Geltonavaisių pomidorų priežiūros ypatybės
Be įprastų raudonųjų pomidorų, sodininkus vilioja ir neįprastos veislės. Pavyzdžiui, geltoni pomidorai. Geltonųjų pomidorų veislės yra geriausias pasirinkimas tiems, kurie yra alergiški raudoniesiems pomidorams. Geltona daržovė yra puikus antioksidantas, turintis saldų, sodrų skonį.
Geriausios veislės, jų privalumai ir trūkumai, taip pat auginimo ir priežiūros ypatumai – pažiūrėkime toliau.
Geltonųjų pomidorų savybės
Geltonuosius pomidorus gali vartoti žmonės, alergiški raudonosioms veislėms. Ši daržovė nepakenks mažiems vaikams, dietos besilaikantiems žmonėms ar net diabetikams. Šių veislių skonio skirtumai yra tokie, kad jie yra daug saldesni nei raudonieji giminaičiai.
Daržovėje yra daug naudingų medžiagų. Vartojant organizmas išvalomas nuo atliekų, toksinų ir pusinės eliminacijos periodo produktų. Pagerėja kraujo sudėtis ir sumažėja vėžio rizika. Geltonasis pomidoras gerai veikia inkstus ir kepenis.
Aprašymas, charakteristikos ir produktyvumas
Sodininkai pamėgo geltonvaisius pomidorus dėl puikaus skonio ir gražios sodrios spalvos. Tokie vaisiai naudojami dietiniam ir kūdikių maistui.
Skaniausios ir produktyviausios geltonos pomidorų veislės:
- Kazachstano geltona. Krūmas užauga iki 2 metrų, turi masyvų stiebą ir mažus lapus. Pomidorai sunoksta anksti ir užaugina gausų derlių. Jie auginami tiek sodinukais, tiek tiesiogine sėja į žemę. Ši daržovė turi ilgą derėjimo laikotarpį, todėl vaisiais galėsite mėgautis visą vasaros-rudens sezoną.Patys pomidorai užauga dideli, bet yra ir mažų. Vidutinis daržovių svoris – 550 g.Kazachų geltonąjį pomidorą geriausia vartoti šviežią.
- Auksinė kulka. Augalas determinuotas, žemo ūgio, maždaug 50-60 cm Pomidoras anksti derantis, auginamas tiek atvirame grunte, tiek šiltnamyje. Pirmieji vaisiai sunoksta praėjus 100-105 dienoms po pasodinimo, svoris siekia 50-60 g.Nuo 1 kv. m nuskinti vidutiniškai 3 kg pomidorų. Veislė išsiskiria saldumu, sultingumu ir maloniu aromatu. Atsparus pagrindinėms ligoms. Pomidorai puikiai tinka konservuoti, nes yra lengvi, ovalo formos ir tinkamos struktūros.
- Statinė medaus. Krūmai tvirti, aukšti, siekia iki 1,8 m, juos reikia prikalti prie atramos ir suspausti. Pomidoras neapibrėžtas, stambiavaisis, vaisiai priauga iki 400 g, subrendę būna plokščios apvalios formos, oranžinės spalvos. Vaisiai aromatingi, saldūs, mėsingi, pjaustant nesiskleidžia. Nuo sudygimo iki derėjimo praeina maždaug 100–110 dienų. Vidutiniškai nuo 1 kv. m derlius 7 kg derliaus. Augalas atsparus ligoms.
- Amana oranžinė Vidutinio sezono ir aukštaūgė veislė. Pomidorus patartina auginti dviem stiebais su žiupsneliu. Vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos, visiškai prinokę viršūnėje gali būti raudonų potėpių. Jie turi plokščią apvalią formą. Vidutinis svoris 300 g Skonis saldus, aromatingas, mėsingas, sultingas, turi mažai sėklų. Naudojamas salotoms, konservavimui, sultims. Rekomenduojama auginti šiltnamyje.
Geltonųjų pomidorų privalumai ir trūkumai
Geltonavaisiai pomidorai skatina riebalų skaidymąsi, pagreitina jaunų ląstelių augimą ir medžiagų apykaitos procesus organizme. Tyrimai parodė, kad daržovės gali būti naudojamos kaip antidepresantas.
