Versalio serbentai - veislės aprašymas ir savybės

Baltieji serbentai yra nuolat populiarūs tarp naminių sodininkų. Šio augalo vaisiai mažiau alergizuoja nei ryškesnės uogos. Jie turi gaivų saldžiarūgštį skonį ir subtilų aromatą, kurie labai skiriasi nuo juodųjų ir raudonųjų serbentų veislių.

Baltieji serbentai yra reiklesni priežiūrai ir mažiau produktyvūs nei juodieji ar raudonieji. Tačiau tarp baltųjų uogų veislių yra daugiau atsparių ir produktyvių veislių. Vienas iš jų – Versalis.

Baltųjų serbentų veislės Versailles aprašymas

Baltasis serbentas (ribe niveum) – gana sena veislė, Prancūzijoje išvesta dar XIX a. Tik 1959 metais gamykla buvo įtraukta į valstybinį Rusijos registrą. Rekomenduojama auginti vidutinio klimato regionuose, tačiau jis tinkamas auginti Rusijos pietuose ir net šiaurėje.

Pagrindinės charakteristikos

Nepaisant daugybės modernesnių veislių, Versalio baltieji serbentai daugeliu atžvilgių jiems nenusileidžia ir netgi lenkia daugelį šiandien auginamų veislių ir hibridų.

Versalio baltos spalvos aprašymas:

1. Krūmas. Stačias. Vidutinis ūgis. Aukštis svyruoja tarp 1,2-1,5 m.. Krūmai plinta, išmeta daug ūglių. Šakos plonos, bet gana tvirtos ir lanksčios. Išvystyta šaknų sistema. Dauguma šaknų yra horizontalios, išsidėsčiusios 40 cm gylyje po žeme ir auga už vainiko. Centrinė šaknis galinga, einanti po žeme iki 1 m gylio.
2. Lapai. Platus, prie pagrindo širdies formos, su penkiomis skiltimis. Kraštai dantyti. Patys dantys platūs ir buki. Apatinėje lapų plokštelių pusėje yra nedidelis brendimas. Lapų spalva tamsiai žalia su vos pastebimu melsvu atspalviu.
3. Bloom. Žiedynai renkami į ilgus retus žiedlapius su lapkočiais. Žiedai lėkštės formos, vidutinio dydžio, geltonai balti. Koteliai ilgi ir tiesūs. Nėra brendimo, yra blizgus blizgesys.
4. Uogos. Didelis, apvalus, išlygintas, surinktas į ilgus šepečius. Kiekvienos uogos svoris svyruoja tarp 0,7-1,3 g Spalva kreminė. Vaisiai permatomi, pro sultingą minkštimą matosi sėklos. Skonis saldžiarūgštis, sodrus. Oda skaidri, plona, ​​bet patvari.
5. Brandinimo laikas. Ankstyvas nokinimas.
6. Imunitetas. Jis labai atsparus miltligei. Jis nėra apsaugotas nuo antracnozės. Imunitetas kitiems grybams ligų vidutinis.
7. Atsparumas neigiamiems aplinkos veiksniams. Turi aukštą atsparumą šalčiui.
8. Gabenamumas. Aukštas. Tanki odelė leidžia vaisiams nesusiraukšlėti ilgai transportuojant.
9. Produktyvumas. Aukštas. Vidutiniškai nuo krūmo priskinama 3-4 kg uogų.

Baltieji serbentai išsiskiria sklandžiu uogų nokimu. Visas derlius nuimamas iš krūmo vienu metu.

Pastaba! Versalio baltųjų serbentų uogose yra iki 18 % sausųjų medžiagų ir 7,5 % cukraus. Vaisiaus rūgštingumas yra 2,3%. 100 g produkto yra 38 g askorbo rūgšties.

