Arcadia valgomųjų vynuogių veislės apžvalga
Valgomųjų vynuogių veislė Arcadia, anksčiau vadinta Nastya, jau kelis dešimtmečius buvo populiari tarp vynuogių augintojų. Tai palengvina harmoningas, subalansuotas skonis, didelis derlius, atsparumas šalčiui ir lengva priežiūra. Veislė auginama net Prancūzijoje, o šios šalies gyventojai tikrai daug žino apie vynuoges.
Arcadia vynuogių aprašymas ir kilmės istorija
Arcadia yra stalo veislė, gauta sukryžminus tamsiaodes stalo veisles Cardinal ir Moldova. Atrankos darbus atliko V. E. Tairovo vardo Vynuogių auginimo ir vyndarystės instituto inžinieriai, vadovaujami E. N. Dokučajevos.
Šių veislių tėvų genai buvo naudojami kuriant kitas vynuogių veisles, tačiau Arcadia laikoma geriausia. Taip pat yra antras vardas - Nastya, bet jis neprigijo.
Pasėliams būdingas ankstyvas nokinimas ir didelis produktyvumas. Tinkamai prižiūrint, krūmai greitai auga ir pradeda duoti vaisių. Vynuogių derlingumas yra 55-75%.
Veislė tinka auginti vidutinio ir šilto klimato Rusijos regionuose, visoje Baltarusijoje, Ukrainoje ir Kazachstane.
Nuotraukoje - Arcadia vynuogės.
Veislės ypatybės
Arcadia vynuogėms būdingos šios savybės:
- Uogų nokimo laikotarpis yra 115-125 dienos nuo pumpurų atsiradimo.
- Krūmai aukšti, lapai dideli, penkiaplaukiai, žalios spalvos su baltu kraštu. Apie 70% jaunų ūglių išaugina vaisių grupes.
- Gėlės yra dvilyčiai, nereikalauja apdulkinimo ir gali apdulkinti kitas veisles.
- Vidutinis sunokusios kekės svoris – 500–700 g, didžiausias – 2 kg. Šepečio forma kūgio formos. Grupės vidutinės arba tankios, dažnai su šakomis.
- Uogos apvalios, šiek tiek pailgos, širdelės formos, 2,3 cm skersmens, 7-15 g svorio.
- Spalva techninės brandos stadijoje balta arba šviesiai geltona, biologinė – gintarinė.
- Oda plona, bet tanki, su balta vaško danga.
- Minkštimas yra sultingas, tankus, mėsingas.
- Skonis subalansuotas, vidutiniškai saldus, muskato aromatas. Cukraus kiekis – 16%, rūgštis – 5-6 g/l.
- Atsparumas grybelinei miltligei didelis – 3,5 balo (reikalingas dvigubas gydymas).
- Kultūra atspari šalčiui iki -23°C, reikalinga šviesa pastogę žiemai.
- Vidutinis derlius yra 18–20 kg iš krūmo. Ypač derlingais metais iš vieno krūmo galima išauginti iki 50 kg.
- Sodinant auginius signalų klasteriai atsiranda po dvejų metų nusileidus. Visas derlius nuimamas po trejų metų. Jei buvo pasirinktas skiepijimo sodinimo būdas, pirmasis derlius nuimamas antraisiais metais.
2011 metais III tarptautinėje konkurse-parodoje „Auksinė vynuogių kekė“ veislė Arcadia gavo Grand Prix taurę ir aukso medalį kaip geriausia stalo veislė.
Privalumai ir trūkumai
Arcadia vynuogių privalumai:
- malonus subalansuotas skonis ir aromatas;
- patraukli krūvos išvaizda;
- išlaikyti kokybę;
- aukštas transportavimo lygis;
- ankstyvas brendimas;
- didelis produktyvumas;
- gėlėms nereikia papildomo apdulkinimo;
- atsparumas šalčiui;
- auginiai greitai įsišaknija;
- priežiūros paprastumas;
- atsparumas miltligei.
Trūkumai:
- jautrumas infekcijai su oidiu ir pilkuoju pelėsiu be profilaktinio gydymo;
- uogų trūkinėjimas esant dideliam dirvožemio drėgniui.
