Anksti nokstanti svogūnų veislė universaliam naudojimui „Strigunovsky local“
Svogūnai auginami visoje Rusijoje ir naudojami salotoms, sriuboms, pagrindiniams patiekalams ir žiemos ruošiniams. Kasmet selekcininkai kuria naujas šios daržovės veisles ir hibridus. Tačiau sodininkai nepamiršta ir senų, laiko patikrintų veislių. Šios veislės apima Strigunovsky vietinę.
Veislės aprašymas
Senovės rusiška veislė gavo pavadinimą iš kaimo Belgorodo srityje. Daugiausia auginama centriniame šalies regione. Netoliese ji dažnai žinoma kitais pavadinimais. Nuo 1943 m. įtrauktas į valstybės registrą. Jis auginamas pramoniniu mastu ir vasarnamiuose.
Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai, naudingos savybės
Žmonės svogūnus valgo kelis tūkstančius metų. Be kulinarinio naudojimo, jis žinomas dėl savo gydomųjų savybių.
Šioje daržovėje gausu mineralinių medžiagų, eterinių aliejų, fitoncidų, organinės rūgštys, vitaminai C, E, B grupė, karotinas.
Reguliariai saikingai vartojant svogūnus:
- stiprina imuninę sistemą;
- sumažina ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų riziką;
- mažina cukraus ir cholesterolio kiekį;
- palaiko normalų kraujospūdį;
- sumažina aterosklerozės ir trombozės riziką.
Svogūnai išvalo organizmą nuo toksinų ir toksinų, pašalina sunkiuosius metalus, normalizuoja žarnyno veiklą. Mokslininkai įrodė, kad svogūnuose yra medžiagų, mažinančių prostatos vėžio riziką. Fitoncidai naikina bakterijas ir virusus ir ypač naudingi rudens-žiemos laikotarpiu.Žaliuose svogūnuose yra chlorofilo, kuris stiprina kraujagyslių sieneles.
Vitaminų yra ne tik svogūnuose ir žaliuosiuose svogūnuose, bet ir jų žievelėse. Iš jo ruošiamos arbatos ir nuovirai, naudingi širdies veiklai gerinti, turi šlapimą varančio, atsikosėjimą skatinančio, vidurius laisvinančio poveikio. Lukšto antpilas palengvins galūnių mėšlungį, padarys plaukus žvilgančius ir sulėtins senėjimo procesą.
Dėmesio! Žmonės, sergantys dvylikapirštės žarnos, skrandžio ir inkstų ligomis, turėtų vartoti ribotą kiekį ir termiškai apdoroti.
Brandinimo laikotarpis
Strigunovskio vietinis reiškia ankstyvo nokinimo veisles. Nuo daigų atsiradimo iki plunksnos išgulimo praeina 75–95 dienos.
Produktyvumas
Produktyvumas yra didelis, priklausomai nuo regiono ir oro sąlygų. Iš 1 m² surenkama nuo 1,5 iki 3 kg svogūnų.
Atsparumas ligoms
Įvairovė turi didelį imunitetą grybelinėms ligoms: fuzariumas, rūdys, mozaika. Jo praktiškai nepuola kenksmingi vabzdžiai: nematodai, amarai, kandys, voratinklinės erkės.
Lemputės charakteristikos, išvaizdos aprašymas, skonis
Svogūnėliai šviesiai geltoni, apvalūs, šiek tiek pailgi kraštais, vidutinio dydžio. Vidutinis svoris – 50-80 g Minkštimas sultingas, baltas, skonis aštrus. Strigunok saugomas ilgą laiką, iki naujo derliaus. Vartojamas ir šviežias, ir virtas, keptas, troškintas.
Kuriems regionams jis tinkamas ir kokie klimato reikalavimai?
Šią veislę galima auginti visoje šalyje. Rekomenduojama veisti šiauriniuose regionuose, nes sunoksta prieš šalnas. Pietiniuose regionuose gaunamas gausus šios veislės derlius.
Pagrindiniai veislės privalumai ir trūkumai
Strigunovsky vietinis turi aštuoniasdešimties metų istoriją ir turi daug privalumų:
- ankstyvas nokinimas;
- didelis produktyvumas;
- ilgas galiojimo laikas;
- didelis svogūnėlių sunokimas – 49-97 %;
- atsparumas šalčiui;
- auginimo nepretenzingumas;
- universalus pritaikymas;
- auga vienerių ar dvejų metų kultūroje;
- plataus veisimo galimybė.