Privalumai ir trūkumai

Baltieji serbentai „Versailles“ yra populiarūs tarp pradedančiųjų ir patyrusių sodininkų. Pagrindiniai jo pranašumai pateikiami sąraše:

1. Didelis atsparumas šalčiui. Tai leidžia auginti Versalio baltą visuose mūsų šalies regionuose;
2. Savidulkė.Augalas duos vaisių, net jei svetainėje nėra kitų baltųjų serbentų krūmų.
3. Imuniteto nuo miltligės buvimas. Sodininkų atsiliepimai rodo, kad serbentai nėra jautrūs daugeliui kitų grybelinių ligų.
4. Didelis derlius.
5. Ankstyva branda.

Trūkumai apima:

• jautrumas antracnozei;
• per didelis krūmo plitimas;
• dirvožemio sudėties reikalavimai.

Patarimas! Nepaisant to, kad veislė laikoma savaime apdulkinančia, didžiausias derlius pastebimas, kai vietoje yra keli baltųjų serbentų krūmai (geresni nei skirtingų veislių).

Nusileidimas

Versalio baltasis dauginasi tik vegetatyviškai. Jie naudoja auginius, dauginimą sluoksniuojant ar dalijant krūmą. Sodinamosios medžiagos gavimo technologija nesiskiria nuo kitų veislių.

Paruošti sodinukai dažniausiai parduodami darželiuose ir turguose. Jie greitai įsišaknija ir gerai įsišaknija nuolatinėje vietoje.

Dirvožemio paruošimas

Versalio serbentams svarbu pasirinkti tinkamą vietą. Jis turėtų būti labiausiai saulės apšviestoje ir nuo vėjo apsaugotoje sodo vietoje. Požeminis vanduo neturėtų būti per arti paviršiaus.

Pastaba! Esant nepakankamam apšvietimui, veislės derlius mažėja. Uogos pasidaro smulkios ir rūgštelės.

Serbentai puikiai auga maistingose ​​priemolio dirvose, bet gali augti bet kokiame dirvožemyje. Sodinant smėlingose ​​dirvose, reikės intensyvesnio šėrimo.

Prieš sodinant serbentus, plotas iškasamas ir išvalomas nuo piktžolių. Geriausiai tinka neutralaus rūgštingumo dirvožemis. Jei rodikliai padidėję, įpilkite sausų kalkių arba pelenų.

Serbentai sodinami anksti pavasarį arba nukritus lapams. Skylės ruošiamos 2-3 savaites prieš sodinimą.

Šulinio paruošimas:

1. Duobės iškasamos 40 cm gylio ir 50 cm skersmens.Tarp augalų turi būti bent 1,5 m laisvo tarpo.
2. Iš duobės pašalintas dirvožemis sumaišomas su 5 kg perpuvusio mėšlo, 50 g superfosfato ir 20 g kalio sulfato. Jei pageidaujama, superfosfatas su kaliu pakeičiamas 1 kg pelenų.
3. Žemė ir trąšos kruopščiai sumaišomos ir paliekamos šalia duobės iki sodinimo.

Žingsnis po žingsnio sodinimo ir sodinuko pasirinkimo instrukcijos

Svarbu pasirinkti kokybišką ir sveiką sodinamąją medžiagą. Ant sodinuko neturėtų būti jokių pėdsakų ligų ir infekcijos, įtartinos dėmės ir apnašos. Šaknų sistema turi būti gerai išvystyta, be sausų ir tankių plotų, drėgna pjūvio vietoje. Šakos neturi būti sausos. Žalumynai turi būti ryškūs su geru turgoru.

Geriau pirkti sodinukus su uždara šaknų sistema (esančius žemiškoje komoje) - jie greičiau įsišaknija. Jei buvo įsigyti sodinukai su atvira šaknų sistema, prieš sodinimą jie mirkomi šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale ir šaknų formavimosi stimuliatoriuje. Jei šaknys ilgos, jos trumpinamos trečdaliu.