Be to, geltonieji pomidorai turi:
- mažas kalorijų kiekis;
- hipoalergiškumas;
- mažas rūgštingumas;
- sudėtyje yra niacino, kuris stiprina kraujagyslių sieneles;
- sudėtyje yra vitamino C ir likopeno;
- didelis karotino (regos funkcijai naudingo mineralo) kiekis.
Vienintelis reikšmingas trūkumas yra derlius. Šiems pomidorams jis yra vidutinis.
Geltonavaisių pomidorų auginimo ir priežiūros ypatybės
Geltonavaisių pomidorų veislių auginimas susideda iš kelių etapų, kurių kiekviename svarbu laikytis specialios technologijos. Veislės auginamos tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke (daugiausia pietiniuose šalies regionuose).
Sėklų paruošimas
Vaisių auginimas prasideda nuo sėklų paruošimo. Jei sėklų neperdirba gamintojas, parengiamieji darbai atliekami savarankiškai.
Sėkloms, turinčioms natūralią šviesiai rudą spalvą ir mažą purumą, atlikite šiuos veiksmus:
- Rūšiavimas. Įdėkite sėklas į 5% valgomosios druskos tirpalą. Patys stipriausi nugrius į indo dugną – visa kita galima nusausinti. Likusias sodinimui skirtas sėklas nuplauname po tekančiu vandeniu.
- Dezinfekcija. Sėklos dedamos į 1 proc. kalio permanganato tirpalas 20 minučių, tada nuplaukite.
- Burbuliuoja. Indą su sėklomis padėkite po 50 laipsnių tekančiu vandeniu 15-20 minučių.
- Daiginimas. Į permatomo indo dugną dedame marlę arba servetėles, ant kurių vienu sluoksniu dedame sėklas. Lengvai sudrėkinkite popierių ir audinį, kad ant viršaus gulinčios sėklos galėtų kvėpuoti. Dygimo procesas užtruks 3-4 dienas.
- Grūdinimas. Daigus dedame į šaldytuvą +5 laipsnių temperatūroje 5 dienoms. Procedūra pagerins būsimų sodinukų prisitaikymo savybes.
Nuoroda. Patyrę sodininkai rekomenduoja sėkloms apdoroti ir tirpalams ruošti naudoti lydytą vandenį. Dėl savo minkštos struktūros ir papildomų mineralų, jis turi teigiamą poveikį būsimų pomidorų augimui.
Pomidorų sodinukų sėjimas ir auginimas
Daigams sėti tinka plastikiniai maisto indai, į kuriuos reikia suberti žemę ir palaukti, kol žemė šiek tiek susitrauks. Toliau darome maždaug 1,5–2 cm gylio griovelius, 5–7 cm atstumu tarp eilučių. Tokiu pačiu atstumu sodinukus dedame į griovelius, užkasame, palaistome.
Kol pasirodys, dėžutę laikykite uždengtą 23°C temperatūroje. Įsitikinkite, kad dėžėse esantis dirvožemis yra drėgnas. Atsiradus daigams dėžutę dedame arčiau šviesos, kad daigai neišsitemptų. Tinkama temperatūra dieną 17 °C, naktį 14 °C. Laistyti saikingai šiltu vandeniu.
Pasirodžius 2-3 lapeliams, daigus persodiname į atskiras stiklines, vazonėlius arba supjaustome plastikinius butelius, užpildytus ta pačia žeme kaip ir sėjai. Tai būtina norint išplėsti mitybos ir augimo sritį. Indo apačioje padarykite 2–3 drenažo angas, kad stovinčiame vandenyje nesupūtų šaknys.
Patarimas. Prieš dėdami dirvą į sodinukų indą, visą plotą uždenkite popieriumi (tiks ir medžiaga be spaudos dažų). Toks požiūris palengvins užduotį tolimesnio jau suformuotų daigų atsodinimo metu ir iš pradžių juos apsaugos, kol daigai įsišaknys žemėje.
