Geriausios juodųjų ir raudonųjų serbentų veislės Leningrado sričiai
Juodieji serbentai – pirmosios pagalbos vaistinėlė sode. Uogos garsėja turtinga vitaminų sudėtimi ir naudingomis savybėmis, saugo nuo gripo ir peršalimo, stiprina imuninę sistemą. Auginant juoduosius serbentus, svarbiausia pasirinkti tinkamą sodinimo vietą ir periodiškai laistyti krūmus. Augalas įsišaknija bet kuriame regione. Panagrinėkime geriausių juodųjų serbentų veislių Leningrado srityje aprašymą ir sužinokime jų auginimo paslaptis.
Geriausios juodųjų serbentų veislės Leningrado sričiai
Leningrado srityje vyrauja priemolio, podzoliniai ir pelkėti dirvožemiai, todėl Rekomenduojama sodinti atsparias drėgmei veisles. Serbentams sodinti rinkitės sausą ir gerai saulės pašildytą dirvą. Tinkama vieta krūmams – sklypo kampas arba lysvė palei tvoras. Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 1,5 m.
Saldžiausias
Iš saldžių vaisių ruošiamos uogienės, uogienės, kompotai, naminiai zefyrai. Sodininkai, nemėgstantys leisti laiko maisto ruošimui, tiesiog sumala uogas su cukrumi ir skaniai pagardina arbatą.
Poezija
Krūmai vidutinio dydžio su tiesiais ir blizgiais žaliais ūgliais. Lapai vidutinio dydžio, geltonai žali. Uogos apvalios formos, sveria 1,2-1,5 g, juodos, blizgios, nesubrendusios. Poezija turi daug cukraus, todėl uogų skonis yra saldus ir malonus. Veislės degustacijos įvertinimas – 4,8 balo. Poezija atspari šalčiui ir miltligei, nokimo laikotarpis vidutinis.Vieno krūmo produktyvumas vasarą yra nuo 2 iki 4 kg vaisių. Subrendę juodieji serbentai nenubyra ir išlaiko savo skonį bei formą.
Aleksandrina
Aleksandrinos krūmai yra vidutinio dydžio ir kompaktiški, todėl tinka gyvatvorėms sodinti. Ūgliai stiprūs, vidutinio storumo, lapai sodriai žali. Uogos tankios, apvalios, vidutinis svoris - 1 g Skonis saldus su lengvu rūgštumu, harmoningas. Aleksandrinos nokinimo laikotarpis yra vidutiniškai vėlyvas. Privalumai yra atsparumas šalčiui, atsparumas vabzdžiams ir ligoms. Uogos yra universalios, dėl savo tankios struktūros yra transportuojamos ir gerai išsilaiko.
Baltarusijos saldumynai
Serbentai pradeda derėti anksti ir pradeda derėti antraisiais metais po pasodinimo. Brandinimo laikotarpis vidutinis, derlius nuimamas antrą liepos dešimtą dieną. Krūmai energingi ir tankūs, gelsvai žali lapai gofruoti. Uogos apvaliai ovalios, juodos, vidutinis svoris - 1,5 g.Plyšimas sausas, odelė tanki. Baltarusiškas saldainis yra saldaus skonio, idealiai tinka vartoti šviežiai ir perdirbti. Vieno krūmo produktyvumas yra 3,7 kg, savaiminis vaisingumas siekia 60%. Serbentai yra nepretenzingi auginti, todėl jie populiarūs tarp sodininkų mėgėjų.
Įdomus! Norint padidinti juodųjų serbentų derlių, rekomenduojama vieną šalia kitos sodinti kelias skirtingas veisles. Taip pat svarbu išlaikyti 1-2 m atstumą tarp krūmų, o sodinant palei tvorą palikti 1,2 m atstumą.
Su didelėmis uogomis
Stambiavaisiai serbentai auginami pardavimui ir asmeniniam naudojimui. Uogų svoriui įtakos turi oro sąlygos ir trąšos — po krūmais tręšiama kalio druska ir azoto turinčiomis trąšomis.Kad uogos augtų sveikos ir didelės, sodininkai kasmet retina krūmus ir pašalina sausus ūglius.