Žingsnis po žingsnio nusileidimo instrukcijos:

1. Į duobės dugną pilamas 5 cm drenažo sluoksnis (smulki skalda, keramzitas, kriauklė). Centre susidaro molinis rutulys.
2. Pjovimas dedamas ant žemės gabalo 45 laipsnių kampu. Šaknys tolygiai paskirstytos po piliakalnį.
3. Skylė užpildoma maistingu dirvožemio mišiniu, kad šaknies kaklelis būtų palaidotas 7-10 cm.
4. Po pasodinimo dirva aplink augalą sutankinama. Tada po šaknimi užpilkite 2 kibirus šilto vandens.
5. Jei dirvožemis nusistovėjo, įpilkite daugiau žemės. Aplink krūmą pilamas mulčio (humuso, durpių, šiaudų) sluoksnis.
6. Viršutinė sodinuko dalis nupjaunama, paliekant 5-6 sveikus pumpurus.

Augantis

Norint gauti kuo didesnį derlių, svarbu tinkamai prižiūrėti krūmą. Versalio serbentai yra mažiau reiklūs nei daugelis kitų veislių baltomis uogomis. Kartu jis yra reiklesnis nei juodieji ir raudonieji serbentai.

Priežiūra

Baltųjų serbentų Versaliui reikia reguliarios priežiūros. Sąraše yra pagrindinės taisyklės:

1. Laistymas. Baltuosius serbentus reikia laistyti. Įprastą vasarą krūmas laistomas tris kartus per savaitę, kiekvieną kartą naudojant 10 litrų vandens. Jei vasara sausa, tai serbentai laistomi kiekvieną dieną. Lietingo sezono metu laistymas sustabdomas. Žemė drėkinama šiltu, nusistovėjusiu vandeniu ryte arba vakare, kai saulė nėra aktyvi.
2. Purenimas ir ravėjimas. Žemė aplink serbentus purenama po kiekvieno laistymo ar kritulių. Purenimo metu piktžolės pašalinamos.
3. Maitinimas. Pirmaisiais ir antraisiais metais po pasodinimo į iš duobės ištrauktą dirvą įberiama pakankamai trąšų. Tada jie pradeda deponuoti ankstyvą pavasarį 10 litrų vandens ir 50 g karbamido tirpalu, o nuėmus krūmą užpilkite mišiniu iš 10 l vandens, 0,5 l vištienos mėšlo (arba 1 kg perpuvusio mėšlo), 50 g superfosfato ir 20 g kalio sulfatas. Vasarą krūmas purškiamas 10 litrų vandens, 5 g kalio permanganato, 3 g boro rūgšties ir 35 g vario sulfato mišiniu.
4. Formavimas. Pirmasis formuojamasis genėjimas atliekamas praėjus metams po pasodinimo. Iš visų susiformavusių skeleto šakų atrenkamos 3-4 stipriausios, likusios nupjaunamos. Taip atliekamas kasmetinis genėjimas. Laja susiformuos per 4-5 metus. Iki to laiko augalas turėtų turėti 16-18 šakų. Toliau nupjaunu 7-8 metų šakas, palikdamas pakaitinius ūglius.
5. Sanitarinis genėjimas. Kasmet genimi išdžiūvę ir pažeisti ūgliai bei žeme šliaužiančios šakos. Iškirpkite ūglius.
6. Senėjimą stabdantis genėjimas. Jei serbentai pradeda duoti mažai vaisių, laikas taikyti senėjimą stabdančias procedūras. Norėdami tai padaryti, serbentų šakos nupjaunamos 2/3.
7. Žiemojant. Kad serbentas saugiai išgyventų žiemą, jo šakos surišamos špagatais. Po krūmu pilamas 10-15 cm mulčio (komposto arba humuso) sluoksnis. Snieguotomis žiemomis užtenka augalus padengti sniegu. Jei sniego nėra, tai serbentai padengiami agropluoštu.

Ligos ir kenkėjai

Baltieji Versalio serbentai retai būna pažeisti miltligės ir maro. Remiantis sodininkų atsiliepimais, veislė yra jautri antracnozei. Sergantis augalas išdygsta rudomis dėmėmis, kurios palaipsniui išblunka ir didėja. Dėl to sutrinka fotosintezė, krenta lapai ir vaisiai, išdžiūsta ūgliai.

Jei liga jau paveikė krūmą, tada jis purškiamas fungicidais. Prieš tai pašalinamos visos sergančios augalo dalys.

