Gausus derlius, nuostabus skonis ir ryški spalva – Koenigsberg auksinis pomidoras ir jo auginimo vadovas
Jūsų dėmesiui pristatome dar vieną iš Sibiro kolekcijos Koenigsberg auksinių pomidorų veislę. Tai sudomins visus geltonųjų pomidorų mėgėjus dėl jų lengvos priežiūros ir puikių daržovių, turinčių daug vitaminų, likopeno ir karotino. Tokie pomidorai – tikras radinys ne tik šiauriečiams, bet ir pietiečiams.
Kultūra suskirstyta į tris porūšius, besiskiriančius spalvomis, kurie gali elegantiškai papuošti ne tik sodo lovas, bet ir žieminių konservų skardines.
Veislės charakteristikos ir aprašymas
Kultūrą 2005 metais sukūrė Sibiro sodininkas mėgėjas V.N.Dederko. Jis skirtas veisti atviroje ir saugomoje žemėje. Veislė yra atspari šalčiui, todėl puikiai tinka auginti Sibire.
Skiriamieji bruožai
Tipas neapibrėžtas, aukštis – 1,5-2 m, lapai dideli, šviesiai žalios spalvos. Žiedynai paprasti, pirmasis kekė susidaro po 10-12 lapų, kiekviena kekė suformuoja po 4-6 vaisius.
Nuoroda. Neapibrėžtas tipas – be augimo apribojimo.
Vidutinio sezono rūšys, nuo sėklų sėjos iki visiško nokinimo, praeina 115–120 dienų.
Produktyvumas didelis, nuo 1 kv. m, surenkama 15-20 kg vaisių, jei į 1 kv.m pasodinami 3 daigai. m Pagrindinis skiriamasis bruožas yra galimybė dėti vaisių bet kokiomis oro sąlygomis.
Veislė yra labai atspari pagrindinėms nakvišų šeimos ligoms ir gerai atlaiko daugelio kenkėjų atakas.
Pasėliams reikalingas privalomas suspaudimas, rišimas ir suspaudimas - būtina procedūra aukštiems krūmams, kad būtų išvengta tolesnio augimo.
Vaisių savybės
Vidutinis vaisiaus svoris yra 220-230 g. Didesnės daržovės auga ant apatinių vaisingų šakų, jų svoris siekia 800 g. Ant viršutinių šakų rišami smulkesni pomidorai, jų svoris ne didesnis kaip 180 g.Forma ovali, pipiro formos, geltonai auksinė, ryški. Skonis ryškus, saldus, minkštimas sultingas ir aromatingas. Yra 4 sėklų kameros, mažai sėklų, odelė tanki, nelinkusi skilinėti.
Pomidorai laikomi ilgą laiką ir gali atlaikyti transportavimą dideliais atstumais, o tai nebūdinga dideliems vaisiams. Dėl šių priežasčių verslininkai veislę svarsto komerciniais tikslais.
Nuotraukoje pavaizduoti Koenigsberg auksiniai pomidorai.
Kaip auginti sodinukus
Sėklos sodinukams pradedamos sėti likus 2 mėnesiams iki sodinimo į žemę. Kadangi kultūra nėra hibridinė, sėklų medžiagą galima rinkti savarankiškai.
Sėklų paruošimas
Sėklų medžiaga išdėliojama ant stalo ir atidžiai apžiūrima, ar nėra matomų pažeidimų. Paliekamos tik šviesios spalvos ir neiškraipytos sėklos. Tada tikrinamas jų daigumas, panardinant juos į druskos tirpalą 10 minučių. Tie, kurie išplaukė į paviršių, viduje yra tušti ir netinka nusileisti. Tada sėklų medžiaga dezinfekuojama silpname kalio permanganato arba 2% vandenilio peroksido tirpale. Dezinfekuoti grūdai nuplaunami tekančiu vandeniu ir išdžiovinami.
Siekiant pagerinti daigumą, sėklos daiginamos ant drėgnos marlės 2-3 dienas +25-28°C temperatūroje tamsioje vietoje. Kai marlė džiūsta, suvilgykite ją šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Pasirodžius pirmiesiems daigams, grūdai sėjami į žemę.
Konteineris ir dirvožemis
Talpykla paruošta derlinga ir maistinga. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sodo žemę su durpėmis ir humusu vienodais kiekiais. Kad būtų lengviau, pridėkite nuplautą upės smėlį. Gautas mišinys dezinfekuojamas tamsiu kalio permanganato tirpalu. Dezinfekuotas dirvožemis yra raktas į sveiką sodinukų augimą ir vystymąsi.