Selečenskaja
Serbentų Selechenskaya atsparus pavasario šalnoms, retai pažeidžiamas miltligės ir pumpurų erkių. Vidutinio dydžio krūmai išrankūs sodinimo vietai, todėl dirva iš anksto patręšiama organinėmis medžiagomis, pašalinamos šiukšlės ir piktžolės. Lapai žali, nuobodūs ir susiraukšlėję. Apvalių uogų svoris siekia 3,3 g, spalva juoda ir blizga. Serbentai noksta sklandžiai, nenubyra ir neskilinėja. Žievelė tanki, žievelė sausa. Minkštimas skanus, saldus, uogų aromato. Selechenskaya degustacijos balas yra 4,7 taško.
Bagheera
Veislė yra vidutinio vėlyvumo ir savaime derlinga, pasižyminti stabiliu dideliu derliumi — per vasarą vienas augalas užaugina iki 4 kg derliaus. Atsparumas sausrai ir šalčiui yra didelis, jį retai paveikia ligos. Ūgliai tiesūs, šviesiai rudi, lapai dideli. Uogos vienmatės, apvalios arba plokščios apvalios formos, svoris svyruoja nuo 1,5 iki 2,3 g Spalva juoda, blizgi, odelė vidutinio storumo, minkštimas sultingas ir švelnus. Skonis harmoningas, Bagheera degustacijos balas yra 4,8 balo. Serbentai subrendę nenukrenta ir yra transportuojami. Tinka perdirbimui ir šviežiam vartojimui.
Minx
Super ankstyva veislė – vaisiai sunoksta birželio mėnesį. Paskirtis universali, imunitetas ligoms stiprus. Krūmai šiek tiek išsikeroję plonais ir tiesiais ūgliais, lapai susiraukšlėję ir išgaubti. Uogos svoris apie 1,5 g, forma apvali, žievelė juoda, tanki, be brendimo. Skonis saldžiarūgštis, skonio balas – 4,8 balo. Minksas yra atsparus žiemai ir toleruoja pavasario šalnas. Našumas – 3-4 kg per vasarą. Juodųjų serbentų paskirtis yra universali.
Įdomūs dalykai svetainėje:
Serbentų sodinimo rudenį vadovas
Anksti
Ankstyvos nokinimo veislės sunoksta iki birželio pabaigos ir yra atsparios pavasario šalnoms, ligos ir kenkėjai. Norėdami padidinti produktyvumą, vasarotojai tręšia organinėmis ir mineralinėmis trąšomis bei vykdo prevencines priemones – purškia krūmus fungicidais arba Bordo mišinio tirpalu.
Nara
Krūmai vidutinio dydžio, ūgliai alyvmedžio spalvos, ploni, lenkti. Lapai dideli, susiraukšlėję, tamsiai žali. Uogos svoris 1,3 g, apvalios formos, juodos spalvos. Desertinis skonis, saldžiarūgštis, malonaus aromato. Nara veislė atspari miltligei ir marui, jos nepažeidžia pumpurų erkės. Derėjimas trunka 2-3 savaites, uogos nenubyra. Anksti derančių serbentų derlius nuimamas praėjus 2-3 metams po pasodinimo.
Mažasis princas
Krūmas vidutiniškai plinta, ūgliai pilki, pūkuoti. Lapai žali, plokštelės lygios ir blizgios. Uogos apvalios, sveria apie 1,5 g, juodos spalvos. Skonis saldžiarūgštis, Mažojo princo degustacijos balas – 4,8 balo.. Serbentai nėra pažeisti miltligės ir antracnozės, yra atsparūs sausroms, jiems auginti nereikia ypatingų įgūdžių. Norint padidinti produktyvumą, krūmus rekomenduojama šerti organinėmis medžiagomis – mėšlu, kraiko tirpalu, durpėmis ar vermikompostu.