Likus 2 valandoms iki skynimo, daigus reikia gerai palaistyti. Ištraukus galima pažeisti šaknis, todėl augalus geriau šiek tiek iškasti. Pagrindinės šaknies galiukas turi būti pašalintas. Tai būtina priemonė papildomų šaknų atsiradimui.Padarę duobutes dirvoje, sodinkite augalus taip, kad šaknys nebūtų išlinkusios ir aplink nebūtų tuštumų. Kai augalų lapai pradeda liestis vienas su kitu, persodinkite juos, palikdami 8-10 cm tarp jų, arba sodinkite daigus į atskirus vazonus.
Sodinukų šėrimas priklauso nuo augalų būklės. Jei krūmas yra melsvos spalvos ir sulėtėjęs augimas, galite naudoti nitrofosfato trąšas, kurių norma yra 1 valgomasis šaukštas. šaukštas ant kibiro vandens. Pirmasis šėrimas atliekamas ne anksčiau kaip po 10 dienų po skynimo.
Jei reikia vėlesnio maitinimo, jie atliekami kas dvi savaites. Norėdami tai padaryti, į kibirą vandens turėsite įpilti 1 valgomąjį šaukštą. šaukštas superfosfato ir 3 valg. šaukštai pelenų. Kai gatvės temperatūra pasiekia 10 °C, sodinukus galima išnešti į verandą arba balkoną, pirmiausia tai daryti po pietų (3-4 val.), o vėliau – visą dieną.
Kad augalai neišsitemptų ir netaptų stambūs, naudokite Atlet trąšas. Purškimas atliekamas tris kartus, kai atsiranda du, keturi ir septyni lapai.
Geltonųjų pomidorų auginimo šiltnamyje technologija
Pasodinus daigus į nuolatinę auginimo vietą šiltnamyje, daroma:
- Laistymas. Reikalingas, jei dirvožemyje yra mažiau nei 75 % drėgmės nuo lauko drėgmės talpos. Tai galite nustatyti suspaudę žemę į kumštį. Jei gumulas suyra, laikas laistyti.
- Dirvos purenimas. Pluta ant dirvos yra tikras ženklas, kad reikia purenti. Tai papildomai prisotins šaknis deguonimi ir sumažins drėgmės išgaravimą.
- Viršutinis padažas. Tai atliekama kiekvieną savaitę su trąšomis, kuriose yra atitinkamai fosforo, azoto ir kalio santykiu 3:1:2. Dozavimas – 10 g medžiagos vienam kibirui vandens. Tokio kiekio pakanka maždaug 1 kv. m lovos.
- Gydymas. Būtent profilaktikai nuo ligų ir kenkėjų. Procedūra atliekama kas mėnesį, pradedant nuo sodinukų pasodinimo ir baigiant likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo. Norėdami tai padaryti, naudokite 1% Bordo mišinį, pridedant 10 ml fufanono vienam kibirui vandens.
- Keliaraištis. Augalams augant jie tvirtinami prie atramos ir surišami špagatais.
- Dirbtinis apdulkinimas. Norint gauti daug kiaušidžių, reikia pabarstyti augalus taip, kad žiedadulkės nukristų ir nukristų ant piestelių.
- Apatinių lapų pašalinimas (suspaudimas). Nuo pilno pripildymo momento atsidengia apatinė kamieno dalis, kuri skatina greitą vaisių nokimą.
Prinokus pirmiesiems vaisiams, imami mėginiai. Tai pagreitins vėlesnį vaisių nokinimą.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Yra tik trys žalingiausios ligos, kurios blogai atsiliepia pomidorų derliui – fuzariumas, žiedų galūnių puvinys ir vėlyvasis maras.
Fuzariumas pavojingas, nes pažeidžia augalus, kai jie dar jauni, todėl profilaktika vykdoma pirmą mėnesį po pasodinimo. Geriau tai daryti du kartus per mėnesį su dviejų savaičių pertrauka.
Siekiant pašalinti ligos sukėlėją, naudojami biologiniai produktai, tokie kaip Falcon, Trichodermin ir kt. Pirmasis purškimas atliekamas praėjus 3-5 dienoms po sodinukų pasodinimo atvirame lauke. Geriau augalus apdoroti antrą kartą po dviejų savaičių.