Po dezinfekcijos paruoštas mišinys išdėstomas sodinimo induose, kurių apačioje pirmiausia padaromos drenažo angos, kad drėgmė nesustingtų.
Sodinkite į bendrą medinę dėžę arba atskirus konteinerius, pavyzdžiui, plastikinius puodelius, popierinius korius, durpių vazonus. Pastarasis variantas yra patogiausias dauginant sodinukus, nes toks auginimas pašalina poreikį skinti ir persodinti į žemę. Augalai kartu su vazonais nuleidžiami į duobutes, kur jie ištirpsta žemėje, nepakenkdami šaknų sistemai.
Sėja
Sėklos sėjamos 2 cm gyliu, 3 cm atstumu viena nuo kitos. Grioveliai iš viršaus uždengiami durpėmis, purškimo buteliuku šiek tiek sudrėkinami šiltu nusistovėjusiu vandeniu ir uždengiami plėvele ar stiklu, kad būtų sukurtos šiltnamio sąlygos.
Tara paliekama šviesioje ir šiltoje patalpoje, 24°C temperatūroje. Plėvelė periodiškai pašalinama, kad dirvožemis būtų vėdinamas. Viršutiniam dirvožemio sluoksniui išdžiūvus sudrėkinkite šiltu nusistovėjusiu vandeniu.
Daigų priežiūra
Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, plėvelė nuimama ir konteineriai perkeliami į labiau apšviestą vietą, ant palangės. Dienos šviesa sodinukams yra ne mažesnė kaip 14 valandų, todėl šiauriniuose rajonuose sutrumpintomis dienomis papildomas apšvietimas ruošiamas iš anksto. Paprastai apšviečiama fluorescencinėmis lempomis.
Dėmesio! Trūkstant šviesos, daigai auga ir vystosi lėčiau.
Laistykite vidutiniškai šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, naudodami negilią laistytuvą išilgai talpyklos kraštų. Po laistymo mediniu pagaliuku atlaisvinkite paviršių.
Pasirodžius 2-3 tikriesiems lapams, daigai sodinami, sodinami į atskirus konteinerius. Jei augalai paliekami bendrame inde, atstumas tarp krūmų padidinamas iki 10-15 cm.
Sėjimo metu daigai šeriami skystomis sodinukams skirtomis trąšomis, taip skatinant daigų augimą ir vystymąsi.
Likus 2 savaitėms iki sodinimo, daigai pradeda kietėti, išnešant sodinimo indus į lauką 1-1,5 val. Palaipsniui laikas, praleistas gatvėje, ilginamas iki 14 valandų. Lygiagrečiai su dienos kietėjimu, nakties temperatūra patalpoje sumažinama iki 13°C.
Kaip auginti pomidorus
Po 2 mėnesių daigai yra paruošti persodinti. Šiuo metu dirva įšyla iki 15-17°C. Į šiltnamio sąlygas jie persodinami 2 savaitėmis anksčiau, juolab kad daigai nebijo šalnų.
Nuoroda. Kuo anksčiau pomidoras atsidurs žemėje, tuo greičiau pradės derėtis.
Nusileidimas
Lysvės ruošiamos likus 2 savaitėms iki persodinimo. Dirvožemis iškasamas ir apdorojamas vario sulfatu, kad būtų išvengta grybelinių ligų plitimo. Skylės ruošiamos negiliai, 20 cm, ant dugno įberiama šiek tiek mineralinių trąšų ir užpilama vandeniu. Po persodinimo duobutės vėl gausiai laistomos ir daigai paliekami 10 dienų priprasti prie naujų sąlygų.
Sodinimo raštas: 60 cm – atstumas tarp daigų, 70-75 cm – atstumas tarp eilių. Už 1 kv. m vieta 2-3 augalai.
Tolesnė priežiūra
Reguliarus laistymas nustatomas kartą per savaitę. Laistykite gausiai, prie šaknies, nepatekdami ant lapų. Idealus laikas laistyti yra ankstyvas rytas arba vakaras, kai saulė nešildo visa jėga.Laistant dienos metu, galima nudeginti lapus.
Nuoroda. Augalų šaknys ilgos, todėl sausrą pakenčia lengviau nei drėgmės perteklių.
Po laistymo dirva purenama, kad pašalintų piktžoles. Atlaisvinimas skatina geresnį deguonies įsiskverbimą į šaknų sistemą, o tai teigiamai veikia sodinukų augimą. Kad dirva ilgiau išliktų drėgna, lysvės mulčias durpių ar šiaudų. Piktžolių naudojimas kaip mulčias suteikia papildomos naudos. Pūdamas jis praturtina pomidoro šaknis naudingomis medžiagomis.
