Šalčiui atspari derlinga kriaušių veislė „Cathedral“
Anksti auganti, metų vidurio Katedros kriaušių veislė džiugina sodininkus kvapniais, taisyklingos formos vaisiais. Jų minkštimas saldus, riebus, smulkiagrūdis, cukraus 8,5% ir rūgšties tik 0,3%. Kriaušės neturi galiojimo laiko ir yra tinkamos vartoti šviežiai, džiovintiems vaisiams, uogienėms, kompotams ir marmeladui ruošti. Šiame straipsnyje surinkome visą informaciją apie Katedros kriaušių veislę: aprašymą, savybes, nokinimo laiką, sodinimo ypatybes ir priežiūros detales.
Katedros kriaušių veislės atsiradimo istorija ir aprašymas
Kriaušių katedra yra metų vidurio veislė, kurią išvedė Maskvos žemės ūkio akademijos inžinieriai. K. A. Timiriazeva“ sukryžminus Forest Beauty veislę su tos pačios Forest Beauty ir Duchess hibridu.
Kūrėjai: S. T. Čižovas ir S. P. Potapovas. Valstybiniai bandymai pradėti 1990 m., o 2001 m. veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Kriaušė gavo leidimą auginti Centriniame regione.
Veislės ypatybės
Lentelėje pateikiamos išskirtinės veislės savybės:
| Rodikliai | Charakteristikos |
| Medis | Vidutinio aukščio, 3-5 m aukščio Laja taisyklingo kūgio formos. Šakos tiesios, retai išsidėsčiusios, galai nukreipti į viršų. |
| Pabėgimai | Tiesi, apvali, raudonai ruda, su nežymiu brendimu. Pumpurai yra plataus kūgio formos, dideli, pūkuoti. |
| Lapai | Vidutinio ir didelio dydžio, žalios spalvos, ovalo formos, šiek tiek smaili, lygi, blizgi.Lapo ašmenys yra įgaubti, išlenkti į viršų, su mažomis dantimis išilgai krašto. |
| Vaisiaus pradžia ir rūšis | Pirmieji vaisiai pasirodo praėjus 3-4 metams po pasodinimo. Vaisiai ant paprastų žiedų ir vienmečių ūglių. |
| Vaisių nokinimas | Antroji rugpjūčio dešimtoji diena. |
| Bloom | Balandžio – gegužės mėn. Žiedai dideli, puodelio formos, balti, ovalūs žiedlapiai. |
| stiebas | Vidutinis, lenktas |
| Vaisiaus forma | Taisyklingas, kriaušės formos, gumbuotas paviršius. |
| Sėklų kameros | Uždaro tipo, mažas. Subkupalinis vamzdelis yra ilgas ir piltuvo formos. Sėklos mažos ir vidutinio dydžio, kiaušiniškos, tamsiai rudos spalvos. |
| Minkštimas | Balta, švelni, sultinga, vidutinio tankumo, smulkiagrūdė. |
| Oda | Lygus, plonas, riebus, blizgus. Išimamo brandinimo momentu spalva žaliai geltona, vartojimo būsenoje šviesiai geltona. Viršelio spalva silpna, neryški, raudonų skaistalų pavidalo. Poodinių taškų yra daug, tačiau jie beveik nematomi, pilkos arba žalios spalvos. |
| Svoris | 110-120 g |
| Skonis | Saldu ir suru. 4 balai penkiabalėje sistemoje. |
| Cukrus, % | 8,5 |
| rūgštis, % | 0,3 |
| sausos medžiagos, % | 16 |
| Aromatas | Vidutinis |
| Tikslas | Stalo maistas – šviežiam vartojimui, perdirbimui į uogienę, džiovintus vaisius, zefyrus ir kompotus. |
| Produktyvumas | 85 c/ha, maksimali norma - 136 kg/kv. m Nuo vieno medžio - 35-40 kg. |
| Pardavimas, % | 95 |
| Kokybės išlaikymas | 10-12 dienų |
| Transportas | Vidutinis |
| Tvarumas | Iki didelių šalnų (iki -30°C), šašų, suodingų grybų. |
Apdulkintojai
Katedros kriaušė savaime derlinga, derina vaisius be „pagalbininkų“. Tačiau sodininkai rekomenduoja jį sodinti šalia tinkamų apdulkinančių veislių, kad padidėtų vaisių derlius ir kokybė. Šiai kriaušei idealiai tinka veislės Lada, Chizhovskaya, Rogneda ir Detskaya.
Privalumai ir trūkumai
Veislės privalumai:
- žiemos atsparumas;
- imunitetas nuo šašų;
- ankstyvumas;
- malonus skonis ir aromatas;
- sultingas minkštimas;
- stabilus vaisius;
- didelis derlius.