Auginimo technologija
Arcadia vynuogių sodinimo ir priežiūros taisyklių laikymasis yra raktas į sveikatą ir didelį derliaus produktyvumą. Augalas mėgsta saulėtas vietas, apsaugotas nuo gūsingų vėjų ir skersvėjų.
Sodo dalys su aukštais medžiais ir šalia esantys pastatai netinka vynuogėms sodinti. Šešėlis neigiamai veikia krūmų augimą ir vystymąsi, nokinimo laikotarpį ir uogų skonį.
Iškrovimo datos ir taisyklės
Specialių reikalavimų dirvožemio tipui nėra. Svarbu, kad dirvožemis būtų drėgnas ir kvėpuojantis. Vandens sąstingis lemia vynmedžio mirtį.
Veislė lengvai dauginama auginiais, kuriems būdingas išgyvenamumas 90% atvejų. Jų galima įsigyti specializuotose parduotuvėse ir darželiuose arba paprašyti pas kaimyną.
Renkantis sodinukus, atkreipkite dėmesį į šaknų sistemą. Jis turi būti sveikas, be pažeidimų ar puvimo požymių. Prieš sodinimą šaknys 24 valandoms panardinamos į vandenį.
Sodinimas atliekamas balandžio mėnesį. Tai garantuoja geresnį sodinuko išlikimą ir greitą prisitaikymą naujoje vietoje. Dienos oro temperatūra turi būti +15°C, dirvožemio temperatūra – +10°C.
Sodinimo duobė paruošiama iš anksto. Vasarą aikštelė iškasama ir po kastuvu įberiamas mėšlas. Rudenį iškasa duobę 70x70 cm.Apačioje 15 cm sluoksniu deda skaldą ar skaldytas plytas.Pabarstome su humusu sumaišytą žemę,5kg pusę kibiro pelenų ir 500g Azofoskos,po to suberiame išvalykite derlingą dirvą, kad nesudegintumėte jaunų šaknų. Tada išpilkite 10 litrų vandens ir palaukite, kol dirva nuslūgs.
Į skylės centrą įsmeigiamas medinis kuolas, kad būtų pritvirtinti jauni ūgliai.Auginiai užkasami taip, kad paviršiuje liktų ne daugiau kaip du pumpurai, šaknys atsargiai ištiesinamos, skylė visiškai užpilama žeme ir palaistoma švariu vandeniu. Paviršius mulčiuojamas durpėmis, pjuvenomis ar šienu.
Svarbu! Patyrę vynuogių augintojai rekomenduoja nuvesti vamzdį į duobės dugną, kad pirmaisiais vystymosi metais pakankamai sudrėkintų šaknų sistemą.
Ūgliams surišti naudojamos grotelės, kurios dedamos iš šiaurės į pietus. Lengviausias būdas yra ištempti laidą tarp įkastų atramų. Atstumas tarp atramų 3 m, tarp vielos eilių – 30 cm Apatinė eilė yra 0,5 m aukštyje nuo paviršiaus.
Be atramos neapsieisite – vynuogių kekės sunkios, o ūgliai sunkiai atlaiko savo svorį. Be to, ant atramos šepečiai iš visų pusių apšviečiami saulės ir bręstant būna vienodos spalvos, o lapai nesislepia ir retai būna pažeisti grybelinių infekcijų.
Ūgliai antraisiais vystymosi metais pririšami prie vielos, lygiagrečios žemei. Augantys ūgliai pritvirtinami kitoje eilutėje, kai pasiekia 30 cm ilgį.
Įdomus! Senovės egiptiečiai vynuoges Nilo pakrantėse augino jau 6 tūkst.pr.Kr. e.
Priežiūros ypatybės
Arcadia vynuogėms reikalinga reguliari, bet vidutinė drėgmė. Intensyvesnis laistymas numatomas prieš žydėjimą, pumpurų formavimąsi ir uogų formavimąsi. Ateityje jie sutelks dėmesį į orą. Liepos pabaigoje laistymas sustabdomas - šiuo laikotarpiu uogos įgauna cukraus kiekį.