Sezono metu pasėliai šeriami tris kartus: žydėjimo, kiaušidžių formavimosi ir derėjimo metu.. Tręšimui naudojamas visas kompleksas mineralinių trąšų arba organinių medžiagų. Iš organinių medžiagų, devivėžių antpilas ir paukščių išmatos naudojamas santykiu 1:15.
Paukščių išmatos yra labiau koncentruotos nei devivėrės antpilas, todėl ruošiant tirpalą būtina palaikyti tinkamą santykį, kad nesudegintumėte šaknų. Derėjimo laikotarpiu į trąšas dedama kalio druskų, kad paspartėtų vaisių nokimas.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Neapibrėžtas tipas reiškia neribotą augalų augimą. Norint pažymėti augimo tašką, reikia sugnybti krūmų viršūnę, kad jie nešvaistytų maistinių medžiagų nereikalingoms šakoms formuotis. Be to, kuo aukštesnė šaka, tuo mažesni vaisiai.
Aukštam augimui reikalingas privalomas keliaraištis, kitaip stiebas neatlaikys daug vaisingų šakų ir nulūžtų nuo prinokusių daržovių svorio. Kaip atrama persodinimo metu prie kiekvieno krūmo įrengiami mediniai kuoliukai arba metaliniai strypai.Augalai tvirtinami beveik iš karto po transplantacijos, todėl stiebas susidaro galingas ir lygus. Jiems augant vaisingos šakos taip pat pririšamos prie atramos.
Suformuokite 1 arba 2 stiebų kultūrą, reguliariai pašalindami visus kitus posūnius. Povaikai sodinami kartą per 2 savaites, kitaip sodinukai gali sutankėti, o tai sukels grybelinių infekcijų vystymąsi. Pasibaigus vaisių formavimuisi, gnybimas sustabdomas.
Ligos ir kenkėjai
Nepaisant stipraus kultūros imuniteto, prevencinės priemonės nebus nereikalingos. Jei neteisinga laistyti galimas ligų vystymasis, pvz vėlyvasis pūtimas ir ruda dėmė. Todėl drėgmės lygį lysvėse stebėti būtina bet kokiu oru.
Uždaros konstrukcijos turi būti vėdinamos, taip išvengiant didelės drėgmės susidarymo. Tai ne tik apsaugo nuo ligos vystymosi pradžios, bet ir sunaikina įprastą šiltnamio efektą sukeliančių kenkėjų buveinę.
Atvirame lauke augalai yra jautrūs parazitinių vabzdžių, tokių kaip Kolorado vabalas, šliužai, baltasparniai ir amaras. Šie kenkėjai gali padaryti nemenką žalą bet kokiems sodinimams, todėl svarbu neleisti jiems patekti į jūsų sodą, nes atsikratyti jų bus daug sunkiau.
Kovai su vabzdžiais naudojami insekticidai, tačiau nepamirškite, kad naudoti chemikalus galima tik prieš prasidedant žydėjimui. Todėl per visą auginimo sezoną jie daugiausia naudoja liaudies metodus.
Muilo tirpalas, naudojamas augalų stiebams gydyti, apsaugo nuo amarų ir šliužų. Jis paruošiamas paprastai: 1 gabalas skalbinių muilo ištirpinamas 1 kibire vandens.
Baltosioms muselėms prie pomidorų įrengiamos feromoninės gaudyklės.Taip pat šalia sodinamos stipriai kvepiančios žolelės, nes kenkėjas nemėgsta stipraus kvapo.
Kolorado vabalas renkamas rankomis, kruopščiai apžiūrint krūmus iš visų pusių.
Niuansai atviros žemės ir šiltnamio sąlygoms
Šiltnamių krūmai dažnai negali apsidulkinti. Dėl didelės drėgmės žiedadulkės susisuka į mažus gumulėlius ir negali judėti pačios. Todėl, jei sodininkas nekontroliuoja apdulkinimo proceso, kiaušidžių skaičius bus per mažas.
Šiltnamio augalai auga greičiau nei sodinami lauke, todėl žiupsnelis čia tampa ypač svarbus. Norintiems gauti labai mažų pomidoriukų galima neskubėti žiupsnojant, nes kuo aukštesnė šaka, tuo mažesni vaisiai.
Pomidorų šaknys yra galingos, gerai išsivysčiusios ir nusidriekusios žemyn. Dėl šios priežasties nėra prasmės dažnai laistyti pasėlių. Pomidorai klesti karštame ir sausame klimate.
Apatiniai lapai turi būti pašalinti, nes jei jie liečiasi su šlapiomis lovomis, jie gali pūti ir sukelti infekcijų plitimą.