Trūkumai:
- maži ir vidutinio dydžio vaisiai;
- trumpas galiojimo laikas;
- žemas transportavimo lygis.
Sodinukų sodinimas
Daigai sodinami pavasarį ir rudenį. Regionuose, kuriuose yra šiltas klimatas, rudenį sodinama - rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Šis sodinimo būdas turi neabejotiną pranašumą: dirvoje susirenka pakankamai drėgmės, kuri skatina šaknų formavimąsi ir padidina sodinukų išlikimą.
Rudenį pasodinti medžiai gerai toleruoja oro temperatūros pokyčius, yra atsparūs vabzdžiams ir ligoms.
Centriniuose Rusijos regionuose pavasarinis sodinimas atliekamas - balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Šaknų sistema turi laiko įsišaknyti naujoje vietoje iki pirmųjų šalnų, o tai užtikrina sėkmingą sodinukų žiemą.
Nuoroda. Katedros kriaušių veislę rekomenduojama nedelsiant sodinti į nuolatinę vietą, nes augalas netoleruoja persodinimo.
Pasėlis reiklus dirvožemio sudėčiai, geriausiai auga ir vystosi kvėpuojantis, maistingas smėlio priemolio chernozemas. Reikėtų vengti vietovių, kuriose aukštas gruntinio vandens lygis – žiemą susikaupęs vanduo užšąla ir kenkia augalui. Jei nėra kitos išeities, sodinukai sodinami ant dirbtinai sukurtos kalvos.
Kriaušė mėgsta šilumą ir saulės šviesą, todėl geriausiai jaučiasi pietinėje sodo dalyje. Trūkstant apšvietimo šakos išsitempia į šviesą ir dažnai lūžta nuo vaisių ir savo svorio. Todėl šiam augalui geriau sodinti erdviose vietose be šešėlių, tačiau apsaugotomis nuo skersvėjų.
Optimalus aukštos kokybės sodinamosios medžiagos amžius yra 2-3 metai. Šakos neturi būti pažeistos. Žievė lygi ir elastinga. Šakniastiebis išsivystęs, be trūkumų, su daugybe šaknų ūglių.
Apie kitas kriaušių veisles:
Nusileidimo instrukcijos:
- Duobė paruošiama iš anksto. Planuojamam pavasariniam sodinimui jis iškasamas rugsėjį – spalio pradžioje, rudeniniam sodinimui – dvi savaites iki numatytos datos.
- Duobės skersmuo ir gylis priklauso nuo šakniastiebių išsivystymo. Standartiniai matmenys: skersmuo - 0,8 m, gylis - 1 m.
- Viršutinis dirvožemio sluoksnis pašalinamas į šoną kasant, o paskui sumaišyti su 20 litrų humuso, 20 litrų durpių ir 10 litrų rupaus smėlio.
- Dirvožemis sumaišomas su 3 valg. l. kalio sulfato ir 200 g superfosfato ir supilkite į dugną. Ant viršaus pilama organinėmis medžiagomis patręšta žemė ir užpilama 20 litrų vandens.
- Praėjus dviem savaitėms po skylės laistymo pradėti tūpti. Jie atsitraukia 30 cm nuo duobės centro ir įkasa atramą sodinukui, kad pasodinus jis išsikištų 0,5 m virš žemės.
- Žemė surenkama aplink atramą kalvos pavidalu.
- Sėjinuko lapai nupjaunami ir pašalinti pažeistas šaknis.
- Šakniastiebiai panardinami į „Heteroauxin“ tirpalą 20-30 minučių, tada pastatykite ant kalvos. Šaknys atsargiai paskirstomos ir uždengiamos likusia maistine žeme. Šaknies kaklelis turi likti 5-7 cm virš dirvos. Kad geriau susitrauktų, žemė laistoma.
Po pasodinimo daigas minkštomis virvėmis pririšamas prie atramosnesutraiškydami žievės ir periodiškai ją purtykite, kad žemė užpildytų tuštumas tarp šaknų. Aplink medį suformuojamas 0,3 m skersmens šachtas, kad laistant vanduo nesklistų.
Priežiūros subtilybės
Katedros kriaušių veislės žemės ūkio technologija yra standartinė ir numato saikingas laistymas, balinimas, prireikus tręšimas, grybelinių ligų profilaktika.
Laistymo intensyvumas
Subrendę medžiai gali atlaikyti sausras ir jiems nereikia papildomo laistymo., bet jauni medžiai laistomi reguliariai. Vienai kriaušei sunaudojama 20-30 litrų vandens. Laistymo dažnis: kartą per savaitę dviem būdais, ryte ir vakare. Vanduo pilamas atsargiai, kad nenuplautų dirvos aplink šaknis. Idealus būdas laistyti kriaušes yra laistymas.