Rudens pabaigoje atliekamas vadinamasis drėgmę įkraunantis laistymas – žemė laistoma gausiai, kad šaknys sugertų kuo daugiau drėgmės. Tai užtikrins sėkmingą vynuogių žiemą.Ūgliai nuimami nuo grotelių, dedami ant žemės ir uždengiami šiferiu, agrofibru arba plastikine plėvele, o iš viršaus uždengiami žemėmis.
Maitinimo schema:
- Medžio pelenai daugiausia naudojami kaip trąšos: kasmet po 2-3 litrus kasimui.
- Kartą per dvejus metus, pavasario pradžioje, įpilkite 20 litrų komposto kasimui.
- Vasarą vynuogės 3-4 kartus purškiamos vitaminų ir mineralų junginiais: 10 g boro rūgšties 10 l vandens arba 100 g pelenų, 10 g kalio sulfato, 20 g superfosfato. Purškimas atliekamas vakare arba debesuotu oru, kad lapija ilgiau išliktų drėgna.
- Prieš ir po žydėjimo krūmai šeriami silpnu kompleksinių mineralų tirpalu (4 g natrio humato, 5 g boro rūgšties 10 litrų vandens), o po 2-3 savaičių - tik kaliu ir fosforu (20 g). kalio sulfido, 40 g superfosfato 10 litrų vandens).
Apipjaustymas
Krūmų genėjimas yra svarbi agrotechninė technika. Pagrindiniai tikslai: vynuogių atjauninimas, ūglių formavimosi ir augimo skatinimas, siekiant gauti gausų derlių.
Krūmai apkarpyti anksti pavasarį, kai pumpurai miega. Pašalinkite supuvusius ar sušalusius ūglius. Rudenį ūgliai sutrumpinami iki dviejų pumpurų. Iš jų susiformuos dvi rankovės.
Vasarą posūniai pašalinami, kad būtų paskatintas kekių nokimas.
Rudeninis genėjimas yra pageidautinas vynuogėms, auginamoms vidurinėje zonoje. Žiemoja po genėjimo su minimaliais nuostoliais, o susiformuoja Lengviau uždengti krūmus.
Patarimas. Ant krūmų visada palikite tik stiprius ir sveikus ūglius.
Galimos problemos, ligos, kenkėjai
Arcadia veislė turi mažą imunitetą oidijui - miltligei.
Pagrindiniai ligos požymiai:
- uždelstas ūglių augimas;
- garbanoti lapai, padengti pilkšvai balta danga;
- žiedynai ir kekės atrodo apibarstyti miltais ar pelenais;
- miršta nuo žiedynų;
- uogų trūkinėjimas ir džiovinimas.
Kovai su grybeliu vynuogynas apipurškiamas siera arba naudojami preparatai su koloidine siera. Perdirbimui Po žydėjimo leidžiama vartoti vaistus Bayleton, Topsin M ir Rubigan. Produktai ilgiau išsilaiko ant lapų ir nenuplauna lietaus.
Siekiant išvengti oidiumo plitimo, krūmai purškiami du kartus per sezoną – pavasarį ir rudenį. Norėdami tai padaryti, naudokite vaistą "Ridomil" ir Bordo mišinio tirpalą.
Pilkojo puvinio sukėlėjas pažeidžia ne tik vynuoges, bet ir kitas kultūras, pavyzdžiui, braškes. Ant pažeistų lapų atsiranda dėmių, gėlės patamsėja ir nukrinta, ūgliai baltuoja ir pasidengia pilka danga, o uogos pasidaro pilkai rudos.
Krūmams purkšti žiedynų formavimosi metu naudokite preparatą „Horus“, žydėjimo laikotarpiu – „Horus“ ir „Skor“, uogų nokimo laikotarpiu – „Switch“ ir „VDG“.
Pavojingiausias vynuogių kenkėjas yra vynuogių pumpuras. Vikšrai pažeidžia pumpurus, žiedus ir uogas, sunaikina iki 40 % derliaus. Pažeistose uogose išsivysto grybelis, sukeliantis pilkąjį puvinį.
Trečioji ir ketvirtoji vynuogių pumpurų kartos laikomos kenksmingiausiomis. Trečios kartos drugių skrydis prasideda rugpjūčio pradžioje, uogoms nesubrendus, ketvirtos kartos – derliaus nokimo laikotarpiu. Vikšrai puola prinokusių vynuogių kekes, todėl naudoti chemines medžiagas draudžiama.