Veislės ypatybės - aštrus, deginantis skonis.
Trūkumas – maži svogūnėliai auginant vietinį Strigunovsky iš sėklų.
Skirtumai nuo kitų veislių
Strigunovsky gamina didelį derlių šiauriniuose regionuose, turi gerą prisitaikymą, palyginti su kitomis veislėmis. Produktyvumas mažesnis nei vidutinio ir vėlyvo nokinimo veislių.
Palyginti mažas svogūnas - nuo 50 iki 80 g. Aukštas saugumo lygis.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Svogūnai yra nepretenzingi augalai. Tačiau norėdami gauti gerą derlių, turite laikytis kelių taisyklių ir žemės ūkio praktikos.
Pasiruošimas nusileidimui
Aikštelė ruošiama sodinti rudenį.: iškasti, įberti trąšų, mėšlo, pelenų. Lovos klojamos apšviestoje pusėje, ant kalno. Pavasarį plotas iškasamas ir vėl purenamas.
Reikalavimai dirvožemiui
Dirva turi būti lengva, puri, derlinga. Atkreipkite dėmesį į augalus, kurie augo lysvėje prieš svogūnus. Geriausi pirmtakai: pomidorai, kopūstai, ankštiniai augalai.
Sodinimo datos, schema ir taisyklės
Sodinimo laikas priklauso nuo:
- auginimo būdas;
- oras;
- regione.
Taikant daigų sodinimo būdą, sėklos į šiltnamius sėjamos vasario pabaigoje pietiniuose regionuose, Centrinėje Rusijoje, sodinimas pradedamas kovo viduryje, šalies šiaurėje - dar po mėnesio.
Daigai persodinami į atvirą žemę +10...+15°C dirvos temperatūroje.
Svogūnų rinkiniai sodinami į atvirą žemę balandžio pabaigoje, Volgos regione – gegužės viduryje, o šiauriniuose regionuose – gegužės pabaigoje – birželio pradžioje.
Rinkinius galima auginti ir prieš žiemą, prieš prasidedant šaltiems orams. Dirvožemio temperatūra turi būti apie +5°C. Pietuose – lapkritį, vidurinėje zonoje – spalį, o šiaurėje – nuo rugsėjo pradžios.
Sėklos
Prieš sodinimą patikrinama, ar sėklos sudygsta, mirkyti kalio permanganato tirpale pusvalandį, tada naudokite priemones augimui skatinti, pavyzdžiui, „Cirkonas“.
Sėkla išdžiovinama ir pasodinama į specialias dėžutes.. Sėklos sodinamos į daigus pagal 3x5 cm pavyzdį, 1 cm įterpiamos į žemę, konteineriai uždengiami plėvele arba stiklu ir dedami į šiltą patalpą, kurios temperatūra aukštesnė nei 23°C. Atsiradus daigams, jie perkeliami į vėsią, šviesią vietą. Kai dirva įšyla ir daigai sukietėja, jie sodinami į atvirą žemę. Atstumas tarp eilių iki 20 cm, tarp šaknų – 7-10 cm.
Sėjant atvirame lauke, tikrinamas sodinamosios medžiagos daigumas, apdorotas kalio permanganatu, pakaitintas apie pusvalandį 50°C temperatūroje.
Nuoroda. Alavijų sultis ir augimo stimuliatorius galite naudoti pusvalandį pamirkę sėklas. Tada sėklos džiovinamos.
Sodinama pagal 1x15 cm modelį, įterpti į 2 cm gylį.
Kad sėklos greičiau sudygtų, uždenkite jas plėvele.. Kai pasirodo daigai, dangtelis nuimamas.
Sevok
Sėjai naudokite 1-2 cm skersmens svogūnėlius. Keletą dienų prieš sėją jie pašildomi ir apdorojami trąšų tirpalais arba augimo stimuliatoriais. Dezinfekavimui naudokite vario sulfato tirpalą – 30 g vienam kibirui vandens. Rinkiniai džiovinami ir sodinami 10x20 cm atstumu Svogūnėliai sandarinami taip, kad nuo žemės būtų matomos viršūnėlės. Sodiniai laistomi ir mulčiuojami sausomis durpėmis.