Svarbu užkirsti kelią ligoms. Sąraše yra pagrindinės taisyklės:

1. Prevenciniai gydymo būdai. Atlikti pavasarį, kol pumpurai neišbrinks. Krūmas purškiamas Bordo mišiniu arba vario sulfato tirpalu. Purkšti rekomenduojama po užsitęsusių liūčių.
2. Sodo valymas. Rudenį, nukritus lapams, visi nukritę lapai ir nudžiūvusios šakos pašalinami ir sudeginami. Vasarą pašalinkite visas piktžoles aplink augalą.
3. Dezinfekcija. Dezinfekuokite dirvą, sodinamąją medžiagą ir sodo įrankius.
4. Maitinimas. Pakankamą kiekį maistinių medžiagų gavęs augalas sėkmingiau atsispiria ligoms ir kenkėjų.
5. Laistymo taisyklių laikymasis. Užmirkimas, taip pat dirvožemio išdžiūvimas, laikomi palankiomis sąlygomis grybeliui vystytis.
6. Sanitarinė genėjimas. Būtent ant sausų ir pažeistų šakų dažniausiai pradeda vystytis grybelinė infekcija.Būtina juos laiku pašalinti.
7. Apdorojant griežinėlius sodo var.

Serbentus pažeidžia ne tik infekcijos, bet ir kenkėjai. Siekiant apsaugoti augalą nuo jų, laikomasi aukščiau pateiktų dezinfekcijos taisyklių, kas savaitę tikrinami visi aikštelėje esantys vaisiniai ir uoginiai augalai.

Derliaus nuėmimas

Versalio baltosios uogos sunoksta liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje. Sunokusios jos nenukrenta nuo krūmo, todėl daugelis sodininkų laukia, kol subręs visos uogos, ir renka jas vienu metu.

Serbentai skinami tiesiai ant kekių. Laikyti šaldytuve plastikiniame maišelyje arba uždarame inde 1-2 savaites.

Prinokimo laipsnį lemia skonis ir tai, kaip lengvai uoga atsiskiria nuo stiebo. Prinokusių vaisių sėklos aiškiai matomos per minkštimą.

Atsiliepimai

Atsiliepimai apie Versalio baltuosius serbentus dažniausiai yra teigiami. Dauguma sodininkų rekomenduoja pažintį su pasėliu pradėti nuo šios veislės.

Irina, Maskva: „Mano mama vasarnamyje pasodino Versalio baltųjų serbentų. Nuo to pirmojo krūmo gavome daug sodinukų, kuriuos pasodinome savo svetainėje ir padovanojome draugams. Nuo tada išbandėme daug modernesnių baltųjų serbentų veislių, tačiau Versalis išlieka mėgstamiausiu. Per šaltį vaisiai nenumeta, o lietingomis vasaromis jo nereikia laistyti. Viskas, ką darau, nupjaunu silpnus ūglius ir du kartus per metus patręšiu.

Aleksandras, Rostovas „Versalio baltieji serbentai yra mano mėgstamiausi. Man patinka dideli vaisiai ant ilgų kekelių. Sultingas, saldus su nedideliu rūgštumu. Tai reikalauja priežiūros, bet jei viskas bus padaryta laiku, tai neužims daug laiko. Pelenų tirpalą su vištienos išmatomis įpilu ankstyvą pavasarį ir rugsėjį. Aš laistou tik tada, kai žemė labai sausa.Buvo metai, kai ji susirgo antraknoze. Nuo tada pavasarį ir po ilgų liūčių visada purškiu vario sulfatu.

Išvada

Baltieji serbentai Versailles – prancūziška veislė, išvesta dar XIX a. Pasižymi atsparumu šalčiui, dideliu derliumi, dideliais vaisiais, atsparumu daugeliui ligų. Jis turi tik du reikšmingus trūkumus - imuniteto antracnozei trūkumą ir padidėjusį krūmo išsišakojimą.

Baltųjų serbentų Vernisal priežiūra nėra sudėtinga. Svarbiausia yra užtikrinti savalaikį laistymą ir tręšimą, kasmet atlikti formavimą ir sanitarinį genėjimą.