Izyumnaya
Krūmai suspausti, aikštelėje neužima daug vietos, ūgliai ploni, rudai alyvmedžio spalvos. Lapai matiniai ir dideli, tamsiai žali. Juodos uogos apvalios, sveria apie 2 g, vidutinio storumo odelė. Minkštimas sultingas ir mėsingas, mažai sėklų, skonis saldus su gaiviu aromatu. Razinos yra atsparios ligoms standartinių veislių lygiu, tačiau gerai toleruoja šalčius. Jis yra universalus – pasėlis naudojamas perdirbimui arba valgomas šviežias. Derėjimas pailgėja, derlius iki 3,5 kg uogų iš krūmo. Razinos yra greitai augančios ir nepretenzingos auginant.
Įdomus! Juodųjų serbentų krūmas susideda iš įvairaus amžiaus ūglių, dėl kurių augalas vaisius duoda nuo 12 iki 15 metų. Manoma, kad didžiausias juodųjų serbentų derlius būna 6-aisiais metais.
Sezono vidurys
Vidutinio sezono juodųjų serbentų derlius nuimamas liepos mėnesį. Uogos naudojamos transportavimui, pardavimui, sandėliavimui ir perdirbimui. Naudoti tinka ir juodųjų serbentų lapai – jie džiovinti ir užvirinti aromatingą natūralią arbatą.
Binaras
Savaime derlinga veislė. Krūmai galingi, aukšti, stačiai. Ūgliai stori ir tvirti, lapai įdubę, vaisių kekės vidutinės. Uogos svoris 1,5 g, forma apvaliai ovali, spalva juoda. Žievelė stipri, lygi, žievelė sausa. Veislė derlinga – kasmet vasarotojai iš krūmo surenka iki 4 kg uogų.
Skonis saldžiarūgštis, minkštimas sultingas, vidutinio aromato. Iš uogų verdama uogienė ar konfigūracija, o iš šviežių vaisių puošiami patiekalai ar ruošiami kepiniai. Pernokę serbentai nubyra, todėl nerekomenduojama vaisių laikyti ant krūmų.
Pilotas Aleksandras Mamkinas
Anksti auganti universali veislė. Krūmai tankūs, energingi, kompaktiški. Ūgliai stori, lapai matiniai ir nukritę. Šepečiai vidutiniai, viename telpa nuo 5 iki 8 uogų. Uogos svoris apie 1,2 g, forma apvali, spalva juoda. Vaisiai yra vienmačiai, be brendimo, glotnūs. Skonis yra sausas, skonis yra subtilus ir saldus. Derėjimas pailgėja, vasarotojai derlių nuima 2–3 kartus.Vienas krūmas per metus užaugina iki 3 kg serbentų. Veislė atspari antracnozei ir rūdims, retai pažeidžiama kenkėjų.
Peterburgo moteris
Veislė atspari žiemai, atspari šalčiui, grybelinėms ir virusinėms ligoms. Stiprus imunitetas užtikrina iki 3 kg derlių per metus iš krūmo. Krūmai energingi ir kompaktiški, ūgliai blizgūs ir stačiai. Uogos ovalios apvalios, sveria apie 1 g, juodos spalvos. Odelė tanki, minkštimas saldžiarūgštis, minkštas ir švelnus. Sankt Peterburgo degustacijos įvertinimas - 4,7 balo. Veislė vertinama dėl prekinių savybių ir išsilaikymo, serbentai negenda, nesutrūkinėja, išlaiko skonį ir išvaizdą. Paskirtis universali – uogos naudojamos šviežios, džiovintos arba šaldytos.
Vėlai
Norint gauti gausų vėlyvųjų serbentų derlių, svarbu krūmus reguliariai laistyti ir tręšti. Priešingu atveju jiems neužteks jėgų vystytis visą vasarą. Uogos renkamos rugpjūtį ir naudojamos žiemai ruošti bei konservuoti. Vaisiaus dalis užšaldyti arba džiovinti.
Neždančikas
Krūmai vidutinio dydžio ir pusiau išsiskleidę, rekomenduojamas atstumas tarp sodinimų – 2 m.. Ūgliai tiesūs ir stiprūs, nežymiai subręsta, vaisių kekė nedidelė. Uogos lygios ir juodos, sveria apie 1 g, minkštimas elastingas. Neždančiko skonis saldus ir rūgštus, harmoningas, o aromatas vidutinis. Veislė yra atspari sausrai ir šalčiui, atsparumas ligoms yra didesnis nei vidutinis. Serbentai yra nereiklūs augimo sąlygoms, o neutralioje dirvoje nuolat neša vaisius. Našumas – 3,3 kg uogų per vasarą.