Žiemos sodinimai Gaminami su sausais daigais be apdorojimo, sodinamoji medžiaga sodinama į 4 cm gylį ir mulčiuojama.
Auginimo ypatumai
Svogūnai – dvimetis derlius. Pirmaisiais metais rinkiniai auginami iš sėklų. Kitais metais sodinami daigai ir gaunami pilnaverčiai svogūnėliai.
Norėdami gauti geresnį derlių, naudokite sodinimo metodą.
Daigai išretinami, kai pasirodo pirmieji lapeliai. Daigai turi būti 2 cm atstumu vienas nuo kito.Antras retinimas atliekamas 4 plunksnomis, sodinant 6 cm atstumu.
Priežiūros niuansai
Strigunovsky svogūnus prižiūrėkite taip pat, kaip ir kitas veisles. Norint gauti didelį derlių, dirva tręšiama, laistoma, purenama, naikinamos piktžolės.
Laistymo režimas
Laistyti svogūnus maždaug kartą per savaitę, priklausomai nuo oro. Sausuoju metų laiku laistymo dažnis padidinamas. Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, jie nustoja laistyti svogūnus. Po laistymo dirva purenama ir ravėjama.
Dirvos purenimas, ravėjimas
Priežiūra susideda iš dažno ravėjimo ir tarpų tarp eilių purenimo.. Purenimas išlaiko drėgmę dirvožemyje, aprūpina šaknis oru, o po laistymo ir lietaus pašalina žemės paviršiaus pluteles.
Viršutinis padažas
Atsiradus plunksnoms, galite pradėti maitinti pasėlius. Tręšti 2-3 kartus per sezoną, naudoti mineralines ir organines medžiagas:
- Pirmasis šėrimas atliekamas nitratų arba mėšlo tirpalu. Proporcijos tokios: dėžutė salietros 10 litrų vandens arba 1:10 liaudies gynimo priemonė. Naudokite 3 litrus 1 m².
- Antrasis šėrimas atliekamas „Nitroammophoska“ tirpalu - 2 šaukštai. l. trąšų kibire vandens. Vartojimas yra toks pat kaip ir pirmuoju atveju.
- Ropės formavimosi metu naudojamas trąšų mišinys - 10 g kalio sulfato, 1 stiklinė pelenų, 20 g superfosfato 1 m².
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Strigunovskis yra atsparus daugeliui grybelinių ligų ir kenkėjų, bet gali būti pažeista miltligė, baltasis puvinys, kaklo puvinys, serga svogūnų pūslelinė.
Kovoti su musėmis lysvės apdorojamos Tabazolu, apdulkinamos pelenais, kartą per savaitę laistomos kalio permanganato tirpalu. Svogūninė musė negali pakęsti morkų kvapo, todėl pasodinus ją prie svogūnų lysvių ar pakaitomis morkų ir svogūnų eilėmis duoda gerų rezultatų.
Kai pasirodo pūkuotasis miltligė sumažinti sodinukų laistymą, naudoti pelenų ir sieros tirpalą – 60 g vienam kibirui vandens. Venkite tręšti azoto trąšomis.
Pūkuotojo miltligės prevencijai Fitosporin-M ir Ridomil Gold vartojami kartą per 20 dienų. Išrūgos pasiteisino: praskiedžiamos vandeniu santykiu 1:10 ir purškiamos ant žalumynų.
Siekiant užkirsti kelią infekcijai įvairių rūšių puviniais naudojami fungicidiniai vaistai.
Svarbu! Profilaktikai formuojant galvutes svogūnai apdorojami „Effecton“ arba vario sulfato tirpalu.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Strigunok subręsta maždaug per 3 mėnesius. Jei viršūnės guli, pradeda džiūti arba pagelsta, laikas pradėti valyti.
Kaip ir kada rinkti
Jei reikia, paspartinamas kultūros nokinimas. Norėdami tai padaryti, žalumynai nulaužiami per dvi savaites.
Nuimkite svogūnėlių derlių esant sausam orui. Galite naudoti šakutę arba ištraukti rankomis. Tada nuimtas derlius maždaug dvi savaites džiovinamas pavėsyje.