Žiedų puvinys gali rimtai pakenkti pasėliui. Ši liga atsiranda dėl ilgai prastos mitybos, kurioje trūksta naudingų elementų, arba dėl kalcio trūkumo dirvožemyje.
Siekiant išvengti ligos atsiradimo, kartą per mėnesį pomidorai šeriami praskiestais medžio pelenais. Trąšoms paruošti 1 kg pelenų išmaišoma kibire vandens. Gautas mišinys sunaudojamas 0,5 litro kiekvienam krūmui.
Dažniausias kenkėjas yra vėlyvasis pūtimas. Net jei prevenciniai darbai bus atliekami pradiniame pasėlių augimo etape, gali būti, kad suaugę augalai vis tiek susirgs. Faktas yra tas, kad vėlyvasis puvinys gerai toleruoja žiemojimą dirvožemyje ir yra pernešamas vėjo. Todėl, siekiant visiško saugumo, būtina periodiškai purkšti augalus.
Pasodinus daigus, purškiami chemikalai kovai su vėlyvuoju pūtimu. Vartodami tokias medžiagas, nepamirškite, kad pomidorus galima valgyti tik praėjus 20 dienų po profilaktikos.
Kovai su vėlyvuoju pūtimu naudojamos ir liaudiškos priemonės – pavyzdžiui, česnako antpilas. Tinktūrai paruošti reikės 400-500 g česnako ir 3 litrų vandens. Susmulkinkite česnaką, įpilkite šilto vandens ir palikite bent 3 dienas. Tada antpilą nufiltruojame ir juo purškiame augalus. Jei prevencinis darbas bus atliktas teisingai, ligos augalams nebus baisios.
Populiariausių geltonųjų pomidorų veislių apžvalgos ir sodininkų apžvalgos
Įvairios geltonųjų pomidorų veislės yra populiarios tarp sodininkų. Patys skaniausi ir produktyviausi auginami konservavimui žiemą ir šviežiam vartojimui.
Pomidorai atviram gruntui
Vidutinės ir trumpos geltonųjų pomidorų veislės yra atsparios ligoms ir tinka auginti atvirame grunte.
Geriausios geltonųjų pomidorų veislės:
- geltona vyšnia - Vyšnių įvairovė. Veislė skirta auginti atvirame lauke, ankstyvam nokinimui. Pailgos formos vaisiai išauga po 20-30 vienetų viename kekelyje.
- Ančiukas - mažai auganti hibridinė daržovė su dideliais vaisiais. Atsparus puvimui.
- Dieta didelis vyrukas - gerai auga atvirame lauke. Jam būdingas didelis derlius, vaisiaus dydis siekia 500 g.
- Auksinė karalienė - garsėja dideliu derliumi ir dideliais pomidorų vaisiais. Mėsingi pomidorai tinka salotoms ir sultims gaminti.
Pomidorai šiltnamiams
Šiltnamiuose ir šiltnamiuose, sudarius reikiamas sąlygas, derlių galima nuimti ištisus metus.
Geriausios veislės:
- Geltonasis triufelis - mėsinga ir saldi daržovė. Vaisiai plačiu pagrindu ir apkrauta viršūne, pomidoro svoris 150-200 g.
- Geltonas bananas - suformuota iš aukštų krūmų su tvirtu stiebu. Pailginti vaisiai puikiai tinka konservavimui.
- Geltonas rutulys – nedeterminuota ir anksti nokstanti geltonųjų pomidorų veislė. Krūmas pasiekia 2 m aukštį. Auginimo sezono metu jis turi būti surištas.
- Geltona staigmena - dideli vaisiai, kurie geriausiai tinka sultims gaminti.
Atsiliepimai
Patyrusių sodininkų nuomonės apie skaniausius ir produktyviausius geltonvaisius pomidorus skiriasi. Viskas priklauso nuo auginimo technologijos, regiono ir jo klimato ypatumų laikymosi. Galbūt kai kurie iš jų padės apsispręsti dėl vienos ar kitos veislės pasirinkimo.