Katiuša
Katyusha serbentų krūmai yra vidutinio dydžio, ūgliai tiesūs, šviesiai rudi. Vaisių kekės ilgos, žiedai vidutinio dydžio.Lapai susiraukšlėję, gelsvai žali. Uogos apvalios kriaušės formos, svoris – 1,3 g, odelė patvari. Žalias stiebas ilgas, katyušoje mažai sėklų. Skonis klasikinis saldžiarūgštis, lengvo uogų aromato, skonio balas - 4,2 balo. Serbentai yra transportuojami, juos šiek tiek pažeidžia lapų volai ir voratinklinės erkės. Pakenčia sausrą ir šalną, derlius 3,1 kg iš augalo per vasarą.
Izmailovskaja
Anksti auganti ir žiemai atspari veislė. Izmailovskaya serbentas yra atsparus voratinklinių erkių priepuoliams, antracnozei ir miltligei, tačiau yra paveiktas dvigubumo. Krūmai vidutinio dydžio, išsikeroję, tankūs. Ūgliai rudi, blizgūs, lapai dideli, sodriai žali. Uogos apvalios, juodos, kieta odelė. Vidutinis vaisiaus svoris – 1,1 g, derlius – iki 3,1 kg iš krūmo. Minkštimas skanus, saldus, sausas. Izmailovskaya tinka visų tipų apdorojimui.
Įdomus! Vasarą kartą per 2 savaites sodininkai laisto krūmus atskiestu mėšlo ar žolės užpilu. Dėl drėgmės trūkumo vaisiai auga lėčiau. Serbentus rekomenduojama laistyti vakare, prieš tai purenant žemę.
Geriausios raudonųjų serbentų veislės Leningrado srityje
Raudonieji serbentai vertinami dėl originalaus rūgštaus skonio ir malonaus minkštimo.. Dydžio mažesnis nei juodasis, vidutinis uogos svoris – 0,3 g.Viena iš Leningrado sričiai populiarių raudonųjų serbentų veislių – Natalie. Jis turi vidutinį nokimo laikotarpį ir yra nepretenzingas priežiūrai. Krūmai platūs ir galingi, plintantys, storais ūgliais. Uogos apvalios, sveria iki 0,6 g, sodrios raudonos spalvos. Minkštimas labai skanus ir švelnus, tinka visų rūšių perdirbimui. Natalijos serbentai yra atsparūs žiemai ir retai juos paveikia miltligė.
Taip pat sodininkai izoliuota anksti nokstanti raudonųjų serbentų veislė Shchedraya. Krūmai vidutinio dydžio, ūgliai tiesūs, lapai apvalūs, tamsiai žali. Kekelės trumpos, uogos lašo formos, sveria apie 0,5 g.Spalva šviesiai raudona, minkštimas vidutiniškai rūgštus, skonis gaivus. Oda plona, žievelė pusiau sausa. Iš serbentų gaminama želė, vynas ir sultys. Gausus derlius yra apie 2 kg iš vieno augalo. Veislė anksti deranti, atspari uogų slinkimui ir trūkinėjimui.
Išvada
Geriausios juodųjų serbentų veislės šiaurės vakarams yra Bagira, Nara, Peterburzhenka, Shalunya, Izmailovskaya, Izyumnaya. Augalai yra nepretenzingi auginant, nuosekliai veda vaisius, yra savaiminiai ir ankstyvi. Iš raudonųjų serbentų veislių sodininkai renkasi Shchedruya ir Natali, jie išsiskiria harmoningu skoniu ir patraukliu pateikimu. Iš uogų ruošiamos sultys ir drebučiai, marmeladas ir kompotai. Kvepiantys serbentų lapai naudojami konservavimui arba vaistažolių užpilams, arbatoms ruošti.