ir Maskvos regionui: jiems reikia daugiau šviesos ir saulės. Vėlyvieji augalai sodinami pietiniuose regionuose.
Anksti
Ankstyvas derlius nuimamas birželio pabaigoje arba liepos pradžioje priklausomai nuo auginimo regiono. Vaisiai naudojami perdirbimui ir valgomi švieži.
Egzotiškas
Serbentų egzotika rekomenduojama sodinti Centriniame regione. Paskirtis universali, nokinimo laikotarpis ankstyvas. Derlius nuimamas po birželio 25 d. Krūmai suspausti, ūgliai stori ir tiesūs. Žiedai dideli, lapai susiraukšlėję. Uogos plonos odelės, apvalios formos, juodos spalvos. Svoris - apie 2 g, skonis subtilus saldžiarūgštis. Aromatas sodrus.Egzotiško skonio balas: 4,8 balo.
Rekomenduojamas norint gauti gausų derlių sodinkite juoduosius serbentus derlingose dirvose, saulėtoje sodo pusėje. Pavėsyje arba daliniame pavėsyje pasėlis prastai veda vaisius.
Nika
Veislės atsparumas žiemai iki -30°C, Nika auginama Vakarų Sibiro regione. Krūmai atsparūs pavasario šalnoms ir nereikalauja pastogės žiemai. Ūgliai auga stačiai, vidutinio aukščio. Uogos apvalios, vienmatės, sveria apie 2 g Skonis harmoningas, saldus, šiek tiek rūgštokas, aromatingas. Odelė plona, minkštimas mėsingas, vidutinio tankumo.
Degustuotojo įvertinimas: 4,5 balo. Didelis atsparumas grybelinėms ir virusinėms ligoms.
Įdomus! Serbentai nepakenčia tankių sodinimų, todėl atstumas tarp krūmų turi būti 1,5–2 m. Kai kurie sodininkai taiko grotelių auginimo būdą, kai atstumas tarp sodinukų sumažinamas iki 80 cm. Šis būdas patogus mažiems sodams.
Sezono vidurys
Vidutinio sezono veislės sunoksta 2–3 savaitėmis vėliau nei ankstyvosios, o derlius nuimamas vasaros viduryje arba pabaigoje. Tokiems augalams reikia kruopštesnės priežiūros: 2-3 kartus per sezoną dirva tręšiama organinėmis trąšomis, imamasi prevencinių priemonių, apsaugančių nuo ligų ir vabzdžių. Pavyzdžiui, sodinukai purškiami pesticidais.
Myuruchana
Krūmai vidutinio dydžio, iki 80 cm aukščio.Ūgliai ryškiai žali, lapai dideli. Uogos apvalios, juodos, sveria apie 1 g Odelė plona, skonis saldus, skonio balas - 5 balai. Veislė atspari šalčiui, toleruoja atspalvį, pakenčia sausrą.. Vieno augalo produktyvumas – iki 3–3,5 kg per sezoną. Derėjimas pailgėjęs, išsilaiko 2-3 savaites, uogos nepūva, byra vidutinė.
Vaisiai tinkami šviežiam vartojimui ir perdirbimui. Iš juodųjų serbentų ruošiamos vitaminingos ir skanios uogienės, sirupai, konfigūrai, kompotai, sultys.
Žvaigždė
Krūmai vidutiniškai plinta, ūgliai stori ir tiesūs. Sodininkai rekomenduoja sodinti Zvezdnaya toliau nuo požeminio vandens: augalas netoleruoja užmirkimo, teikia pirmenybę sausam ir maistingam dirvožemiui. Uogos yra apvalios, juodos, pūkuotos. Svoris – apie 1,1 g, plona oda. Minkštimas malonaus skonio ir saldus, su lengvu rūgštumu.
Rezultatas: 4,2 taško. Žvaigždė yra atspari miltligė, rūdys. Atsparumas šalčiui - iki -27°C, universalios paskirties.
Aleandras
Vidutinio dydžio krūmas išsiskiria išlenktais ir plonais žaliais ūgliais. Lapai dideli ir susiraukšlėję. Uogos apvalios, sveria iki 1 g, blizgios, juodos. Dėl storos žievelės pasėlis toleruoja transportavimą ir tinkamas ilgalaikiam saugojimui rūsiuose ir rūsiuose. Skonis saldus ir subtilus, aromatas vidutinio sunkumo.
Veislė atspari sausrai, vidutinis imunitetas ligoms ir vabzdžiams kenkėjams.. Aleander tinka auginti bet kuriame Rusijos regione, derlius yra iki 4 kg iš krūmo.
Vėlai
Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvųjų juodųjų serbentų veislės sunoksta rugpjūtį. Daugelis jų yra techniniai, tai yra naudojami uogienėms, sultims, uogienėms gaminti gamyklose. Vėlyvieji juodieji serbentai išsiskiria sultingu ir skaniu minkštimu: vasarą vaisiai būna prisotinti saulės šviesos ir šilumos.