Jekaterina, Krasnodaras: «Kartą pastebėjau pomidorų veislę „Geltonasis bananas“. Pomidoras patraukė neįprasta forma ir krūmų aukščiu. Žinoma, nebuvau patenkinta sėklų kaina, bet nusprendžiau jas nusipirkti bandymo sumetimais. Sėklas daiginau ant palangės, tada maždaug pirmomis kovo dienomis pasėjau į šiltnamį. Nežinau, gal priežiūra buvo netinkama, bet šiltnamyje krūmai prastai augo ir buvo trapūs.
Kadangi gyvenu pietiniame regione, nusprendžiau pabandyti persodinti sodinukus į atvirą žemę. Bijojau, bet mano nuostabai augalai išsitiesė ir sustiprėjo. Krūmai gana aukšti, todėl juos reikėjo formuoti ir surišti. Pirmąjį derlių pradėjau skinti jau birželio viduryje.Pomidorų forma primena slyvos formos hibridus, patys vaisiai labai skanūs, mėsingi ir saldūs.
Ant pakuotės parašyta, kad veislė visai tinkama konservuoti, bet iki užsikimšimo nepriėjo, nes paėmiau juos grynai bandymui. Sėklas surinkau ir kitais metais bandysiu užsiauginti pati. Tai puikus dalykas vasaros salotoms. Net jei užsikimšimas neišgydys, aš vis tiek dabar juos auginsiu visą laiką.
Natalija, Rostovas: «Su mama šiemet pirmą kartą auginome pomidorą „Golden Queen“. Sėklas pamačiau visiškai atsitiktinai prekybos centre ir nusprendžiau jas išbandyti. Kovo pradžioje įsigytas sėklas pasėjome daigams. Dygimas buvo chaotiškas, bet kol daigai buvo pasodinti šiltnamyje, augalai išsilygino ir atgijo. Galbūt pora sėklų neišdygo, bet tai nebuvo ypač pastebima.
Pomidorus į sodo lysvę persodinome tik birželį, nes gegužė buvo šalta. Per visą sezoną pomidorus porą kartų apdorojome fungicidais, kad nerizikuotų. Augalai iš karto pradėjo augti, krūmai tapo aukšti ir stiprūs. Rugpjūčio viduryje išbandžiau pirmąjį pomidorą. Pomidorai saldūs ir skanūs.
Svetlana, Leningrado sritis: «Pirmą kartą šiais metais išbandžiau pomidorus „Ančiukas“. Kartą kaimynas rekomendavo ir nusprendė surizikuoti. Pirmą kartą juos pasėjau kovo mėnesį kartu su visais kitais daigais. Po poros savaičių išdygo ūgliai. Man, kaip patyrusiam sodininkui, iš pirmo žvilgsnio tapo aišku, kad šis derlius nėra aukštas.
Kai pasodinau daigus šiltnamyje, jie greitai prigijo ir pradėjo augti. Pasodinus į atvirą žemę, be tręšimo, šilumos ir šviesos, ančiukams ypatingos priežiūros nereikėjo. Jų nereikėjo nei rišti, nei gnybti. Jau rugpjūčio viduryje paragavau pirmųjų vaisių.Jie manęs ypač nenustebino: saldžiarūgščiai tankios struktūros pomidorai.
Jei vasara būtų saulėtesnė, galbūt tai suteiktų vaisių saldumo. Realiai pasėlių spalva man pasirodė kiek blankesnė nei nuotraukoje su aprašymu ant sėklų pakuotės. Nežinau, ar saulės trūkumas turėjo tokį poveikį, ar realybė tikrai nesutampa su gamintojo žodžiais. Nepaisant veislės nepretenzingumo, daugiau jos neauginsiu. Greičiausiai ančiukas mūsų rajone auginti netinka.
Išvada
Geltonųjų pomidorų auginimo žemės ūkio technologija praktiškai nesiskiria nuo raudonųjų veislių auginimo technologijos. Šios kultūros sėklos perkamos parduotuvėje. Nepageidautina daigams naudoti vaisių sėklų, nes kitos kartos pomidorų veislės savybės prarandamos.
Kad pomidorai gerai augtų, būtina laiku tręšti, atlaisvinti ir laistyti. Tinkama pomidorų priežiūra bus apdovanota geru ir gausiu derliumi.