Laikymo ypatybės, veislės išlaikymas
Po džiovinimo svogūnai rūšiuojami ir rūšiuojami. Išdžiovintą plunksną nukirpkite iki 7-10 cm aukščio Laikyti sausoje, gerai vėdinamoje patalpoje 18-20°C temperatūroje. Namuose tam tinka sandėliukai, virtuvės. Svogūnėliai dedami į tinklelius arba popierinius maišelius. Galite naudoti liaudišką metodą – supinti svogūnų pynę ir pakabinti ant sienos.Strigunovskis gerai guli ir išlaiko savo savybes iki kito derliaus.
Sevok laikomas +10°C temperatūroje ir 75% drėgnumo gerai vėdinamoje vietoje.
Kokių sunkumų gali kilti augant
Jūs negalite suklysti dėl nusileidimo datų. Jei anksti pavasarį svogūnai buvo pasodinti vėlai, į gerai įšilusią dirvą, pilnas ropių derlius nebus. Dėl didelio žalumynų kiekio svogūnėliai bus maži.
Jei skubėjote su sodinimu, tada sėja ir sodinukai gali būti pažeisti šalčio. Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti praėjus savaitei po sėjos. Lietingu oru svogūnų sodinukus paveikia grybelis ligų.
Patyrusių sodininkų patarimai
Norėdami padidinti produktyvumą, pataria patyrę sodininkai:
- Vietą svogūnų lysvėms pasirinkite iš anksto. Atkreipkite dėmesį į žemę. Jei dirvožemis molingas, įpilkite durpių ir smėlio mišinio. Jei toje vietoje dirvožemis rūgštus, įpilkite dolomito miltų, kad sumažintumėte rūgštingumą. Visas operacijas atlikite rudenį.
- Prieš sodinimą daigus apie tris valandas palaikykite druskos tirpale (1 valgomasis šaukštas 1 litrui vandens), nuplaukite, tada 2 valandoms panardinkite į kalio permanganato tirpalą.
- Prieš sodindami nupjaukite svogūnėlių viršūnes, kad paskatintumėte greitą augalų augimą.
- Sodindami tarp eilių pabarstykite šiek tiek druskos ir išgelbėsite jaunus sodinukus nuo svogūninių muselių.
- Nenaudokite šviežio mėšlo ar komposto svogūnams.
- Kai pasirodo pirmosios plunksnos, svogūnai laistomi taip: iš pradžių vandeniu, paskui amoniako tirpalu (2 šaukštai vandens kibirui). Kitą dieną reguliarus laistymas. Pakartokite po dešimties dienų. Naudodami tą pačią schemą, galite laistyti įprasta druska (30 g 1 litrui vandens) ir kalio permanganato tirpalu. Šie produktai padės išvengti svogūnų midijų.
- Svogūnus galite pamaitinti mielėmis.Po laistymo naudokite mielių tirpalą - 100 g mielių vienam kibirui vandens, leiskite užvirti 3 valandas.
Atsiliepimai apie svogūnų veislę Strigunovsky vietinė
Sodininkų apžvalgos, apibūdinančios Strigunovsky veislę, yra tik teigiamos.
Stasas, Maskvos sritis: „Daug metų auginu Strigunovsky ir šios veislės neatsisakysiu. Man patinka, kad jis anksti sunoksta ir turi kompaktiškas galvutes, kaip nuotraukoje internete. Man patinka jo aštrumas, kuris puikiai tinka salotoms ir kitiems patiekalams. Saugoma iki liepos mėnesio“.
Zhenya, Voronežo sritis: „Visiems sodininkams patariu auginti šią veislę. Išbandžiau auginti daugybę veislių ir apsistojau ties šia. Greitai auga, greitai formuoja svogūnėlius. Nepretenzingas, skanus. Lemputės yra didesnės ir ne tokios aštrios nei Bessonovskio. Su derliumi bet kuriais metais".
Andrejus, Čeliabinskas: „Dygimo rodiklis geras. Išsilaiko ilgai. Galima naudoti svogūnams ir kaip rinkinius. Patariu visiems. Jūs negalite suklysti".
Išvada
Strigunovsky veislės svogūnai yra daugelio sodininkų pasirinkimas. Sėkmingai auga švelnaus ir atšiauraus klimato vietovėse, pasižymi dideliu daigumu, užaugina gerą derlių ir ilgai laikomas neprarandant skonio. Auginant pakanka laikytis elementarių priežiūros rekomendacijų ir apsaugoti sodinukus nuo kenkėjų ir ligų turimomis liaudiškomis priemonėmis.