Bagheera
Veislė vaisius veda praėjus 2–3 metams po pasodinimo, yra atspari šalčiui, greitai prisitaiko bet kurio regiono klimato sąlygoms. Retai pažeidžiamos voratinklinės erkės, priežiūra nereikalauja specialių įgūdžių. Ūgliai stori, stačiai, vidutinio dydžio krūmai.
Uogos stambios, plokščios apvalios formos, vieno vaisiaus svoris siekia 2 g.. Žievė juoda, blizgi, plona, bet patvari. Derlius sunoksta kartu, uogos nenubyra ir nepraranda savo savybių. Minkštimas švelnus ir aromatingas, saldus, be rūgštaus poskonio. Atsiskyrimas nuo stiebo sausas, gabenamumas didelis.
Harmonija
Vėlyvieji Harmony serbentai sunoksta iki rugpjūčio 10 d. Derėjimas trunka 1-2 savaites, vaisiai nenubyra, tinkami šviežiam vartojimui ir perdirbimui. Ūgliai lenkti žali, lapai šiek tiek susiraukšlėję. Krūmo aukštis ne didesnis kaip 1 m.Uogos juodos, blizgios, apvalios formos.
Vaisiaus minkštimas švelnus, tankios konsistencijos, skonio balas – 4,5 balo. Harmonija atsparus šalčiui ir pavasario šalnoms, nepažeidžiamas amarų ir pumpurų erkių. Veislę rekomenduojama sodinti regionuose, kuriuose žiemos šaltos: pavyzdžiui, Urale ar Sibire.
Paulinka
Veislė vertinama dėl savaiminio derlingumo ir stabilaus derlingumo.: kasmet krūmas duoda nuo 2 iki 4 kg juodųjų serbentų, suaugusių augalų derlius siekia 5 kg. Krūmai energingi, ūglių tankumas vidutinis. Juodos uogos yra apvalios ovalios, vienmatės, plona odele.
Uogų minkštimas yra malonaus skonio ir švelnus. Paulinkos paskirtis techninė, bet vaisiai geri net ir švieži. Šaldytuve juoduosius serbentus galima laikyti iki 1 savaitės, svarbiausia jų neplauti po vandeniu. Veislė atspari antracnozei ir voratinklinėms erkėms.
Įdomus! Serbentai sodinami plokščiose arba šiek tiek nuožulniose vietose. Įdubimas augalui netinka: pavasarį jame sustingsta šaltas oras, kuris naikina jaunus žiedus. Tinkama vieta po obelimis ar kriaušėmis, 1 m atstumu nuo medžių. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie savo svetainėje neturi laisvos vietos.
Undinėlė
Saldžiosios veislės Rusalka derlius – 3–5 kg uogų per vasarą. Brandinimo laikotarpis vidutinio vėlyvumo, paskirtis universali. Krūmai aukšti, apie 1 m, ūgliai ploni, rausvi, lenkti. Žali lapai dideli ir susiraukšlėję. Uogos saldžiarūgštės, minkštimas švelnus ir tankus. Forma apvali, svoris apie 2 g, degustacijos balas 5 balai.
Veislė greitai auga, tinka auginti bet kuriame Rusijos regione. Vaisiai tinka kompotams ir uogienėms gaminti, vartoti švieži.
Įdomūs dalykai svetainėje:
Kaip ir kuo tręšti serbentus rudenį, kad derlius būtų gausus
Didžiausivaisiai juodieji serbentai
Juoda Dobrynya serbentai garsėja ne tik savo dydžiu, bet ir skoniu. Vidutinis uogų svoris 2,6 g, kai kurie vaisiai siekia 4-5 g.Forma ovali-apvali, spalva blizgi juoda. Uogos saldžiarūgštės, malonios skoniui, skonio balas – 4,9 balo. Žiedas yra vidutiniškai žalias. Dobrynya derlius yra nuo 1,5 iki 3 kg iš krūmo per metus. Uogos naudojamos šviežios, dedamos į kepinius, ruošiamos žiemai. Po apdorojimo jie nepraranda malonaus skonio, aromato ir sultingumo.
Dobrynya augalas kompaktiškas, stačias. Jauni ūgliai purpuriškai žali, lapai smulkūs, susiraukšlėję. Gėlės yra didelės, nudažytos šviesiai geltonu atspalviu. Veislės atsparumas šalčiui iki -25°C, stambiavaisius serbentų daigus tinka sodinti vidurinėje zonoje Rusija. Veislė atspari antracnozei, miltligei, puvimui ir rūdys, amarų išpuoliai. Derėjimas pailgėja – per vasarą derlius nuimamas 2-3 kartus.