Pomidorų pasėlių nerekomenduojama sodinti šalia bulvių. Bulvės priklauso tai pačiai šeimai kaip ir pomidorai, o užkrėstos bet kokia infekcija iš karto perduoda ją kaimyniniam pasėliui. Tas pats pasakytina ir apie kenkėjus vabzdžius; jie dažnai persikelia į pomidorus iš bulvių.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Auksiniai pomidorai pradeda derėti antroje vasaros pusėje. Derlius didelis, vaisius vedančios šakos tiesiogine prasme plyšta nuo prinokusių daržovių. Svarbu užkirsti kelią per daug nokinti ir laiku iškrauti krūmą, kad vėlesnės daržovės visiškai subrendtų.
Maisto gaminimo paskirtis yra universali, daržovės ypač gerai valgomos šviežios. Iš jų ruošiami įvairūs patiekalai: karštieji, augaliniai, įvairūs užkandžiai, skanios salotos, tyrelės.
Stambūs vaisiai netinka konservuoti, o mažesni pomidorai naudojami marinatams ir marinuotiems agurkams gaminti. Geltonos daržovės labai gražiai atrodo stiklainyje kartu su raudonomis. Iš jų taip pat gaminama puiki adžika, lecho ir sultys.
Privalumai ir trūkumai
Golden Koenigsberg turi daug gerbėjų dėl daugybės pranašumų:
- atsparumas šalčiui;
- atsparumas sausrai;
- galimybė veisti bet kuriame regione;
- paprasta žemės ūkio technologija;
- geras imunitetas ligoms;
- didelis derlius;
- puikus vaisių skonis;
- spirituotos daržovės;
- prekinė būklė;
- ilgas saugojimas;
- ilgas transportavimas;
- universalumas gaminant maistą.
Neigiami aspektai apima:
- reguliarus sodinimas poskoniu;
- privalomas keliaraištis ir suspaudimas;
- mažas sėklų skaičius, todėl sunku savarankiškai pasirinkti aukštos kokybės sėklą tolesniems sodinimams.
Kitos veislės
Be Auksinio Koenigsbergo, yra dar du porūšiai: rožinis Koenigsberg ir širdies formos Koenigsberg.
Visų trijų rūšių auginimo sąlygos ir žemės ūkio praktika yra praktiškai vienodos. Pagrindinis skirtumas yra vaisių spalvų schemoje ir svorio kategorijoje.
Rožinis pomidoras visomis savybėmis ir apžvalgomis yra auksinio pomidoro kopija. Įvairovė neapibrėžtas, derlingi, gerai prisitaikę prie šaltų vietovių ir atsparūs daugeliui ligų. Vienintelis reikšmingas skirtumas tarp dviejų porūšių yra prinokusių daržovių spalva ir skonis: geltonos yra saldesnės, turtingos karotino.
Širdies formos porūšis, sprendžiant iš apžvalgų su nuotraukomis, išsiskiria dideliais širdies formos pomidorais. Jų svoris siekia iki 900 g.. Žinoma, tokie dydžiai netinka konservuoti, todėl dažniausiai naudojami švieži ir ruošiant įvairius padažus. Kalbant apie žemės ūkio technologiją, porūšis praktiškai nesiskiria nuo savo brolių, jis puikiai prisitaiko prie šalto reljefo ir gali pasigirti dideliu derliaus rodikliais.
Nuotraukose Koenigsbergas yra rausvas ir širdies formos.
Ūkininkų atsiliepimai
Išklausykime veislę savo sklypuose pasodinusių sodininkų nuomones ir vertinimus.
Romanas, Tomskas: «Pernai pasėjau derlių iš specializuotoje parduotuvėje pirktų sėklų. Rezultatas buvo nuostabus – vaisiai identiški, skanūs, gražūs su minimalia priežiūra. Esu įkvėptas veisti šią rūšį ateityje.
Irina, Krasnojarskas: „Šį derlių sodinu jau daugelį metų ir esu juo labai patenkintas. Pomidorai nereikalauja ypatingos priežiūros, o derlius visada puikus. Vaisiai skanūs, sultingi, be rūgšties, gražūs konservuoti.“
Išvada
Koenigsberg auksinė veislė gali būti vadinama pagrindine Sibiro pomidorų kolekcijoje. Jo unikalus gebėjimas sėti vaisius gana žemoje temperatūroje pelnė ypatingą šaltų vietovių gyventojų palankumą. Pasėlis yra atsparus ligoms, turi didelį derlių ir yra lengvai prižiūrimas, todėl sodininkų jis yra dar paklausesnis.