Derėjimo laikotarpiu laistymas didinamas dažniau, kad būtų išsaugotas derlius.. Nuėmus vaisių derlių, laistymas sustabdomas. Išimtis yra sausra rugpjūčio pabaigoje.
Po kiekvieno laistymo atlaisvinkite dirvąkad neatsirastų tanki žemiška pluta, kuri neleidžia orui prasiskverbti į šakniastiebį.
Patarimas. Mulčiuokite medžio kamieno apskritimą šiaudais, durpėmis ar pjuvenomis. Mulčias sulaiko drėgmę dirvoje ir stabdo piktžolių augimą.
Dirvožemio tręšimas
Tręšimo dažnumas priklauso nuo dirvožemio derlingumo ir medžio išvaizdos.. Kriaušės, pasodintos į gerai patręštą dirvą, greičiau auga ir užaugina gausų derlių. Kasmet jų šerti nereikia. Prasta smėlinga dirva organinėmis medžiagomis ir mineralais tręšiama kasmet, nutirpus sniegui, vasarą ir rudenį.
Lentelėje pateikiamas sezoninių trąšų įterpimo grafikas:
| Sezonas | Trąšos ir dozavimas | Tikslas |
| Pavasaris | Prieš žydėjimą:
Po žydėjimo: vištienos mėšlo antpilas 1:15. Sąnaudos – 25 litrai vienam medžiui po laistymo. |
Pagreitis lapijos ir ūglių augimas, sveikos kiaušidės formavimas. |
| Vasara | Birželio viduryje: vištienos mėšlo antpilas 1:15.Sąnaudos – 25 litrai vienam medžiui po laistymo.
Mineralinės trąšos kasimui:
|
Stiprina imunitetą, greitina derėjimą. |
| Ruduo | Kalio fosfato trąšos:
|
Pasiruošimas žiemai. |
Apipjaustymas
Genėjimas atliekamas prieš prasidedant sulos tekėjimui – balandžio mėn.
Jauno medžio šakos genimos žirklėmis, pradedant nuo antrųjų vystymosi metų, laikantis taisyklių:
- Sveikos šakos paliekamos, silpnos pašalinamos.
- Šakos supjaustomos žiedais, nepaliekant kelmų.
- Vienu būdu nupjaunama ne daugiau kaip 14-15 šakų.
Subrendusių medžių sanitarinis genėjimas atliekamas kiekvienais metais.: nupjaukite sausas šakas ir išretinkite vainiką, pašalinkite silpnus ūglius ir viršūnes.
Patarimas. Pirmaisiais žydėjimo metais nuo sodinuko pašalinkite 80% žiedų. Ši procedūra išsaugo medžio tvirtumą ir prisideda prie geresnio jo vystymosi ateityje.
Žiemojant
Kad žiemojimas būtų sėkmingas, medis gausiai laistomas prieš pirmąsias šalnas.kad šaknų sistema spėtų sugerti drėgmę. Tada medžio kamieno ratas mulčiuojamas šiaudais arba pjuvenomis 25-30 cm sluoksniu.
Subrendę medžiai sėkmingai žiemoja be pastogės, tačiau sėjinukai ir jauni 2-3 metų medeliai esant dideliam šalčiui gali nušalti. Todėl spalio pabaigoje – lapkričio pradžioje kamienai suvyniojami į kartoną arba eglės šakas. Šakos surišamos virve ir uždengiamos tentu arba tankiu agropluoštu. Tai apsaugos juos nuo vėjo žalos.
Balinimas
Balinimas gesintomis kalkėmis apsaugo žievę nuo ryškios pavasario saulės ir vabzdžių. 1 kg molio ir 2 kg kalkių ištirpinama 10 litrų vandens.Kompozicija tepama ant kamieno, judant nuo žemės iki apatinių šakų.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Kriaušių katedra nebijo šašų ir suodžių grybelio, tinkamai prižiūrint, retai serga grybelinėmis ligomis. Be tinkamos priežiūros medžiai nusilpsta ir tampa jautrūs grybeliams.
Lentelėje pateikiamos pagrindinės kriaušių ligos ir gydymo taktika:
| Liga | Ženklai | Gydymas | Prevencija |
| Rūdys | Lapai su oranžinėmis dėmėmis išdžiūsta ir nukrinta. | Prieš ir po žydėjimo - 1% Bordo mišinio tirpalas.
„Skor“ (2 ml 10 litrų vandens) - kai pasirodo žalumynai, žydėjimo laikotarpiu ir po jo. |
Sausų lapų valymas ir deginimas, medžio kamieno iškasimas ir vario sulfato pridėjimas. |
| Vaisius puvinys (moniliozė) |
Rudos dėmės ant vaisių ir ataugų, kurių viduje yra grybų sporų. Vaisiaus minkštimas birus ir nemalonaus skonio. | Pavasarį ir rudenį apdorojama mediena 1% Bordo mišiniu „HOM“.
