Koks svogūnų derlius iš 1 hektaro ir kaip jį padidinti
Svogūnai naudojami daugelyje kasdienių patiekalų. Svogūnai auginami pramoniniu mastu ir asmeniniuose soduose bei ūkiuose. Šios nepakeičiamos daržovės derlius priklauso nuo priežiūros ir auginimo sąlygų.
Vidutinis svogūnų derlius iš 1 ha
Svogūnų rinkinių derlius skirtinguose regionuose svyruoja nuo 40 iki 150 kg iš 1 ha, kartais skaičiai siekia 200 centnerių iš hektaro. Prieš sandėliavimą rinkiniai surūšiuojami pagal dydį ir atskiriami išmetimai – svogūnėliai, kurių skersmuo didesnis nei 3 cm.
Svogūnai skinami nukritus lapams, nudžiūvus kakliukams ir susiformavus sausoms apnašoms.. Lietingu oru daržovės nuimamos dar neprinokus lapams, užkertant kelią antriniam šaknų sistemos augimui. Ūkininkai parduoda neprinokusias gūžes greitam vartojimui, o likusias rūšiuoja skerdimui ir prekiniams svogūnėliams.
Svogūnai žalumynams pradedami skinti praėjus 20–27 dienoms po pasodinimokai plunksnos pasiekia 33-45 cm Šis derlius gali būti 15-20 kg iš 1 m².
Nuo ko priklauso rodiklis?
Nukenčia derlius svogūnėlių laikymo sąlygos ir apdorojimas prieš sodinimą.
Svarbu! Žema temperatūra sodinukų laikymo metu tampa viena iš priežasčių, kodėl ant plunksnų susidaro strėlės.
Svogūnus prieš sodinimą keletą savaičių rekomenduojama laikyti apie +20°C temperatūroje., o prieš sodinimą palaikyti 10-15 valandų aukštoje – iki +40°C temperatūroje. Šildymui naudojamas akumuliatorius arba šilumos pistoletas.
Prieš sodinimą dezinfekcijai ir grybelinių ligų profilaktikai lemputės atlaiko apie pusvalandį tamsiai rausvame kalio permanganato tirpale. Po plovimo svogūnai sodinami.
Svogūnai yra atsparūs šalčiui. Pakenčia pavasario ir rudens šalnas, tačiau esant -3...-4°C temperatūrai daigai žūva. Optimali temperatūra žalumynams augti +16…+27°C; atlaiko iki -8°C šalčius ir virš +30°C šilumą.
Svogūnai reikalauja šviesos ir jiems reikia intensyvaus apšvietimo. Ir ypač kai auginami iš sėklų. Daugiausia drėgmės augalai sunaudoja pirmąjį vegetacijos sezoną, svogūnėliams sunokti reikia sauso ir karšto oro. Dirvožemio derlingumas yra vienas iš pagrindinių dalykų. Šiam pasėliui skiriami patręšti ir išvalyti nuo piktžolių plotai. Po kasimo dirva šeriama karbamidu, kalio chloridu ir mėšlu.
Nuoroda. Po tręšimo dirvožemio reakcija turi būti artima neutraliai (pH 6,4-7,9).
Svogūnai sėjami pagal sėjomainos taisykles. Bet kokios veislės augalai gerai auga ten, kur pernai buvo pasodinti kukurūzai ar kopūstai. Svogūnai į pradinę vietą sodinami ne anksčiau kaip po trejų metų.
Norėdami optimizuoti laistymo procesą, ūkininkai naudoja lašelinį drėkinimą. Hidraulinį skirstytuvą įjungus 15 minučių per dieną, derlius padidėja 2-3 kartus, lyginant su įprastu laistymu.
Kiek svogūnų galima surinkti iš 1 hektaro, priklausomai nuo auginimo regiono
Svogūnai auginami visuose šalies regionuose – nuo Sibiro iki Krasnodaro krašto. Atsižvelgiant į regiono ypatumus, parenkamos veislės ir hibridai, atitinkantys vietinio dirvožemio tipą, su tinkamu nokimo periodu, skonio savybėmis, svogūnėlių dydžiu.