Saldžiausi juodieji serbentai
Viena saldžiausių ir aromatingiausių atmainų – Poezija. Brandinimo laikotarpis yra sezono vidurys, krūmai yra vidutinio dydžio, su žaliais blizgančiais ūgliais. Kekelės vidutinio ilgio, kiekvienoje po 7–9 uogas. Poezija auginimo sąlygoms nereikli, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja ją sodinti gerai apšiltintose vietose. Sėjinukas pirmiausia pamirkomas augimo stimuliatoriuje ir pašalinami smulkūs ūgliai. Geriausi juodųjų serbentų kaimynai yra vyšnios arba serbentai.
Uogos sveria nuo 2 iki 4 g, spalva sodri juoda, vaisiai gražiai mirga saulėje. Skonis harmoningas ir saldus. Minkštimas švelnus ir sultingas, vaisiai įvertinti 4,8 balo. Desertinė veislė, derlius tinkamas šviežiam vartojimui ir perdirbimui. Privalumai yra didelis savaiminis vaisingumas, imunitetas kenkėjams. Produktyvumas – 3 kg serbentų vienam augalui. Prinokę vaisiai vežami neprarandant prekinės kokybės ir skonio.
Įdomus! Norint padidinti produktyvumą, rekomenduojama į duobutę iš karto dėti 3 daigus. Jie paskirstyti išilgai krašto, pakreipti 45 °. Šaknies kaklelis įgilinamas 8–10 cm į žemę. Šios gudrybės dėka serbentų krūmas taps didesnis ir produktyvesnis. Po pasodinimo serbentai laistomi ir mulčiuojami.
Derlingiausios juodųjų serbentų veislės
Norint išauginti gausų juodųjų serbentų derlių, svarbu ne tik rinkitės regionui tinkamą veislę, bet ir vadovaukitės žemės ūkio technologijos taisyklėmis. Be laistymo ir tręšimo, kasmet apkarpomi seni ir išdžiūvę ūgliai, pašalinamos piktžolės ir purenama dirva.
Akur
Žiemą atspari universali veislė yra atspari erkėms ir šliužams. Krūmai vidutinio dydžio, su blizgiais, beplaukiais ūgliais. Lapai dideli, tamsiai žali, žiedai vidutinio dydžio. Uogos apvalios ovalios, sveria nuo 1 iki 1,5 g, juodai mėlynos spalvos, su vaškiniu apnašu. Skonis saldžiarūgštis, subalansuotas.Minkštimas vidutinio tankumo, švelnus ir sultingas.
Akur yra savaime derlingas, vidutinio derlingumo: apie 3,3 kg vienam krūmui per vasarą. Subrendusios uogos nenukrenta, vaisiai pailgėja. Veislę rekomenduojama auginti Tolimųjų Rytų regione.
Pchelkinskaja
Veislė anksti noksta, derlius nuimamas birželio pabaigoje. Krūmai vešlūs ir besiskleidžiantys, lapai matiniai, raukšlėti, tamsiai žali. Kekelės nedidelės, kiekviena išaugina apie 6 dideles uogas. Vaisiai apvalūs, 1,5 g svorio, blizgios juodos spalvos. Odelė vidutinio storumo, skonis saldus ir gaivus, balas – 4,6 balo. Atsparumas karščiui ir atsparumas žiemai yra didesnis nei vidutinis, Pchelkinskaya neužšąla sušalusi.
Serbentai atsparūs miltligė ir antracnozė, įsišaknija centrinėje Rusijoje. Produktyvumas - 2–3,5 kg vienam augalui per sezoną. Dėl desertinio skonio ir aromatingo minkštimo uogos yra universalios.
Litvinovskaja
Litvinovskaja populiarus Krasnodaro srityje, Rostovo ir Kirovo srityse, Maskvos srityje. Augalas yra nepretenzingas priežiūrai, tačiau jam reikia saulės ir šviesos. Krūmai energingi, žaliais tiesiais ūgliais. Vaisių kekės vidutinio dydžio, uogų svoris nuo 2 iki 3,3 g, forma apvali, odelė vidutinio storumo, saldi, harmoninga. Degustacijos balas: 4,9 balo.
Veislė yra šiek tiek paveikta kenkėjų ir ligų. Jis duoda vaisių praėjus 3 metams po pasodinimo, derlius yra 3 kg iš krūmo per sezoną.
Išvada
Exotic, Zvezdnaya, Bagheera, Harmony yra saldžios, stambiavaisės ir produktyvios juodųjų serbentų veislės. Jie vertinami dėl atsparumo ligoms ir kenkėjams, atsparumo šalčiui ir sausrai, subtilaus minkštimo ir malonaus aromato. Vasaros gyventojai taip pat mėgsta stambiavaisę veislę „Dobrynya“ (vienos uogos svoris siekia 4 g) ir skanius „Poetry“ serbentus.Tarp produktyvių augalų išskiriami Akur ir Pchelkinskaya, kurie užaugina 3-4 kg skanių uogų. Vaisiai apdorojami žiemai, džiovinami arba užšaldomi.