Balinimas kalkių skiediniu: 1 kg miltelių 10 litrų. |
Laiku pašalinti sausas ir sergančias šakas bei užkrėstus vaisius. |
| Stiebų puvinys (cistoporozė) | Tamsiai raudona žievė, daug sausų šakų. | Apdorojama 3% Bordo mišinio „Nitrophen“ tirpalu (300 g 10 l), kol pumpurai išbrinks.
Dygimo laikotarpiu - vario oksichlorido tirpalas (900 g 10 l). Sąnaudos - 3 litrai 1 medžiui. Po žydėjimo - 1% Bordo mišinio tirpalas. Du kartus su dviejų savaičių pertrauka. |
Pažeistos žievės pašalinimas, žaizdų gydymas vario sulfatu ir sodo pikiu.
Rudeninis kamieno ir skeleto šakų balinimas. |
| Miltligė | Balta danga ant ūglių ir lapijos, gėlių kiaušidžių deformacija ir kritimas. | Prieš pumpurų atsiradimą ir po žydėjimo medžius apipurkškite „Fundazol“ arba „Sulfite“ tirpalu. | Nukritusių lapų valymas ir deginimas. |
Taip pat skaitykite:
Kriaušių veislės Rudens Yakovleva apžvalga
Geriausių Sibiro žiemai atsparių kriaušių veislių pasirinkimas
Lentelėje aprašyti pagrindiniai kriaušių kenkėjai ir jų kontrolės būdai.:
| Kenkėjas | Ženklai | Kova | Prevencija |
| Žalias amaras obuolys |
Lapų susiraitymas ir viršutinių ūglių išdžiūvimas. | Dvigubas medžių apdorojimas ankstyvą pavasarį ir vasarą su Nitrofen, Karbofos, Kemifos, Decis, Cyanox.
|
Balinimas ir senos žievės pašalinimas, gilus kamieno apskritimo kasimas, piktžolių pašalinimas. |
| lapų volelis | Lapai susukti į vamzdelį ir aptraukti voratinkliais. | Prieš pumpurą - „Detox“, „Zolon“, „Tagore“ (10 ml 10 litrų vandens). Sunaudojimas - 2-5 litrai vienam medžiui, atsižvelgiant į amžių. | Pažeistų lapų ir kenkėjo gniaužtų pašalinimas iš žievės. |
| Tulžies erkė | Kenkėjas minta žievės sultimis, medis išdžiūsta, lapai nuvysta ir nukrinta. | Dvigubas apdorojimas (pavasarį ir vasarą) Fufanon, koloidinės sieros tirpalu (5-10 g 10 litrų vandens).
|
Paveiktų sričių pašalinimas. |
| Kriaušė lėtas pokėlis |
Kenkėjo maisto šaltinis yra tarpląstelinė sultys. Pumpurai ir lapai susitraukia ir nukrenta. | Prieš pasirodant lapams - „Nitrofenas“ (200 g 10 litrų vandens).
|
Rudeninis žemės kasimas medžio kamieno apskritime, senos žievės ir sergančių šakų pašalinimas. |
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Katedros kriaušė yra greitai auganti veislė. Pirmasis derlius nuimamas jau trečiaisiais metais po pasodinimo. Vaisiai sunoksta rugpjūčio pradžioje. Deja, jie laikomi neilgai – tik 10-12 dienų. Todėl kriaušės suvartojamos iš karto arba siunčiamos perdirbti. Iš vaisių ruošiama uogienė, pastilė, marmeladas, kompotai, džiovinti vaisiai.
Išvada
Katedros kriaušė yra patikrinta ir mėgstama ankstyvo derliaus veislė, nokinanti metų viduryje. Pirmasis derlius nuimamas praėjus trejiems metams po pasodinimo.Vaisiai turi ploną odelę ir sultingą, saldų, smulkiagrūdį minkštimą. Kriaušės laikomos ne ilgiau kaip 12 dienų, todėl vartojamos šviežios arba greitai perdirbamos į uogienę, kompotus, džiovintus vaisius.
Augalas reiklus dirvožemio sudėčiai ir derlingumui. Medžiai geriausiai auga kvėpuojančiame, maistingame priesmėlio juodame dirvožemyje. Suaugusieji gali atlaikyti sausrą, tačiau jaunus medžius reikia reguliariai laistyti ir purkšti kartą per savaitę. Maitinimas taikomas pagal poreikį, stebint kriaušės būklę. Prevencija padeda užkirsti kelią grybų ir vabzdžių plitimui: nuimami ir sudeginami sausi lapai, iškasamas medžio kamienas, nuvalomos šakos.