„Svogūniškiausi“ Rusijos regionai yra Volgogrado ir Astrachanės regionai. Šiuose plotuose pasėliams skirtų plotų dalis bendro svogūnų plantacijų tūrio šalyje sudaro atitinkamai 24,7% ir 14,6%.
Čia svogūnų derlius vidutiniškai nuo 12-15 iki 25-30 tonų iš 1 ha. Daugiausia galite surinkti 70-80 tonų iš 1 hektaro. Vidutinis sėjos derlius yra 8-9 tonos iš 1 hektaro, o didžiausias - 13-18 tonų iš 1 hektaro.
Kaip padidinti svogūnų derlių
Norėdami padidinti pasėlių produktyvumą, laikykitės kelių taisyklių:
- Dirva šeriama kalio-fosforo trąšomis. Tai padidina svogūnėlių dydį ir teigiamai veikia derliaus skonį bei gausumą.
- Jei dirvožemyje bus azoto perteklius, svogūnėlio tankis sumažės ir kyla puvimo pavojus. Todėl šėrimui organinės medžiagos nenaudojamos.
- Nesodinkite augalų pelkėtoje, molingoje ar rūgščioje dirvoje. Siekiant sumažinti rūgštingumą, į dirvą įpilama kalkių 300 ml 1 m².
- Svogūnai nesodinami po šakniavaisių ir bulvių, nakvišų ir kitų svogūninių augalų. Optimalūs pirmtakai yra kopūstai, lapinės petražolės, moliūgai ir ridikai.
- Prie svogūnų ankštinės daržovės nesodinamos.
Geriausiai duodančios veislės:
- Ankstyvas ūkininkas. Nuo sudygimo iki plunksnos išgulimo praeina 80–90 dienų. Veislė vienmetė, išauginta iš sėklų.
- Radaras. Lengva ir nepretenzinga auginti, tinka žiemkenčių pasėliui. Šios veislės derlius yra gausus, gerai laikomas ir transportuojamas.
- Karatalskis. Anksti nokstanti veislė pasižymi dideliu derlingumu net esant sausam klimatui ir žemu dirvožemio derlingumu.
- Šimtininkas. Jis laikomas geriausiu tarp olandiškų veislių. Auginamas šaltame ir karštame klimate.
- Heraklis. Šios veislės pranašumai yra ilgalaikis laikymas be reikšmingo skonio savybių praradimo ir gausus derlius - iki 10 kg 1 m².
- Chalcedonas. Veislės pranašumas yra didelis karotino, folio rūgšties ir eterinio aliejaus kiekis. Palankiomis sąlygomis iš 1 m² galima nuimti iki 5 kg.
Patyrę sodininkai Norėdami padidinti produktyvumą, jie naudoja keletą gudrybių. Pavyzdžiui, augalus gausiai laistykite tik tol, kol susiformuos svogūnėliai. Po to laistymo greitis sumažinamas, o likus trims savaitėms iki derliaus nuėmimo jis visiškai sustabdomas. Lysvėse esanti žemė mulčiuojama, kad dirvos sluoksnis nesutrūkinėtų ir nesuslėgtų.
Dėmesio! Po antrojo retinimo svogūnai šeriami devivarnių arba paukščių išmatų antpilu.
Svogūnų rinkiniai, pasodinti prieš žiemą, auginami ant aukštų keterųkad pavasarį nesušlaptų nuo ištirpusio vandens.
Išvada
Svogūnai yra svarbi daržovių kultūra Rusijos kulinarijos tradicijoje. Be to, daržovė turi gydomųjų savybių. Svogūnų auginimas nėra labai daug darbo reikalaujantis procesas, tačiau norint gauti gerą derlių, svarbu laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių, naudoti tinkamas veisles ir atsakingai saugoti sodinamąją medžiagą.