Kovai su kenkėju naudojamas naujas patobulintas vaistas „Enzhio 247“. Skysčio suvartojimas – 500-600 ml/ha. Apsaugos laikotarpis yra 7-20 dienų. Purškimo dažnis yra du kartus.
Vaistas rekomenduojamas naikinti antros ir trečios kartos lapų volelius.Ketvirtos kartos vikšrams sunaikinti naudokite biologinius preparatus „Fitoverm“ (3 g 10 l vandens), „Lepidotsid“ (30 mln. už 10 l), „Aktofit“ (20 ml per 10 l), „Bitoksibacilinas“ (60- 80 g 10 l).
Siekiant apsisaugoti nuo vapsvų atakų, kekės dedamos į medžiaginius arba tinklinius maišelius. Plona oda ir saldus minkštimas vilioja vabzdžius.
Reprodukcija
Arcadia veislė dauginama auginiais. Jų paruošimas prasideda rudenį. 30 cm ilgio ir 10 mm storio auginiai supjaustomi aštriu įrankiu, apdorojami rausvu kalio permanganato tirpalu ir apvyniojami natūraliu audiniu, kad išdžiūtų. Tada auginiai suvyniojami į plastikinę plėvelę ir dedami ant apatinės šaldytuvo lentynos. Tokiomis sąlygomis auginiai laikomi iki kovo mėn.
Pavasarį pjūvis atnaujinamas, apačioje esančioje žievėje daromi išilginiai pjūviai ir sodinami į vazonus, užpildytus 1:1:1 velėnos, pjuvenų ir humuso mišiniu. Talpykla dedama ant saulėtos palangės. Iki sodinimo auginiai suformuos šaknų sistemą.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Derliaus nuėmimas centriniuose regionuose prasideda rugsėjį, pietuose - rugpjūčio viduryje. Kekės dedamos į plastikines arba medines dėžes ir laikomos rūsyje apie keturis mėnesius +2...+4°C temperatūroje.
Veislė skirta vartoti šviežiai, perdirbti į razinas, kompotą ir uogienę. Uogos netinka vynui gaminti. Nepaisant to, kad jie gerai fermentuojasi, iš jų pagaminto gėrimo skonis yra vidutiniškas.
Atsiliepimai
Vynuogių augintojų atsiliepimai apie Arcadia veislę dažniausiai yra teigiami. Jis vertinamas dėl didelio derlingumo, lengvos priežiūros ir puikaus uogų skonio.
Vladislav, Rossosh: „Prieš keletą metų savo kolekciją papildžiau Arkadijos auginiais. Nuo tada negaliu atsigerti šios nuostabiai produktyvios veislės. Vynuoges auginu sau ir pardavimui.Turguje žmonės mieliau perka Arkadiją nei Kišmišą, net nepaisant sėklų. Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad uogos netinkamos vyno gamybai, nes cukraus kiekis jose neatitinka standarto. Jums reikia bent 20%, bet Arkadijoje tai tik 15-16%. Išeiga – fermentuotas kompotas.
Irina, Smolenskas: “Arcadia yra viena iš mėgstamiausių šviesių vynuogių veislių. Uogos yra puikaus skonio, jos saldesnės nei rūgštelės, tačiau nėra žiauriai saldžios. Vynuogės yra nepretenzingos priežiūrai, mėgsta saikingą laistymą ir daug saulės. Nepalankiais metais serga miltlige, todėl būtinas profilaktinis gydymas. Aš naudoju Bordo mišinį.
Išvada
Anksti nokstanti baltavaisių valgomųjų vynuogių veislė Arcadia pasižymi daugybe teigiamų savybių: didelis derlius, patraukli išvaizda, harmoningas uogų skonis, lengva priežiūra ir nereikli dirvožemio sudėtis, atsparumas pelėsiui, išlaikymas ir aukštas transportavimo lygis.
Trūkumai – polinkis užsikrėsti miltligę sukeliančiu grybeliu, uogų trūkinėjimas esant didelei drėgmei. Problema išspręsta profilaktiškai gydant Ridomil ir Bordo mišiniu bei saikingu sodinukų laistymu. Kovai su vynuogių pumpurais naudojami insekticidai ir biologiniai produktai.